'Power Bank' ຂອງຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ: ໃຫ້ພວກເຮົາຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບ Glycogen ງ່າຍໆ

ເຄີຍສົງໄສບໍ່ວ່າຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາໄດ້ຮັບພະລັງງານທີ່ເຂົາເຈົ້າຕ້ອງການໄດ້ແນວໃດເມື່ອພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ກິນອາຫານໄລຍະໜຶ່ງ ຫຼື ເມື່ອພວກເຮົາອອກກຳລັງກາຍຢ່າງໜັກ? ຄືກັນກັບທີ່ພວກເຮົາເກັບພາວເວີແບ້ງໄວ້ໃນໂທລະສັບຂອງພວກເຮົາເພື່ອໃຊ້ເມື່ອແບັດເຕີຣີໝົດ, ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຍັງມີພະລັງງານສຳຮອງທີ່ພວກເຮົາສາມາດໃຊ້ໄດ້ໃນກໍລະນີສຸກເສີນ. ນັ້ນຄືສິ່ງທີ່ພວກເຮົາເອີ້ນວ່າ glycogen ໃນທາງການແພດ. ນີ້ແມ່ນສ່ວນທີ່ສຳຄັນຫຼາຍຂອງການຄຸ້ມຄອງພະລັງງານຂອງຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ.

ເວົ້າງ່າຍໆ, glycogen ແມ່ນຫຍັງ?

ເວົ້າງ່າຍໆ, glycogen ແມ່ນຮູບແບບຂອງ glucose ທີ່ເກັບໄວ້ໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ດຽວນີ້ທ່ານອາດຈະສົງໄສວ່າ glucose ແມ່ນຫຍັງ. Glucose ແມ່ນ ນ້ຳຕານ ຊະນິດໜຶ່ງ. ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາໄດ້ຮັບ glucose ຈາກອາຫານທີ່ພວກເຮົາກິນ, ໂດຍສະເພາະອາຫານທີ່ມີ ທາດ ແປ້ງ (ເຊັ່ນ: ເຂົ້າ, ເຂົ້າຈີ່, ມັນຕົ້ນ). Glucose ນີ້ແມ່ນເຊື້ອເພີງຫຼັກທີ່ໃຫ້ພະລັງງານແກ່ຈຸລັງໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ.

ລອງນຶກພາບເບິ່ງວ່າຫຼັງຈາກພວກເຮົາກິນອາຫານແລ້ວ, ເລືອດຂອງພວກເຮົາມີນ້ຳຕານກລູໂຄສຫຼາຍກວ່າທີ່ມັນຕ້ອງການ. ດັ່ງນັ້ນຮ່າງກາຍຈະເຮັດແນວໃດ? ມັນຈະເອົານ້ຳຕານກລູໂຄສສ່ວນເກີນນີ້ໄປເກັບໄວ້ໃນຊອງທີ່ສາມາດນຳໃຊ້ໄດ້ໃນພາຍຫຼັງ. ຊອງໃຫຍ່ນັ້ນ, ປະກອບດ້ວຍໂມເລກຸນນ້ຳຕານກລູໂຄສຫຼາຍພັນໂມເລກຸນທີ່ຜູກມັດກັນ, ເອີ້ນວ່າ glycogen.

ຂະບວນການນີ້ເກີດຂຶ້ນໃນສອງວິທີ:

1. ຂະບວນການຜະລິດນ້ຳຕານໃນເລືອດ: ຂະບວນການດູດຊຶມນ້ຳຕານສ່ວນເກີນໃນເລືອດ ແລະ ເກັບຮັກສາມັນເປັນ glycogen.

2. ການແຕກ glycogen : ເມື່ອຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຕ້ອງການພະລັງງານ, ມັນຈະທຳລາຍ glycogen ທີ່ເກັບໄວ້, ປ່ຽນມັນກັບຄືນສູ່ນ້ຳຕານກລູໂຄສ, ແລະ ປ່ອຍມັນເຂົ້າສູ່ເລືອດ.

ມັນເປັນຍ້ອນວ່າຂະບວນການທັງສອງຢ່າງນີ້ເກີດຂຶ້ນຢ່າງແນ່ນອນ ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຈຶ່ງໄດ້ຮັບພະລັງງານເມື່ອມັນຕ້ອງການ ແລະ ໄດ້ຮັບການປົກປ້ອງຈາກການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງ ລະດັບນໍ້າຕານ ໃນເລືອດທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນ.

ບ່ອນເກັບພະລັງງານນີ້ຢູ່ໃສ?

ໄກໂຄເຈນຖືກເກັບໄວ້ສ່ວນໃຫຍ່ຢູ່ໃນ ຕັບ ແລະ ກ້າມຊີ້ນໂຄງກະດູກ ຂອງພວກເຮົາ, ໂດຍມີປະລິມານໜ້ອຍທີ່ເກັບໄວ້ໃນສະໝອງ ແລະ ເນື້ອເຍື່ອອື່ນໆ.

ລອງຄິດແບບນີ້, ຕັບສາມາດເກັບຮັກສາ glycogen ໄດ້ຫຼາຍກວ່າເມື່ອທຽບກັບຂະໜາດຂອງມັນ. ແຕ່ເນື່ອງຈາກພວກເຮົາມີ ກ້າມຊີ້ນ ຫຼາຍຢູ່ໃນຮ່າງກາຍ, glycogen ສ່ວນໃຫຍ່ (ປະມານສາມສ່ວນສີ່) ຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນກ້າມຊີ້ນ.

ປະລິມານ glycogen ທີ່ເກັບໄວ້ໃນຮ່າງກາຍຂອງທ່ານແມ່ນຂຶ້ນກັບຫຼາຍປັດໃຈ:

• ປະລິມານຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ທ່ານກິນ.
• ເຈົ້າອອກກຳລັງກາຍຫຼາຍປານໃດ ແລະ ຮຸນແຮງສໍ່າໃດ.
• ຊ່ອງຫວ່າງລະຫວ່າງເວລາຮັບປະທານອາຫານ.
• ກິດຈະກຳ ຂອງເອນໄຊມ໌ ຕັບ.

ຂະບວນການເກັບຮັກສານີ້, ເອີ້ນວ່າ glycogenesis, ຖືກຄວບຄຸມໂດຍຮໍໂມນ ທີ່ເອີ້ນວ່າ insulin . ເມື່ອພວກເຮົາກິນອາຫານ, ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຂອງພວກເຮົາຈະເພີ່ມຂຶ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັບອ່ອນຂອງພວກເຮົາຜະລິດ insulin, ເຊິ່ງສົ່ງສັນຍານໃຫ້ຈຸລັງຂອງພວກເຮົາເກັບຮັກສານໍ້າຕານສ່ວນເກີນເປັນ glycogen.

ໄກໂຄເຈນ, ນ້ຳຕານກລູໂຄສ, ແລະ ກູຄາກອນ - ຄວາມແຕກຕ່າງກັນແນວໃດລະຫວ່າງສາມຢ່າງນີ້?

ເຖິງແມ່ນວ່າຊື່ທັງສາມນີ້ຟັງຄືຄ້າຍຄືກັນ, ແຕ່ໜ້າທີ່ຂອງມັນແຕກຕ່າງກັນ. ເພື່ອເຂົ້າໃຈຄວາມແຕກຕ່າງນີ້ຢ່າງຈະແຈ້ງ, ໃຫ້ເບິ່ງຕາຕະລາງຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ມັນມີຄວາມແຕກຕ່າງເລັກນ້ອຍໃນວິທີການທີ່ glycogen ຖືກທຳລາຍໃນຕັບ ແລະ ກ້າມຊີ້ນ. ຕັບ ຈະທຳລາຍ glycogen ເພື່ອສ້າງ glucose ໃຫ້ຮ່າງກາຍທັງໝົດ ໃຊ້. ແຕ່ glucose ທີ່ glycogen ຂອງກ້າມຊີ້ນຜະ ລິດອອກມາສາມາດ ນຳໃຊ້ໄດ້ໂດຍກ້າມຊີ້ນເຫຼົ່ານັ້ນເທົ່ານັ້ນ . ເຫດຜົນຂອງສິ່ງນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າກ້າມຊີ້ນຕ້ອງການພະລັງງານຫຼາຍໃນລະຫວ່າງການອອກກຳລັງກາຍ. ຖ້າພວກມັນດຶງ glucose ອອກຈາກເລືອດທົ່ວຮ່າງກາຍ, ອະໄວຍະວະທີ່ສຳຄັນເຊັ່ນ: ສະໝອງຈະບໍ່ມີ glucose ພຽງພໍ. ດັ່ງນັ້ນກ້າມຊີ້ນຈຶ່ງຮັກສາບ່ອນເກັບພະລັງງານຂອງຕົນເອງ.

ຂ້ອຍສາມາດກວດສອບລະດັບ glycogen ຂອງຂ້ອຍໄດ້ບໍ?

ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ການວັດແທກລະດັບ glycogen ໂດຍກົງແມ່ນສັບສົນເລັກນ້ອຍ ແລະ ບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ມັກເຮັດ. ເພາະວ່າລະດັບນີ້ມີການປ່ຽນແປງຢູ່ຕະຫຼອດເວລາຕະຫຼອດມື້ ຂຶ້ນກັບສິ່ງທີ່ພວກເຮົາກິນ ແລະ ດື່ມ ແລະ ປະລິມານການອອກກຳລັງກາຍທີ່ພວກເຮົາເຮັດ. ໃນກໍລະນີພິເສດ, ຖ້າຈຳເປັນ, ທ່ານໝໍອາດຈະເອົາເນື້ອເຍື່ອນ້ອຍໆຈາກຕັບ ຫຼື ກ້າມຊີ້ນ ແລະ ກວດມັນ (ອັນນີ້ເອີ້ນວ່າ ການກວດເນື້ອເຍື່ອ ) ເພື່ອກວດສອບລະດັບ glycogen.

ແຕ່ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ທ່ານໝໍຈະເຮັດການກວດທີ່ງ່າຍດາຍກວ່າເພື່ອເບິ່ງວ່າມີບັນຫາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບນ້ຳຕານຫຼືບໍ່.

• ການກວດເລືອດ ເພື່ອກວດສອບລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ ແລະ ການເຮັດວຽກຂອງຕັບ ແລະ ກ້າມຊີ້ນ.
• ການສະແກນຕັບດ້ວຍ ultrasound ເພື່ອກວດຫາການຂະຫຍາຍຕົວ.
• ການກວດທາງພັນທຸກໍາ ຈະຖືກປະຕິບັດຖ້າມີຄວາມສົງໃສວ່າເປັນພະຍາດທາງພັນທຸກໍາ.

ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ, ຜູ້ໃຫຍ່ທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງຈະມີ glycogen ປະມານ 600 ກຣາມທີ່ເກັບໄວ້ໃນຮ່າງກາຍຂອງເຂົາເຈົ້າ. ອັນນີ້ສາມາດແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຂະໜາດຮ່າງກາຍ, ອາຫານການກິນ ແລະ ລະດັບການອອກກຳລັງກາຍຂອງບຸກຄົນ.

ພະຍາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ glycogen

ພະຍາດການເກັບຮັກສາ glycogen (GSD) ແມ່ນພະຍາດທີ່ຫາຍາກ ແລະ ສືບທອດມາ ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດ ຫຼື ທຳລາຍ glycogen ຫຼຸດລົງ. ມັນເກີດຈາກຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງພັນທຸກໍາ. ມັນເກີດຂຶ້ນເມື່ອຮ່າງກາຍຂາດເອນໄຊທີ່ຈຳເປັນສຳລັບການເຜົາຜານ glycogen.

ສິ່ງນີ້ສາມາດນໍາໄປສູ່ການສະສົມ glycogen ທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໃນອະໄວຍະວະຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຕັບ, ຫຼືໃນບາງຄົນ, ຮ່າງກາຍບໍ່ສາມາດສ້າງ glycogen ໄດ້ເລີຍ. ສິ່ງນີ້ສາມາດນໍາໄປສູ່ອາການຕ່າງໆເຊັ່ນ: ກ້າມຊີ້ນອ່ອນເພຍ.

ເຖິງແມ່ນວ່າຈະບໍ່ມີວິທີປິ່ນປົວພະຍາດ GSD ໃຫ້ຫາຍຂາດ, ແຕ່ການປິ່ນປົວສາມາດຄວບຄຸມອາການໄດ້. ມີການປິ່ນປົວດ້ວຍເອນໄຊທົດແທນສຳລັບບາງສາຍພັນ ແລະ ການປິ່ນປົວດ້ວຍແປ້ງເຂົ້າສາລີສຳລັບຫຼາຍສາຍພັນ.

ຖ້າທ່ານມີຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ການຂາດພະລັງງານ, ຫຼື ເປັນຕະຄິວກ້າມຊີ້ນເລື້ອຍໆ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານໄດ້ປຶກສາກັບທ່ານໝໍຂອງທ່ານກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້.ປຶກສາກັບທ່ານໝໍຂອງທ່ານ. ການໄດ້ຮັບຄໍາແນະນໍາທາງການແພດທີ່ຖືກຕ້ອງມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍກວ່າການຄົ້ນຫາຂໍ້ມູນໃນອິນເຕີເນັດ.