Ar ir jūs norite sužinoti apie glutaminą? Pakalbėkime apie tai paprastai!

Tikriausiai kažkur girdėjote žodį „glutaminas“. Galbūt iš draugo, internete ar net gydytojo. Taigi, kas yra tas glutaminas? Kiek jis iš tikrųjų svarbus mūsų organizmui? Šiandien apie visa tai pakalbėsime labai paprastai, kad jūs suprastumėte.

Ar žinote, kas yra tas glutaminas?

Paprastai tariant, glutaminas yra mūsų kūne randama aminorūgštis. Žodis „aminorūgštis“ skamba kiek keistai, ar ne? Pagalvokite apie tai šitaip: kaip namo statybai reikia plytų, taip ir mūsų organizmui reikia šių aminorūgščių baltymams gaminti. Taigi, glutaminas yra tarsi „plyta“ baltymams gaminti.

Šie baltymai padeda mūsų kūnams atlikti daug funkcijų. Pavyzdžiui, baltymai yra būtini žaizdoms gyti, žarnyno veiklai palaikyti ir imuninei sistemai apsaugoti mus nuo ligų. Taigi, glutaminas, kaip šių baltymų gamybos dalis, taip pat atlieka svarbų vaidmenį šiose funkcijose.

Ar glutaminas yra būtinas mūsų organizmui?

Štai vienas smulkmenėlė. Glutaminas yra „sąlyginai neesminė aminorūgštis“. Skamba šiek tiek painiai, ar ne? Paliksiu viską paprastai.

„Neesminės“ reiškia, kad jų gauname su maistu ir jos taip pat gaminamos mūsų organizme. (Tačiau „esminės“ aminorūgštys mūsų organizme negaminamos, jas turime gauti su maistu.)

„Sąlyginis“ reiškia, kad nors mūsų organizmas paprastai gamina pakankamai glutamino viduje, kai kuriais ypatingais atvejais mūsų organizmui reikia daugiau glutamino .

Pagalvokite, kai peršalote ar patyrėte nedidelį sužalojimą, jūsų kūnas sunaudoja daugiau šio glutamino. Tokiais atvejais organizme pagaminamas kiekis gali būti nepakankamas. Tuomet turime gauti daugiau glutamino iš išorės – su maistu arba papildais.

Tačiau dauguma sveikų suaugusiųjų paprastai savo kūne pagamina pakankamai glutamino, todėl dėl to nereikėtų nuolat nerimauti.

Ar yra glutamino rūšių?

Taip, yra du pagrindiniai tipai. Tai L-glutaminas ir D-glutaminas.

Iš šių dviejų svarbiausias mūsų organizmo funkcijoms yra L-glutaminas . Dažniausiai, kai kas nors sako „glutaminas“, jie turi omenyje būtent šį L-glutaminą.

Kaip glutaminas padeda mūsų organizmui?

Glutaminas yra ne tik baltymų statybinė medžiaga. Jis atlieka daug daugiau funkcijų.

• Tai taip pat padeda gaminti kitas aminorūgštis .
• Tai taip pat padeda pašalinti iš mūsų organizmo nepageidaujamas atliekas, tokias kaip amoniakas .
• Tai taip pat labai svarbu cheminiams procesams, kurie aprūpina mūsų organizmą reikiama energija, tai yra, medžiagų apykaitos procesams.

Glutaminas labiausiai padeda šioms mūsų sistemoms:

Šlovės imuninei sistemai!

Imuninė sistema yra tarsi armija, kovojanti, kad apsaugotų mūsų kūnus nuo ligų. Taigi, glutaminas yra vienas iš pagrindinių kuro šaltinių, suteikiančių šiai imuninei sistemai reikalingą energiją.

• Mūsų kūno baltieji kraujo kūneliai naudoja šį glutaminą, kad apsaugotų mus nuo mikrobų ir palaikytų mūsų sveikatą.
• Tai taip pat labai svarbu procesams, kurie atkuria pažeistus audinius organizme.

Padeda virškinimo sistemai!

Ar žinojote, kad dauguma mūsų imuninės sistemos baltųjų kraujo kūnelių yra žarnyne? Glutaminas stiprina žarnyno sieneles, apsaugodamas jas nuo pažeidimų. Jis taip pat padeda palaikyti sveiką žarnyno sistemą.

Kokiuose maisto produktuose yra glutamino?

Didžioji dalis glutamino, kurį gauname su maistu, yra iš baltymingo gyvūninės kilmės maisto, tačiau jo yra ir kituose maisto produktuose.

• Mėsa: pavyzdžiui, jautiena, kiauliena, vištiena.
• Pieno produktai: kiaušiniai, pienas, jogurtas, sūris.
• Kiti augalinės kilmės maisto produktai, kuriuose gausu baltymų: įvairūs riešutai, tofu.
• Daržovės: kukurūzai, raudonieji kopūstai.
• Grūdai: ryžiai, avižos.

Dauguma sveikų žmonių gauna pakankamai glutamino su įprasta mityba. Dėl to nereikia nerimauti. Nes, kaip jau minėjau anksčiau, organizmas gali jį pasigaminti pats, jei jam to reikia.

Kokiais atvejais glutaminas vartojamas kaip maisto papildas?

Glutaminas, kurį gamina mūsų organizmas, yra toks svarbus mūsų bendrai sveikatai, kad mokslininkai vis dar tiria glutamino papildų vartojimo naudą. Tačiau dauguma tyrimų rodo, kad sveikiems žmonėms glutamino papildų nereikia. Sveikas organizmas gali pasigaminti pakankamai glutamino ir gauti jo su įprasta mityba.

Vis dėlto kai kurie tyrimai parodė, kad glutamino vartojimas gali turėti tam tikros naudos gydant tam tikras ligas. Tačiau įrodymai ne visada aiškūs. Daugeliu atvejų reikia daugiau tyrimų, kad būtų galima suprasti tikrąją glutamino vartojimo naudą.

Dabar pažiūrėkime, kokiose situacijose kalbama apie šį glutaminą:

Pjautuvinė anemija (PAS)

JAV Maisto ir vaistų administracija (FDA) glutamino vartojimą patvirtino tik vienu atveju – siekiant sumažinti sunkias pjautuvinės anemijos komplikacijas. Dėl šios ligos keičiasi raudonųjų kraujo kūnelių forma. Šie nenormalios formos raudonieji kraujo kūneliai gali įstrigti mūsų kraujagyslėse (venose, arterijose, kapiliaruose). L-glutaminas (prekės ženklas: Endari®) gali sumažinti tokius simptomus kaip skausmas.

Nudegimai ar sužalojimai

Traumų, tokių kaip sunkūs nudegimai, operacijos ar kiti sunkūs sužalojimai, metu mūsų organizme glutamino kiekis gali sumažėti. Kai glutamino nepakanka, mūsų imuninė sistema negali tinkamai funkcionuoti.

Kai kurie tyrimai rodo, kad papildomas glutamino kiekis sunkiai sergantiems ar sužeistiems žmonėms gali būti naudingas . Tai gali padėti išvengti infekcijų po operacijos arba sumažinti jų skaičių. Tai taip pat gali sumažinti vidaus organų pažeidimus po sunkių nudegimų. Tyrimuose, kurie parodė glutamino naudą šiose situacijose, glutaminas dažnai buvo skiriamas ligoninės pacientams per maitinimo vamzdelį.

Vis dėlto dar nėra iki galo aišku, ar visi po traumos vartojant glutaminą gaus vienodus rezultatus. Tai gali skirtis priklausomai nuo paciento ir situacijos.

Vėžys

Kaip ir sveikos ląstelės, vėžio ląstelės glutaminą naudoja kaip energijos šaltinį augimui ir plitimui. Iš tiesų, vėžio ląstelės sunaudoja daugiau glutamino nei sveikos ląstelės. Kartais jos sunaudoja tiek daug glutamino, kad sveikoms ląstelėms jo nepakanka net savo darbui atlikti. Štai kodėl vėžiu sergantiems pacientams yra žemas glutamino kiekis.

Mokslininkai tyrinėja būdus, kaip sustabdyti šias vėžio ląsteles nuo glutamino naudojimo, tačiau šie tyrimai vis dar yra ankstyvosiose stadijose.

Tačiau glutaminas yra ne tik vėžį kovojanti maistinė medžiaga. Jis taip pat naudingas vėžiu sergantiems pacientams. Kai kurie tyrimai parodė, kad glutamino papildai gali padėti audiniams gyti po vėžio gydymo . Pavyzdžiui, glutaminas gali padėti sumažinti skausmą, kurį sukelia burnos ir stemplės opos ir uždegimas (mukozitas) po chemoterapijos. Jis taip pat gali padėti palengvinti neuropatijos simptomus po chemoterapijos.

Reikia daugiau tyrimų, siekiant tiksliai suprasti, kaip glutaminas padeda sumažinti vėžio gydymo šalutinį poveikį.

ŽIV/AIDS

Kai kurie tyrimai rodo, kad glutamino papildai gali būti naudingi žmonėms, sergantiems ŽIV ir AIDS. Glutaminas gali padėti jiems atgauti dalį svorio, kurį jie prarado užsikrėtę ŽIV. Taip pat teigiama, kad jis gali sustiprinti antivirusinių vaistų, vartojamų ŽIV gydymui, veiksmingumą.

Tačiau vis dar atliekami tyrimai, ar gydytojai turėtų rekomenduoti šiuos glutamino papildus.

Uždegiminė žarnyno liga (UŽL)

Kadangi glutaminas padeda palaikyti apsauginę žarnyno gleivinę, kai kurie tyrėjai tyrė, ar glutamino papildai gali padėti žmonėms, sergantiems uždegimine žarnyno liga (UŽL). UŽL yra lėtinė žarnyno uždegiminė liga. Nors tyrimai buvo atlikti, glutamino papildų poveikis UŽL nebuvo įrodytas.

Sportininkų sportiniai rezultatai

Tyrėjai taip pat tyrė, ar glutaminas gali pagerinti sportinius rezultatus. Keletas tyrimų parodė , kad glutaminas gali padėti sumažinti raumenų skausmą ir traumų riziką po intensyvių treniruočių. Tačiau nėra pakankamai įrodymų, kad ši nauda yra ilgalaikė. Tyrimai nepatvirtina idėjos, kad glutaminas padeda sportininkams auginti raumenų masę.

Taigi, ar turėtumėte vartoti glutaminą?

Atsakymas paprastas: tik tuo atveju, jei tai rekomenduoja gydytojas. Jei sergate pjautuvine anemija (SCA), gydytojas gali skirti glutamino. Jei jūsų imuninei sistemai reikia papildomo stiprinimo, gydytojas gali patarti vartoti glutamino papildą arba valgyti daugiau glutamino turinčio maisto.

Svarbiausia informuoti gydytoją apie visus vartojamus papildus. Tik tada jis galės pasakyti, ar jie saugūs jūsų sveikatai.

Kokia nauda vartojant šį vaistą?

Glutamino vartojimas gali sumažinti pjautuvinės anemijos (SCD) komplikacijų riziką. Jis taip pat gali turėti tam tikrą potencialą užkirsti kelią infekcijoms ir sumažinti audinių pažeidimus, kurie gali atsirasti po traumos (sužalojimo ar nudegimų) arba vėžio gydymo, tačiau reikia daugiau tyrimų.

Mokslininkai ir toliau tiria kitas naudingas savybes, tačiau šie tyrimai vis dar yra pradinėje stadijoje.

Ar L-glutaminas mažina pilvo riebalus?

Nėra aiškių, įtikinamų įrodymų, kad L-glutamino vartojimas sumažina pilvo riebalus arba padeda numesti svorio.

Ar yra kokių nors šalutinių poveikių?

Reikia daugiau tyrimų, kad būtų galima suprasti galimą ilgalaikio glutamino vartojimo šalutinį poveikį. Pavyzdžiui, glutamino papildų vartojimas gali pakeisti tai, kaip jūsų organizmas naudoja aminorūgštis energijai gaminti. Štai kodėl prieš vartojant glutaminą (ar bet kurį kitą papildą) svarbu pasikalbėti su gydytoju.

Štai keletas nedidelių šalutinių poveikių, kurie gali pasireikšti vartojant L-glutaminą pjautuvine ląstelių anemijai (SCD):

• Pilvo skausmas
• Nugaros skausmas
• Vidurių užkietėjimas
• Galvos skausmas
• Pykinimas

Jei pasireiškė alerginė reakcija (pvz., odos bėrimas ar dilgėlinė), nedelsdami kreipkitės į gydytoją.

Galiausiai, dalykai, kuriuos reikia atsiminti

Glutaminas yra aminorūgštis, kurios gausu mūsų organizme ir kuri būtina įvairioms funkcijoms atlikti. Ji tokia svarbi, kad įprasta manyti, jog glutamino papildų vartojimas duos didelę naudą sveikatai. Tačiau prieš vartojant glutamino papildą svarbu realistiškai įvertinti įrodymus.

• Glutamino vartojimas padeda sergant pjautuvine anemija (SCD).
• „Sąlyginėse“ situacijose, kai mūsų organizmui reikia daugiau glutamino nei įprastai, tai gali suteikti papildomą postūmį imuninei sistemai.
• Tačiau, jei esate apskritai sveikas, dar nėra pakankamai tvirtų įrodymų, kad glutamino vartojimas teikia didelę naudą sveikatai.

Todėl prieš vartodami glutaminą ar bet kurį kitą papildą, būtinai pasitarkite su gydytoju. Jis, atsižvelgdamas į jūsų sveikatos būklę, gali patarti dėl galimos naudos ir rizikos.

Supratote? Jei turite daugiau klausimų, nedvejodami kreipkitės į gydytoją.

Glutaminas , aminorūgštys, baltymai, imunitetas, virškinimas, papildai, sveikata