ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ເຊື່ອງໄວ້ຂອງໝາກກ້ຽງນ້ອຍ

ເຈົ້າເຄີຍໄດ້ຍິນກ່ຽວກັບໝາກໄມ້ຊະນິດນີ້ທີ່ມີຊື່ວ່າ ໝາກກ້ຽງຂຽວບໍ? ເຈົ້າອາດຈະເຄີຍເຫັນແລະກິນມັນມາແລ້ວ. ໝາກໄມ້ຊະນິດນີ້ແມ່ນໝາກໄມ້ທີ່ຢູ່ໃນຄອບຄົວໝາກນາວ ຄືກັນກັບໝາກກ້ຽງ, ໝາກນາວ ແລະ ໝາກອະງຸ່ນທີ່ພວກເຮົາທຸກຄົນຮູ້ຈັກດີ. ເມື່ອປຽບທຽບກັບໝາກກ້ຽງທຳມະດາ, ໝາກກ້ຽງເຫຼົ່ານີ້ມີຂະໜາດນ້ອຍກວ່າ, ຫວານກວ່າ ແລະ ປອກເປືອກງ່າຍກວ່າ. ເຈົ້າຈະປະຫຼາດໃຈທີ່ຮູ້ວ່າມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງທີ່ເຊື່ອງໄວ້ໃນໝາກໄມ້ນ້ອຍໆຊະນິດນີ້ຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງເຈົ້າ!

ເປັນຫຍັງໝາກກ້ຽງເຫຼົ່ານີ້ຈຶ່ງດີຫຼາຍ?

ໝາກກ້ຽງບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນໝາກໄມ້ທີ່ແຊບຊ້ອຍ ແລະ ກິນງ່າຍເທົ່ານັ້ນ. ພວກມັນຍັງເປັນແຫຼ່ງໂພຊະນາການທີ່ດີເລີດ ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ ແລະ ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ. ທັງໝົດນີ້ແມ່ນຈຳເປັນຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາທີ່ຈະມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ. ລອງມາເບິ່ງຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຫຼັກໆທີ່ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບຈາກການກິນໝາກໄມ້ນ້ອຍໆທີ່ແຊບຊ້ອຍນີ້.

1. ຄວາມສາມາດໃນການຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດ

ລອງຄິດເບິ່ງ, ໝາກໄມ້ປະເພດໝາກນາວເຊັ່ນ: ໝາກກ້ຽງ ແລະ ໝາກກ້ຽງແດງໄດ້ຮັບສີສົ້ມເຂັ້ມທີ່ສວຍງາມຈາກສານປະກອບທີ່ເອີ້ນວ່າ "(Beta-carotene)" ແລະ "(Beta-cryptoxanthin)." ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີປະສິດທິພາບ. ການຄົ້ນຄວ້າຍັງພົບວ່າພວກມັນສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງໃນການເປັນມະເຮັງບາງຊະນິດໄດ້.

ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຈະປ່ຽນສານປະກອບສອງຊະນິດນີ້ໄປເປັນວິຕາມິນເອ. ວິຕາມິນເອແມ່ນສິ່ງຈຳເປັນສຳລັບລະບົບພູມຄຸ້ມກັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ວິໄສທັດທີ່ດີ ແລະ ການພັດທະນາຮ່າງກາຍຕາມປົກກະຕິ.

ໝາກກ້ຽງຍັງເປັນແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນໄປດ້ວຍ ວິຕາມິນຊີ. ນີ້ຍັງເປັນສານອາຫານທີ່ຈຳເປັນສຳລັບການເຮັດວຽກຂອງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ, ສຸຂະພາບຜິວໜັງ ແລະ ການຮັກສາບາດແຜ. ສິ່ງທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດທີ່ຕ້ອງຈື່ໄວ້ຄືຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຈະດູດຊຶມວິຕາມິນຊີຈາກອາຫານທຳມະຊາດເຊັ່ນນີ້ດີກ່ວາວິຕາມິນຊີໃນປະລິມານຫຼາຍທີ່ກິນເປັນເມັດ.

2. ຊ່ວຍຄວບຄຸມລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນ

ໝາກກ້ຽງເປັນອາຫານທີ່ແຊບຊ້ອຍ ແລະ ບໍ່ມີຄໍເລສເຕີຣອນເລີຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມມັນເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງກັງວົນ. ພວກມັນມີ ເສັ້ນໃຍທີ່ລະລາຍໄດ້ດີໃນ ປະລິມານທີ່ດີ. ເສັ້ນໃຍປະເພດນີ້ເຮັດໃຫ້ທ່ານຮູ້ສຶກອີ່ມເຖິງແມ່ນວ່າຈະກິນໃນປະລິມານໜ້ອຍກໍຕາມ.

ເສັ້ນໄຍທີ່ລະລາຍໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຊ່ວຍຫຼຸດ "ຄໍເລສເຕີຣອນທີ່ບໍ່ດີ" ໃນເລືອດຂອງພວກເຮົາ. ພວກເຮົາເອີ້ນຄໍເລສເຕີຣອນທີ່ບໍ່ດີນີ້ ວ່າ ຄໍເລສເຕີຣອນ LDL . ສິ່ງນີ້ສາມາດສະສົມຢູ່ໃນເສັ້ນເລືອດ ແລະ ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຫົວໃຈ. ດັ່ງນັ້ນ, ການຫຼຸດລະດັບ LDL ຂອງທ່ານສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນໂຣກຫົວໃຈວາຍ ຫຼື ເສັ້ນເລືອດໃນສະໝອງຕີບໄດ້.

3. ຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດສູງ

ເສັ້ນໃຍໃນໝາກກ້ຽງຍັງຊ່ວຍຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດສູງ. ສະພາບການນີ້ສາມາດເກີດຈາກການກິນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນສູງ, ການດື່ມເຫຼົ້າຫຼາຍເກີນໄປ, ຫຼື ການສູບຢາ. ຖ້າບໍ່ໄດ້ຮັບການຄວບຄຸມຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ມັນສາມາດນໍາໄປສູ່ພະຍາດຫົວໃຈ. ການກິນໝາກໄມ້ທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໃຍສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດຂອງທ່ານ ແລະ ດໍາລົງຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.

ບໍ່ພຽງແຕ່ເທົ່ານັ້ນ, ໝາກກ້ຽງຍັງມີແຮ່ທາດທີ່ເອີ້ນວ່າ ໂພແທດຊຽມ . ໂພແທດຊຽມຊ່ວຍກຳຈັດໂຊດຽມ (ເກືອ) ສ່ວນເກີນອອກຈາກຮ່າງກາຍ. ມັນຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດໂດຍການຜ່ອນຄາຍຄວາມຕຶງຄຽດໃນຝາຫຼອດເລືອດ.

4. ເພື່ອເສີມສ້າງກະດູກ

ນອກເໜືອໄປຈາກໂພແທດຊຽມແລ້ວ, ໝາກກ້ຽງຍັງມີແຮ່ທາດ ຄື ແຄວຊຽມ ແລະ ແມກນີຊຽມ . ຜູ້ທີ່ມີແຮ່ທາດທັງສາມຊະນິດນີ້ຫຼາຍກວ່າໃນອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກພົບວ່າມີຄວາມໜາແໜ້ນຂອງແຮ່ທາດໃນກະດູກສູງກວ່າ. ເວົ້າງ່າຍໆ, ນີ້ໝາຍຄວາມວ່າກະດູກຂອງທ່ານຈະແຂງແຮງຂຶ້ນ ແລະ ມີໂອກາດແຕກຫັກງ່າຍໜ້ອຍລົງ.

ຂໍ້ມູນທາງໂພຊະນາການຂອງໝາກກ້ຽງ

ໝາກກ້ຽງມີລົດຊາດຫວານຕາມທຳມະຊາດ, ສະນັ້ນຈຶ່ງບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງຕື່ມນໍ້າຕານເພີ່ມເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນຫວານ. ມັນເປັນທາງອອກທີ່ດີເມື່ອທ່ານຢາກກິນຂອງຫວານ. ພວກມັນຍັງມີໄຂມັນ ແລະ ໂຊດຽມຕໍ່າ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານວ່າງ ທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ ຫຼາຍ.

ນີ້ແມ່ນຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງໝາກກ້ຽງທຳມະດາ, ເຊິ່ງມີເສັ້ນຜ່າສູນກາງປະມານ 2 ½ ນິ້ວ:

ຈົ່ງລະມັດລະວັງໃນເວລາເລືອກ ແລະ ກິນໝາກກ້ຽງ.

ນອກຈາກຈະຊື້ເປັນໝາກໄມ້ສົດແລ້ວ, ໝາກກ້ຽງກະປ໋ອງຍັງມີຂາຍຢູ່ໃນຕະຫຼາດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ປ້າຍຊື່ໃນກະປ໋ອງເຫຼົ່ານີ້ບາງຄັ້ງອາດຈະເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໃຈຜິດໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນຫຼາຍ ທີ່ຈະອ່ານປ້າຍຊື່ຢ່າງລະອຽດກ່ອນທີ່ຈະເລືອກກະປ໋ອງ.

• ຜູ້ທີ່ມີປ້າຍຊື່ວ່າ "ໃນນ້ຳເຊື່ອມເບົາ" ໄດ້ເພີ່ມນ້ຳຕານ.
• ການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ຂຽນວ່າ "ບໍ່ມີນໍ້າຕານເພີ່ມ" ແລະ "ບັນຈຸໃນນໍ້າ" ອາດມີສານໃຫ້ຄວາມຫວານທຽມ.
• ສະນັ້ນ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໄດ້ຮັບວິຕາມິນຊີໃນປະລິມານທີ່ດີທີ່ສຸດ ແລະ ແຄລໍຣີ່ໜ້ອຍທີ່ສຸດ, ໃຫ້ຊອກຫາປ້າຍທີ່ຂຽນວ່າ "ໃນນ້ຳໝາກໄມ້" (ນ້ຳໝາກໄມ້ທີ່ຄັ້ນແລ້ວ).

ການກິນໝາກກ້ຽງແມ່ນງ່າຍຫຼາຍ. ຈັບໝາກກ້ຽງດ້ວຍມືທັງສອງຂ້າງ, ໂດຍໃຫ້ດ້ານທີ່ຮາບພຽງຢູ່ທາງເທິງ. ຕອນນີ້ໃຊ້ນິ້ວໂປ້ຂອງທ່ານຈີກເປືອກຢູ່ກາງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເປືອກຈະລອກອອກໄດ້ງ່າຍ. ຫຼັງຈາກປອກເປືອກແລ້ວ, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງແບ່ງໝາກກ້ຽງອອກເປັນສອງສ່ວນ ແລະ ກິນສ່ວນທີ່ແຊບໆ.

ເຈົ້າສາມາດເພີ່ມໝາກກ້ຽງສົດໃສ່ສິ່ງຕ່າງໆເຊັ່ນນີ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານຂອງເຈົ້າແຊບຍິ່ງຂຶ້ນ:

• ສະຫຼັດໝາກໄມ້ ຫຼື ຜັກ
• ເຄບັບໝາກໄມ້
• ສະມູດຕີ້
• ເຂົ້າໂອດ
• ໂຍເກີດ (ໂຍເກີດພາເຟ)

ຖ້າທ່ານມີບັນຫາສຸຂະພາບ ຫຼື ມີຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບອາຫານການກິນ, ທ່ານຄວນປຶກສາ ທ່ານໝໍ ຂອງທ່ານກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້.