Ar ir jūs jaučiate diskomfortą valgydami kai kuriuos iš šių riešutų? Sužinokime apie riešutų alergiją nuo A iki Z!

Kai pagalvojame apie „alergiją“, dažniausiai įsivaizduojame čiaudulį, paraudusias, ašarojančias akis ar kartais šiek tiek niežtinčią odą. Tačiau ar žinojote, kad yra ir rimtesnių alergijų rūšių? Viena iš tokių rūšių yra alergija tam tikriems riešutams, kurią vadiname riešutų alergija . Ji gali sukelti įvairių problemų – nuo ​​pasunkėjusio kvėpavimo iki pavojingų gyvybei būklių. Šie „riešutai“ apima tokius pažįstamus riešutus kaip migdolai, graikiniai riešutai, anakardžiai ir pistacijos. Taip pat yra riešutų, apie kuriuos galbūt negirdėjote, pavyzdžiui, pekano riešutai, lazdyno riešutai ir braziliniai riešutai. Jų galima rasti įvairiuose maisto produktuose, sausainiuose, šokolade ir kt., todėl žmogus, turintis tokio tipo alergiją, turi būti labai atsargus. Taigi, pakalbėkime apie tai šiek tiek išsamiau, gerai?

Ką tiksliai reiškia būti alergiškam šiems riešutams?

Paprastai tariant, kiekvienas, kaip ir jūs, ir aš, savo kūne turime gynybos sistemą. Įsivaizduokite tai kaip armiją, saugančią šalį. Pagrindinis šios sistemos uždavinys – apsaugoti mus nuo „priešų“, tokių kaip mikrobai, bakterijos ir virusai, kurie gali sukelti ligas. Tačiau jei kas nors , alergiškas riešutams , suvalgo anksčiau minėtus riešutus, nutinka šiek tiek kitaip. Ši gynybos sistema, imuninė sistema , sunerimsta pamačiusi tam tikrus baltymus tuose riešutuose. Ji galvoja: „O, į organizmą pateko kažkas tikrai pavojingo, ir turime greitai su tuo kovoti!“ Taigi, ši gynybos sistema pradeda per daug reaguoti. Tai panašu į apsaugininką, kuris sunerimsta pamatęs į namus ateinantį nepažįstamąjį ir pamanęs, kad jis didelis vagis. Ši per didelė reakcija ir sukelia įvairius alergijos simptomus.

Kokie yra šios alergijos simptomai? Kaip ją atpažinti?

Gerai, dabar pažiūrėkime, kokius simptomus patirsite, kai esate alergiški šio tipo riešutams. Valgant šio tipo riešutus, organizme išsiskiria tokios cheminės medžiagos kaip histaminas . Štai priežastys, kodėl atsiranda kiekvienas simptomas. Kai kurie simptomai gali pasireikšti labai greitai, o kiti gali užtrukti.

Štai keletas dažnų simptomų:

• Švokštimas
• Kvėpavimo sutrikimas
• Kosulys
• Čiaudulys
• Užkimimas arba balso pasikeitimas
• Jausmas, lyg gerklė būtų suspausta
• Skrandžio skausmas
• Vėmimas
• Viduriavimas
• Niežtinčios, ašarojančios ar patinusios akys
• Raudoni, niežtintys odos bėrimai (dilgėlinė)
• Kūno dalių (pvz., veido, lūpų, liežuvio) patinimas
• Staigus kraujospūdžio sumažėjimas
• Galvos svaigimas ar alpimas
• Jaučiuosi labai išsigandęs, nerimastingas ir galvoju: „O, man kažkas nutiks“.

Svarbiausia, kad šios alerginės reakcijos gali skirtis priklausomai nuo žmogaus. Kartais net tas pats žmogus gali reaguoti skirtingai kiekvieną dieną. Todėl labai svarbu atkreipti dėmesį net į menkiausią simptomą.

Pavojingiausia situacija: kas yra anafilaksija?

Pavojingiausia ir sunkiausia būklė , kuri gali pasireikšti sergant šia liga (alergija riešutams) , vadinama anafilaksija . Tai sunki alerginė reakcija, kuri atsiranda staiga ir gali būti pavojinga net gyvybei. Anafilaksijos atveju žmogaus kraujospūdis gali staiga labai sumažėti, kvėpavimas gali tapti labai sunkus, o kartais net liežuvis gali ištinti.

Žmonės, kuriems gresia anafilaksijos pavojus, tikrai turėtų būti labai atsargūs . Taip pat turėkite aiškų skubios pagalbos planą, ką daryti nenumatytu atveju. Nes jums gali tekti greitai vartoti specialius vaistus, kad šie simptomai nepasunkėtų. Taigi, žinojimas apie tai gali išgelbėti gyvybę.

Ką veikia gydytojas/gydytoja?

Jei gydytojas įtaria, kad jūs arba jūsų vaikas galite būti alergiški riešutams, jis greičiausiai nukreips jus pas alergologą arba alergijos specialistą . Šis alergologas paklaus jūsų apie ankstesnes alergijas ir kokius simptomus patyrėte.

Be to, galite paklausti, ar kas nors kitas jūsų šeimoje turi alergijų ar ligų, tokių kaip egzema (odos liga) ar astma . Nors tyrėjai vis dar tiksliai nežino, kodėl vieniems žmonėms išsivysto tokio tipo maisto alergijos, o kitiems – ne, kartais jos gali būti paveldimos.

Toliau alergologas gali atlikti odos testą . Tai reiškia, kad reikia paliesti labai nedidelį kiekį sėklos rūšies, kuri, jūsų manymu, sukelia odos problemą, ir stebėti, kaip jūsų organizmas į ją reaguoja. Gydytojas naudos skystą ekstraktą, pagamintą iš sėklos. Jis padarys nedidelį pjūvį jūsų odoje (jausmas bus panašus į mažos skruzdėlės įkandimą, ne per skausmingas) ir tada suleis nedidelį kiekį skysčio į odą. Jei per kelias minutes vieta parausta, niežti ir šiek tiek patinsta, tai rodo, kad galite būti alergiškas tam maistui ar medžiagai.

Nors geriausias būdas diagnozuoti maisto alergiją yra odos testas , gydytojas taip pat gali rekomenduoti kraujo tyrimą, jei reikia daugiau informacijos.

Kartais gydytojai atsargiai duoda labai mažą kiekį atitinkamo maisto produkto (tai vadinama maisto provokaciniu testu ). Tačiau atminkite, niekada nedarykite to namuose patys! Vienintelė vieta, kur galite atlikti tokio tipo testą, yra alergologas. Jie yra specialiai apmokyti šiam tikslui, ir jei staiga atsiranda alergija, jie gali iš karto skirti jums vaistų.

Kaip gydyti alergijas? Kaip jų išvengti?

Geriausias ir vienintelis būdas išvengti alerginės reakcijos – nevalgyti atitinkamo riešuto . Tai reiškia ne tik tą riešutą, bet ir bet kokį maistą, kuriame yra bent menkiausia tų riešutų dalis. Kartais net pagal šių maisto produktų skonį negalima pasakyti, kad juose yra riešutų! Ar patikėtumėte, kad kai kurie žmonės riešutus naudoja net aštriuose patiekaluose, pavyzdžiui, čili pipiruose?

Norėdami išlikti saugūs, atidžiai skaitykite maisto produktų etiketes. Taip pat atkreipkite dėmesį į jų sudėtį ir kaip jie pagaminti. Kai kuriuose maisto produktuose riešutų gali ir nebūti, tačiau juos gaminančiose gamyklose gali būti gaminami ir kiti maisto produktai, kurių sudėtyje yra riešutų. Problema ta, kad visiems šiems maisto produktams gaminti naudojamos tos pačios mašinos ir įranga, todėl gali įvykti „kryžminė tarša“. Tai panašu į atvejį, kai kažkas jūsų namuose tuo pačiu peiliu tepa žemės riešutų sviestą, o paskui tuo pačiu peiliu išverda uogienę.

Taigi, peržvelgę ​​maisto pakuotės sudedamųjų dalių sąrašą, ieškokite tokių sakinių:

• "Gali būti riešutų."
• "Pagaminta naudojant bendrą įrangą su riešutais arba žemės riešutais"

Žmonės, alergiški šioms riešutų rūšims , turėtų visiškai vengti maisto produktų su šiomis frazėmis.

Štai keletas rizikingiausių maisto produktų žmonėms, alergiškiems riešutams :

• Sausainiai ir kepiniai
• Saldainiai ir šokoladas
• ledai
• Padažai (ypač kai kurie azijietiški padažai)

Pasikalbėkite su savo alergologu ir gaukite patarimų, kaip būti atsargiems valgant mokyklos valgykloje ar restorane.

Sudarykime avarinį planą! (Avarinis planas)

Jei esate alergiškas tokiam riešutui, jūsų alergologas padės jums ir jūsų tėvams parengti avarinį planą. Tai tarsi „veiksmų planas“. Tuomet jūsų mokyklos mokytojai, mokyklos slaugytoja, sporto treneris, draugai – visi jie turi žinoti, kokius simptomus galite patirti, jei turite alergiją, ir ką daryti, jei taip atsitiktų.

AnafilaksijaNorint greitai gydyti tokią sunkią būklę kaip anafilaksija, gydytojai rekomenduoja, kad žmonės, turintys tokių alergijų, visada su savimi nešiotųsi dvi vaisto, vadinamo epinefrinu, dozes. Šis epinefrinas tiekiamas lengvai nešiojamame įrenginyje (automatiniame injektoriuje). Jūs ir jūsų tėvai galite kartu nuspręsti, ar turėtumėte jį nešiotis su savimi, ar paprašyti, kad tai padarytų kas nors mokykloje. Taip pat turėtumėte pasirinkti asmenį, kuris gali jums suleisti šio vaisto.

Taip pat pravartu turėti po ranka antihistamininį vaistą , jei pasireiškia nedideli, nesunkūs alerginiai simptomai. Tačiau atminkite, kad esant sunkiai būklei, pvz., anafilaksijai, antihistamininiai vaistai niekada nepakeičia epinefrino.

Svarbiausia: pavartojus epinefrino, būtinai kreipkitės į ligoninę arba medicinos centrą. Ten jus stebės mažiausiai 4 valandas, kad įsitikintų, jog alerginė reakcija yra kontroliuojama ir nepasikartoja.

Ką dar turime žinoti? (Žinutė, kurią galime prisiminti)

Jei sužinosite, kad turite alergiją riešutams, nesigėdykite ir neslėpkite to. Svarbu pasakyti savo draugams, šeimos nariams, treneriams ir mokytojams. Kuo daugiau žmonių žinos apie jūsų būklę, tuo geriau jums bus. Jie gali padėti jums vengti riešutų, kurie kelia jums problemų.

Pavyzdžiui, svarbu restorano padavėjui ar padavėjai pasakyti apie savo alergiją, kad jie galėtų padėti jums išsirinkti maistą be riešutų. Be to, jūsų treneris ar mokytojas gali užtikrinti, kad maistas ir gėrimai, kuriuos atnešate visai komandai, būtų be riešutų.

Puiku, kai tokie žmonės kaip tėvai padeda jums išvengti šių riešutų. Tačiau senstant taip pat svarbu pradėti mokytis, kaip nuo jų apsisaugoti. Iš pradžių tai gali atrodyti šiek tiek bauginančiai, bet jei būsite sąmoningi ir atsargūs, galėsite tęsti savo įprastą veiklą ir mėgautis gyvenimu. Nesijaudinkite, jūs ne vieni!

Riešutų alergija, riešutų alergija, anafilaksija, epinefrinas, maisto alergija, vaikų sveikata, alergijos simptomai