ພວກເຮົາທຸກຄົນຢາກມີຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ ແລະ ມີຄວາມສຸກ. ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດ ແລະ ງ່າຍທີ່ສຸດໃນການເຮັດແນວນັ້ນແມ່ນການກິນອາຫານທີ່ສົມດູນ ແລະ ມີທາດບຳລຸງ. ທ່ານເຄີຍໄດ້ຍິນຊື່ 'ອາຫານເມດີເຕີເຣນຽນ' ມາກ່ອນບໍ? ບາງທີອາດຈະມາຈາກທ່ານໝໍ ຫຼື ຈາກລາຍການໂທລະທັດ. ມັນເປັນອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍ ແລະ ແຊບຊ້ອຍ ເຊິ່ງເປັນທີ່ນິຍົມທົ່ວໂລກ, ມີສຸຂະພາບດີ, ດີຕໍ່ຫົວໃຈ ແລະ ເປັນວິທີການດຳລົງຊີວິດທີ່ຍືນຍາວ. ສະນັ້ນ, ຂໍໃຫ້ພວກເຮົາມາເວົ້າກ່ຽວກັບມັນຢ່າງລະອຽດໃນມື້ນີ້.
ອາຫານເມດີເຕີເຣນຽນແມ່ນຫຍັງ?
ເວົ້າງ່າຍໆ, ນີ້ບໍ່ແມ່ນອາຫານທີ່ເຂັ້ມງວດ ຫຼື ແຜນການກິນອາຫານທີ່ຈຳກັດ. ມັນເປັນວິຖີຊີວິດທີ່ປະຕິບັດຕາມແບບດັ້ງເດີມໂດຍປະຊາຊົນໃນບັນດາປະເທດທີ່ຢູ່ອ້ອມຮອບທະເລເມດີແຕຣາເນ, ໂດຍສະເພາະໃນປະເທດເກຣັກ ແລະ ພາກໃຕ້ຂອງອີຕາລີ. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບອາຫານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງກ່ຽວກັບການອອກກຳລັງກາຍປະຈຳວັນ ແລະ ການກິນອາຫານຮ່ວມກັບຄົນອື່ນ.
ສິ່ງທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດກ່ຽວກັບອາຫານນີ້ແມ່ນ ມັນໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບອາຫານທີ່ເຮັດຈາກພືດ . ນັ້ນໝາຍຄວາມວ່າ:
- ກິນຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ສົດຫຼາຍໆ.
- ກິນທັນຍາພືດທັງໝົດ ແລະ ພືດຕະກຸນຖົ່ວ (ຖົ່ວ, ຖົ່ວຝັກ).
- ນ້ຳມັນທີ່ສົ່ງເສີມສຸຂະພາບ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ ນ້ຳມັນໝາກກອກ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໃຊ້.
- ກິນອາຫານທີ່ຜະລິດຈາກນົມ (ເນີຍແຂງ, ນົມສົ້ມ) ແລະ ສິ່ງອື່ນໆ ເຊັ່ນ: ໄກ່ ແລະ ປາ ໃນປະລິມານທີ່ພໍດີ.
- ຈຳກັດການກິນຊີ້ນແດງ ແລະ ຂອງຫວານທີ່ມີນໍ້າຕານ.
ລອງນຶກພາບເບິ່ງ, ນີ້ແມ່ນຄືກັບອາຫານບ້ານແບບດັ້ງເດີມ. ມັນຄືກັບການກິນເຂົ້າກັບຜັກສອງສາມຢ່າງ, ອາຫານຂ້າງຄຽງຂອງຖົ່ວດານ, ເຂົ້າໜົມປັງໝາກພ້າວ, ແລະ ປາໜຶ່ງຊິ້ນ. ສິ່ງດຽວກັນນີ້ເກີດຂຶ້ນຢູ່ທີ່ນີ້, ແຕ່ສ່ວນປະກອບທີ່ໃຊ້ ແລະ ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍ.
ອາຫານນີ້ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາແນວໃດ?
ບໍ່ແມ່ນຍ້ອນຫຍັງທີ່ອາຫານນີ້ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມດັ່ງກ່າວທົ່ວໂລກ. ການສຶກສາທາງວິທະຍາສາດຫຼາຍໆຄັ້ງໄດ້ພິສູດໃຫ້ເຫັນເຖິງຜົນປະໂຫຍດ ດ້ານສຸຂະພາບ ຂອງມັນ. ມີເຫດຜົນຫຼັກຫຼາຍຢ່າງທີ່ມັນເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ.
ຜົນປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍຂອງມັນແມ່ນ:
- ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ພະຍາດຫົວໃຈ ແລະ ພະຍາດຫຼອດເລືອດສະໝອງ.
- ຊ່ວຍຮັກສານ້ຳໜັກຕົວໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີ.
- ຊ່ວຍຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ຄວາມດັນເລືອດ ແລະ ລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນ.
- ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດເບົາຫວານ ແລະ ໂຣກລະບົບເຜົາຜານອາຫານ.
- ປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ (ຈຸລິນຊີໃນລຳໄສ້).
- ມັນສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງມະເຮັງບາງຊະນິດໄດ້.
- ມັນຊ່ວຍຮັກສາການເຮັດວຽກຂອງສະໝອງທີ່ດີເມື່ອທ່ານມີອາຍຸຫຼາຍຂຶ້ນ.
- ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານມີຊີວິດຍືນຍາວ ແລະ ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງຂຶ້ນ.
ເຫດຜົນຂອງຜົນປະໂຫຍດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າອາຫານນີ້ທົດແທນໄຂມັນອີ່ມຕົວທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ ແລະ ໄຂມັນທຣານສ໌ ດ້ວຍໄຂມັນທີ່ບໍ່ອີ່ມຕົວທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບເຊັ່ນ: ໂອເມກ້າ 3. ມັນຍັງຈຳກັດເກືອ ແລະ ນ້ຳຕານທີ່ຫລອມແລ້ວ ແລະ ໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໃຍ, ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ແລະ ສານອາຫານທີ່ຈຳເປັນ.
ໂອເຄ, ຂ້ອຍຈະເລີ່ມຕົ້ນສິ່ງນີ້ໄດ້ແນວໃດ?
ການເລີ່ມຕົ້ນບໍ່ຍາກຢ່າງທີ່ທ່ານຄິດ. ທ່ານບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງປ່ຽນແປງທຸກຢ່າງໃນເທື່ອດຽວ. ທ່ານສາມາດຄ່ອຍໆຄຸ້ນເຄີຍກັບມັນໄດ້ໂດຍການປ່ຽນແປງເລັກໆນ້ອຍໆ. ນີ້ແມ່ນຂັ້ນຕອນງ່າຍໆບາງຢ່າງທີ່ທ່ານສາມາດລອງໄດ້:
- ປ່ຽນໄປໃຊ້ນ້ຳມັນໝາກກອກ: ເລີ່ມໃຊ້ນ້ຳມັນໝາກກອກແທນມັນເບີ, ມາກາຣີນ, ຫຼື ນ້ຳມັນອື່ນໆໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ ແລະ ສະຫຼັດຂອງທ່ານ.
- ປ່ຽນອາຫານວ່າງຂອງເຈົ້າ: ແທນທີ່ຈະກິນເຂົ້າໜົມປັງ ແລະ ເຄັກ, ລອງກິນໝາກໄມ້ແຫ້ງ, ໝາກກອກເທດ ຫຼື ໝາກໄມ້ບາງຊະນິດ.
- ເລືອກເມັດພືດທັງໝົດ: ເລືອກເຂົ້າຈີ່ເມັດພືດທັງໝົດແທນເຂົ້າຈີ່ຂາວ. ແທນທີ່ຈະເຂົ້າຂາວ, ໃຫ້ເພີ່ມເຂົ້າກ່ຳທີ່ອຸດົມດ້ວຍເຂົ້າສາລີ, ເຂົ້າບາເລ ແລະ ຖົ່ວຊິກພີໃສ່ໃນອາຫານຂອງທ່ານ.
- ກິນຜັກ ແລະ ສະຫຼັດຫຼາຍຂຶ້ນ: ເພີ່ມຜັກ ຫຼື ສະຫຼັດອີກຊະນິດໜຶ່ງໃສ່ໃນອາຫານຫຼັກຂອງທ່ານ.
- ພືດຕະກຸນຖົ່ວແທນຊີ້ນ: ຢຸດກິນຊີ້ນສອງຫຼືສາມມື້ຕໍ່ອາທິດ ແລະ ກິນບາງສິ່ງທີ່ຄ້າຍຄືຖົ່ວຝັກ, ຖົ່ວຊິກພີ, ຫຼື ຖົ່ວຂຽວແທນ.
- ຫຼີກລ່ຽງເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນໍ້າຕານ: ດື່ມນໍ້າສະອາດແທນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນໍ້າຕານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີສ່ວນປະສົມຂອງນໍ້າຕານ.
- ໝາກໄມ້ສຳລັບຂອງຫວານ: ກິນໝາກໄມ້ສົດແທນຂອງຫວານທີ່ມີນໍ້າຕານ.
ສິ່ງທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດ: ກ່ອນທີ່ຈະປ່ຽນແປງອາຫານການກິນຂອງທ່ານ, ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນທີ່ຈະຕ້ອງປຶກສາກັບທ່ານໝໍຄອບຄົວ ຫຼື ແພດໝໍເພື່ອຂໍຄຳແນະນຳ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານເປັນພະຍາດເບົາຫວານ, ຄວາມດັນເລືອດສູງ, ພະຍາດໝາກໄຂ່ຫຼັງ, ຫຼື ສະພາບການທາງການແພດອື່ນໆ.
ອາຫານທີ່ກິນດີ ແລະ ອາຫານທີ່ຄວນຈຳກັດ
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຂຶ້ນສຳລັບທ່ານ, ໃຫ້ພວກເຮົາພິຈາລະນາອາຫານຫຼັກທີ່ເປັນຂອງອາຫານນີ້ ແລະ ສິ່ງທີ່ຕ້ອງຈຳກັດໄວ້ໃນຕາຕະລາງແບບນີ້.
| ສິ່ງທີ່ຄວນກິນຫຼາຍກວ່າ | ສິ່ງທີ່ຄວນຈຳກັດ ຫຼື ຫຼີກລ່ຽງ |
|---|---|
| ຜັກ: ຜັກຊະນິດໃດກໍ່ໄດ້, ເຊັ່ນ: ໝາກເລັ່ນ, ໝາກແຕງ, ເບດ, ກະລໍ່າປີ, ຜັກຫົມ, ບຣອກໂຄລີ, ແລະ ຜັກບົ້ງ. | ຊີ້ນແດງ: ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນໝູ, ຊີ້ນແບ້, ແລະອື່ນໆ. |
| ໝາກໄມ້: ໝາກໄມ້ຊະນິດໃດກໍ່ໄດ້, ເຊັ່ນ: ໝາກໂປມ, ໝາກກ້ຽງ, ໝາກອາໂວກາໂດ, ໝາກອະງຸ່ນ, ໝາກໂມ, ໝາກເດື່ອ, ແລະອື່ນໆ. | ອາຫານປຸງແຕ່ງ: ໄສ້ກອກ, ລູກຊີ້ນ, ອາຫານຫຸ້ມຫໍ່. |
| ເມັດພືດທັງໝົດ: ເຂົ້າແດງພ້ອມຮຳ, ເຂົ້າບາເລ, ເຂົ້າໂອດ, ເຂົ້າຈີ່ເມັດພືດທັງໝົດ ແລະ ພາສຕ້າ. | ອາຫານທີ່ມີນໍ້າຕານສູງ: ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນໍ້າຕານ, ເຄັກ, ບິດສະກິດ, ກະແລ້ມ, ນົມສົ້ມທີ່ມີນໍ້າຕານ. |
| ພືດຕະກຸນຖົ່ວ: ຖົ່ວຝັກ, ຖົ່ວ chickpeas, ຖົ່ວຂຽວ, ຖົ່ວແດງ. | ເມັດພືດທີ່ຫລອມແລ້ວ: ເຂົ້າຈີ່ຂາວ, ເຂົ້າຂາວ ແລະ ອາຫານທີ່ເຮັດຈາກແປ້ງເຂົ້າຈີ່. |
| ໝາກໄມ້ແຫ້ງ ແລະ ແກ່ນ: ໝາກອະງຸ່ນ, ໝາກມ່ວງຫິມະພານ, ໝາກວອນນັດ, ເມັດ flax. | ນ້ຳມັນທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ: ນ້ຳມັນເນີຍ, ມາກາຣີນ, ນ້ຳມັນປາມ. |
| ປາ ແລະ ອາຫານທະເລ: ປາແຊລມອນ, ປາທູນາ, ປາທູ, ປາເຮີຣິງ, ກຸ້ງ. | |
| ໄກ່ ແລະ ໄຂ່: ໃນລະດັບປານກາງ. |
ຂໍ້ດີ ແລະ ຂໍ້ເສຍຂອງອາຫານນີ້ແມ່ນຫຍັງ?
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສິ່ງໃດກໍ່ຕາມ, ອາຫານນີ້ອາດມີຜົນປະໂຫຍດ ແລະ ສິ່ງທ້າທາຍເລັກນ້ອຍ.
ຂໍ້ດີ
- ຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ: ນີ້ບໍ່ແມ່ນອາຫານທີ່ເຂັ້ມງວດ. ທ່ານມີອິດສະລະພາບໃນການເລືອກອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ທ່ານມັກ. ແມ່ນແຕ່ຜູ້ທີ່ກິນຜັກ ແລະ ຜູ້ທີ່ກິນເຈກໍ່ສາມາດປັບຕົວເຂົ້າກັບສິ່ງນີ້ໄດ້.
- ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ພິສູດແລ້ວ: ມີຫຼັກຖານທີ່ເຂັ້ມແຂງວ່າມັນເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຫຼາຍໆຢ່າງ, ເຊັ່ນ: ສຸຂະພາບຫົວໃຈ, ການຄວບຄຸມພະຍາດເບົາຫວານ, ແລະ ອາຍຸຍືນ.
- ຄວາມແຊບ: ນີ້ບໍ່ແມ່ນວິທີການກິນອາຫານຕົ້ມທີ່ບໍ່ມີລົດຊາດຈືດໆ. ອາຫານມີລົດຊາດແຊບຫຼາຍຍ້ອນນ້ຳມັນໝາກກອກ, ເຄື່ອງເທດ ແລະ ສ່ວນປະກອບສົດໆ.
ສິ່ງທ້າທາຍເລັກນ້ອຍທີ່ຕ້ອງປະເຊີນ (ຂໍ້ເສຍ)
- ໄປຮ້ານຄ້າເລື້ອຍໆ: ທ່ານອາດຈະຕ້ອງໄປຮ້ານຄ້າຫຼາຍຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ ເພາະວ່າທ່ານມັກຈະຕ້ອງຊື້ຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ສົດ.
- ລາຄາ: ສິ່ງຂອງຕ່າງໆເຊັ່ນ: ອາຫານສົດ, ນ້ຳມັນໝາກກອກ ແລະ ໝາກໄມ້ແຫ້ງບາງໆອາດຈະມີລາຄາແພງກວ່າອາຫານທຳມະດາເລັກນ້ອຍ.
- ການຂາດທາດເຫຼັກ: ເນື່ອງຈາກການບໍລິໂພກຊີ້ນແດງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບທາດເຫຼັກ, ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນທີ່ຈະຕ້ອງລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບປະລິມານທາດເຫຼັກທີ່ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານໄດ້ຮັບ. ວິທີແກ້ໄຂໜຶ່ງໃນບັນຫານີ້ແມ່ນການເພີ່ມອາຫານຈາກພືດທີ່ອຸດົມດ້ວຍທາດເຫຼັກເຊັ່ນ: ຜັກຫົມ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ແລະ ຖົ່ວຊິກພີ.
- ແຄວຊຽມ: ຖ້າທ່ານບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນນົມໜ້ອຍລົງ, ທ່ານຄວນພິຈາລະນາເຖິງຄວາມຕ້ອງການແຄວຊຽມຂອງທ່ານ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມສິ່ງຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຜັກສີຂຽວ ແລະ ໝາກອະງຸ່ນໃສ່ອາຫານຂອງທ່ານ.
ບັນຫາເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ແມ່ນບັນຫາໃຫຍ່. ດ້ວຍການວາງແຜນທີ່ເໝາະສົມ, ສິ່ງທ້າທາຍເຫຼົ່ານີ້ງ່າຍທີ່ຈະເອົາຊະນະໄດ້.
ຂໍ້ຄວາມເອົາກັບບ້ານ
- ອາຫານເມດີເຕີເຣນຽນບໍ່ແມ່ນ 'ອາຫານ' ທີ່ມີກົດລະບຽບທີ່ເຂັ້ມງວດ, ມັນແມ່ນວິຖີຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ ແລະ ມີຄວາມສຸກ.
- ກິນອາຫານທີ່ເຮັດຈາກພືດ, ຊຶ່ງໝາຍເຖິງຜັກສົດ, ໝາກໄມ້, ເມັດພືດທັງໝົດ, ແລະ ພືດຕະກຸນຖົ່ວ, ເປັນອາຫານຫຼັກຂອງອາຫານຂອງທ່ານ.
- ເລືອກນ້ຳມັນໝາກກອກທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບເປັນນ້ຳມັນຫຼັກຂອງທ່ານ.
- ຫຼີກລ່ຽງອາຫານປຸງແຕ່ງ, ອາຫານຫວານ ແລະ ນ້ຳມັນທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ຈະຫຼາຍໄດ້.
- ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນທີ່ຈະຕ້ອງປຶກສາກັບທ່ານໝໍຂອງທ່ານເພື່ອຂໍຄຳແນະນຳກ່ອນທີ່ຈະປ່ຽນແປງອາຫານທີ່ສຳຄັນ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານມີບັນຫາທາງການແພດອື່ນໆ.
💬 Comments (0)
ຍັງບໍ່ທັນມີຄຳເຫັນເທື່ອ. ເພີ່ມຄຳເຫັນຂອງທ່ານຢູ່ທີ່ນີ້ເປັນເທື່ອທຳອິດ.
ເພີ່ມຄຳເຫັນຂອງເຈົ້າ