ລູກຂອງທ່ານຫິວຫຼັງເລີກຮຽນບໍ? ລອງມາເວົ້າກ່ຽວກັບອາຫານວ່າງຫຼັງເລີກຮຽນທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບກັນເທາະ!

ລູກຂອງທ່ານແລ່ນໄປຫາເຮືອນຄົວທັນທີທີ່ລາວກັບມາຈາກໂຮງຮຽນແລະເວົ້າວ່າ, "ແມ່/ພໍ່, ແມ່ຫິວ, ແມ່ຊ່ວຍເອົາຫຍັງໃຫ້ແມ່ກິນແດ່?" ມັນເປັນເລື່ອງປົກກະຕິທີ່ເດັກຫຼາຍຄົນຈະຫິວເມື່ອລາວກັບມາຈາກໂຮງຮຽນ. ເດັກບາງຄົນກິນອາຫານເຊົ້າ, ກິນເຂົ້າທ່ຽງຢູ່ໂຮງຮຽນກ່ອນເວລາໜ້ອຍໜຶ່ງ, ແລະຈາກນັ້ນກໍ່ນອນດึกເຮັດວຽກບ້ານ. ບາງຄົນອາດຈະມີກິດຈະກຳອື່ນໆຫຼັງຈາກເລີກຮຽນ. ເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຂົາຈະກິນອາຫານທ່ຽງຊ້າກວ່າໜ້ອຍໜຶ່ງ, ແຕ່ກໍມີບາງຄັ້ງທີ່ພວກເຂົາຫິວ 6 ຊົ່ວໂມງ ຫຼື ຫຼາຍກວ່ານັ້ນກ່ອນອາຫານຄ່ຳ.

ເປັນຫຍັງອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍເຫຼົ່ານີ້ຈຶ່ງສຳຄັນ?

ເວົ້າງ່າຍໆ, ອາຫານວ່າງຂະໜາດນ້ອຍຫຼັງເລີກຮຽນນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມອຶດຫິວຂອງເດັກ ແລະ ໃຫ້ສານອາຫານທີ່ຈຳເປັນຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ສິ່ງນີ້ເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີພະລັງງານທີ່ຈະສົດຊື່ນ ແລະ ບໍ່ຫິວຈົນຮອດຄ່ຳ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ພວກເຮົາໃນຖານະພໍ່ແມ່ຈຳເປັນຕ້ອງຮູ້ເຖິງການໃຫ້ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ແກ່ເດັກໃນທາງທີ່ຖືກຕ້ອງ, ພ້ອມທັງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກິນອາຫານຄ່ຳ. ເພາະວ່າ, ຖ້າອາຫານວ່າງຂະໜາດນ້ອຍນີ້ບໍ່ໄດ້ຮັບການຄວບຄຸມ, ເດັກອາດຈະປະຕິເສດທີ່ຈະກິນອາຫານຄ່ ຳ.

ລອງມາເຮັດລາຍຊື່ອາຫານທີ່ມີທາດບຳລຸງທີ່ດີນຳກັນເບິ່ງ?

ເມື່ອເວົ້າເຖິງອາຫານວ່າງຫຼັງເລີກຮຽນ, ມັນບໍ່ແມ່ນຄວາມຄິດທີ່ດີທີ່ຈະໃຫ້ລູກຂອງທ່ານກິນມັນຝຣັ່ງທອດ, ເຂົ້າໜົມຫວານ, ບິດສະກິດ ແລະ ເຄັກຕະຫຼອດເວລາ . ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ເປັນຫຍັງທີ່ຈະໃຫ້ພວກເຂົາກິນເປັນບາງຄັ້ງຄາວ ແລະ ໃນໂອກາດພິເສດ. ແຕ່ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ເໝາະສົມທີ່ຈະເປັນອາຫານວ່າງປະຈຳວັນ. ລົມກັບລູກຂອງທ່ານ ແລະ ເຮັດບັນຊີລາຍຊື່ອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ ແລະ ມີທາດບຳລຸງທີ່ຈະໃຫ້ພວກເຂົາກິນ. ຢ່າລືມລວມເອົາໝາກໄມ້ສົດ, ຜັກ, ເມັດພືດທັງໝົດ, ແລະ ອາຫານທີ່ອຸດົມ ດ້ວຍໂປຣຕີນ .

ເຈົ້າຮູ້ບໍ່ວ່າໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກໃຫ້ວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດຫຼາຍຢ່າງທີ່ລູກນ້ອຍຂອງທ່ານຕ້ອງການ? ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດ ແລະ ຮັກສາຮ່າງກາຍຂອງເຈົ້າໃຫ້ເຮັດວຽກໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ເມັດພືດທັງໝົດໃຫ້ຄາໂບໄຮເດຣດ ແລະ ເສັ້ນໃຍອາຫານທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ເຈົ້າມີກຳລັງໃຈຕະຫຼອດມື້. ເສັ້ນໃຍນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ລຳໄສ້ຂອງເຈົ້າເຮັດວຽກໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນອາການທ້ອງຜູກ. ໂປຣຕີນແມ່ນສິ່ງຈຳເປັນສຳລັບການເຕີບໃຫຍ່ຂອງລູກນ້ອຍ, ຄວາມແຂງແຮງຂອງກ້າມຊີ້ນ ແລະ ການເຕີບໂຕຂອງຈຸລັງໃໝ່.

ເດັກບາງຄົນອາດຈະເຕັມໃຈໄປຮ້ານກັບທ່ານ ແລະ ຊ່ວຍທ່ານເລືອກອາຫານເຫຼົ່ານີ້. ໃນກໍລະນີນັ້ນ, ໃຫ້ໃຊ້ເວລາອ່ານ ປ້າຍຂໍ້ມູນໂພຊະນາການ ໃນຊຸດອາຫານ ແລະ ປຽບທຽບສ່ວນປະກອບໃນແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນ. ລົມກັບລູກຂອງທ່ານກ່ຽວກັບຄຳຖາມຕ່າງໆເຊັ່ນ: 'ມີນໍ້າຕານເທົ່າໃດໃນນີ້?', 'ມີເສັ້ນໃຍອາຫານໃນປະລິມານທີ່ດີບໍ?', 'ມີໂຊດຽມ ຫຼື ເກືອເທົ່າໃດໃນນີ້?' ນອກຈາກນີ້, ໃຫ້ເບິ່ງວ່າມີໂປຣຕີນ, ເສັ້ນໃຍອາຫານ ແລະ ແຄວ ຊຽມເທົ່າໃດ. ລົມກັບລູກຂອງທ່ານກ່ຽວກັບຂະໜາດການຮັບປະທານ. ອະທິບາຍວ່າ 'ນີ້ແມ່ນປະລິມານທີ່ທ່ານຄວນກິນໃນແຕ່ລະຄັ້ງ.' ຮ່ວມກັນເລືອກອາຫານ ທີ່ມີນໍ້າຕານ, ໄຂມັນ ແລະ ເກືອຕໍ່າ . ເມື່ອທ່ານໃຫ້ລູກຂອງທ່ານມີສ່ວນຮ່ວມໃນຂະບວນການນີ້, ພວກເຂົາມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະຮຽນຮູ້ທີ່ຈະເລືອກກິນອາຫານທີ່ດີ, ແມ່ນບໍ?

ພວກເຮົາຄວນວາງແຜນເວລາທີ່ແນ່ນອນສຳລັບການຮັບໃຊ້ອາຫານບໍ?

ເມື່ອທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະໃຫ້ອາຫານລູກຂອງທ່ານໃນຕອນແລງ, ທ່ານຄວນພິຈາລະນາສິ່ງເຫຼົ່ານີ້:

• ເດັກນ້ອຍກິນເຂົ້າທ່ຽງເວລາໃດ?
• ອາຫານທ່ຽງເຈົ້າກິນຫຍັງ ແລະ ເຈົ້າກິນເທົ່າໃດ?
• ເຈົ້າມີອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍໃຫ້ບໍ່, ທັງຢູ່ໂຮງຮຽນ ຫຼື ໃນໂຄງການຫຼັງເລີກຮຽນ?
• ເຈົ້າກິນເຂົ້າແລງເວລາໃດ?

ລອງນຶກພາບເບິ່ງວ່າ ຖ້າລູກຂອງທ່ານກັບບ້ານເວລາ 4 ໂມງແລງ ແລະ ກິນອາຫານວ່າງໃຫຍ່ໆ, ລາວຈະຫິວອາຫານທີ່ຮັບໃຊ້ໃນເວລາ 5 ໂມງແລງບໍ? ໃນເວລານັ້ນ, ໃຫ້ກິນອາຫານເບົາໆໜ້ອຍໜຶ່ງ. ບາງທີການໃຫ້ໝາກໄມ້ ຫຼື ຜັກໜ້ອຍໜຶ່ງເປັນອາຫານຄ່ຳຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຫິວຂອງລາວໄດ້ໜ້ອຍໜຶ່ງ. ນອກຈາກນີ້, ຈົ່ງລະວັງຄວາມຫິວຂອງລູກຂອງທ່ານ. ເດັກບາງຄົນອາດຈະຮູ້ສຶກຫິວຫຼາຍຫຼັງຈາກເຮັດກິດຈະກຳຕ່າງໆ.

ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ມັນບໍ່ຍຸດຕິທຳທີ່ຈະບອກເດັກບໍ່ໃຫ້ກິນຫຍັງຫຼັງອາຫານທ່ຽງຈົນຮອດ 19:30 ໂມງແລງ, ແມ່ນບໍ? ໃນຊ່ວງເວລາດັ່ງກ່າວ, ໃຫ້ເພີ່ມໝາກໄມ້ ຫຼື ຜັກ, ພ້ອມກັບສິ່ງທີ່ມີ ໂປຣຕີນ . ຕົວຢ່າງ, ເຈົ້າສາມາດໃຫ້ໝາກໂປມກັບ ເນີຍຖົ່ວດິນ ໜ້ອຍໜຶ່ງ, ຫຼື ບາງສິ່ງບາງຢ່າງເຊັ່ນ: ຮຳມັສ ກັບຜັກເຊັ່ນ: ແຄລອດ ແລະ ແຕງ. ອາຫານປະເພດນີ້ຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມອຶດຫິວ ແລະ ໃຫ້ພະລັງງານທີ່ຈຳເປັນເພື່ອຢູ່ໄດ້ຈົນຮອດຄ່ຳ.

ຂໍໃຫ້ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ງ່າຍ!

ເມື່ອເດັກນ້ອຍຫິວ, ພວກເຂົາມັກຈະກິນອາຫານທຸກຢ່າງທີ່ພວກເຂົາສາມາດກິນໄດ້ . ສະນັ້ນ, ສ້າງສະພາບແວດລ້ອມທີ່ການເລືອກອາຫານທີ່ມີທາດບຳລຸງແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດ. ທ່ານສາມາດເຮັດສິ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ເກັບຮັກສາອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດໃຫ້ຢູ່ຫ່າງຈາກເດັກນ້ອຍ. ເກັບໝາກໄມ້ (ໝາກກ້ວຍ, ໝາກກ້ຽງ, ໝາກມ່ວງ) ໄວ້ໃນກະຕ່າໝາກໄມ້ທີ່ເຫັນໄດ້ງ່າຍໃນເຮືອນຄົວ. ເກັບ ນົມສົ້ມ ແລະ ຜັກທີ່ຫັ່ນແລ້ວ (ແຄລອດ, ໝາກແຕງ) ໄວ້ໃນພາຊະນະທີ່ໂປ່ງໃສໃກ້ກັບທາງໜ້າຂອງຕູ້ເຢັນ, ເພື່ອໃຫ້ພວກມັນສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ງ່າຍ.
• ກະກຽມອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດແບບນີ້ລ່ວງໜ້າ. ຕົວຢ່າງ, ທ່ານສາມາດຕັດຜັກໃນທ້າຍອາທິດ ແລະ ເກັບໄວ້ໃນພາຊະນະທີ່ປິດສະໜິດໃນຕູ້ເຢັນ.
• ສົ່ງອາຫານວ່າງທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບແບບນີ້ໃສ່ໃນກ່ອງອາຫານທ່ຽງ ຫຼື ກະເປົາຂອງລູກທ່ານ. ສິ່ງນີ້ຍັງສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງທີ່ເຂົາເຈົ້າຈະກິນອາຫານທີ່ບໍ່ຕ້ອງການຈາກແຫຼ່ງພາຍນອກໄດ້.

ຖ້າທ່ານກັບມາຈາກໂຮງຮຽນເມື່ອລູກຂອງທ່ານກັບມາບ້ານ, ມັນອາດຈະເປັນເລື່ອງທີ່ມ່ວນຊື່ນທີ່ຈະເຮັດອາຫານມື້ລະໜ້ອຍຮ່ວມກັນກັບລູກຂອງທ່ານ. ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ສ້າງສັນບາງຢ່າງທີ່ເດັກນ້ອຍມັກກິນ:

• 'ມົດຢູ່ເທິງທ່ອນໄມ້': ສູດນີ້ເຮັດໂດຍການທາເນີຍຖົ່ວດິນໃສ່ກິ່ງຜັກຊີ ແລະ ວາງໝາກອະງຸ່ນແຫ້ງ (ຄືກັບ "ມົດ") ໄວ້ເທິງ. (ເຖິງແມ່ນວ່າສູດນີ້ບໍ່ຄ່ອຍໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ, ແຕ່ທ່ານສາມາດລອງເຮັດເພື່ອຄວາມມ່ວນຊື່ນໄດ້.)
• 'ເຮືອໄຂ່': ໄຂ່ຕົ້ມຕັດເປັນສີ່ສ່ວນ ແລະ ໂຮຍດ້ວຍ ເນີຍແຂງ ເພື່ອສ້າງເປັນເຮືອ.
• ກະບອບໝາກໄມ້: ຕິດໝາກໄມ້ຫຼາຍຊະນິດ (ໝາກນັດ, ໝາກຫຸ່ງ, ໝາກໂມ, ໝາກອະງຸ່ນ) ໃສ່ໄມ້ສຽບ ແລະ ຮັບປະທານກັບນົມສົ້ມ.
• ອີກທາງເລືອກໜຶ່ງ, ທ່ານສາມາດຮັບປະທານນ້ຳຈິ້ມທີ່ເຮັດດ້ວຍກະທິພ້ອມກັບກ້ວຍ, ໝາກມ່ວງ, ຫຼື ໝາກຫຸ່ງ. ນອກຈາກນີ້, ຖົ່ວລຽນ ທີ່ເຮັດເອງໃນປະລິມານໜ້ອຍໜຶ່ງ ຫຼື ຖົ່ວຂຽວຕົ້ມກັບເກືອ ແລະ ພິກໄທດຳໜ້ອຍໜຶ່ງ ແມ່ນມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຫຼາຍ.

ເດັກໃຫຍ່ອາດຈະມັກເຮັດ ນ້ຳປັ່ນ - ເຄື່ອງດື່ມທີ່ດີທີ່ສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍການປະສົມໝາກໄມ້ເຊັ່ນ: ໝາກກ້ວຍ ຫຼື ໝາກມ່ວງກັບນົມສົ້ມ ຫຼື ນົມໜ້ອຍໜຶ່ງ - ເຮັດ ສ່ວນປະສົມ ເຮັດເອງ (ຕື່ມສິ່ງຕ່າງໆເຊັ່ນ: ໝາກມ່ວງຫິມະພານ, ຖົ່ວດິນ, ໝາກອະງຸ່ນແຫ້ງ, ໝາກແອບປຣີຄອດ), ຫຼື ເຮັດ ປັອບຄອນ ທີ່ມີ ເນີຍແຂງ parmesan ໜ້ອຍໜຶ່ງຢູ່ເທິງ. ແທນທີ່ຈະໃຊ້ເນີຍແຂງ, ທ່ານສາມາດຕື່ມຜົງພິກໄທດຳໜ້ອຍໜຶ່ງ ແລະ ເກືອໜ້ອຍໜຶ່ງໃສ່ປັອບຄອນຕາມລົດຊາດ.

ຂໍໃຫ້ພວກເຮົາລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ພວກເຮົາໃຫ້ລູກຂອງພວກເຮົາເມື່ອພວກເຂົາບໍ່ຢູ່ບ້ານ!

ຖ້າລູກຂອງທ່ານຢູ່ໃນໂຄງການຫຼັງເລີກຮຽນ, ສູນລ້ຽງເດັກ , ຫຼື ສະຖານທີ່ດູແລເດັກອື່ນໆ, ໃຫ້ຖາມກ່ຽວກັບອາຫານວ່າງທີ່ເຂົາເຈົ້າສະເໜີໃຫ້. ລົມກັບຄູອາຈານ ຫຼື ຜູ້ດູແລກ່ຽວກັບປະເພດຂອງອາຫານວ່າງທີ່ເຂົາເຈົ້າສະເໜີໃຫ້ ແລະ ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການທີ່ເຂົາເຈົ້າສະເໜີໃຫ້. ຖ້າທ່ານບໍ່ພໍໃຈກັບອາຫານທີ່ເຂົາເຈົ້າສະເໜີໃຫ້, ໃຫ້ແນະນຳທາງເລືອກທີ່ມີທາດບຳລຸງ. ຫຼື, ທ່ານສາມາດກະກຽມອາຫານວ່າງທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບໃຫ້ລູກຂອງທ່ານກິນໃນຕອນບ່າຍ.

ອາຫານວ່າງທີ່ງ່າຍຕໍ່ການພົກພາປະກອບມີ: ເຂົ້າໜົມປັງປະສົມ , ໝາກໄມ້ປະເພດໝາກຖົ່ວເຊັ່ນ: ໝາກມ່ວງຫິມະພານ ແລະ ຖົ່ວດິນ, ທັນຍາພືດເມັດເຕັມທີ່ ມີນໍ້າຕານຕໍ່າ, ເຂົ້າໜົມປັງເມັດເຕັມ ຫຼື ແຄັກເກີ , ໝາກໄມ້ສົດ ຫຼື ແຫ້ງ, ແລະ ຜັກຊອຍ.

ສຸດທ້າຍ, ສິ່ງທີ່ຄວນຈື່ (ຂໍ້ຄວາມເອົາກັບບ້ານ)

ໂດຍ, ຂໍໃຫ້ພວກເຮົາທົບທວນຄືນບາງສິ່ງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ເວົ້າເຖິງທີ່ພວກເຮົາຄິດວ່າສຳຄັນສຳລັບທ່ານ:

• ມັນເປັນເລື່ອງປົກກະຕິທີ່ເດັກນ້ອຍຈະຫິວຫຼັງຈາກເລີກຮຽນ. ອາຫານວ່າງໜ້ອຍໜຶ່ງໃນເວລານັ້ນຈະຊ່ວຍບັນເທົາຄວາມຫິວ ແລະ ໃຫ້ສານອາຫານແກ່ເຂົາເຈົ້າ.
• ແທນທີ່ຈະໃຫ້ມັນຝຣັ່ງທອດ ແລະ ຂອງຫວານຕະຫຼອດ, ໃຫ້ກິນໝາກໄມ້, ຜັກ, ເມັດພືດທັງໝົດ ແລະ ອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍໂປຣຕີນ. ເຮັດລາຍການອາຫານນີ້ຮ່ວມກັບລູກຂອງທ່ານ.
• ຈົ່ງລະວັງເວລາໃນການໃຫ້ອາຫານ. ໃຫ້ອາຫານ ເມື່ອລູກຂອງທ່ານຫິວອາຫານຄ່ຳ, ແລະ ຖ້າມີໄລຍະຫ່າງຫຼາຍລະຫວ່າງອາຫານທ່ຽງ ແລະ ອາຫານຄ່ຳ, ໃຫ້ອາຫານພວກເຂົາຕາມຄວາມເໝາະສົມ.
• ເກັບຮັກສາອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດໄວ້ໃກ້ມືເດັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເດັກຈະເລືອກສິ່ງເຫຼົ່ານັ້ນຕາມທຳມະຊາດ.
• ຂໍໃຫ້ມ່ວນຊື່ນກັບການກະກຽມອາຫານກັບລູກຂອງທ່ານ. ສິ່ງນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າພັດທະນານິໄສການກິນທີ່ດີ.
• ນອກຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ຄົ້ນຄວ້າອາຫານທີ່ຮັບໃຊ້ໃນສະຖານທີ່ທີ່ລູກຂອງທ່ານຢູ່ໄກຈາກບ້ານ. ຖ້າຈຳເປັນ, ໃຫ້ທາງເລືອກທີ່ມີທາດບຳລຸງດ້ວຍຕົວທ່ານເອງ.

ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່ານິໄສການກິນອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບແມ່ນຂອງຂວັນທີ່ມີຄ່າທີ່ສຸດທີ່ທ່ານສາມາດມອບໃຫ້ເດັກໄດ້! ດຽວນີ້ເປັນເວລາທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະວາງພື້ນຖານສຳລັບສິ່ງນັ້ນ. ຂໍໃຫ້ພວກເຮົາທຸກຄົນພະຍາຍາມໃຫ້ອະນາຄົດທີ່ມີສຸຂະພາບດີແກ່ລູກຂອງພວກເຮົາ.

` ອາຫານສຳລັບເດັກນ້ອຍ, ອາຫານວ່າງຫຼັງເລີກຮຽນ, ອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດ, ນິໄສການກິນທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ, ໂພຊະນາການເດັກ, ອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍ, (ອາຫານວ່າງທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼັງເລີກຮຽນ)