"ໂອ້, ຢ່າກິນອາຫານທີ່ມີນໍ້າມັນ, ມັນຈະເພີ່ມຄໍເລສເຕີຣອນ!" "ການກິນອາຫານທີ່ມີນໍ້າມັນບໍ່ດີຕໍ່ຮ່າງກາຍ!"... ພວກເຮົາໄດ້ຍິນເລື່ອງແບບນີ້ຕະຫຼອດເວລາ, ແມ່ນບໍ? ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຫຼາຍຄົນໃນພວກເຮົາຢ້ານຄຳວ່າ 'ນໍ້າມັນ'. ເຫດຜົນຂອງສິ່ງນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່ານັກວິທະຍາສາດໄດ້ພົບວ່າໄຂມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຫຼາຍຢ່າງ, ເຊັ່ນ: ພະຍາດຫົວໃຈ, ໂລກອ້ວນ, ແລະ ມະເຮັງບາງຊະນິດ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ຮ້ານຄ້າໃນປັດຈຸບັນເຕັມໄປດ້ວຍອາຫານທຸກປະເພດທີ່ມີປ້າຍຊື່ວ່າ "ບໍ່ມີໄຂມັນ". ແຕ່ມັນກ່ຽວກັບການເຊົາກິນນໍ້າມັນຢ່າງສິ້ນເຊີງບໍ? ບໍ່. ເລື່ອງທີ່ແທ້ຈິງແມ່ນກ່ຽວກັບການຢູ່ຫ່າງຈາກນໍ້າມັນທີ່ບໍ່ດີ ແລະ ການກິນນໍ້າມັນທີ່ດີ, ໃນປະລິມານທີ່ເໝາະສົມ, ແລະ ໃນອາຫານທີ່ສົມດູນ .
ນີ້ບໍ່ແມ່ນບັນຫາຂອງດີ ຫຼື ບໍ່ດີ, ມັນເປັນບັນຫາຂອງຄວາມສົມດຸນ!
ເວົ້າງ່າຍໆ, ພວກເຮົາຈຳເປັນຕ້ອງເວົ້າໂດຍສະເພາະກ່ຽວກັບກົດໄຂມັນສອງຊະນິດທີ່ຈຳເປັນຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຄື: ກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ 3 ແລະ ກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ 6 .
ລອງນຶກພາບເບິ່ງວ່າສອງຄົນນີ້ຄືກັບເດັກນ້ອຍໃນຫ້ອງຮຽນ. ໂອເມກ້າ 3 ເປັນເດັກດີທີ່ເຮັດວຽກໜັກ ແລະ ຊ່ວຍເຫຼືອຫ້ອງຮຽນ. ໂອເມກ້າ 6 ເປັນເດັກທີ່ດື້ດ້ານໜ້ອຍໜຶ່ງ. ເຖິງແມ່ນວ່າລາວຈະດື້ດ້ານ, ແຕ່ຫ້ອງຮຽນຍັງຕ້ອງການເດັກຄົນນັ້ນຢູ່. ແຕ່ບັນຫາແມ່ນວ່າຫ້ອງຮຽນເຕັມໄປດ້ວຍເດັກທີ່ດື້ດ້ານຫຼາຍກວ່າເດັກດີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄວາມສົມດຸນໃນຫ້ອງຮຽນກໍ່ສູນເສຍໄປ ແລະ ບັນຫາຕ່າງໆກໍ່ເກີດຂຶ້ນ. ມັນເປັນແບບນັ້ນແຫຼະ.
ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ພົບວ່າອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍໂອເມກ້າ 3 ສາມາດປ້ອງກັນພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ພະຍາດຫົວໃຈ, ພະຍາດເບົາຫວານ, ແລະ ໂລກອ້ວນ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນອາການເຈັບ ຈາກອາການປວດຂໍ້ເຊັ່ນ: ພະຍາດຂໍ້ອັກເສບ .
ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ພະຍາດຫົວໃຈມັກພົບຫຼາຍໃນກຸ່ມຄົນທີ່ກິນອາຫານທີ່ມີໂອເມກ້າ 3 ຕໍ່າ ແຕ່ມີໂອເມກ້າ 6 ສູງ (ເຊິ່ງເປັນຮູບແບບການກິນອາຫານໃນຫຼາຍປະເທດຕາເວັນຕົກ).
"ນີ້ບໍ່ໄດ້ໝາຍຄວາມວ່າໂອເມກ້າ 6 ບໍ່ດີຕໍ່ພວກເຮົາ. ບັນຫາແມ່ນວ່າອັດຕາສ່ວນຂອງສອງປະລິມານທີ່ພວກເຮົາບໍລິໂພກນັ້ນບໍ່ເໝາະສົມກັນເລີຍ."
ສະຖານະການຂອງພວກເຮົາປຽບທຽບກັບປະເທດອື່ນໆໃນໂລກແນວໃດ?
ລອງມາເບິ່ງທົ່ວໂລກເບິ່ງ. ອັດຕາສ່ວນສະເລ່ຍຂອງໂອເມກ້າ 6 ຕໍ່ໂອເມກ້າ 3 ໃນອາຫານຍີ່ປຸ່ນ, ເອີຣົບ ແລະ ເມດີແຕຣາເນແມ່ນປະມານ 2:1 . ນັ້ນໝາຍຄວາມວ່າທຸກໆສອງຄາບຂອງໂອເມກ້າ 6, ທ່ານຈະກິນໂອເມກ້າ 3 ໜຶ່ງຄາບ. ນີ້ແມ່ນອັດຕາສ່ວນທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍ.
ແຕ່ໃນປະເທດເຊັ່ນອາເມລິກາ, ອັດຕາສ່ວນນີ້ສູງເຖິງ 20:1 ! ນັ້ນໝາຍຄວາມວ່າໂອເມກ້າ 6 ຊາວສ່ວນຕໍ່ໂອເມກ້າ 3 ໜຶ່ງສ່ວນ! ນີ້ແມ່ນສະຖານະການທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍ. ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ພະຍາດບໍ່ຕິດຕໍ່ເຊັ່ນພະຍາດຫົວໃຈ, ໂລກອ້ວນ, ແລະພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນແຜ່ຫຼາຍໃນປະເທດເຫຼົ່ານັ້ນ.
ອີງຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານ, ອັດຕາສ່ວນນີ້ເກີນ 4:1 ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ.
ບັດນີ້ລອງຄິດກ່ຽວກັບພວກເຮົາ. ເມື່ອພວກເຮົາກິນອາຫານແບບດັ້ງເດີມຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບໂອເມກ້າ 3 ຫຼາຍຈາກສິ່ງຕ່າງໆເຊັ່ນ: ປາ, ຜັກໃບຂຽວທີ່ກິນກັບເຂົ້າ, ແລະ ເຂົ້າຊຳໂບນ. ແຕ່ໃນປະຈຸບັນ, ອາຫານຂອງພວກເຮົາຄ່ອຍໆກາຍເປັນອາຫານຕາເວັນຕົກຫຼາຍຂຶ້ນ. 'ອາຫານປຸງແຕ່ງ', ອາຫານຈານດ່ວນ, ອາຫານທີ່ຈືນໃນນ້ຳມັນພືດທີ່ມີຄຸນນະພາບຕ່ຳ .ມັນໄດ້ກາຍເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງຊີວິດຂອງພວກເຮົາ. ມັນມີໂອເມກ້າ 6 ສູງ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາຈຶ່ງຖືກທໍລະມານຈາກຄວາມບໍ່ສົມດຸນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍນີ້ໂດຍບໍ່ຮູ້ຕົວ.
ໂອເຄ, ດັ່ງນັ້ນເຈົ້າຈະສ້າງອັດຕາສ່ວນນີ້ໄດ້ແນວໃດ?
ນີ້ບໍ່ແມ່ນເລື່ອງຍາກຢ່າງທີ່ເຈົ້າຄິດ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ງ່າຍດາຍຫຼາຍທີ່ຈະເຮັດ. ກິນອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍໂອເມກ້າ 6 ໜ້ອຍລົງ ແລະ ກິນອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍໂອເມກ້າ 3 ຫຼາຍຂຶ້ນ. ລອງເບິ່ງສິ່ງນີ້ຢ່າງຊັດເຈນໃນຕາຕະລາງ.
| ສິ່ງທີ່ຄວນກິນຫຼາຍຂຶ້ນ (ອຸດົມໄປດ້ວຍໂອເມກ້າ 3) | ສິ່ງທີ່ຄວນຫຼຸດຜ່ອນ ຫຼື ຢຸດ (ອຸດົມໄປດ້ວຍໂອເມກ້າ 6) |
|---|---|
| ປາທີ່ມີນ້ຳມັນ: ປາແຊລມອນ, ປາທູ, ປາເຮຣິງ, ປາຊາດີນ, ລວມທັງປາຊະນິດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ປາຊາດີນ ແລະ ປາເຮຣິງ ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ. | ອາຫານທີ່ຈືນໃນນ້ຳມັນພືດເຊັ່ນ: ນ້ຳມັນສາລີ, ນ້ຳມັນດອກຕາເວັນ, ແລະ ນ້ຳມັນຖົ່ວເຫຼືອງ. |
| ຜັກໃບຂຽວເຂັ້ມ: ຜັກໃບຊະນິດໃດກໍ່ໄດ້ເຊັ່ນ: ຜັກຫົມ, ຜັກກູໂຕໂຄລາ, ຜັກບົກຊອຍ, ຜັກບົກຊອຍ (ໂດຍສະເພາະຜັກມາລຳ, ຜັກຊຳໂບລາ) | ອາຫານປຸງແຕ່ງ: ໄສ້ກອກ, ລູກຊີ້ນ, ເສັ້ນໝີ່ທີ່ຫຸ້ມຫໍ່, ບິດສະກິດ, ເຄັກ. |
| ບາງໝາກໄມ້ແຫ້ງເປືອກແຂງ: ເມັດ flax, ເມັດ chia, ໝາກວອນນັດ. | ມາກາຣີນ ແລະ ນ້ຳສະຫຼັດບາງຊະນິດມີຢູ່ໃນທ້ອງຕະຫຼາດ. |
| ສຳລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ: ໃຊ້ນ້ຳມັນຄາໂນລາ ຫຼື ນ້ຳມັນໝາກກອກ. | ການເພິ່ງພາຊີ້ນຫຼາຍເກີນໄປ (ໂດຍສະເພາະຊີ້ນແດງ) ແລະ ທັນຍາພືດ (ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຈຳເປັນ, ແຕ່ຄວນກິນໃນປະລິມານທີ່ພໍດີ). |
ບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍອາຫານເສີມບໍ?
"ຖ້າທ່ານບໍ່ມັກກິນປາ, ມັນບໍ່ເປັນຫຍັງບໍທີ່ຈະກິນອາຫານເສີມນ້ຳມັນປາ?" ທ່ານອາດຈະສົງໄສ. ແມ່ນແລ້ວ, ນັ້ນແມ່ນທາງເລືອກໜຶ່ງ. ການສຶກສາຫຼ້າສຸດໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອາຫານເສີມນ້ຳມັນປາສາມາດກິນໄດ້ຢ່າງປອດໄພໃນປະລິມານສູງເຖິງ 8 ກຣາມຕໍ່ມື້.
ແຕ່, ມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ສຳຄັນທີ່ພວກເຮົາທຸກຄົນຕ້ອງຈື່ໄວ້ຢູ່ທີ່ນີ້.
ມັນດີທີ່ສຸດ ແລະ ປອດໄພທີ່ສຸດສະເໝີທີ່ຈະໄດ້ຮັບສານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຈາກອາຫານທຳມະຊາດຫຼາຍກວ່າອາຫານເສີມ.
ຕົວຢ່າງ, ປາແຊລມອນ 4 ອອນສ໌ (ປະມານຂະໜາດຂອງປາຂະໜາດກາງ) ມີໂອເມກ້າ 3 ປະມານ 2.3 ຫາ 3.6 ກຣາມ. ທ່ານໝໍກ່າວວ່າການໄດ້ຮັບໂອເມກ້າ 3 ປະມານ 2 ກຣາມຕໍ່ມື້ສາມາດໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດດ້ານການປ້ອງກັນທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນພະຍາຍາມໄດ້ຮັບສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ຈາກອາຫານທຳມະຊາດທຸກຄັ້ງທີ່ເປັນໄປໄດ້. ຖ້າດ້ວຍເຫດຜົນບາງຢ່າງທີ່ທ່ານບໍ່ສາມາດເຮັດແບບນັ້ນໄດ້, ທ່ານສາມາດ ປຶກສາທ່ານໝໍ ແລະ ຫັນໄປຫາອາຫານເສີມທີ່ເໝາະສົມ.
ຜົນປະໂຫຍດພິເສດອື່ນໆຂອງໂອເມກ້າ 3
ກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ 3 ແມ່ນສິ່ງຈຳເປັນສຳລັບລະບົບ ປະສາດສ່ວນກາງ ຂອງພວກເຮົາ.
ໃນການສຶກສາຄັ້ງໜຶ່ງ, ພົບວ່າລະບົບປະສາດຂອງເດັກທີ່ເກີດມາຈາກແມ່ທີ່ກິນອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍໂອເມກ້າ 3 ໃນລະຫວ່າງການຖືພາມີການພັດທະນາທີ່ດີຂຶ້ນ. ນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າໂອເມກ້າ 3 ມີຄວາມສຳຄັນຕໍ່ການພັດທະນາທີ່ມີສຸຂະພາບດີຂອງສະໝອງ ແລະ ລະບົບປະສາດຂອງເດັກໃນທ້ອງ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ທ່ານໝໍແນະນຳໃຫ້ ແມ່ຍິງຖືພາໂດຍສະເພາະກິນປາທີ່ມີນ້ຳມັນຢ່າງໜ້ອຍສາມຄາບຕໍ່ອາທິດ . ຖ້າທ່ານຖືພາ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ປຶກສາທ່ານໝໍຂອງທ່ານກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້.
ນອກຈາກນັ້ນ, ການຄົ້ນຄວ້າກຳລັງດຳເນີນຢູ່ໃນປະຈຸບັນເພື່ອກຳນົດວ່າໂອເມກ້າ 3 ສາມາດປ້ອງກັນການສູນເສຍຄວາມຊົງຈຳທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຍຸ ແລະ ພະຍາດທາງລະບົບປະສາດເຊັ່ນ: ພະຍາດ Alzheimer ໄດ້ ຫຼືບໍ່.
ຂໍ້ຄວາມເອົາກັບບ້ານ
- ຢ່າຢ້ານທຸກຢ່າງທີ່ຂຽນວ່າ 'ນ້ຳມັນ'. ສິ່ງທີ່ສຳຄັນແມ່ນການຮັກສາ ຄວາມສົມດຸນ ລະຫວ່າງໄຂມັນສອງປະເພດຄື: ໂອເມກ້າ 3 ແລະ ໂອເມກ້າ 6.
- ຕື່ມ ອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍໂອເມກ້າ 3 ຫຼາຍຂຶ້ນ (ປາທີ່ມີນ້ຳມັນ, ຜັກໃບຂຽວ, ເມັດ flax) ໃສ່ໃນອາຫານຂອງທ່ານ.
- ຫຼຸດຜ່ອນ ອາຫານທີ່ມີໂອເມກ້າ 6 ສູງ (ອາຫານປຸງແຕ່ງ, ອາຫານຈືນໃນນ້ຳມັນລາຄາຖືກ) ໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ຈະຫຼາຍໄດ້.
- ອາຫານທຳມະຊາດ ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດສະເໝີ ເໜືອກວ່າອາຫານເສີມ.
- ຖ້າທ່ານເປັນແມ່ທີ່ຖືພາ , ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ປຶກສາກັບທ່ານໝໍກ່ຽວກັບການກິນໂອເມກ້າ 3 ສຳລັບສຸຂະພາບຂອງທ່ານ ແລະ ລູກໃນທ້ອງ.











💬 Comments (0)
ຍັງບໍ່ທັນມີຄຳເຫັນເທື່ອ. ເພີ່ມຄຳເຫັນຂອງທ່ານຢູ່ທີ່ນີ້ເປັນເທື່ອທຳອິດ.
ເພີ່ມຄຳເຫັນຂອງເຈົ້າ