ຂີ້ຫມິ້ນເປັນພຽງເຄື່ອງເທດບໍ? (ຂີ້ຫມິ້ນ ແລະ ຂະມິນ) ລອງມາຊອກຫາຄຳຕອບກັນວ່າມັນແມ່ນຫຍັງກັນແທ້!

ຂີ້ຫມິ້ນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນເຮືອນຄົວຂອງພວກເຮົາ. ດັ່ງທີ່ທ່ານອາດຈະຮູ້ແລ້ວ, ຂີ້ຫມິ້ນບໍ່ພຽງແຕ່ມີສີເຫຼືອງທີ່ສວຍງາມ ແລະ ມີກິ່ນຫອມສຳລັບແກງ ແລະ ຕົ້ມເທົ່ານັ້ນ. ແມ່ຕູ້ ແລະ ແມ່ຂອງພວກເຮົາໄດ້ເຮັດນົມຂີ້ຫມິ້ນສຳລັບໄຂ້ຫວັດ ແລະ ໄອຕັ້ງແຕ່ຍັງນ້ອຍ. ເຂົາເຈົ້າເອົາຂີ້ຫມິ້ນມາທາໃສ່ບາດແຜ. ສະນັ້ນ, ປະໂຫຍດຂອງຂີ້ຫມິ້ນຊິ້ນນ້ອຍໆນີ້ແມ່ນຫຍັງແທ້? ຂໍໃຫ້ເວົ້າກ່ຽວກັບມັນຢ່າງລະອຽດ ແລະ ງ່າຍໆໃນມື້ນີ້.

ຂີ້ຫມິ້ນແມ່ນຫຍັງ? ຂີ້ຫມິ້ນແມ່ນຫຍັງ?

ຂີ້ຫມິ້ນເປັນເຄື່ອງເທດທີ່ມາຈາກຮາກຂອງພືດທີ່ມີຖິ່ນກຳເນີດຢູ່ໃນອາຊີ. ມັນຢູ່ໃນຄອບຄົວຂີງ. ເປັນເວລາຫຼາຍພັນປີມາແລ້ວ, ຂີ້ຫມິ້ນໄດ້ຖືກນຳໃຊ້ໃນຢາອາຍຸຣເວດເພື່ອປິ່ນປົວອາການຕ່າງໆ, ລວມທັງສະພາບຜິວໜັງ, ອາການແພ້, ແລະ ອາການເຈັບຂໍ້.

ບັດນີ້, ໃຫ້ພວກເຮົາເບິ່ງວ່າ ພະລັງພິເສດຂອງຂີ້ຫມິ້ນນີ້ແມ່ນຫຍັງ. ມັນມີຊື່ວ່າ Curcumin . ເວົ້າງ່າຍໆ, ມັນແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວໃນຂີ້ຫມິ້ນທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນມີສີເຫຼືອງທີ່ເປັນເອກະລັກ ແລະ ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ. ມັນຢູ່ໃນກຸ່ມຂອງສານໄຟໂຕເຄມິຄອນທີ່ເອີ້ນວ່າ polyphenols . ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໜ້າທີ່ເປັນ ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ທີ່ມີປະສິດທິພາບ.

ປະໂຫຍດຂອງຂີ້ຫມິ້ນ ແລະ ຂີ້ຫມິ້ນຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາແມ່ນຫຍັງ?

ການຄົ້ນຄວ້າພົບວ່າຂີ້ຫມິ້ນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນສານປະກອບຂອງຂະມິນ, ຊ່ວຍໃຫ້ສຸຂະພາບຂອງເຮົາດີຂຶ້ນໃນຫຼາຍວິທີ.

ຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ ແລະ ອາການໃຄ່ບວມ (ອາການໃຄ່ບວມ) ໃນຮ່າງກາຍ

ການອັກເສບແມ່ນການອັກເສບ ທີ່ເກີດຂຶ້ນໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ, ເຊັ່ນ: ອາການໃຄ່ບວມ, ແດງ, ແລະ ອັກເສບ. ເຖິງແມ່ນວ່າບາງຄັ້ງນີ້ເປັນການຕອບສະໜອງປ້ອງກັນຕົວຕາມທຳມະຊາດຂອງຮ່າງກາຍ, ແຕ່ຖ້າມັນຍັງຄົງຢູ່ເປັນເວລາດົນນານ, ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ອາການເຈັບຂໍ້ຕໍ່ ແລະ ພະຍາດລຳໄສ້. ສານ Curcumin ມີຄວາມສາມາດທີ່ດີໃນການຄວບຄຸມສະພາບການອັກເສບເຫຼົ່ານີ້. ການສຶກສາບາງຢ່າງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າສານ Curcumin, ກິນໃນປະລິມານສູງ, ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບໄດ້ຄືກັນກັບຢາແກ້ປວດ ibuprofen.

ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຊໍາເຮື້ອ

ເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຂອງມັນ, ເຊິ່ງພວກເຮົາໄດ້ສົນທະນາກັນກ່ອນໜ້ານີ້, Curcumin ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຊໍາເຮື້ອຫຼາຍຊະນິດ. ອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ສະສົມຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຍ້ອນສິ່ງຕ່າງໆເຊັ່ນ: ມົນລະພິດສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ການສູບຢາສາມາດທໍາລາຍຈຸລັງ ແລະ ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຕ່າງໆໄດ້ຕາມການເວລາ.

ຊ່ວຍເຫຼືອໃນການຈັດການກັບຄວາມເຈັບປວດ

ການຄົ້ນຄວ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບຂອງຂີ້ຫມິ້ນຍັງສາມາດຊ່ວຍບັນເທົາອາການຂອງອາການເຈັບປວດຊໍາເຮື້ອເຊັ່ນ: ພະຍາດຂໍ້ອັກເສບ.

ການບັນເທົາທຸກສຳລັບສຸຂະພາບຈິດ

ໃນຂະນະທີ່ ມັນບໍ່ແມ່ນການທົດແທນ ຢາ ຫຼື ການປິ່ນປົວອາການຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຊຶມເສົ້າ ແລະ ຄວາມກັງວົນ, ແຕ່ມີຫຼັກຖານທາງຄລີນິກໃນທາງບວກບາງຢ່າງທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ curcumin ອາດຈະຊ່ວຍບັນເທົາອາການຕ່າງໆໄດ້. ຂີ້ຫມິ້ນຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍ ກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ 3 ເຊິ່ງຊ່ວຍສະໜັບສະໜູນການເຮັດວຽກຂອງສະໝອງທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.

ເພື່ອຜິວໜັງທີ່ມີສຸຂະພາບດີ

ຂີ້ຫມິ້ນຍັງມີຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອຈຸລິນຊີ. ເມື່ອນຳໃຊ້ກັບຜິວໜັງ, ການຄົ້ນຄວ້າຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າມັນອາດຈະຊ່ວຍໃນການປິ່ນປົວອາການຕ່າງໆເຊັ່ນ: ສິວ, ຜິວໜັງອັກເສບ, ໂລກຜິວໜັງ psoriasis ແລະຍັງຊ່ວຍຄວບຄຸມຄວາມແກ່ຂອງຜິວໜັງໄດ້.

ສຳລັບການເຮັດວຽກຂອງສະໝອງ

ການສຶກສາໃນເບື້ອງຕົ້ນຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ curcumin ອາດຈະຊ່ວຍປັບປຸງຄວາມຊົງຈຳ ແລະ ສຸຂະພາບສະໝອງໂດຍລວມ. ມັນຍັງເຊື່ອກັນວ່າມັນເຊື່ອມໂຍງກັບຄວາມສ່ຽງທີ່ຫຼຸດລົງຂອງພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ພະຍາດສະໝອງເສື່ອມ ແລະ ພະຍາດ Alzheimer.

ເຈົ້າໃຊ້ຂີ້ຫມິ້ນແນວໃດ? ປະລິມານເທົ່າໃດ?

ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ສຳຄັນ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເພີ່ມຂີ້ຫມິ້ນໃສ່ອາຫານຫຼາຍປານໃດກໍຕາມ, ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາກໍ່ບໍ່ສາມາດດູດຊຶມສານ curcumin ທີ່ມີຢູ່ໃນນັ້ນໄດ້. ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວມັນຖືກຂັບອອກຈາກຮ່າງກາຍໄດ້ງ່າຍ. ສະນັ້ນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ປະໂຫຍດສູງສຸດຈາກຂີ້ຫມິ້ນ, ວິທີທີ່ທ່ານໃຊ້ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນ.

• ດ້ວຍພິກໄທ: ສານປະກອບ piperine ໃນພິກໄທດຳສາມາດເພີ່ມປະລິມານຂອງ curcumin ທີ່ຮ່າງກາຍດູດຊຶມໄດ້ປະມານ 2000%! ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ບັນພະບຸລຸດຂອງພວກເຮົາໃຊ້ຂີ້ຫມິ້ນ ແລະ ພິກໄທຮ່ວມກັນເພື່ອຈຸດປະສົງທາງການແພດຫຼາຍຢ່າງ.
• ດ້ວຍໄຂມັນທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ: ຂີ້ຫມິ້ນສາມາດລະລາຍໃນໄຂມັນໄດ້. ນີ້ໝາຍຄວາມວ່າມັນລະລາຍໃນບາງສິ່ງບາງຢ່າງເຊັ່ນ: ນ້ຳມັນ, ບໍ່ແມ່ນນ້ຳ. ການລວມມັນກັບໄຂມັນທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບເຊັ່ນ: ນ້ຳໝາກພ້າວ, ນ້ຳມັນໝາກພ້າວ, ຫຼື ນ້ຳມັນໝາກອາໂວກາໂດເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍດູດຊຶມສານ curcumin ໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນ.
• ຮ້ອນເລັກນ້ອຍ: ການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນດ້ວຍໄຟອ່ອນໆເປັນເວລາໜ້ອຍກວ່າ 15 ນາທີເຮັດໃຫ້ curcumin ດູດຊຶມໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນ.

ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ຜົງຂີ້ຫມິ້ນໜຶ່ງບ່ວງກາເຟທີ່ພວກເຮົາເພີ່ມໃສ່ອາຫານຂອງພວກເຮົາມີປະມານ 200 ມິນລີກຣາມຂອງ curcumin. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ປະລິມານນີ້ສາມາດແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຄຸນນະພາບຂອງຂີ້ຫມິ້ນ. ບາງຄົນກິນອາຫານເສີມທີ່ມີ curcumin ໃນຮູບແບບຂອງເມັດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ກ່ອນທີ່ຈະເຮັດແນວນັ້ນ, ທ່ານຄວນປຶກສາກັບທ່ານໝໍຂອງທ່ານ ແລະ ຂໍຄໍາແນະນໍາ.

ຜົນຂ້າງຄຽງ ແລະ ຜູ້ທີ່ຄວນລະມັດລະວັງເມື່ອໃຊ້ຂີ້ຫມິ້ນ

ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຂີ້ຫມິ້ນແມ່ນປອດໄພສຳລັບຄົນສ່ວນໃຫຍ່ເມື່ອໃຊ້ໃນປະລິມານທີ່ມັກເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການກິນມັນເປັນອາຫານເສີມໃນປະລິມານສູງ ຫຼື ເປັນເວລາດົນນານອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນຂ້າງຄຽງໃນບາງຄົນ.

• ປວດຮາກ
• ອາການເຈັບທ້ອງ
• ຖອກທ້ອງ
• ແຜໃນກະເພາະອາຫານ

ນອກຈາກນີ້, ຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້ຂີ້ຫມິ້ນອາດຈະມີຜື່ນຄັນຕາມຜິວໜັງ ແລະ ຄັນຕາມຜິວໜັງໄດ້.

ຜູ້ທີ່ຕ້ອງລະມັດລະວັງເປັນພິເສດ

ຖ້າທ່ານມີບັນຫາສຸຂະພາບຕໍ່ໄປນີ້, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ປຶກສາທ່ານໝໍກ່ອນທີ່ຈະກິນຂີ້ຫມິ້ນເປັນອາຫານເສີມ.

ຖ້າທ່ານກຳລັງກິນຢາເປັນປະຈຳສຳລັບອາການອື່ນໆ (ເຊັ່ນ: ຢາແອດສະໄພລິນ, ຢາປິ່ນປົວພະຍາດເບົາຫວານ, ຢາປິ່ນປົວລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນ, ຢາປິ່ນປົວຄວາມດັນເລືອດ), ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນຫຼາຍທີ່ຈະຕ້ອງແຈ້ງໃຫ້ທ່ານໝໍຂອງທ່ານຊາບກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ຢາເສີມຂະມິນ.