ຕ້ອງການຊ່ວຍເຫຼືອຄົນທີ່ທ່ານຮັກທີ່ເປັນພະຍາດຫົວໃຈບໍ? - ອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຫົວໃຈ

ເມື່ອພວກເຮົາຮູ້ວ່າສະມາຊິກໃນຄອບຄົວ ຫຼື ຄົນທີ່ເຮົາຮັກເປັນພະຍາດຫົວໃຈ, ເຮົາຮູ້ສຶກເສົ້າໃຈ ແລະ ກັງວົນຫຼາຍ. “ພວກເຮົາສາມາດເຮັດຫຍັງໄດ້ແດ່ເພື່ອດູແລເຂົາເຈົ້າໃຫ້ດີ?” ແມ່ນຄຳຖາມທີ່ຜຸດຂຶ້ນມາໃນໃຈຂອງທຸກຄົນ. ເຊັ່ນດຽວກັບຢາ, ອາຫານທີ່ພວກເຮົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີຜົນກະທົບຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງຕໍ່ສະຫວັດດີພາບຂອງເຂົາເຈົ້າ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄວາມຮັກແມ່ນຂອງຂວັນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ທ່ານສາມາດມອບໃຫ້ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດຫົວໃຈ.

ເປັນຫຍັງອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມຈຶ່ງມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍ?

ເວົ້າງ່າຍໆ, ອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດຊ່ວຍຄວບຄຸມພະຍາດຫົວໃຈໄດ້ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ບາງຄັ້ງກໍ່ຊ່ວຍແກ້ໄຂຄວາມເສຍຫາຍບາງຢ່າງທີ່ມັນເຮັດໃຫ້ເກີດຂຶ້ນ. ລອງຄິດເບິ່ງ, ພະຍາດຫົວໃຈສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເກີດຈາກການສະສົມໄຂມັນໃນເສັ້ນເລືອດແດງທີ່ນຳເລືອດໄປສູ່ຫົວໃຈຂອງພວກເຮົາ. ມັນຄືກັບຂີ້ຝຸ່ນທີ່ສະສົມຢູ່ໃນທໍ່ນໍ້າ. ອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບສາມາດຊະລໍອັດຕາການແຄບຂອງເສັ້ນເລືອດແດງເຫຼົ່ານີ້, ແລະບາງຄັ້ງກໍ່ແກ້ໄຂມັນໃຫ້ດີຂຶ້ນ.

ສິ່ງນີ້ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເຮັດບາງສິ່ງບາງຢ່າງ:

• ຫຼຸດຜ່ອນຄໍເລສເຕີຣອນທີ່ບໍ່ດີ: ຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນ LDL ເຊິ່ງເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ.
• ຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດ: ຄວາມດັນເລືອດສູງເປັນສັດຕູຕົວໃຫຍ່ຂອງຫົວໃຈ. ມັນສາມາດຄວບຄຸມໄດ້ດ້ວຍອາຫານທີ່ດີ.
• ຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ: ພະຍາດເບົາຫວານເປັນປັດໄຈສ່ຽງຕົ້ນຕໍທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຫົວໃຈ.
• ຄວບຄຸມນ້ຳໜັກຕົວຂອງທ່ານ: ການຮັກສານ້ຳໜັກໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີເປັນການບັນເທົາອາການທີ່ດີຕໍ່ຫົວໃຈ.

ການເວົ້າວ່າ 'ກິນອັນນີ້ໄປກັນເທາະ' ສຳຄັນກວ່າການເວົ້າວ່າ 'ຢ່າກິນມັນ'

ເລື້ອຍໆ, ພວກເຮົາບອກຄົນທີ່ເປັນພະຍາດຫົວໃຈວ່າ "ຢ່າກິນນ້ຳມັນ," "ຢ່າກິນເກືອ," "ຢ່າກິນຂອງຫວານ," ແລະອື່ນໆ. ສິ່ງນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຕຶງຄຽດທາງຈິດໃຈຫຼາຍ. ເຂົາເຈົ້າອາດຄິດວ່າ, "ຂ້ອຍບໍ່ມີຫຍັງກິນດຽວນີ້."

ໂອເຄ, ຕອນນີ້ໃຫ້ພວກເຮົາມາເວົ້າກ່ຽວກັບ 10 ຄຳແນະນຳທີ່ຈະຊ່ວຍທ່ານກະກຽມອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ ແລະ ແຊບຊ້ອຍສຳລັບຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດຫົວໃຈ.

1. ກິນຜັກ, ໝາກໄມ້, ເມັດພືດທັງໝົດ ແລະ ໝາກຖົ່ວໃຫ້ຫຼາຍຂຶ້ນ.

ອາຫານທີ່ເຮັດຈາກພືດແມ່ນອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໃຍ, ວິຕາມິນ ແລະ ສານອາຫານ. ໃຫ້ລວມເອົາຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ທີ່ມີສີສັນສົດໃສເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານ. ຕົວຢ່າງ, ເມື່ອເຮັດ sambol, ໃຫ້ເລືອກບາງສິ່ງບາງຢ່າງເຊັ່ນ: gotukola ຫຼື mukunuwenna. ຕົ້ມຜັກເຊັ່ນ: ຖົ່ວ, ແຄລອດ, ແລະ ຜັກບົ້ງ. ແຕ່ເມື່ອເຮັດສິ່ງເຫຼົ່ານີ້, ໃຫ້ຫຼີກລ່ຽງການເພີ່ມ ນ້ຳມັນ, ເນີຍແຂງ, ຫຼື ນ້ຳໝາກພ້າວຂຸ້ນຫຼາຍ . ໃຫ້ເພີ່ມສິ່ງຕ່າງໆເຊັ່ນ: ເຂົ້າສາລີ, ເຂົ້າໂອດ, ຖົ່ວລັນເຕົາ, ຖົ່ວ chickpeas, ແລະ ຖົ່ວຂຽວໃສ່ອາຫານຂອງທ່ານ.

2. ລອງມາຮຽນຮູ້ກັນແທ້ໆກ່ຽວກັບໄຂມັນ (ນ້ຳມັນ)?

ເມື່ອພວກເຮົາເວົ້າວ່າ "ນ້ຳມັນ", ບໍ່ແມ່ນນ້ຳມັນທຸກຊະນິດຈະບໍ່ດີຄືກັນ. ພວກເຮົາຈຳເປັນຕ້ອງເລືອກນ້ຳມັນທີ່ດີ.

• ຢ່າໄດ້ຮັບພະລັງງານຫຼາຍກວ່າ 35% ຈາກໄຂມັນ: ຈຳກັດການໄດ້ຮັບໄຂມັນໃນແຕ່ລະມື້ບໍ່ໃຫ້ເກີນໜຶ່ງສ່ວນສາມຂອງພະລັງງານທັງໝົດ.
• ຈຳກັດໄຂມັນອີ່ມຕົວ: ໄຂມັນ ເຫຼົ່ານີ້ສ່ວນຫຼາຍພົບໃນຜະລິດຕະພັນຈາກສັດ. ຕົວຢ່າງ , ໃນມັນເບີ, ເນີຍແຂງ, ຊີ້ນທີ່ມີໄຂມັນ (ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນໝູ), ແລະ ນົມສົດ .
• ຫຼີກລ່ຽງໄຂມັນທຣານສ໌ໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ຈະຫຼາຍໄດ້: ໄຂມັນ ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໜຶ່ງໃນສັດຕູທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງຫົວໃຈ. ໄຂມັນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໄຂມັນທີ່ຜະລິດຂຶ້ນໂດຍທຽມ. ພວກມັນພົບໃນ ມາກາຣີນ, ເຂົ້າໜົມອົບ (ເຂົ້າໜົມປັງ, ເຂົ້າຈີ່), ເຂົ້າໜົມປັງສັ້ນ, ບິດສະກິດ ແລະ ອາຫານປຸງແຕ່ງ . ກວດສອບສະຫຼາກຂອງອາຫານທີ່ຊື້ຈາກຮ້ານເພື່ອເບິ່ງວ່າພວກມັນມີ "ນ້ຳມັນໄຮໂດຣເຈນບາງສ່ວນ" ຫຼືບໍ່.
• ເລືອກນ້ຳມັນທີ່ດີ: ເມື່ອໃຊ້ມັນສຳລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຄວນເລືອກນ້ຳມັນທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍ ໄຂມັນທີ່ບໍ່ອີ່ມຕົວຊະນິດດຽວ ເຊັ່ນ: ນ້ຳມັນໝາກກອກ ແລະ ນ້ຳມັນຖົ່ວດິນ ຫຼື ນ້ຳມັນທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍ ໄຂມັນທີ່ບໍ່ອີ່ມຕົວຫຼາຍຊະນິດ ເຊັ່ນ: ນ້ຳມັນຖົ່ວເຫຼືອງ, ນ້ຳມັນສາລີ ແລະ ນ້ຳມັນດອກຕາເວັນ.

3. ວິທີການດຸ່ນດ່ຽງໂປຣຕີນ ແລະ ຄໍເລສເຕີຣອນ

ໂປຣຕີນແມ່ນສິ່ງຈຳເປັນສຳລັບຮ່າງກາຍ, ແຕ່ພວກເຮົາຄວນເລືອກໂປຣຕີນປະເພດທີ່ມີໄຂມັນຕ່ຳ.

• ໄກ່, ໄກ່ງວງ ແລະ ປາທີ່ບໍ່ມີໜັງ ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ.
• ຊີ້ນແດງ (ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນແກະ, ຊີ້ນໝູ) ແລະ ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີໄຂມັນສູງ (ນົມໄຂມັນເຕັມ, ເນີຍແຂງ) ແມ່ນມີໄຂມັນໃນເລືອດສູງ. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເພີ່ມລະດັບໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີໃນເລືອດໄດ້. ສະນັ້ນ, ຄວນຈຳກັດອາຫານເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ຈະຫຼາຍໄດ້.
• ຕື່ມໂປຣຕີນຈາກພືດເຊັ່ນ: ຖົ່ວຝັກ, ຖົ່ວຊິກພີ ແລະ ຖົ່ວເຫຼືອງ ໃສ່ອາຫານຂອງທ່ານ.

4. ຈົ່ງສະຫຼາດເມື່ອເລືອກຄາໂບໄຮເດຣດ

ຄາໂບໄຮເດຣດມີສອງປະເພດຄື: ດີ ແລະ ບໍ່ດີ.

• ຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ດີ: ເລືອກຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ອຸດົມດ້ວຍເສັ້ນໃຍອາຫານເຊັ່ນ: ເຂົ້າກ່ຳ, ເຂົ້າໂອດ, ມັນຕົ້ນຫວານ, ມັນຕົ້ນ ແລະ ມັນຕົ້ນ. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ຈະຊ່ວຍຊະລໍການປ່ອຍນ້ຳຕານເຂົ້າສູ່ເລືອດ.
• ຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ບໍ່ດີ: ຫຼີກລ່ຽງຄາໂບໄຮເດຣດງ່າຍໆ ເຊັ່ນ: ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນໍ້າຕານ, ເຄັກ, ບິດສະກິດ, ເຂົ້າຈີ່ ແລະ ເຂົ້າຂາວ. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງໄວວາ.

5. ຫຼຸດຜ່ອນການກິນເກືອ

ການບໍລິໂພກເກືອຫຼາຍເກີນໄປແມ່ນສາເຫດຫຼັກຂອງຄວາມດັນເລືອດສູງ.

• ຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານເກືອທີ່ທ່ານໃສ່ໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ.
• ແທນທີ່ຈະ, ໃຫ້ໃຊ້ສິ່ງຕ່າງໆເຊັ່ນ: ໝາກນາວ, ຂີງ, ແລະ ນ້ຳສົ້ມສາຍຊູເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ.
• ເພີ່ມລົດຊາດໃຫ້ອາຫານຂອງທ່ານດ້ວຍເຄື່ອງເທດ (ກະທຽມ, ໄຄ, ພິກໄທ) ແລະສ່ວນປະກອບທຳມະຊາດເຊັ່ນ: ແກງກະຫລີ່, ຂີ້ຫມິ້ນ, ຂີງ ແລະ ກະທຽມ.
• ຊອດ, ຊຸບກ້ອນ, ແລະ ອາຫານປຸງແຕ່ງທີ່ຊື້ຈາກຮ້ານມີເກືອສູງ. ຈົ່ງລະມັດລະວັງກັບພວກມັນ.

6. ກິນອາຫານມື້ລະ 5 ຫຼື 6 ຄາບນ້ອຍໆ ແທນທີ່ຈະກິນອາຫານມື້ລະ 3 ຄາບໃຫຍ່.

ການກິນອາຫານຄາບນ້ອຍໆຫ້າຫາຫົກຄາບຕໍ່ມື້, ແທນທີ່ຈະກິນອາຫານຄາບໃຫຍ່ສາມຄາບຕໍ່ມື້, ຊ່ວຍຮັກສາລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ ແລະ ຄໍເລສເຕີຣອນໃຫ້ຢູ່ໃນລະດັບດຽວກັນ. ມັນຍັງຊ່ວຍເຜົາຜານໄຂມັນໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບຫຼາຍຂຶ້ນ.

7. ໃຫ້ດື່ມນໍ້າຫຼາຍໆ

ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນຫຼາຍທີ່ຈະປ້ອງກັນການຂາດນໍ້າ. ການດື່ມນໍ້າຫຼາຍໆບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຊຸ່ມຊື່ນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍຄວບຄຸມການກິນອາຫານທີ່ບໍ່ຈຳເປັນອີກດ້ວຍ. ສົ່ງເສີມໃຫ້ຄົນດື່ມນໍ້າປະມານ 1.5 - 2 ລິດ (8-10 ຈອກ) ຕໍ່ມື້.

ວິທີການຄວບຄຸມປະລິມານອາຫານ? (ການຄວບຄຸມປະລິມານອາຫານ)

ບາງຄັ້ງພວກເຮົາກິນຫຼາຍເກີນໄປໂດຍບໍ່ຮູ້ຕົວ. ມັນຍັງມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍທີ່ຈະຄວບຄຸມປະລິມານອາຫານທີ່ພວກເຮົາກິນ.

• ໃຊ້ຈານນ້ອຍເພື່ອແບ່ງປັນອາຫານ ແລະ ຈອກນ້ອຍເພື່ອດື່ມນໍ້າ.
• ເບິ່ງ "ຂະໜາດຮັບປະທານ" ຢູ່ໃນສະຫຼາກອາຫານທີ່ທ່ານຊື້ຈາກຮ້ານ.
• ມີວິທີງ່າຍໆໃນການວັດແທກປະລິມານອາຫານ. ເບິ່ງຕາຕະລາງຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ໃນຕອນທຳອິດອາດເບິ່ງຄືວ່າຍາກໜ້ອຍໜຶ່ງທີ່ຈະວາງແຜນອາຫານສຳລັບຄົນທີ່ທ່ານຮັກ. ແຕ່ເມື່ອເຈົ້າຄຸ້ນເຄີຍກັບມັນ, ມັນຈະກາຍເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງຊີວິດເຈົ້າ. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່ານີ້ແມ່ນອີກວິທີໜຶ່ງທີ່ເຈົ້າສະແດງຄວາມຮັກຕໍ່ເຂົາເຈົ້າ.