Skip to main content
🎂 — | ♂/♀ M/F | ⚖️ — kg | 📏 — cm | BMI — | 👟 —
⚡ 88%
🩺 ໂພຊະນາການແລະອາຫານ

ສີແດງ, ສີມ່ວງ, ສີຂຽວ, ສີເຫຼືອງ, ສີບົວ, ສີຂາວ - ອາຫານທີ່ມີສີສັນສວຍງາມ

MBBS
Medically Reviewed by MBBS ✓ Medically Reviewed
📅 Updated: Jul 15, 2026 • ⏱ 3 min read • ນະໂຍບາຍບັນນາທິການ
ສີແດງ, ສີມ່ວງ, ສີຂຽວ, ສີເຫຼືອງ, ສີບົວ, ສີຂາວ - ອາຫານທີ່ມີສີສັນສວຍງາມ
Table of Contents ▾

ມັນເປັນເຊົ້າວັນອັງຄານທີ່ໜ້າຍິນດີ, ແສງແດດກຳລັງສ່ອງແສງ. ກິ່ນຫອມຂອງຊາຮ້ອນທີ່ຊົງໃນຕອນເຊົ້າໄດ້ກະຈາຍໄປທົ່ວຫ້ອງຄລີນິກຂອງຂ້ອຍ, ເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍຮູ້ສຶກສະບາຍໃຈຫຼາຍ. ໃນຂະນະທີ່ຂ້ອຍເບິ່ງລາຍຊື່ຄົນເຈັບປະຈຳວັນ, ຂ້ອຍເຫັນຊື່ຂອງ Nimali. Nimali ເປັນແມ່ບ້ານຜູ້ທີ່ເອົາໃຈໃສ່ສຸຂະພາບແລະໂພຊະນາການຂອງຄອບຄົວຂອງນາງສະເໝີ ແລະມັກມາຫາຂ້ອຍເພື່ອຂໍຄຳແນະນຳ.

ນິມາລີເຂົ້າມາໃນຄລີນິກດ້ວຍຮອຍຍິ້ມຕາມປົກກະຕິ, ແຕ່ມີຄວາມກັງວົນເລັກນ້ອຍຢູ່ໃນສາຍຕາຂອງນາງ. ນາງນັ່ງລົງເທິງຕັ່ງທີ່ຢູ່ຕໍ່ໜ້າຂ້ອຍ, ພ້ອມກັບປື້ມບັນທຶກນ້ອຍໆຂອງນາງຢູ່ໃນມື.

"ສະບາຍດີຕອນເຊົ້າ, ທ່ານໝໍ ປຣີຢາ," ນາງເວົ້າຊ້າໆ. "ມື້ນີ້ຂ້ອຍພະຍາຍາມສຸດຄວາມສາມາດເພື່ອໃຫ້ຄອບຄົວຂອງພວກເຮົາກິນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດ. ແຕ່ມັນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງງ່າຍ, ທ່ານໝໍ. ເດັກນ້ອຍຄິດວ່າອາຫານທຸກປະເພດແມ່ນໜ້າເບື່ອ. ຂ້ອຍກໍ່ເບື່ອກັບການແຕ່ງກິນແບບດຽວກັນທຸກໆມື້."

ຂ້ອຍຍິ້ມ ແລະ ເຮັດໃຫ້ນາງໝັ້ນໃຈ ແລະ ເວົ້າວ່າ, "ນິມາລີ, ນີ້ແມ່ນບັນຫາທີ່ພໍ່ແມ່ຫຼາຍຄົນປະເຊີນ, ບໍ່ພຽງແຕ່ເຈົ້າເທົ່ານັ້ນ. ແຕ່ອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບບໍ່ໄດ້ໝາຍຄວາມວ່າອາຫານທີ່ໜ້າເບື່ອ. ພວກເຮົາສາມາດເຮັດອາຫານທີ່ມີສີສັນ, ແຊບ, ແລະ ໜ້າສົນໃຈ ແລະ ຊຸກຍູ້ໃຫ້ເດັກນ້ອຍກິນອາຫານເຫຼົ່ານັ້ນ. ມື້ນີ້, ພວກເຮົາຈະມາລົມກັນກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມ ອາຫານທີ່ມີສີສັນຂອງຮຸ້ງ (ກິນຮຸ້ງ) ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍສີສັນຂອງຮຸ້ງ."

⚡ Interactive Clinical Tool
⚡

TDEE Calculator

Calculate the number of calories needed per day to lose, gain or maintain weight

Open Interactive Calculator →

ເປັນຫຍັງອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຈຶ່ງສຳຄັນສຳລັບພວກເຮົາ?

ການກິນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນການປ້ອງກັນພະຍາດເທົ່ານັ້ນ. ມັນຍັງໃຫ້ພະລັງງານທີ່ແທ້ຈິງແກ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາໃນແຕ່ລະມື້. ໂພຊະນາການທີ່ເໝາະສົມຊ່ວຍເພີ່ມລະດັບພະລັງງານ, ຄວາມແຈ່ມແຈ້ງທາງຈິດໃຈ, ແລະ ສະຫວັດດີພາບທາງຈິດໃຈຕະຫຼອດມື້.

"ນິມາລີ, ຈື່ໄວ້. ອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບບໍ່ແມ່ນກ່ຽວກັບການອົດອາຫານໂດຍການຈຳກັດອາຫານ. ມັນພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບການເລືອກອາຫານທີ່ແຊບ ແລະ ມີທາດບຳລຸງທີ່ເໝາະສົມກັບຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ," ຂ້ອຍອະທິບາຍ.

ກິນຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ 5 ຄາບຕໍ່ມື້ (5 ຄາບຕໍ່ມື້)

ອົງການອະນາໄມໂລກ (WHO) ແລະ ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການແພດແນະນຳວ່າພວກເຮົາຄວນກິນຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ຢ່າງໜ້ອຍ 5 ຄາບ (ປະມານ 400 ກຣາມ) ໃນອາຫານຂອງພວກເຮົາທຸກໆມື້ເພື່ອຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.

ຕາຂອງນິມາລີເປີດກວ້າງດ້ວຍຄວາມແປກໃຈ ແລະ ນາງໄດ້ຖາມ. "ຫ້າເທື່ອແລ້ວບໍ? ນັ້ນເບິ່ງຄືວ່າຫຼາຍເກີນໄປ, ແມ່ນບໍ, ທ່ານໝໍ?"

"ມັນອາດເບິ່ງຄືວ່າເປັນແບບນັ້ນໃນຕອນທຳອິດ, ແຕ່ມັນງ່າຍແທ້ໆຖ້າພວກເຮົາວາງແຜນມັນ," ຂ້ອຍເວົ້າ. ເສັ້ນໃຍ, ວິຕາມິນ, ແລະ ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະໃນໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກຊ່ວຍທຳລາຍອະນຸມູນອິດສະລະໃນຮ່າງກາຍທີ່ເປັນສາເຫດຂອງພະຍາດຊຳເຮື້ອ.

ນີ້ແມ່ນວິທີງ່າຍໆບາງຢ່າງໃນການເຮັດສຳເລັດ 5 ສ່ວນຕໍ່ມື້:

  • ໝາກໄມ້ໜຶ່ງໜ່ວຍສຳລັບອາຫານເຊົ້າ: ຕື່ມໝາກກ້ວຍ, ໝາກຫຸ່ງ ຫຼື ໝາກຝຣັ່ງໃສ່ອາຫານເຊົ້າຂອງທ່ານ.
  • ອາຫານວ່າງທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ: ແທນທີ່ຈະດື່ມເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນໍ້າຕານ ຫຼື ບິດສະກິດໃນຕອນບ່າຍ ຫຼື ຕອນແລງ, ໃຫ້ກິນໝາກແຕງຊອຍ, ໝາກນັດ, ຫຼື ໝາກຫຸ່ງ.
  • ອາຫານຈານຫຼັກ: ຕື່ມພືດຜັກໃບຂຽວເຊັ່ນ: ໝາກພ້າວຂູດ, ໃບກັງກຸງ, ຫຼື ສະຫຼັດຜັກສົດໃສ່ອາຫານທ່ຽງຂອງທ່ານ.
  • ຫຼາກຫຼາຍອາຫານການກິນຂອງທ່ານ: ແທນທີ່ຈະກິນຜັກພຽງຊະນິດດຽວ, ໃຫ້ກະກຽມຜັກຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: ຖົ່ວ ແລະ ແຄລອດ ພ້ອມກັບຖົ່ວເຫຼືອງໃນຄາບອາຫານ.

🌈 ສີຂອງຮຸ້ງ ແລະ ຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນ (ກິນຮຸ້ງ)

ສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງອາຫານທີ່ພວກເຮົາກິນຊີ້ບອກເຖິງສານອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ມີຢູ່ໃນພວກມັນ (ສານອາຫານຈາກພືດ):

❓ FAQ

FAQ

Evidence-based clinical answers to common patient questions

ມັນດີບໍທີ່ຈະດື່ມນ້ຳໝາກໄມ້ແທນໝາກໄມ້ສົດ?

ບໍ່. ເມື່ອນ້ຳໝາກໄມ້ຖືກຜະລິດ, ເສັ້ນໃຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດທັງໝົດໃນມັນຈະຖືກທຳລາຍ, ແລະນ້ຳຕານໃນມັນຈະຖືກດູດຊຶມເຂົ້າສູ່ກະແສເລືອດຢ່າງໄວວາ. ສິ່ງນີ້ເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ຳຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງໄວວາ. ດັ່ງນັ້ນ, ການກິນໝາກໄມ້ສົດໆຈະມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍກວ່າການດື່ມນ້ຳໝາກໄມ້.

ບົດບາດຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະໃນໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກແມ່ນຫຍັງ?

ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະເຮັດວຽກເພື່ອປ້ອງກັນຄວາມເສຍຫາຍຂອງເຊວທີ່ເກີດຈາກສານເຄມີທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ (ອະນຸມູນອິດສະລະ) ທີ່ຜະລິດໂດຍຂະບວນການເຜົາຜານອາຫານໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຄວບຄຸມມະເຮັງ, ພະຍາດຫົວໃຈ, ແລະ ການແກ່ກ່ອນໄວອັນຄວນ.

ສານໃຫ້ຄວາມຫວານທຽມເໝາະສົມທີ່ຈະໃຊ້ແທນນ້ຳຕານບໍ?

ເຖິງແມ່ນວ່າສານໃຫ້ຄວາມຫວານທຽມຈະຊ່ວຍຫຼຸດແຄລໍຣີ່, ແຕ່ການໃຊ້ໃນໄລຍະຍາວສາມາດລົບກວນການເຜົາຜານອາຫານຂອງຮ່າງກາຍ ແລະ ເພີ່ມຄວາມຢາກອາຫານຫວານໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະຄຸ້ນເຄີຍກັບລົດຊາດຫວານທຳມະຊາດ.

ເປັນຫຍັງພືດຕະກຸນຖົ່ວເຊັ່ນ: ຖົ່ວ ແລະ ຖົ່ວຝັກຈຶ່ງມີຄວາມສຳຄັນຕໍ່ອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ?

ເມັດພືດ ແລະ ພືດຕະກຸນຖົ່ວເຊັ່ນ: ຖົ່ວ, ຖົ່ວຝັກ, ຖົ່ວ chickpeas, ແລະ ຖົ່ວຂຽວ ອຸດົມໄປດ້ວຍໂປຣຕີນຈາກພືດ ແລະ ເສັ້ນໃຍທີ່ລະລາຍໄດ້ ເຊິ່ງມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຫົວໃຈ ແລະ ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.

📚

PubMed / WHO

✓ Peer-Reviewed Sources
  1. ອາຫານ: ໝາກເຂືອສີມ່ວງ, ຖົ່ວສີມ່ວງ, ໝາກເຍົາ, ໝາກອະງຸ່ນສີມ່ວງ, ໝາກບູເບີຣີ.
  2. ຄຸນສົມບັດ: ຊ່ວຍປັບປຸງຄວາມຈຳຂອງສະໝອງ, ປ້ອງກັນການຕິດເຊື້ອທາງເດີນປັດສະວະ, ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ ແລະ ມະເຮັງ.
  3. ອາຫານ: Gotu Kola, spinach, bok choy, bok choy, ຖົ່ວ, broccoli.
  4. ຄຸນສົມບັດ: ປັບປຸງສາຍຕາ, ເສີມສ້າງກະດູກ ແລະ ແຂ້ວ, ແລະ ເສີມສ້າງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນຕ້ານພະຍາດຕ່າງໆ.
  5. ອາຫານ: ຜັກບົ່ວຂາວ, ຜັກບົ່ວແດງ, ໝາກເຂືອຂົມ, ຜັກກະລໍ່າປີ, ກ້ວຍ, ເຫັດ, ຜັກກາດຂາວ.
  6. ຄຸນສົມບັດ: ຄວບຄຸມລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນທີ່ບໍ່ດີໃນເລືອດ, ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງຫົວໃຈ, ແລະ ຊ່ວຍຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດ.
  7. ອາຫານ: ໝາກເລັ່ນ, ໝາກໂມ, ໝາກໂປມສີແດງ, ໝາກສະຕໍເບີຣີ.
  8. ຜົນປະໂຫຍດ: ປົກປ້ອງສຸຂະພາບຜິວໜັງ, ສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຫົວໃຈ ແລະ ປ້ອງກັນການສູນເສຍຄວາມຊົງຈຳ.
  9. ອາຫານ: ແຄລອດ, ໝາກອຶ, ມັນຕົ້ນຫວານສີເຫຼືອງ, ໝາກມ່ວງ, ໝາກຫຸ່ງ, ໝາກກ້ຽງ, ໝາກນັດ.
  10. ຄຸນສົມບັດ: ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນເອ, ຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດຕາບອດກາງຄືນ, ເຮັດໃຫ້ຜິວພັນສົດໃສ, ແລະ ຊ່ວຍສ້ອມແປງຈຸລັງຂອງຮ່າງກາຍ.
  11. ໂລກອ້ວນ: ນ້ຳໜັກຕົວເພີ່ມຂຶ້ນຜິດປົກກະຕິຍ້ອນອາຫານທີ່ມີແຄລໍຣີສູງ ແລະ ນໍ້າຕານ.
  12. ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2: ໜ້າທີ່ຂອງອິນຊູລິນໃນຮ່າງກາຍບົກຜ່ອງຍ້ອນການກິນອາຫານທີ່ບໍ່ດີ ແລະ ການຂາດການອອກກຳລັງກາຍ.
  13. ພະຍາດຕັບໄຂມັນທີ່ບໍ່ແມ່ນເຫຼົ້າ (NASH): ຕັບລົ້ມເຫຼວຍ້ອນການສະສົມໄຂມັນຫຼາຍເກີນໄປໃນຕັບຍ້ອນການກິນອາຫານທີ່ບໍ່ດີ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະບໍ່ໄດ້ດື່ມເຫຼົ້າກໍຕາມ.
  14. ພະຍາດຫົວໃຈ ແລະ ຄວາມດັນເລືອດສູງ: ການອຸດຕັນຂອງເສັ້ນເລືອດຍ້ອນໄຂມັນ ແລະ ເກືອທີ່ເປັນອັນຕະລາຍເພີ່ມຂຶ້ນໃນຮ່າງກາຍ.
  15. ໄຂມັນຕໍ່າ: ຄວນມີ 3 ກຣາມ ຫຼື ໜ້ອຍກວ່າຕໍ່ 100 ກຣາມ.
  16. ໄຂມັນສູງ: ຫຼີກລ່ຽງການໃຊ້ຖ້າມັນມີໄຂມັນຫຼາຍກວ່າ 17.5 ກຣາມຕໍ່ 100 ກຣາມ.
  17. 📚 5 ເມັດຕໍ່ມື້ - NHS
  18. 📚 ພວກເຮົາຄວນ 'ກິນຮຸ້ງ' ບໍ? ການທົບທວນຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງເມັດສີຊີວະພາບທີ່ມີສີສັນໃນໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກ - PMC
🔍 Search Keywords: eat your colors healthy eating • eat your colors healthy eating symptoms • eat your colors healthy eating causes and treatment • eat your colors healthy eating sri lanka • ສີແດງ, ສີມ່ວງ, ສີຂຽວ, ສີເຫຼືອງ, ສີບົວ, ສີຂາວ - ອາຫານທີ່ມີສີສັນສວຍງາມ

🩺 Articles For You

ຮ່າງກາຍຂອງເຈົ້າອັກເສບບໍ? ການທົດສອບ CRP (C-Reactive Protein Test) ບອກຫຍັງແດ່

ໃຫ້ພວກເຮົາຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບຢາເມັດ Pancrelipase: ການຊ່ວຍເຫຼືອໃນການຍ່ອຍອາຫານຂອງທ່ານ

ອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍໂອເມກ້າ 3! ລອງມາຊອກຫາຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ກັນເບິ່ງ.

ໝາກເຊີຣີ Surinam ເຊິ່ງປູກຢູ່ໃນປະເທດສີລັງກາມີຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ໜ້າປະຫຼາດໃຈ

ສິ່ງທີ່ທ່ານຄວນຮູ້ກ່ຽວກັບວິຕາມິນອີ

ສິ່ງທີ່ທ່ານຄວນຮູ້ກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ມີ cholesterol ສູງ!

💬 Patient Questions & Comments (0)

Have a question or experience to share? Post a comment or reply to other readers below.

🛡️ Plain Text Only • No Links
👤

No comments yet. Be the first to share your question or experience below.

⚠️ Important: Medical articles and information on Nirogi Lanka are strictly for educational and awareness purposes and do not substitute professional medical advice, diagnosis, or treatment. Always consult a qualified physician for any medical concerns.