Vai zini šos faktus par siekalām? Parunāsim par to - Nirogi Lanka

Vai esat kādreiz veltījuši brīdi, lai nopietni padomātu par siekalām savā mutē? Droši vien nē, vai ne? Bet vai zinājāt, ka siekalas ir patiesi ievērojams šķidrums, kas pilda būtiskas funkcijas jūsu organismā? Neatkarīgi no tā, vai runājat, ēdat vai baudāt savu iecienītāko maltīti, siekalas ir neaizstājamas. Tāpēc šodien Nirogi Lanka konferencē aplūkosim detalizēti siekalu zinātni.

Kas ir siekalas? Vienkārši sakot…

Siekalas ir ūdeņains šķidrums, ko izdala mutes dobuma eksokrīnie dziedzeri , kurus klīniski saucam par siekalu dziedzeriem. Lai gan tās galvenokārt sastāv no ūdens, tās ir arī bagātas ar svarīgām olbaltumvielām, enzīmiem un citām sastāvdaļām, kas ir būtiskas jūsu fizioloģiskajai veselībai.

Ārsti bieži izmanto siekalu paraugus, lai iegūtu ieskatu jūsu vispārējā veselības stāvoklī. Piemēram, jūsu siekalas var izmantot, lai uzraudzītu (cortisol) līmeni, veiktu (drug tests) vai pat atklātu noteiktas vīrusu infekcijas, piemēram, (HIV) . Tas ir diezgan aizraujoši, vai ne?

Kādas ir siekalu priekšrocības jūsu ķermenim?

Siekalas ir daudz vairāk nekā tikai vienkāršs šķidrums. Tām ir izšķiroša nozīme mutes dobuma veselības uzturēšanā un tās ievērojami veicina vispārējo labsajūtu. Apskatīsim dažas no to galvenajām priekšrocībām:

Tas uztur jūsu muti un kaklu mitru un komfortablu

Siekalām ir izšķiroša nozīme, lai uzturētu jutīgās mutes dobuma membrānas (gļotādas) mitras, novēršot to salipšanu. Tās arī veido aizsargbarjeru, kas pasargā muti no kaitīgām vielām, piemēram, baktērijām un toksīniem, vienlaikus palīdzot novērst traumas.

Atvieglojot ēšanu un rīšanu

Iedomājieties, cik grūti būtu norīt sausu barību. Siekalas samitrina barību, pārvēršot to mīkstā masā (bolusā), lai tā varētu viegli noslīdēt pa rīkli (barības vadu) un nonākt kuņģī. Bez siekalām rīšana būtu īsta cīņa.

Gremošanas procesa uzsākšana

Vai zinājāt, ka gremošana patiesībā sākas mutē? Siekalas satur specializētu enzīmu, ko sauc par amilāzi . Tas sāk ogļhidrātu (piemēram, rīsu vai maizes) sadalīšanos, dodot kuņģim priekšrocību gremošanas procesā.

Aizsardzība pret infekcijām

Siekalas satur vēl vienu svarīgu enzīmu, ko sauc par lizocīmu . Šis enzīms iznīcina daudzu veidu baktērijas, darbojoties kā dabisks aizsargs, kas novērš baktēriju izplatīšanos mutē.

Zobu aizsardzība

Siekalas ir arī lielisks zobu aizsargs. Siekalās esošais kalcija hidroksiapatīts palīdz novērst minerālvielu zudumu no zobiem (demineralizāciju). Tas arī noskalo pārtikas atliekas un palīdz neitralizēt skābi no pārtikas produktiem, ko ēdat. Tādēļ tas ievērojami samazina kariesa un smaganu slimību risku.

Mutes dobuma pH līmeņa līdzsvarošana

Siekalas palīdz uzturēt mutes dobuma pH līmeni (skābuma vai sārmainības mēru) no 6,0 līdz 7,5. Dažādiem pārtikas produktiem ir atšķirīgs pH līmenis, un siekalas darbojas, lai atjaunotu mutes dobuma līdzsvaru pēc ēšanas.

Palīdzība brūču dzīšanā

Ja nejauši iekožat vaigā vai gūstat nelielu griezumu mutē, siekalas palīdz tam ātrāk sadzīt. Tas ir tāpēc, ka siekalas satur specifiskus proteīnus un augšanas faktorus, kas veicina audu reģenerāciju un paātrina brūču dzīšanu .

Garšas sajūtas uzlabošana

Lai jūs pareizi izjustu ēdiena garšu, tam jābūt mitram, lai molekulas varētu sasniegt garšas kārpiņas uz mēles. Siekalas nodrošina nepieciešamo mitrumu, lai jūs varētu pilnībā izbaudīt ēdiena garšas.

Vai nav pārsteidzoši, cik daudz darba siekalas paveic jūsu ķermenī? Lai gan tas šķiet vienkāršs process, tam ir būtiska loma jūsu ikdienas veselībā!

Kā un kur rodas siekalas?

Kā minēts, siekalas ražo siekalu dziedzeri . Šie dziedzeri ražo siekalas un izdala tās mutē pa maziem kanāliem, ko sauc par kanāliem.

Mums ir trīs galveno siekalu dziedzeru pāri:

• Pieauss siekalu dziedzeri: tie atrodas ausu priekšā, netālu no vaigiem, un ir lielākie siekalu dziedzeri. To ražotās siekalas nonāk mutē pie augšējiem molāriem.
• Submandibulāri dziedzeri: Atrodas jūsu apakšžokļa rajonā, siekalas no šiem dziedzeriem nonāk mutē zem mēles.
• Sublingvālie dziedzeri: Tie atrodas zem mēles mutes grīdā un arī izdala siekalas zem mēles.

Apmēram 90% no kopējā siekalu daudzuma rodas no šiem trim galvenajiem dziedzeru pāriem, bet atlikušie 10% nāk no simtiem mazāku siekalu dziedzeru visā mutē. Vidēji pieaugušais katru dienu saražo no 0,5 līdz 1,5 litriem (apmēram 2 līdz 6 tases) siekalu.

Kā tiek kontrolēta siekalu ražošana?

Siekalu veidošanos galvenokārt regulē jūsu autonomā nervu sistēma (ANS) , kas kontrolē tādas piespiedu ķermeņa funkcijas kā elpošana un sirdsdarbība gan nomodā, gan miegā.

Divas ANS daļas ietekmē siekalu veidošanos:

• Simpātiskā nervu sistēma: tā aktivizējas ārkārtas situācijās, īpaši stresa vai baiļu gadījumā — "cīnies vai bēg" reakcija. Šī stimulācija rada biezas, lipīgas siekalas, tāpēc nervozitātes vai nemiera laikā mute šķiet sausa.
• Parasimpātiskā nervu sistēma: tā darbojas kā simpātiskās sistēmas pretstats, pārvaldot "atpūtas un gremošanas" procesus. Kad tā tiek stimulēta, tā ražo plānas, ūdeņainas siekalas, kas ir ideāli piemērotas ēšanai un rīšanai.

Parasti parasimpātiskajai nervu sistēmai ir visnozīmīgākā un ilgtermiņa ietekme uz jūsu ikdienas siekalu ražošanu.

Vai ir citi faktori, kas ietekmē siekalu ražošanu?

Jā, to ietekmē vairāki ikdienas faktori un pārtikas izvēles:

• Skābu pārtikas produktu ēšana izraisa siekalu dziedzeru veidošanos, kas rada vairāk siekalu, lai atšķaidītu skābi, tādējādi palīdzot aizsargāt zobus un gremošanas sistēmu.
• Domājot par savu iecienītāko ēdienu vai gaidot to, var saskriet asaras mutē.
• Jūsu siekalu dziedzeri ir visaktīvākie dienas laikā. Naktī siekalu plūsma ievērojami samazinās , kas, pēc pētnieku domām, ir saistīts ar jūsu ķermeņa dabisko diennakts ritmu.

No kā sastāv siekalas?

Siekalas sastāv no 99% ūdens. Atlikušo 1% veido olbaltumvielas, elektrolīti un citas vielas.

Pētnieki ir identificējuši vairāk nekā 1000 olbaltumvielu veidu siekalās, lai gan tikai aptuveni 10% ir ļoti bagātīgi. Šīs olbaltumvielas ir sarežģītas, lielas molekulas, kas veic kritiskas šūnu funkcijas. Daži no galvenajiem siekalās atrodamajiem olbaltumvielu veidiem ir šādi:

• Amilāze: Kā jau iepriekš apspriedām, šis ir enzīms, kas palīdz sadalīt ogļhidrātus. To galvenokārt ražo aizkuņģa dziedzeris un siekalu dziedzeri.
• Prolīnu saturoši peptīdi (PRP): tie ir liela siekalu olbaltumvielu saime, ko ražo pieauss un zemžokļa dziedzeri. Tie veido aptuveni 70% no kopējā olbaltumvielu daudzuma siekalās. Piemēram, skābie PRP palīdz veidot aizsargplēvi, ko sauc par "pelliku", uz zobu virsmām.
• Saimnieka aizsardzības peptīdi: Tie ir būtiska jūsu imūnsistēmas sastāvdaļa, kam ir galvenā loma cīņā pret infekcijām un iekaisumu.
• Mucīni: šie lielie proteīni piešķir siekalām to lubrikantu īpašības, uzturot mēli un smaganas mitras. Tie darbojas arī kā fiziska barjera, kas pasargā no kaitīgām baktērijām, sēnītēm un vīrusiem.
• Sekretārais IgA: Šis ir antivielu veids. Tā uzdevums ir saistīties ar kaitīgajiem patogēniem un labvēlīgajiem komensālajiem mikrobiem, kas dzīvo mutē, un kontrolēt tos, kalpojot kā būtiska organisma aizsardzības sistēmas sastāvdaļa.

Papildus šiem, jūsu siekalas satur vairākas citas organiskas sastāvdaļas:

• Glikoze (cukurs)
• Urīnviela (atkritumu produkts)
• Kortizols (“stresa hormons”)
• Dzimumhormoni (piemēram, estrogēns, testosterons)
• Vielas, kas raksturīgas jūsu asinsgrupai.

Kādas ir biežāk sastopamās ar siekalām saistītās veselības problēmas?

Daži veselības stāvokļi un ārstēšana, piemēram, specifiski medikamenti vai staru terapija, var ietekmēt gan siekalu daudzumu, gan kvalitāti.

Divas galvenās bažas rada hiposalivācija (pārāk maz siekalu) un hipersalivācija (pārāk daudz siekalu). No šīm divām problēmām biežāk sastopama samazināta siekalu izdalīšanās. Abi stāvokļi var būt gan īslaicīgi, gan hroniski.

Hiposalivācija

Tas notiek, ja siekalu dziedzeri neražo pietiekami daudz siekalu. Medicīniski to sauc par kserostomiju jeb biežāk par sausumu mutē .

Kas notiek, ja jums ir zems siekalu līmenis?

Siekalu trūkums var izraisīt vairākas problēmas:

• Slikta elpa (halitoze)
• Diskomforts mutē un kaklā
• Mutes dobuma veselības problēmas: palielināts kariess, zobu bojāšanās un citas infekcijas
• Grūtības tiem, kas valkā zobu protēzes
• Problēmas runājot vai rīšanas laikā

Kāpēc siekalu daudzums samazinās?

Dehidratācija ir galvenais iemesls. Citi faktori ir šādi:

• Autoimūnas slimības: piemēram, Šegrena sindroms, vilkēde vai reimatoīdais artrīts.
• Vīrusu infekcijas: piemēram, HIV vai C hepatīts.
• Nekontrolēts cukura diabēts: hroniski augsts cukura līmenis asinīs var izraisīt dehidratāciju.
• Alcheimera slimība.
• Hipertensija.

Turklāt sausums mutē ir vairāk nekā 500 dažādu medikamentu iespējama blakusparādība . Bieži sastopamās zāles, kas to izraisa, ir šādas:

• Prettrauksmes līdzekļi un antidepresanti.
• Antiholīnerģiskie līdzekļi: bieži lieto urīna nesaturēšanas, hiperaktīva urīnpūšļa vai HOPS ārstēšanai.
• Antihistamīni, dekongestanti un daži pretsāpju līdzekļi.
• Daži antihipertenzīvi līdzekļi, piemēram, beta blokatori.
• Ķīmijterapijas zāles.
• Medikamenti Parkinsona slimības ārstēšanai.

Staru terapija galvas un kakla vēža gadījumā ir arī viens no galvenajiem siekalu ražošanas samazināšanās cēloņiem.

Hipersalivācija

Šis stāvoklis, kas pazīstams kā sialoreja , rodas, ja siekalu dziedzeri ražo pārmērīgu siekalu daudzumu, kas var izraisīt siekalošanos. Tomēr siekalošanās ne vienmēr nozīmē, ka ražojat pārāk daudz siekalu; dažreiz to var izraisīt muskuļu vājums mutē vai rīklē. Tas ir arī iemesls, kāpēc maziem bērniem var rasties siekalošanās.

Kas notiek, ja jums ir pārmērīga siekalu izdalīšanās?

Pastāvīga vai stipra siekalošanās var izraisīt veselības problēmas, piemēram, leņķisko heilītu — ādas slimību, kas izraisa sāpīgas plaisas mutes kaktiņos. Retos, smagos gadījumos pārmērīgs siekalu daudzums var nonākt elpceļos, potenciāli izraisot aizrīšanos vai aspirācijas pneimoniju .

Kāpēc palielinās siekalu daudzums?

Dažas zāles, īpaši antipsihotiskie līdzekļi, piemēram, klozapīns, var izraisīt hipersalivāciju kā blakusparādību.

Turklāt šie stāvokļi var izraisīt palielinātu siekalu izdalīšanos:

• Neapstrādāts zobu bojājums: Kariess palielina baktēriju līmeni mutē, kas var stimulēt siekalu dziedzerus ražot vairāk siekalu, lai attīrītu zonu.
• Gastroezofageālā refluksa slimība (GERD): Kad kuņģa skābe ieplūst atpakaļ barības vadā, siekalu dziedzeri var ražot papildu siekalas kā aizsargmehānismu skābes neitralizēšanai.
• Slikta dūša: Kad jūtat sliktu dūšu, jūsu dziedzeri ražo papildu siekalas, lai vemšanas laikā aizsargātu muti no kuņģa skābes.
• Grūtniecība: siekalu līmenis grūtniecības laikā var īslaicīgi paaugstināties hormonālas stimulācijas vai rīta nelabuma dēļ.

Kad vajadzētu apmeklēt ārstu par siekalu problēmām?

Ja Jums ir pastāvīga sausuma sajūta mutē vai pastiprināta siekalošanās, ir svarīgi konsultēties ar ārstu. Viņš var novērtēt Jūsu simptomus, nozīmēt nepieciešamās pārbaudes, lai noteiktu cēloni, un ieteikt Jums visefektīvāko ārstēšanu, ko piedāvā Nirogi Lanka. Ja Jums rodas smagas elpošanas grūtības vai aizrīšanās, lūdzu, meklējiet neatliekamo palīdzību tuvākajā slimnīcā vai nekavējoties zvaniet pa tālruni 911.

Kāpēc manas siekalas šķiet biezas?

Siekalas bieži šķiet biezas vai lipīgas, ja tajās trūkst pietiekama ūdens satura. Dažreiz gļotu klātbūtne, kas sajaukta ar siekalām, var arī veicināt šo "biezo" vai "lipīgo" sajūtu.

To var izraisīt vairāki faktori, tostarp dehidratācija, smēķēšana vai hroniskas alerģijas. Visefektīvākais veids, kā uzlabot siekalu konsistenci, ir uzturēt labu hidratāciju, dzerot daudz ūdens. Tomēr, ja konstatējat, ka siekalas pastāvīgi ir biezas, ieteicams konsultēties ar ārstu. Var būt kāda pamatslimība, kurai nepieciešama medicīniska palīdzība.

Noslēguma domas: galvenie secinājumi

Normālos apstākļos mēs reti pievēršam lielu uzmanību siekalām, ja vien nav manāma to ražošanas palielināšanās vai samazināšanās. Tomēr tas ir svarīgs, spēcīgi darbojošs šķidrums, kas ir vitāli svarīgs jūsu vispārējai veselībai. Ja jums ir kādas bažas vai šaubas par siekalām vai mutes dobuma veselību, nevilcinieties konsultēties ar savu ārstu. Viņš ir šeit, lai jūs atbalstītu un palīdzētu.

Veselīga mute ir lielisks sākumpunkts veselīgam ķermenim! Nenovērtējiet par zemu siekalu nozīmi.

Atslēgvārdi: siekalas, siekalu dziedzeri, mutes dobuma veselība, sausa mute, pārmērīga siekalošanās, gremošana