Tikriausiai esate girdėję terminą „supermaistas“, tiesa? Acai uogos yra gražus violetinis vaisius, pastaruoju metu išpopuliarėjęs tarp daugelio žmonių. Kai kurie sako, kad jos padeda numesti svorio, kontroliuoti senėjimą ir sumažinti ligų išsivystymo riziką. Taigi, šiandien atidžiau panagrinėkime, kokios yra šios istorijos ir kokia yra tikroji šio vaisiaus nauda mūsų sveikatai.
Pirmiausia pažiūrėkime, kas yra Acai uogos?
Paprastai tariant, acai uogos yra raudonai violetinės spalvos vaisius, augantis ant maždaug colio ilgio Pietų Amerikoje augančios palmės. Nors mūsų šalyje tai naujas produktas, Amazonės atogrąžų miškuose gyvenančios vietinės gentys jį valgo jau šimtmečius.
Medicininio „supermaisto“ apibrėžimo nėra. Tačiau šis terminas paprastai vartojamas apibūdinti maistą, kuriame gausu maistinių medžiagų, tokių kaip skaidulos ir antioksidantai. Atrodo, kad acai uogos atitinka šią kategoriją. Kai kurie tyrimai parodė, kad acai uogose yra daugiau antioksidantų nei kitose uogose, tokiose kaip braškės, mėlynės ir avietės. Jose taip pat yra skaidulų, vitaminų ir mineralų.
Tačiau vienas dalykas aiškus: vis dar nėra pakankamai mokslinių įrodymų, patvirtinančių, kad acai uogos padeda mesti svorį ar sulėtina senėjimą.
Taigi, kokia yra Acai nauda sveikatai?
Nors tai vis dar tyrimų stadijoje, nustatyta keletas acai uogų ir jų sulčių teigiamo poveikio sveikatai.
Apsauga nuo kenksmingų laisvųjų radikalų
Įsivaizduokite, kad mūsų kūne yra mažų, kenksmingų dalelių, kurios kenkia mūsų ląstelėms. Mes jas vadiname „laisvaisiais radikalais“. Jie organizme susidaro virškinant maistą, mankštinantis, taip pat dėl išorinių veiksnių, tokių kaip cigarečių dūmai ir tarša.
Procesas, kurio metu šie „laisvieji radikalai“ pažeidžia mūsų ląsteles, vadinamas oksidacija. Ekspertai mano, kad ši ląstelių oksidacija gali būti pagrindinė daugelio ligų, tokių kaip vėžys, širdies ligos ir diabetas, priežastis. Acai uogose esantys antioksidantai gali apsaugoti ląsteles nuo šios žalos. Tamsiai violetinės acai uogų spalvos priežastis yra galingas antioksidantas, vadinamas „antocianinu“. Tačiau reikia daugiau tyrimų, siekiant nustatyti, kiek acai uogų žmonės turi suvartoti, kad gautų šią naudą.
Gali padėti sumažinti „blogojo“ cholesterolio kiekį
Preliminarūs tyrimai rodo, kad acai uogų vartojimas gali padėti sumažinti „blogojo“ cholesterolio, arba MTL cholesterolio, kiekį kraujyje. Kai MTL cholesterolio kiekis didelis, jis gali kauptis mūsų kraujagyslėse, jas užkimšti ir sukelti tokias ligas kaip širdies priepuoliai ir insultai.
Kai kurie tyrimai taip pat rodo, kad acai uogos gali padidinti „gerojo“ cholesterolio arba DTL cholesterolio kiekį. DTL surenka blogąjį MTL iš organizmo ir perneša jį į kepenis. Tai padeda sumažinti širdies ligų riziką.
Padeda valdyti cukraus kiekį kraujyje
Vieno tyrimo metu nustatyta, kad kai antsvorio turintys žmonės 30 dienų valgė acai uogų minkštimą, pagerėjo jų gebėjimas kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje. Tikriausiai žinote, kad svorio padidėjimas padidina 2 tipo diabeto išsivystymo riziką. Tačiau šiuo klausimu reikia atlikti daugiau tyrimų.
Kodėl acai dedama į grožio produktus?
Acai aliejus dedamas į kai kuriuos grožio produktus, nes manoma, kad dėl jame esančių antioksidantų jis apsaugo odą nuo pažeidimų. Nors šiuo klausimu nėra daug tyrimų, acai aliejus gali būti saugi alternatyva veido ir kūno kremams, kremams nuo senėjimo, šampūnams ir kondicionieriams.
Ar Acai tikrai padeda numesti svorio?
Tai didžiausia problema, su kuria susiduria daugelis žmonių. Teiginiai, kad acai uogų produktai padeda greitai numesti svorio , yra visiškai klaidingi ir neįrodyti. Tiesą sakant, preliminarūs tyrimai parodė, kad acai uogos neturi jokios įtakos kūno svoriui.
Vaisiai yra labai sveikas dalykas, kurį verta įtraukti į savo mitybą, tačiau mintis, kad acai uogos turi kokių nors ypatingų svorio metimo savybių, vis dar yra mitas.
Iš tiesų, 2013 m. JAV federalinė prekybos komisija (FTC) skyrė milijonus dolerių baudų kelioms įmonėms už klaidinančią acai produktų, skirtų svorio metimui, reklamą.
Jei jums reikia pagalbos metant svorį, pasitarkite su gydytoju, kuris turi šios srities ekspertų žinių, ir gaukite tinkamą patarimą.
Kokia Acai uogų maistinė vertė?
Acai uogų Šri Lankoje rasti šiek tiek sunkiau. Tačiau kitose šalyse jos dažnai parduodamos kaip šaldyta tyrė. Norint sužinoti tikslią maistinę informaciją, geriausia perskaityti perkamo produkto etiketę. Čia pateikiama maždaug 56 gramų (2 uncijų) šaldytų acai uogų maistinė informacija.
| Maistinių medžiagų skyrius | Dydis |
|---|---|
| Kalorijos | 60 |
| Pluoštas | 3 gramai |
| Baltymai | 2 gramai |
| Riebalai | 5 gramai |
| Angliavandeniai | 6 gramai |
| Kalcis | 40 miligramų |
| Vitaminas A | 1000 TV |
Svarbu žinoti!
Valgyti acai vaisių minkštimą paprastai saugu. Tačiau geriant neperdirbtas acai sultis, gali išsivystyti pavojinga liga, vadinama Čagoso liga. Ją sukelia parazitas, randamas Pietų ir Centrinės Amerikos kaimo vietovėse ir patekęs į vaisių. Kai kurie žmonės suserga šia liga be jokių simptomų. Tačiau kitiems tai gali sukelti visą gyvenimą trunkančias širdies ligas ir virškinimo problemas.
Taip pat sužinokime apie šalutinį poveikį ir riziką.
Nors acai uogos yra saugus maistas daugumai žmonių, yra keletas dalykų, į kuriuos turime atkreipti dėmesį.
| Rizikos tipas | Aprašymas |
|---|---|
| Šalutinis poveikis | Valgant jį kaip vaisių, nebuvo pranešta apie didelį šalutinį poveikį. Tačiau kadangi nėra pakankamai tyrimų apie papildus, sunku tiksliai pasakyti, koks jų šalutinis poveikis. |
| Rizika | Jei esate alergiški žiedadulkėms arba jautrūs kitoms uogoms, geriausia vengti acai uogų. Svarbiausia – nevalgykite acai uogų, jei ruošiatės atlikti MRT tyrimą. Jos gali turėti įtakos MRT rezultatams. |
| Sąveika su kitais vaistais | Jei kasdien vartojate kokių nors vaistų, prieš pradėdami vartoti acai papildus, būtinai pasitarkite su gydytoju. Jie gali sąveikauti su skausmą malšinančiais vaistais, tokiais kaip ibuprofenas ir vaistai nuo vėžio, ypač jei juos vartojate. |
| Ypatingomis progomis | Acai papildai nerekomenduojami mažiems vaikams, nėščioms moterims ir maitinančioms motinoms. |
Žinutė namo
- Acai uogos yra antioksidantų gausus vaisius, tačiau „supermaistas“ yra labiau rinkodaros gudrybė nei mokslinis terminas.
- Nors tai gali turėti tam tikros naudos cholesterolio ir cukraus kiekiui kraujyje, reikia daugiau tyrimų.
- Teiginys, kad acai uogos padeda numesti svorio, neįrodytas. Neapsigaukite dėl tokių reklamų.
- Venkite gerti nevirtų arba nevalytų acai sulčių, nes yra rizika užsikrėsti tokiomis ligomis kaip „Chagaso liga“.
- Jei pradedate vartoti bet kokį naują maisto papildą, ypač jei vartojate vaistus nuo kitos ligos, būtina pirmiausia pasikonsultuoti su gydytoju.
💬 Comments (0)
Komentarų dar nepaskelbta. Pirmą kartą pridėkite savo komentarą čia.
Pridėkite savo komentarą