घरेलिन के बारे में ई सब बात अहाँ के पता छल? गप्प करी !

की अहाँ कखनो काल असामान्य भूख सेहो महसूस करैत छी? या फेर कखनो काल एहन लागैत अछि जे कतबो खा ली जे अहाँ के पेट नहि भ रहल अछि? कखनो काल किछु खाय के मोन एकदम नहि होइत अछि। आइ हम सब अपन शरीर के भीतर एकटा छोट सन गुप्त दूत के बात करब जे एहि सब स संबंधित अछि। ई एकटा हार्मोन अछि जकर नाम अछि Ghrelin . ई बहुत जरूरी अछि, आ बहुत रोचक सेहो!

घरेलिन की होइत अछि ?

ठीक छै, त' घरेलिन की होइत छैक? सीधा-सीधा कहल जाय त घर्रेलिन एकटा हार्मोन अछि जे हमर शरीर द्वारा उत्पन्न होइत अछि । हार्मोन रसायन छै जे हमरऽ शरीर केरऽ कामकाज क॑ नियंत्रित करै छै, जेना कि दूत । घरेलिन मुख्यतः अहाँक पेट में, अर्थात अहाँक पेट में उत्पन्न होइत अछि . मुदा, पेटमें नहिं, अहाँक मस्तिष्क, छोट आंत, आ अग्न्याशय सन स्थान पर सेहो कम मात्रामें .

बहुत लोक एहि हार्मोन घरेलिन के "भूख हार्मोन" कहैत छथि | कियैक त' ई अहाँक दिमाग केँ कहैत अछि जे अहाँ भूखल छी। मुदा एहि स खाली भूख नहि लागैत अछि। घरेलिन् हमरा सभक शरीरक लेल आओर बहुत रास महत्वपूर्ण काज करैत अछि । ई सब बात देखू:

• ई भोजन के सेवन बढ़ाबै छै आरू शरीर म॑ वसा के संग्रहण म॑ मदद करै छै । एहि सं पहिने के लोक के भोजन के कमी के समय जीवित रहय मे मदद मिलल होएत.
• ई अहां के पिट्यूटरी ग्रंथि के उत्तेजित करय में मदद करैत अछि आ ग्रोथ हार्मोन के रिलीज करैत अछि .
• ई हमर शरीर चीनी के स्तर के नियंत्रित करय के तरीका के प्रभावित करैत अछि आ इंसुलिन के रिलीज करैत अछि, जे एकटा हार्मोन अछि जे चीनी नियंत्रण के लेल महत्वपूर्ण अछि .
• घरेलिन अहां के मांसपेशी के कमजोर होयब, हड्डी के निर्माण, आ ओकर चयापचय सं बचाबय में शामिल अछि .

घरेलिन आ लेप्टिन मे की अंतर छै?

आब अहां सोचि रहल होयब जे की एहन आओर हार्मोन अछि जे भूख के नियंत्रित करैत अछि जेना कि घरेलू? हँ, अछि! हार्मोन केरऽ जाल छै जे हमरऽ शरीर केरऽ वजन, भूख, आरू पेट भरना जैसनऽ चीजऽ क॑ नियंत्रित करै छै । मुख्य में सं एकटा अछि लेप्टिन . ई दुनू गोटे एकहि टीम मे काज करय बला दू गोटे जकाँ छथि, मुदा ओ सभ विपरीत काज करैत छथि ।

घरेलिन् अहाँक भूख बढ़ा दैत अछि आ अहाँक दिमाग केँ कहैत अछि जे आब भोजन करबाक समय आबि गेल अछि ।

लेप्टिन वू छै जे दिमाग के कहै छै, 'ठीक छै, अब॑ तोरा पेट भरलऽ छै, खाना छोड़ी दियौ ।'

घरेलिन मुख्य रूप स॑ पेट म॑ पैदा होय छै, जबकि लेप्टिन हमरऽ शरीर म॑ मौजूद वसा कोशिका द्वारा पैदा होय छै । अस्तु, जखन शरीर में पर्याप्त वसा होइत छैक, अर्थात जखन शरीर में आवश्यक ऊर्जा के संग्रह भ गेल छैक, तखन लेप्टिन मस्तिष्क के कहैत छैक, 'हमरा सब लग आब पर्याप्त ऊर्जा अछि, हम सब पेट भ गेल छी, भोजन बंद करू.'

दोसर शब्द मे कहल जाय तघरेलिन् अल्पकालिक भूख नियामक छै, मतलब ई भोजन सं पहिने काज करै छै आ भूख पैदा करै छै. दोसरऽ तरफ लेप्टिन दीर्घकाल म॑ हमरऽ शरीर के वजन क॑ नियंत्रित करै म॑ मदद करै छै ।

घर्रेलिन हार्मोन ठीक-ठीक की करैत अछि ?

कनि गहींर धरि जाउ आ देखू जे ई हार्मोन घरेलिन हमरा सभक शरीर मे ठीक-ठीक कोन-कोन संबंध रखैत अछि ।

• मस्तिष्क के संकेत : अहाँक मस्तिष्क के एकटा हिस्सा होइत छैक जकरा हाइपोथैलेमस कहल जाइत छैक . ई हमरऽ भूख, प्यास, आरू शरीर के तापमान जैसनऽ बहुत चीजऽ के नियंत्रण केंद्र के तरह छै । घरेलिन् एहि हाइपोथैलेमस लग जाइत अछि आ कहैत अछि, 'हमरा भूख लागल अछि, हमरा भोजन चाही।' तखने भूख लागय लगैत अछि।
• वसा के भंडारण : घर्रेलिन शरीर के वसा के रूप में भोजन सं मिलय वाला अतिरिक्त ऊर्जा के संग्रहण में सेहो मदद करैत अछि. पहिने एहि सं भोजन के कमी के समय मे लोक के जीबय मे मदद मिलत. मुदा आइ-काल्हि ई कनि समस्या भ' सकैत अछि ने? कारण बेसि वसा संग्रहण सं मोटापा भ सकैत अछि.
• ग्रोथ हार्मोन रिलीज : अहाँक मस्तिष्क मे एकटा ग्रंथि होइत अछि जकरा पिट्यूटरी ग्रंथि कहल जाइत अछि । एहि ठाम ग्रोथ हार्मोन के निर्माण होइत अछि । ई हार्मोन शरीर के विकास आरू कोशिका के मरम्मत जैसनऽ चीजऽ लेली बहुत महत्वपूर्ण छै । घरेलिन एहि पिट्यूटरी ग्रंथि कए उत्तेजित करैत अछि आ विकास हार्मोन कए छोड़बा मे मदद करैत अछि ।
• पाचन तंत्र के कार्य : घर्रेलिन हमरा सब के खाइत भोजन के पेट सं छोट आंत आ पैघ आंत में पहुंचय में मदद करैत अछि, मतलब पाचन प्रक्रिया सही तरीका सं होइत अछि. ई आंत के गतिशीलता बढ़ाबै में योगदान दै छै ।
• इंसुलिन रिलीज के नियंत्रण में योगदान दै छै : इंसुलिन एकटा बहुत महत्वपूर्ण हार्मोन छै जे हमरऽ शरीर में चीनी के स्तर के नियंत्रित करै छै । घरेलिन केरऽ ई इंसुलिन केरऽ रिलीज क॑ नियंत्रित करै म॑ भी कुछ संबंध छै ।
• हृदय स्वास्थ्य के रक्षा में योगदान दैत अछि : की ई कमाल के बात नै अछि ? शोध स॑ पता चलै छै कि घर्रेलिन न सिर्फ भूख क॑ दबाबै म॑ ही भूमिका निभाबै छै, बल्कि हमरऽ हृदय संबंधी स्वास्थ्य के सुरक्षा म॑ भी भूमिका निभाबै छै ।

घर्रेलिन कोना काज करैत अछि ? आकि, घर्रेलिन कहिया बढ़ैत अछि ?

बहुत सरल अछि। जखन अहां कें पेट खाली भ जायत छै, या आधा खाली भ जायत छै, तखन पेट सं घर्रेलिन निकलनाय शुरू भ जायत छै. तखन ई घर्रेलिन खूनक माध्यमे मस्तिष्क धरि जाइत अछि आ ओकरा ‘खाउ’ कहैत अछि । घरेलिन कें स्तर आमतौर पर भोजन सं ठीक पहिले चरम पर पहुंच जायत छै. भोजन कें बाद जखन अहां कें पेट भरल महसूस होयत छै, तखन घरेलिन कें स्तर फेर सं गिर जायत छै. चक्र जकाँ अछि।

की कोनों एहन बीमारी आ स्थिति छै जे घरेलू स्तर कें प्रभावित करएयत छै?

हँ, अछि। सामान्यतः पेट खाली रहला पर घरेलू स्तर बढ़ैत अछि आ भोजनक बाद कम भ जाइत अछि । मुदा, किछु बीमारी आ स्वास्थ्य स्थितिक कारण घरेलिनक स्तर या त लगातार कम रहि सकैत अछि वा लगातार बेसी रहि सकैत अछि ।

एहन स्थिति जतय घर्रेलिन कें स्तर कम भ सकएय छै

• मोटापा : मोटापा सं ग्रसित लोक मे घर्रेलिन केर मात्रा कम पाओल गेल अछि । किछु शोधकर्ता के मानब छनि जे एकर कारण अछि जे मोटापा सं ग्रसित लोक के शरीर घर्रेलिन के प्रति बेसी संवेदनशील रहैत अछि, मतलब जे हुनकर घरेलू स्तर कम रहला पर सेहो बेसी भूख लागि सकैत अछि.
• किछु जठरांत्र संबंधी रोग मे सेहो घरेलिन कम भ सकैत अछि . उदाहरण : १.
• पुरान गैस्ट्राइटिस : इ तखन होयत छै जखन अहां कें पेट कें आस्तर मे लंबा समय तइक सूजन भ जायत छै.
• कार्यात्मक अपच : एहि सँ पेट के ऊपरी भाग मे बेचैनी आ जल्दी पेट भरब सन लक्षण होइत अछि, मुदा एकर स्पष्ट कारण भेटब मुश्किल अछि ।
• एच. पाइलोरी संक्रमण : ई बैक्टीरियाक संक्रमण थिक जे पेट मे होइत अछि । एकरा सं गैस्ट्राइटिस आ पेट मे अल्सर भ सकएयत छै.
• चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (IBS): इ एकटा एहन स्थिति छै जे पैघ आंत कें प्रभावित करएयत छै. लक्षण मे पेट दर्द, पेट फूलनाय, कब्ज, या दस्त शामिल छै.

एहन स्थिति जतय घर्रेलिन कें स्तर बढ़ सकएयत छै

• जखन अहां कैलोरी कें प्रतिबंधित करएयत छी आ अपन आहार पर नियंत्रण करएयत छी : यदि अहां जानबूझ क खाएय वाला भोजन कें मात्रा कम करएयत छी, यानी जखन अहां सख्त आहार पर रहएयत छी, तखन शरीर मे घरेलिन कें उत्पादन बेसि होयत छै, कियाकि शरीर इ सोचएयत छै की पर्याप्त भोजन नहि छै.
• किच्छू जैविक आ आनुवंशिक स्थितिक कें कारण घरेलू स्तर पर सेहो वृद्धि भ सकएयत छै:
• एनोरेक्सिया नर्वोसा : ई एकटा एहन खान-पान विकार छै जेकरऽ विशेषता छै कि अपनऽ वजन केरऽ अत्यधिक डर आरू भोजन केरऽ सेवन प॑ अत्यधिक प्रतिबंध ।
• कैशेक्सिया : ई किछु गंभीर स्थिति अछि। इ किच्छू बीमारियक (जैना कैंसर आ एड्स) वाला लोगक मे होयत छै. ई एकटा एहन स्थिति अछि जाहि मे शरीरक मांसपेशीक द्रव्यमान खतम भ' जाइत अछि आ शरीर क्षीण भ' जाइत अछि । एहन लोक मे घरेलिन के स्तर बढ़ि जाइत अछि किएक त शरीर भोजन के मांग क रहल अछि.
• सीलिएक रोग : ई एलर्जी जैसनऽ स्थिति छै जे लस (गहूम आरू जौ जैसनऽ अनाज म॑ मिलै वाला प्रोटीन) के कारण होय छै । छोट आंत के नुकसान पहुंचबैत अछि।
• भड़काऊ आंत रोग (IBD) : ई पाचन तंत्रक पुरान सूजन थिक । एहि मे दू टा बीमारी शामिल अछि : क्रोहन रोग आ अल्सर कोलाइटिस ।
• प्रैडर-विली सिंड्रोम : ई एकटा दुर्लभ आनुवंशिक स्थिति अछि । ई लोकनि हरदम अत्यंत भूखल महसूस करैत छथि । तेँ घर्रेलिन केर स्तर बहुत बेसी होइत अछि ।

बेरियाट्रिक सर्जरी कें बाद घर्रेलिन कें की होयत छै?

आइ-काल्हि कतेको तरहक सर्जरी होइत अछि जे गंभीर मोटापा वाला लोक पर कयल जाइत अछि । जेना , गैस्ट्रिक बाईपास सर्जरी आ आस्तीन गैस्ट्रेक्टोमी . एहि सर्जरी के बाद बहुत दिन सं घरेलिन के स्तर कम पाएल गेल अछि. सर्जरी के बाद वजन पर दीर्घकालिक नियंत्रण के एकटा कारण इहो मानल जाइत अछि. चूँकि पेट के आकार कम भ गेल अछि या पेट के ओ भाग जे घर्रेलिन पैदा करैत अछि ओकरा हटा देल गेल अछि, ताहि लेल घरेलू उत्पादन में सेहो कमी आबि जाइत अछि ।

घरेलू स्तर के स्वस्थ रखबाक लेल हमरा सब के की करबाक चाही?

ठीक छै, त हमरा सब के की करय पड़त जे एहि घरेलिन हार्मोन आ अन्य हार्मोन के स्वस्थ स्तर पर राखल जा सकय? अहां अपन जीवनशैली मे किछ नीक आदत कें शामिल कयर सकय छी:

• यो-यो डाइटिंग बंद करू : फैड डाइट पर नहि जाउ जेकर उद्देश्य एकहि बेर मे बहुत वजन कम करब हो। इ अहां कें हार्मोनल संतुलन कें बाधित कयर सकएय छै. स्वस्थ रहबाक प्रयास करू।
• स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट आ प्रोटीन सं भरपूर आहार खाउ : स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट मे साबुत अनाज (ब्राउन राइस, ब्राउन राइस, जई), सब्जी, आ फल शामिल छै. दुबला मांस (मुर्गी, माछ) नीक प्रोटीन प्रदान करएयत छै.
• मीठ, प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थक कें कम करूं: विशेष रूप सं चीनी कें अधिक मात्रा वाला खाद्य पदार्थ, उच्च फ्रुक्टोज वाला मकई कें सिरप (बहुत मीठा पेय पदार्थ, बिस्कुट, केक मे पाएल जायत छै) आ नमक कें अधिक मात्रा वाला खाद्य पदार्थक. इ सब घरेलू स्तर कें नकारात्मक रूप सं प्रभावित कयर सकएय छै.
• पर्याप्त नींद लिअ : दिन मे कम सं कम 7-8 घंटा नींद लेबाक चाही. पर्याप्त नींद नहि मिलला सं घरेलू स्तर बढ़ि सकैत अछि आ भूख बढ़ि सकैत अछि.
• हाइड्रेटेड रहू : दिन भरि खूब पानि पीबू। संगहि, फल (जैना तरबूज, संतरा) आ सब्जी (जेना खीरा, सलाद) सेहो शामिल करू जाहि मे पानि बेसी हो । यदि अहां कें निर्जलीकरण भ गेल छै त घर्लेलिन बढ़ सकएय छै.
• तनाव कें प्रबंधन : तनाव कें स्तर बेसि रहला पर घरेलिन कें स्तर सेहो बढ़ सकएयत छै. अस्तु, श्वास व्यायाम, ध्यान, आ कोनों पसंदीदा शौक मे संलग्न रहनाय जैना चीजक कें माध्यम सं तनाव कें कम करय कें कोशिश करूं.

की कोनों एहन विशेष भोजन छै जे तुरंत घरेलू स्तर कें कम करएयत छै?

ई कहना मुश्किल छै कि विशेष रूप सं कोनों एहन भोजन छै जे तुरंत घरेलिन कें स्तर कम कयर देतय. मुदा, सामान्यतया, स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट (जैना साबुत अनाज) आ प्रोटीन कें अधिक मात्रा वाला खाद्य पदार्थ ही मदद करतय.(उदाहरण: माछ, मुर्गी, अंडा, मसूर) अहां कें घरेलू स्तर कें कम कयर सकएय छै. मतलब भूख पर किछु नियंत्रण रहैत अछि आ अहाँ बेसी दिन धरि पेट भरल महसूस करैत छी । इ खाद्य पदार्थ उच्च वसा वाला खाद्य पदार्थक कें सेवन सं बेहतर तरीका सं घरेलू स्तर कें नियंत्रित करएयत छै.

अस्तु, किछु अंतिम बात मोन राखब (टेक-होम मैसेज)

घरेलिन्, जेकरऽ बात हम्मं॑ करलियै, एगो ऐसनऽ हार्मोन छै जे मुख्य रूप स॑ आपनो पेट म॑ बनलऽ छै, लेकिन मस्तिष्क, छोटऽ आंत, आरू अग्न्याशय जैसनऽ जगहऽ प॑ भी कम मात्रा म॑ पैदा होय छै । जखन अहाँक पेट खाली रहैत अछि तखन मस्तिष्क केँ संकेत दैत अछि जे आब भोजन करबाक समय आबि गेल अछि । यही लेली एकरा 'भूख हार्मोन' भी कहलऽ जाय छै ।

लेकिन ई खाली भूख क॑ नियंत्रित नै करै छै, बल्कि ई आपनो पिट्यूटरी ग्रंथि क॑ ग्रोथ हार्मोन रिलीज करै म॑ मदद करै छै, इंसुलिन रिलीज क॑ नियंत्रित करै म॑ मदद करै छै, पाचन म॑ सहायता करै छै, आरू आपनो हृदय प्रणाली के स्वास्थ्य के सुरक्षा करै छै ।

अस्तु, एहि छोट मुदा बहुत शक्तिशाली दूत के प्रति जागरूक रहब आ एकटा स्वस्थ जीवनशैली के पालन करब जे एकर कार्य के संतुलन में राखय में मदद करैत अछि, अहां के समग्र भलाई के लेल बहुत जरूरी अछि. अगर अहां के एहि बारे मे आओर कोनो सवाल अछि त अहां डॉक्टर सं सेहो बात क सकय छी.

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