Vai esat kādreiz domājuši par to, kas īsti notiek ar rīsiem, dārzeņiem un zivīm, ko mēs apēdam, mūsu ķermenī, kamēr tos ēdam? Vai tas vienkārši pazūd? Nē... Tas patiesībā iziet cauri ļoti sarežģītam un pārsteidzošam ceļojumam. Šodien mēs runājam par šo ceļojumu. Tas ir, mūsu gremošanas sistēma, kas darbojas kā apbrīnojama rūpnīca mūsu ķermenī.
Vienkārši sakot, kas ir šī gremošanas sistēma?
Iedomājieties savu gremošanas sistēmu kā savstarpēji savienotu orgānu kopumu. Tā ir kā gara caurule. Šī caurule sākas pie mutes un beidzas pie anālās atveres. Tās galvenais uzdevums ir pārveidot apēsto pārtiku par uzturvielām, kas nepieciešamas mūsu ķermenim, kas palīdz tam augt, dziedēt un atbrīvoties no slimībām. Tā arī izvada no organisma atkritumproduktus.
Šo garo cauruli sauc par kuņģa-zarnu traktu (KZT). Tai ir vairāki citi orgāni, kas tai palīdz. Mēs tos saucam par palīgorgāniem . Pie šiem orgāniem pieder aknas, žultspūslis un aizkuņģa dziedzeris. Tie ražo ķīmiskās vielas, ko sauc par enzīmiem, kas palīdz sagremot pārtiku.
Apskatīsim, kas notiek soli pa solim no brīža, kad mēs ieliekam ēdienu mutē.
Tas ir kā stāsts. Paskatīsimies, kā ēdiens, ko tu ēd, ceļo no tavas mutes.
1. Ceļojuma sākums: Mute
Gremošanas process sākas jau pirms ēdiena ievietošanas mutē. Iedomājieties, ka sajūtat garda ēdiena smaržu. Jūsu mute sāk siekaloties, vai ne? Tieši tur tas sākas. Kad mēs ievietojam ēdienu mutē un to sakošļājam, mūsu siekalu dziedzeri ražo vairāk siekalu. Šajās siekalās esošie enzīmi sāk sadalīt pārtikā esošo cieti. Citiem vārdiem sakot, gremošanas process sākas mutē.
2. Nākamā pietura: rīkle (rīkle/rīkle)
Kad mēs norijam ēdienu, tas nonāk caur rīkli. Šeit notiek kaut kas ļoti svarīgs. Rīkle sadalās trahejā (caurulē, caur kuru mēs elpojam) un barības vadā (caurulē, caur kuru mēs ēdam). Kad mēs norijam ēdienu, traheja automātiski aizveras, un ēdiens nonāk tieši barības vadā.
3. Ceļš uz leju: Barības vads
Tā ir kā caurule, kas veidota no muskuļiem. Tā stiepjas no rīkles uz kuņģi. Ēdiens ne tikai pārvietojas pa šo cauruli. Tas spiež ēdienu uz leju īpašā muskuļu kontrakciju modelī, ko sauc par "peristaltiku" , kā vilnis. Vietā, kur barības vads savienojas ar kuņģi, atrodas gredzenveida muskulis. To sauc par "apakšējo barības vada sfinkteru (LES) . Tas ir kā durvis. Kad ēdiens nonāk kuņģī, šīs durvis aizveras. Ja šīs durvis pareizi neaizveras, kuņģī esošā skābe "(skābe)" paceļas augšup un izraisa tādus stāvokļus kā grēmas un gastrīts "(GERD)".
4. Labākā vieta maltēšanai: vēders
Kuņģis ir kā stingrs maiss. Tieši šeit tajā nonākošā pārtika tiek rūpīgi sajaukta un samalta. Kuņģa izdalītās spēcīgās skābes un enzīmi tālāk sadala pārtiku, pārvēršot to šķidrā vai pastas līdzīgā stāvoklī.
5. Īstais darba zirgs: tievā zarna
Tievā zarna ir gremošanas sistēmas darba zirgs. Tajā organismā uzsūcas lielākā daļa uzturvielu no pārtikas, ko mēs apēdam. Tā ir ļoti gara caurule. Ja to atverat, tā ir vairāk nekā 6 metrus gara! Tā sastāv no trim daļām: divpadsmitpirkstu zarnas , tukšās zarnas un līkumainās zarnas .
- Divpadsmitpirkstu zarnā aizkuņģa dziedzera un aknu enzīmi apvienojas, lai vēl vairāk sadalītu pārtiku.
- Sadalīto barības vielu uzsūkšanās asinīs galvenokārt notiek sadaļās, ko sauc par jejunum un ileum .
Vissvarīgākais ir tas, ka šīs absorbētās uzturvielas ir tas, ko mūsu ķermeņi izmanto, lai dotu mums enerģiju, pasargātu mūs no slimībām un augtu.
6. Atkritumu apsaimniekošana: resnā zarna/koliskā zarna
Pēc barības vielu uzsūkšanās nesagremojamās pārtikas daļas, ko sauc par atkritumproduktiem, nonāk resnajā zarnā. Tā ir caurule, kas ir aptuveni 1,5–2,1 metrus gara un platāka par tievo zarnu. Galvenais, kas šeit notiek, ir tas, ka atkritumproduktos esošais ūdens tiek uzsūkts atpakaļ organismā. Pēc tam atlikušie atkritumprodukti kļūst cieti. Mēs to saucam par "kūku". Šis process parasti ilgst apmēram 36 stundas.
7. Ceļojuma beigas: taisnā zarna un anālā atvere
Sacietējušie izkārnījumi īslaicīgi tiek uzglabāti taisnajā zarnā, kas ir resnās zarnas pēdējā daļa. Kad taisnā zarna ir pilna, tās sienas izstiepjas, nosūtot signālu smadzenēm, ka tai jāapmeklē tualete. Anālā atvere ir pēdējā ieeja gremošanas traktā. Ap to esošie muskuļi ļauj mums kontrolēt izkārnījumu izdalīšanos.
Palīgi, kas palīdz gremošanas procesā
Papildus gremošanas traktam ir vēl trīs orgāni, kas ir būtiski šim procesam. Apskatīsim, kas tie ir un kāda ir to loma.
| Palīgrons | Veicamais darbs |
|---|---|
| Aizkuņģa dziedzeris | Tā ražo un tievajās zarnās izdala spēcīgus enzīmus, kas sadala mūsu apēstos pārtikas produktus – olbaltumvielas, taukus un ogļhidrātus. Tā ražo arī hormonu insulīnu , kas kontrolē cukura līmeni asinīs. |
| Aknas | Šis ir lielākais orgāns organismā. Tam ir divas galvenās funkcijas, kas saistītas ar gremošanu. Viena ir žults ražošana, kas palīdz sagremot taukus. Otra ir no tievās zarnas uzsūkto barības vielu apstrāde, lai organisms tās varētu izmantot. |
| Žultspūslis | Šis ir mazs maisiņam līdzīgs orgāns. Tas uzglabā un satur aknu saražoto papildu žulti. Kad pārtika nonāk tievajā zarnā, tā izdala žulti, kas nepieciešama tās sagremošanai. |
Slimības, kas ietekmē gremošanas sistēmu
Tā kā šī sistēma ir tik sarežģīta, var rasties dažādas slimības. Dažas ir nelielas, īslaicīgas, bet citas ir ilgtermiņa slimības.
Bieži sastopamas problēmas, kas var rasties:
- Aizcietējums: grūtības ar vēdera izeju.
- Caureja: šķidru izkārnījumu izdalīšanās.
- Grēmas: iekaisums, ko izraisa kuņģa skābes uzkrāšanās.
- Kuņģa darbības traucējumi (gastroenterīts): vemšana un caureja, ko izraisa vīrusu vai baktēriju infekcijas.
- Hemoroīdi: taisnās zarnas asinsvadu pietūkums.
Nopietni stāvokļi, kuriem nepieciešama medicīniska palīdzība:
Ja Jums ir bieži kuņģa darbības traucējumi vai izmaiņas zarnu darbībā, noteikti apmeklējiet ārstu . Tā varētu būt nopietnas slimības pazīme, piemēram:
- Kairinātu zarnu sindroms (KZS): Stāvoklis, kas izraisa vēdera uzpūšanos, sāpes, aizcietējumus vai caureju resnās zarnas darbības traucējumu dēļ.
- Iekaisīga zarnu slimība (IZS): Hronisks gremošanas trakta iekaisums. Piemēri ir Krona slimība un čūlainais kolīts.
- GERD (gastroezofageālā refluksa slimība): kuņģa skābe bieži ieplūst atpakaļ barības vadā.
- Celiakija: alerģija, kuras gadījumā organisms reaģē uz olbaltumvielu, ko sauc par "glutēnu", kas atrodama graudos, piemēram, kviešos un miežos.
- Vēzis: Gremošanas sistēmas orgānu, piemēram, kuņģa, resnās zarnas un aknu, vēzis.
Kā jūs uzturat savu gremošanas sistēmu veselīgu?
Lai šī apbrīnojamā sistēma darbotos labi, mums tā ir jāpalīdz. Šeit ir daži vienkārši padomi:
1. Veselīgs uzturs: Samaziniet eļļas un pārstrādātu pārtikas produktu patēriņu un pievienojiet savam uzturam šķiedrvielām bagātus dārzeņus, augļus, pākšaugus un pilngraudu produktus. Šķiedrvielas palīdz atvieglot zarnu darbību.
2. Vingrošana: ikdienas vingrinājumi palīdz gremošanas traktam pareizi darboties. Vismaz izveidojiet ieradumu doties nelielā pastaigā pēc vakariņām.
3. Dzeriet ūdeni: Nepietiekama ūdens dzeršana ir viens no galvenajiem aizcietējumu cēloņiem. Izdzeriet vismaz 2–3 litrus ūdens dienā.
4. Kārtīgi sakošļājiet ēdienu: Ēdiena kārtīga sakošļāšana palīdz gremošanas procesā un arī veicina siekalu izdalīšanos.
5. Atbrīvojieties no sliktiem ieradumiem: smēķēšana un pārmērīga alkohola lietošana veicina daudzas slimības, piemēram, gastrītu un čūlas.
Vēstījums, ko ņemt līdzi mājās
- Jūsu gremošanas sistēma ir gara, sarežģīta orgānu sistēma, kas stiepjas no mutes līdz anālajai atverei.
- Tās galvenā funkcija ir pārvērst apēsto pārtiku enerģijā un uzturvielās, kas nepieciešamas mūsu ķermenim, un atbrīvoties no nevajadzīgām vielām kā atkritumiem.
- Šajā procesā būtisku palīdzību sniedz palīgorgāni, piemēram, aknas un aizkuņģa dziedzeris.
- Jūs varat uzturēt šo sistēmu veselīgu, ievērojot sabalansētu uzturu, pietiekami vingrojot un dzerot pietiekami daudz ūdens.
- Ja Jums ir bieži sastopami simptomi, piemēram, kuņģa darbības traucējumi, aizcietējums vai caureja, neignorējiet tos un nekavējoties apmeklējiet ārstu.
💬 Comments (0)
Vēl nav publicēts neviens komentārs. Pirmo reizi pievienojiet savu komentāru šeit.
Pievienojiet savu komentāru