ຮູ້​ເລື່ອງ​ເຫຼົ່າ​ນີ້​ກ່ອນ​ກິນ​ປາ​ດາບ​!

ເຈົ້າກຳລັງຄິດທີ່ຈະເພີ່ມປາເຂົ້າໃນອາຫານຂອງເຈົ້າເພື່ອໃຫ້ມີຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີຂຶ້ນບໍ? ຖ້າເປັນແນວນັ້ນ, ເຈົ້າອາດຈະເຄີຍເຫັນຊື່ "ປາດາບ" ຢູ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍ. ບາງຄົນກໍ່ເອີ້ນມັນວ່າປາດາບ. ນີ້ແມ່ນປາທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ ແລະ ມີທາດບຳລຸງຫຼາຍທົ່ວໂລກ. ສະນັ້ນ, ຖ້າເຈົ້າກຳລັງຄິດທີ່ຈະກິນປາດາບ, ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະມາເວົ້າກ່ຽວກັບບາງສິ່ງທີ່ເຈົ້າຕ້ອງຮູ້ກ່ຽວກັບມັນ.

ປາດາບນີ້ແມ່ນໃຜກັນແທ້?

ເວົ້າງ່າຍໆ, ປາດາບແມ່ນໜຶ່ງໃນປາທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນທະເລ. ລອງຄິດເບິ່ງ, ປາດາບບາງຊະນິດສາມາດມີນ້ຳໜັກເຖິງ 1,400 ປອນ ແລະ ຍາວປະມານ 15 ຟຸດ. ຊື່ນີ້ມາຈາກສ່ວນທີ່ຮາບພຽງຄ້າຍຄືດາບຂອງຫົວປາທີ່ຍື່ນອອກມາທາງໜ້າ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ມັນໃຊ້ເພື່ອລ່າສັດ. ມັນໃຊ້ 'ດາບ' ນີ້ເພື່ອຕີເຫຍື່ອຂອງມັນ, ເຊັ່ນ: ປາ ຫຼື ປາໝຶກ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນໝົດສະຕິກ່ອນທີ່ຈະກິນພວກມັນ.

ປາເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນນັກລ່າທີ່ໄວຫຼາຍໃນທະເລ. ພວກມັນສາມາດລອຍນ້ຳດ້ວຍຄວາມໄວສູງເຖິງ 50 ໄມລ໌ຕໍ່ຊົ່ວໂມງ. ຮ່າງກາຍຂອງພວກມັນຍັງປັບຕົວໃຫ້ເໝາະສົມກັບການລ່າສັດເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ໃນນ້ຳເຢັນ ແລະ ເລິກ. ປາປະເພດນີ້ມັກພົບເຫັນຢູ່ໃນມະຫາສະໝຸດອັດລັງຕິກ, ປາຊີຟິກ ແລະ ອິນເດຍ.

ການກິນປາມີປະໂຫຍດຫຍັງແດ່ຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ?

ປາທູນາບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນປາທີ່ແຊບເທົ່ານັ້ນ, ມັນຍັງເປັນອາຫານທີ່ມີທາດບຳລຸງສູງອີກດ້ວຍ. ລອງມາເບິ່ງຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງມັນກັນ.

ປາປະເພດນີ້ເປັນ ແຫຼ່ງໂປຣຕີນທີ່ດີຫຼາຍ . ມັນຍັງມີໂຊດຽມ (ເກືອ) ຕໍ່າຫຼາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດທີ່ຈຳເປັນຫຼາຍຢ່າງຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ.

• ໄນອາຊິນ: ນີ້ແມ່ນວິຕາມິນບີ. ມັນຊ່ວຍໄດ້ຫຼາຍໃນການຮັກສາລະບົບປະສາດ, ລະບົບຍ່ອຍອາຫານ ແລະ ຜິວໜັງໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີ.
• ວິຕາມິນບີ 12: ວິຕາມິນນີ້ມີຄວາມຈຳເປັນຕໍ່ການຜະລິດເມັດເລືອດແດງ, ການເຮັດວຽກຂອງເສັ້ນປະສາດ, ແລະ ການເຜົາຜານອາຫານຂອງຈຸລັງຮ່າງກາຍ.
• ຟອສຟໍຣັດ: ແຮ່ທາດນີ້ມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍຕໍ່ຄວາມແຂງແຮງຂອງກະດູກ ແລະ ແຂ້ວຂອງພວກເຮົາ.
• ຊີລີນຽມ: ການຄົ້ນຄວ້າພົບວ່າສິ່ງນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍມີການເຕີບໂຕຕາມປົກກະຕິ ແລະ ອາດຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນມະເຮັງບາງຊະນິດໄດ້.
• ໂອເມກ້າ 3: ທ່ານອາດຈະເຄີຍໄດ້ຍິນກ່ຽວກັບອັນນີ້. ມັນເປັນກົດໄຂມັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ໂອເມກ້າ 3 ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເສຍຊີວິດ, ໂດຍສະເພາະຈາກພະຍາດຫົວໃຈ.

ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ

ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການກິນປາທີ່ມີນ້ຳມັນເຊັ່ນ: ປາແຊລມອນ ຢ່າງໜ້ອຍສອງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ (ປະມານ 100 ກຣາມຕໍ່ຄັ້ງທີ່ຮັບປະທານ) ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ, ເສັ້ນເລືອດໃນສະໝອງຕີບ, ການເສຍຊີວິດກະທັນຫັນຂອງຫົວໃຈ ແລະ ຫົວໃຈລົ້ມເຫຼວ.

ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານເປັນຄົນທີ່ກິນຊີ້ນປຸງແຕ່ງເຊັ່ນ: ເບຄອນ ແລະ ໄສ້ກອກ, ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຈະຍິ່ງໃຫຍ່ກວ່າຖ້າທ່ານປ່ຽນແທນພວກມັນດ້ວຍແຫຼ່ງໂປຣຕີນທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບເຊັ່ນ: ປາ.

ແຕ່, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຮູ້ເຖິງຄວາມສ່ຽງນີ້.

ທຸກຢ່າງແມ່ນດີ ແລະ ອາດມີຄວາມສ່ຽງເລັກນ້ອຍ. ເມື່ອເວົ້າເຖິງປາ, ສິ່ງສຳຄັນທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງຮູ້ຄືປະລິມານ ທາດບາຫຼອດ .

ປາສະຫຼາມເປັນປາຂະໜາດໃຫຍ່ທີ່ຢູ່ດ້ານເທິງຂອງລະບົບຕ່ອງໂສ້ອາຫານໃນມະຫາສະໝຸດ. ປາຂະໜາດໃຫຍ່ເຫຼົ່ານີ້ກິນປາຂະໜາດນ້ອຍກວ່າ. ສານປະລອດໃນຮ່າງກາຍຂອງປາຂະໜາດນ້ອຍເຫຼົ່ານັ້ນຈະສະສົມຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງປາຂະໜາດໃຫຍ່ເຫຼົ່ານີ້. ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ປາສະຫຼາມມີລະດັບສານປະລອດສູງເມື່ອທຽບກັບປາຂະໜາດນ້ອຍອື່ນໆ.

ເຖິງແມ່ນວ່າຄວາມສ່ຽງຂອງສານປະລອດໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຖືວ່າຕໍ່າເມື່ອທຽບກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງການກິນປາ, ແຕ່ການກິນປາທີ່ມີລະດັບສານປະລອດສູງເປັນປະຈຳສາມາດນໍາໄປສູ່ ການເປັນພິດຈາກສານປະລອດໄດ້ . ແຕ່ມີຂ່າວດີ. ການປຸງແຕ່ງປາໃຫ້ສຸກດີສາມາດຫຼຸດປະລິມານສານປະລອດໃນປາໄດ້ປະມານ 30%.

ເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ໃຫຍ່ທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງກໍຕາມ, ມັນກໍ່ບໍ່ແມ່ນຄວາມຄິດທີ່ດີທີ່ຈະກິນປາໃນປະລິມານຫຼາຍເລື້ອຍໆ. ການກິນມັນໃນປະລິມານທີ່ພໍດີ, ບາງຄັ້ງຄາວ, ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ປອດໄພທີ່ສຸດ.

ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງປາທູນາແມ່ນຫຍັງ?

ລອງມາເບິ່ງກັນວ່າມີຂໍ້ມູນທາງໂພຊະນາການຫຍັງແດ່ທີ່ມີຢູ່ໃນປາທູນາທີ່ມີນ້ຳໜັກປະມານ 85 ກຣາມ (3 ອອນສ໌).

ວິທີການກະກຽມປາຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະແຊບ?

ລົດຊາດຂອງປາໄຫຼມັກຈະຖືກອະທິບາຍວ່າມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງຊີ້ນພ້ອມກັບລົດຊາດຫວານເລັກນ້ອຍ. ຫຼາຍຄົນບໍ່ມັກກິນປາເນື່ອງຈາກ "ກິ່ນປາ". ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເນື່ອງຈາກປາໄຫຼບໍ່ມີກິ່ນປາທີ່ແຮງ, ແມ່ນແຕ່ຜູ້ທີ່ບໍ່ມັກປາກໍ່ສາມາດເພີດເພີນກັບມັນໄດ້. ຊີ້ນຂອງມັນໜາຄືກັບຊີ້ນງົວ, ແລະບໍ່ແຕກງ່າຍຄືກັບປາຊະນິດອື່ນໆ.

ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດ, ປາທີ່ທ່ານຊື້ຄວນຈະສົດ. ປາສົດຄວນຈະແຂງເລັກນ້ອຍເມື່ອແຕະຕ້ອງ ແລະ ງໍກັບຄືນເມື່ອໃຊ້ນິ້ວມືກົດ. ຖ້າທ່ານຊື້ປາແຊ່ແຂງ, ໃຫ້ກວດເບິ່ງວ່າມີກ້ອນນ້ຳກ້ອນຕິດຢູ່ຫຼືບໍ່. ກ້ອນນ້ຳກ້ອນໝາຍຄວາມວ່າປາໄດ້ຖືກແຊ່ແຂງມາດົນແລ້ວ, ຫຼື ໄດ້ຖືກລະລາຍ ແລະ ແຊ່ແຂງແລ້ວ. ຖ້າເປັນແນວນັ້ນ, ລົດຊາດຈະຫຼຸດລົງ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ?

ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະປຸງແຕ່ງ ແລະ ກິນປາສົດໄວເທົ່າທີ່ຈະໄວໄດ້ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານຊື້ມັນມາ, ເພາະມັນຈະເນົ່າເປື່ອຍໄວ. ເກັບຮັກສາປາສົດໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນທີ່ສຸດຂອງຕູ້ເຢັນ, ຕໍ່າກວ່າອາຫານອື່ນໆ. ປາແຊ່ແຂງຄວນລະລາຍກ່ອນປຸງແຕ່ງ. ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການລະລາຍມັນແມ່ນປະມັນໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຄ້າງຄືນ. ຖ້າຮີບຮ້ອນ, ທ່ານສາມາດລະລາຍມັນໃນໂຖນ້ຳເຢັນ ຫຼື ໃນໄມໂຄເວຟດ້ວຍການຕັ້ງຄ່າ "ລະລາຍນ້ຳກ້ອນ".

ມີຫຼາຍວິທີໃນການປຸງແຕ່ງປາທູນາ. ວິທີທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດແມ່ນການປີ້ງ, ຈືນ, ແລະ ປີ້ງ. ເນື່ອງຈາກປາຊະນິດນີ້ມີລົດຊາດອ່ອນໆ, ມັນງ່າຍທີ່ຈະປຸງລົດຊາດດ້ວຍເຄື່ອງປຸງ ຫຼື ນ້ຳຊອດທີ່ທ່ານມັກ.