Vai arī jums ir problēmas ar aizcietējumiem? Parunāsim par šķiedrvielām bagātiem pārtikas produktiem, kas var palīdzēt ar tiem!

Mēs visi dažreiz izjūtam diskomfortu vēderā jeb aizcietējumus, vai ne? Tas ir ļoti bieži. Bet, ja tas turpinās vairākas nedēļas vai ja jums ir citi simptomi, kas jūs satrauc, noteikti vislabāk ir konsultēties ar ārstu. Dažreiz hronisku aizcietējumu var izraisīt arī nopietnas veselības problēmas. Bet vairumā gadījumu šo stāvokli var kontrolēt, nedaudz mainot ēšanas paradumus un pievienojot vairāk šķiedrvielām bagātu pārtiku.

Vienkārši sakot, kas ir šī šķiedra?

Šķiedrvielas jeb, kā mēs tās saucam , uztura šķiedrvielas , ir augu daļa, ko mūsu organisms nespēj pilnībā sagremot. Precīzāk sakot, tas ir ogļhidrātu veids, kas atrodams augu valsts produktos. Gandrīz katrs augu valsts produkts, ko ēdat, satur šķiedrvielas. Piemēram, tās ir daudz augļos, dārzeņos, graudos, riekstos, sēklās un pākšaugos (piemēram, pupiņās un zirņos). Turklāt sastāvdaļa "(hitīns)", kas atrodama tādu dzīvnieku kā krabju, omāru un garneļu čaulās, arī ir šķiedrvielu veids.

Ir divu veidu šķiedras — kas tās ir?

Ir divi galvenie šķiedru veidi: šķīstošā šķiedra un nešķīstošā šķiedra.

1. Šķīstošā šķiedra

Šāda veida šķiedrvielas šķīst ūdenī un veido želejveida vielu mūsu zarnās. Tas palīdz mūsu gremošanas procesam noritēt nedaudz lēnāk. Tas arī palīdz pazemināt holesterīna līmeni mūsu organismā. Šķīstošās šķiedrvielas ir daudz augļos, piemēram, auzās, pupiņās, Briseles kāpostos un bumbieros.

2. Nešķīstošā šķiedra

Šāda veida šķiedrvielas nesadalās un neizšķīst, izejot cauri gremošanas sistēmai. Tas nozīmē, ka tās tiek izvadītas tādā pašā veidā, kādā tās nonāca organismā. Šāda veida šķiedrvielas palielina izkārnījumu apjomu. Tās absorbē ūdeni un mīkstina izkārnījumus, atvieglojot to izvadīšanu. Nešķīstošās šķiedrvielas ir atrodamas zaļumos (piemēram, spinātos), riekstos, sēklās un žāvētos augļos.

Taču atcerieties, ka ar šķiedrvielām vien nepietiek. Jums ir arī jāizdzer daudz ūdens visas dienas garumā. Šķiedrvielas absorbē ūdeni no zarnām. Tātad, ja nedzerat pietiekami daudz ūdens, var notikt pretējais. Jūsu izkārnījumi kļūs sausāki un cietāki, kas var pasliktināt aizcietējumus. Tāpēc centieties izdzert vismaz 8–10 glāzes ūdens dienā, vienlaikus ēdot šķiedrvielām bagātu pārtiku.

Kādi pārtikas produkti ar augstu šķiedrvielu saturu palīdz pret aizcietējumiem?

Ir daudz šķiedrvielām bagātu pārtikas produktu, kas var palīdzēt uzturēt pareizu zarnu darbību. Zemāk esošā tabula sniegs jums labu priekšstatu.

Cik daudz šķiedrvielu jums nepieciešams dienā?

Pētījumi liecina, ka daudzi cilvēki mūsu valstī neuzņem nepieciešamo šķiedrvielu daudzumu dienā. Vidēji

• Sievietei vecumā no 31 līdz 50 gadiem dienā nepieciešami aptuveni 25 grami šķiedrvielu.
• Vīrietim vecumā no 31 līdz 50 gadiem dienā nepieciešami aptuveni 31 grami šķiedrvielu.
• Sievietei, kas vecāka par 51 gadu , pietiek ar aptuveni 22 gramiem dienā, bet vīrietim - aptuveni 28 gramiem .

Ja pēkšņi sākat ēst pārtiku ar augstu šķiedrvielu saturu, varat izjust diskomfortu, piemēram, sāpes vēderā un vēdera uzpūšanos. Tāpēc vislabāk ir pakāpeniski pievienot šķiedrvielas savam uzturam. Tāpat, kā minēts iepriekš, neaizmirstiet dzert daudz ūdens.

Vai žāvētas plūmes ir ideāls risinājums?

Jā, žāvētas plūmes ir ļoti populārs, dabīgs risinājums aizcietējumiem. Mēs tās saucam arī par žāvētām plūmēm. Žāvētas plūmes satur sastāvdaļu, ko sauc par "(sorbītu)". Šis "(sorbīts)" ir viela, kurai piemīt dabiska caureju veicinoša iedarbība. Tas nozīmē, ka tā atvieglo vēdera izeju. Turklāt žāvētas plūmes satur gan iepriekš minētās šķīstošās, gan nešķīstošās šķiedrvielas. Apmēram tase žāvētu plūmju satur aptuveni 3 gramus šķiedrvielu.

Ja jums nepatīk ēst žāvētas plūmes, varat dzert arī žāvētu plūmju sulu. Pētījumi liecina, ka žāvētu plūmju sula arī labi mazina aizcietējumus.

Ko darīt, ja nevarat uzņemt šķiedrvielas no pārtikas? (Šķiedru piedevas)

Vienmēr vislabāk ir uzņemt šķiedrvielas ar pārtiku. Tas ir tāpēc, ka tā nodrošina organismu ne tikai ar šķiedrvielām, bet arī ar daudzām citām uzturvielām, piemēram, vitamīniem un minerālvielām. Tomēr, ja no šādiem pārtikas produktiem nevar uzņemt pietiekami daudz šķiedrvielu, aptiekās ir pieejami šķiedrvielu uztura bagātinātāji.

• Isabgols (Psyllium sēnalas): Tas ir pieejams tirgū ar tādu nosaukumu kā "(Metamucils)". To var izšķīdināt ūdenī un dzert.
• Metilceluloze: Tas arī palielina fēču svaru, padarot tās vieglāk izvadāmas.
• Kalcija polikarbofils: tas palīdz mīkstināt izkārnījumus un sabiezināt tos caurejas gadījumā.

Ko darīt, ja aizcietējums neuzlabojas pat ar šķiedrvielām?

Daudzi cilvēki var mazināt aizcietējumus, pārejot uz diētu ar augstu šķiedrvielu saturu. Taču dažiem cilvēkiem tas nenotiek. Cilvēkiem ar tādām slimībām kā lēna zarnu tranzīta aizcietējums vai iegurņa pamatnes disfunkcija, šķiedrvielas vien var nesniegt lielu atvieglojumu.

Tādēļ, ja rodas pēkšņas un būtiskas izmaiņas zarnu darbībā vai arī rodas citi simptomi, piemēram, sāpes vēderā vai svara zudums, tas varētu liecināt par kādu pamatā esošu veselības problēmu. Šādā gadījumā noteikti jāapmeklē ārsts.