ໃຜຈະບໍ່ມັກດື່ມຊາຮ້ອນໆທີ່ມີຂີງ ແລະ ໝາກກະດາມອມໃນມື້ທີ່ຝົນຕົກ? ໃນທຸກມື້ນີ້, ຊື່ "ຊາໄຊ" ມັກໄດ້ຍິນໃນບັນດາໄວໜຸ່ມຂອງປະເທດພວກເຮົາ ແລະ ໃນຮ້ານກາເຟ, ທັງໃຫຍ່ ແລະ ນ້ອຍ. ນີ້ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ແຊບ ແລະ ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ. ແຕ່ນອກຈາກລົດຊາດຂອງມັນແລ້ວ, ມັນຍັງມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງຮູ້ເຖິງດ້ານການແພດຂອງມັນ. ສະນັ້ນ, ມື້ນີ້, ຂໍໃຫ້ເວົ້າກ່ຽວກັບທຸກຢ່າງກ່ຽວກັບຊາໄຊນີ້.
BMI Calculator
Know your body mass index (BMI) and weight classification
ຊາໄຊແມ່ນຫຍັງ?
ເວົ້າງ່າຍໆ, ຊາໄຊ ແມ່ນ ຊາທີ່ເຮັດໂດຍການປະສົມໃບຊາດຳ ຫຼື ຜົງກັບເຄື່ອງເທດ ແລະ ນົມຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ. ມັນຍັງຖືກເອີ້ນວ່າ "ມາຊາລາໄຊ". "ມາຊາລາ" ໝາຍເຖິງເຄື່ອງເທດ. "ໄຊ" ໃນພາສາຮິນດີໝາຍເຖິງຊາ. ດັ່ງນັ້ນ, ເຖິງແມ່ນວ່າ "ຊາໄຊ" ໝາຍເຖິງບາງສິ່ງບາງຢ່າງເຊັ່ນ "ຊາຊາ", ຊື່ນີ້ໄດ້ກາຍເປັນທີ່ມີຊື່ສຽງທົ່ວໂລກ.
ປະຫວັດຄວາມເປັນມາຂອງເລື່ອງນີ້ກໍ່ໜ້າສົນໃຈຫຼາຍ. ໃນອະດີດ, ຊາຊະນິດນີ້ຖືກຜະລິດຢູ່ໃນປະເທດອິນເດຍໂດຍບໍ່ມີໃບຊາ, ໂດຍໃຊ້ພຽງແຕ່ເຄື່ອງເທດເທົ່ານັ້ນ. ຕໍ່ມາ, ຫຼັງຈາກຊາວອັງກິດໄດ້ເຂົ້າມາໃນປະເທດອິນເດຍ, ຊາດຳກໍ່ໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນນັ້ນ.
ໃນປະຈຸບັນ, ຊາໄຊມີຫຼາຍວິທີເຮັດ. ບາງຄົນມັກມັນເຜັດ, ບາງຄົນມັກມັນຫວານ. ເຄື່ອງເທດທີ່ໃຊ້ແຕກຕ່າງກັນໄປໃນແຕ່ລະພາກພື້ນ ແລະ ແຕ່ລະຄົນ.
ສ່ວນປະກອບ ແລະ ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງຊາ chai
ລອງມາເບິ່ງສ່ວນປະກອບທີ່ໃຊ້ເພື່ອເຮັດຊາ chai ແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງມັນ.
| ສ່ວນປະກອບ / ສ່ວນປະກອບທາງໂພຊະນາການ | ລາຍລະອຽດ |
|---|---|
| ສ່ວນປະກອບຫຼັກ | ຊາດຳ, ຂີງ, ໝາກກະດາມອມ, ໄຄ, ກະທຽມ, ພິກໄທ. ນອກຈາກນີ້, ຍັງເພີ່ມນົມ ແລະ ຖ້າຕ້ອງການ, ໃຫ້ເພີ່ມສານໃຫ້ຄວາມຫວານ (ນໍ້າເຜິ້ງ, ນໍ້າຕານ). |
| ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ | ອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີປະສິດທິພາບເຊັ່ນ: ແຄທີຊິນ ແລະ ທີອາຟລາວິນ , ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ປົກປ້ອງຈຸລັງຂອງຮ່າງກາຍຈາກຄວາມເສຍຫາຍ. |
| ຄາເຟອີນ | ຊາໄຊໜຶ່ງຈອກມີຄາເຟອີນປະມານ 40-60 ມິນລີກຣາມ, ເຊິ່ງໜ້ອຍກວ່າປະລິມານໃນກາເຟໜຶ່ງຈອກ (80-100 ມິນລີກຣາມ). |
| ໂພຊະນາການ (ບໍ່ມີນໍ້າຕານ ແລະ ຜະລິດຕະພັນນົມ) | 0 ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ 0 ກຣາມ, ໄຂມັນ 0 ກຣາມ, ຄາໂບໄຮເດຣດ 0 ກຣາມ. (ຄ່າເຫຼົ່ານີ້ຈະປ່ຽນແປງເມື່ອເພີ່ມນົມ ແລະ ນ້ຳຕານ). |
ລົດຊາດ ແລະ ຄຸນນະພາບຂອງຊາໄຊແມ່ນຖືກກຳນົດໂດຍເຄື່ອງເທດທີ່ເພີ່ມເຂົ້າໃນຊາ ແລະ ວິທີການກະກຽມ.
Natural Pain and Sleep Wellness Care
Herbal wellness products for back pain, joint pain and insomnia.
Check Availability →ການດື່ມຊາໄຊມີຜົນປະໂຫຍດຫຍັງແດ່ຕໍ່ສຸຂະພາບ?
ຊາໄຊໜຶ່ງຈອກມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ, ໂດຍສະເພາະເມື່ອເຮັດຢ່າງຖືກຕ້ອງຢູ່ເຮືອນ.
ຊ່ວຍຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດ
ການຄົ້ນຄວ້າພົບວ່າການເພີ່ມ ໄຄ ໃສ່ຊາໄຊສາມາດຊ່ວຍຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດໄດ້. ໄຄມີຄວາມສາມາດໃນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງຄວາມດັນເລືອດສູງ, ໂດຍສະເພາະໃນຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ມັນຍັງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜູ້ທີ່ດື່ມຊາດຳທຸກໆມື້ມີຄວາມດັນເລືອດຕໍ່າລົງເລັກນ້ອຍ.
ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງສະໝອງ ແລະ ຄວາມຊົງຈຳ
ລອງຄິດເບິ່ງ, ການຄົ້ນຄວ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າກິ່ນຂອງໄຄສາມາດຊ່ວຍປັບປຸງສະມາທິ ແລະ ຄວາມຈຳຂອງພວກເຮົາໄດ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ເມື່ອລວມກັບຄາເຟອີນ ແລະ ກົດອະມິໂນ L-theanine ທີ່ພົບໃນຊາດຳ, ມັນຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຮົາມີສະມາທິ. ສິ່ງນີ້ເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາຮູ້ສຶກສົດຊື່ນ ແລະ ມີຊີວິດຊີວາ.
ການຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ
ຊາດຳສາມາດຊ່ວຍຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຂອງເຮົາໄດ້, ໂດຍສະເພາະຫຼັງຈາກກິນອາຫານ ຫຼື ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນໍ້າຕານສູງ.
ຫຼຸດຜ່ອນອາການທ້ອງອືດ
ເຈົ້າມັກຮູ້ສຶກອີ່ມ ແລະ ບໍ່ສະບາຍຕົວຢູ່ເລື້ອຍໆບໍ? ການເພີ່ມ ຂີງ ໃສ່ຊາໄຊເປັນທາງອອກທີ່ດີ. ຂີງຊ່ວຍໃນການຍ່ອຍອາຫານ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນອາການບໍ່ສະບາຍເຊັ່ນ: ທ້ອງອືດ ແລະ ອາຍແກັສໃນກະເພາະອາຫານ.
ບັນເທົາອາການເຈັບຄໍ
ໂພລີຟີນອນ (polyphenols) ເຊິ່ງເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ພົບໃນຊາໄຊ (chai) ຊ່ວຍປົກປ້ອງຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຈາກພະຍາດຕ່າງໆ. ນອກຈາກນີ້, ເມື່ອທ່ານເຈັບຄໍ, ການດື່ມຊາໄຊທີ່ມີນໍ້າເຜິ້ງໜ້ອຍໜຶ່ງສາມາດບັນເທົາອາການໄດ້ຫຼາຍ.
ສິ່ງຄວນຮູ້ ແລະ ຜົນຂ້າງຄຽງ
ເຖິງວ່າຊາໄຊຈະເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ, ແຕ່ກໍມີບາງສິ່ງທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງລະມັດລະວັງ.
ສັດຕູທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ - ນໍ້າຕານຫຼາຍເກີນໄປ!
ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ. ຊາຊາ chai ທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນຊຸດຈາກຮ້ານຄ້າ ແລະ "chai lattes" ທີ່ເຮັດຢູ່ຮ້ານກາເຟມີ ນໍ້າຕານຫຼາຍ.ບາງຍີ່ຫໍ້ສາມາດມີນໍ້າຕານໄດ້ເຖິງ 24-28 ກຣາມຕໍ່ຈອກຊາໄຊ. ພິຈາລະນາສິ່ງນີ້: ອີງຕາມສະມາຄົມຫົວໃຈອາເມລິກາ, ປະລິມານນໍ້າຕານທີ່ແນະນໍາຕໍ່ມື້ສໍາລັບແມ່ຍິງແມ່ນ 24 ກຣາມ ແລະ ສໍາລັບຜູ້ຊາຍແມ່ນ 36 ກຣາມ. ນັ້ນຫມາຍຄວາມວ່າຊາໄຊໜຶ່ງຈອກສາມາດພຽງພໍທີ່ຈະຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການນໍ້າຕານປະຈໍາວັນຂອງທ່ານ.
ສະນັ້ນ, ຖ້າທ່ານດື່ມຊາໄຊ, ໃຫ້ເຮັດມັນຢູ່ເຮືອນເທົ່າທີ່ຈະຫຼາຍໄດ້. ດ້ວຍວິທີນີ້, ທ່ານສາມາດຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານຂອງທ່ານໄດ້.
ຜົນກະທົບຂອງຄາເຟອີນ
ເຖິງແມ່ນວ່າຊາໄຊມີຄາເຟອີນໜ້ອຍກວ່າກາເຟ, ແຕ່ມັນຍັງສາມາດສ້າງບັນຫາໃຫ້ກັບຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້ຄາເຟອີນໄດ້. ຜົນຂ້າງຄຽງຂອງການບໍລິໂພກຄາເຟອີນຫຼາຍເກີນໄປປະກອບມີ:
- ປວດຫົວ
- ນອນບໍ່ຫຼັບ
- ຮູ້ສຶກບໍ່ສະບາຍໃຈ
- ອາການບໍ່ສະບາຍທ້ອງ
ຖ້າທ່ານມີບັນຫາເຫຼົ່ານີ້ກ່ຽວກັບຄາເຟອີນ, ມັນດີທີ່ສຸດ ທີ່ຈະປຶກສາກັບທ່ານໝໍ ກ່ຽວກັບການດື່ມຊາ chai.
ວິທີເຮັດຊາ chai ແຊບໆຢູ່ເຮືອນ?
ການເຮັດເອງແມ່ນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດ ແລະ ປະຫຍັດທີ່ສຸດໃນການເຮັດເອງ ແທນທີ່ຈະຊື້ຈາກຮ້ານ. ນີ້ແມ່ນວິທີງ່າຍໆ:
1. ກຽມເຄື່ອງເທດ: ບົດຂີງໜ້ອຍໜຶ່ງໃສ່ນ້ຳປະມານສອງຈອກ. ເອົາຝັກກະດາມອມ 2-3 ຝັກ, ເປືອກໄຄ 1 ຊິ້ນ, ຫົວຜັກທຽມ 2 ຫົວ, ແລະ ພິກໄທດຳ 3-4 ເມັດ.
2. ຕົ້ມດ້ວຍນ້ຳ: ຕື່ມນ້ຳໃສ່ໝໍ້, ຕື່ມເຄື່ອງເທດເຫຼົ່ານີ້, ແລະ ຕົ້ມໃຫ້ຟົດປະມານ 5 ນາທີ. ວິທີນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ສານສະກັດຈາກເຄື່ອງເທດປະສົມເຂົ້າກັບນ້ຳ.
3. ຕື່ມໃບຊາ: ຕອນນີ້ຕື່ມຜົງຊາດຳປະມານໜຶ່ງບ່ວງກາເຟໃສ່ນີ້, ຫຼຸດຄວາມຮ້ອນຂອງເຕົາໄຟລົງ ແລະ ປ່ອຍໃຫ້ມັນຕົ້ມຕໍ່ອີກ 2-3 ນາທີ.
4. ກອງຊາ ແລະ ຕື່ມນົມ: ກອງຊາໃຫ້ດີ ແລະ ຕື່ມນົມລະລາຍໃນປະລິມານທີ່ຕ້ອງການໃສ່.
5. ຄວາມຫວານ: ຖ້າຕ້ອງການ, ໃຫ້ຕື່ມນໍ້າເຜິ້ງ ຫຼື ນໍ້າຫວານອາກາເວແທນນໍ້າຕານ.
ເມື່ອກະກຽມດ້ວຍວິທີນີ້, ທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບຊາ chai ທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ເໝາະສົມກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ, ໃນຂະນະທີ່ຄວບຄຸມປະລິມານນໍ້າຕານ.
ຂໍ້ຄວາມເອົາກັບບ້ານ
- ຊາໄຊເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ແຊບ, ມີກິ່ນຫອມ, ແລະມີລົດຊາດເຜັດທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ.
- ເຄື່ອງດື່ມປະສົມທີ່ຊື້ມາຈາກຮ້ານ ແລະ "ຊາລາເຕ" ສາມາດມີນໍ້າຕານຫຼາຍ, ສະນັ້ນ ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດເອງຢູ່ເຮືອນ.
- ຊາໄຊມີຄາເຟອີນ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະໜ້ອຍກວ່າກາເຟ, ສະນັ້ນຄວນຈຳກັດມັນໃຫ້ຢູ່ໃນໜຶ່ງຫຼືສອງຈອກຕໍ່ມື້.
- ຖ້າທ່ານມີບັນຫາສຸຂະພາບເຊັ່ນ: ພະຍາດເບົາຫວານ, ຄວາມດັນເລືອດສູງ, ຫຼື ມີອາການແພ້ຄາເຟອີນ, ໃຫ້ປຶກສາທ່ານໝໍກ່ອນດື່ມຊາໄຊທຸກໆມື້.
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.