उम्र बढ़ला पर वजन कियैक बढ़ैत अछि? की हमरा सब के ठीक स जानबाक चाही जे कैलोरी की होइत अछि?

की अहां के सेहो लगैत अछि जे 40 साल के भ गेलाक बाद सं अहां के वजन कनि बढ़ि गेल अछि? आश्चर्यक बात ई जे अहाँ ओहिना भोजन खा रहल छी आ व्यायाम ओहिना क' रहल छी जेना पहिने करैत छलहुँ. मुदा ई वजन बढ़ब किएक भ' रहल अछि? ई एकटा एहन समस्या अछि जे बहुत लोक के अछि. सच मे अहाँक कोनो गलती नहि अछि। एकर संबंध उम्र के संग हमर शरीर के बदलय के तरीका सं अछि. आइ एहि पर सरल आ स्पष्ट गप्प करी।

उम्र बढ़ला पर कैलोरी कें जरूरत किएक कम भ जायत छै?

एकर कारण बहुत सरल अछि। जखन हम सब छोट छी, यानी बीस-तीस के दशक में छी तखन हमर शरीर में मांसपेशी के मात्रा अपेक्षाकृत बेसी रहैत अछि। ई मांसपेशी छोट-छोट इंजन जकाँ होइत अछि जे सदिखन काज करैत रहैत अछि । जखन हम सब बस बैसल किछु नहि करैत छी तखनो ई मांसपेशी हमरा सबहक शरीर मे कैलोरी बर्न करैत अछि, यानी ऊर्जा के उपयोग करैत अछि।

मुदा जेना-जेना उम्र बढ़ैत अछि, आमतौर पर 30 साल के उम्र के बाद, ई मांसपेशी के द्रव्यमान स्वाभाविक रूप सं कम होबय लगैत अछि. ओहि कमीक स्थान पर चर्बी जमा भ जाइत अछि आ मात्रा बढ़ैत अछि । एतहि समस्या निहित अछि। वसा ऊतक मांसपेशी ऊतक कें समान तेजी सं कैलोरी नहि बर्न करएयत छै.

तखन की होइत छैक? हमरऽ शरीर कैलोरी बर्न करै के दर, या चिकित्सा के दृष्टि स॑, हमरऽ मेटाबोलिक रेट , उम्र बढ़ला के साथ कनी धीमा होय जाय छै । एकरऽ मतलब छै कि अगर आपने छोटऽ समय के समान मात्रा म॑ खाना खाबै त॑ भी आपने शरीर केरऽ जरूरत स॑ अधिक कैलोरी बर्न होय ​​जैतै । ई अतिरिक्त कैलोरी वसा के रूप में संग्रहित होय छै, जेकरा स॑ वजन बढ़ी जाय छै ।

एहि तरहेँ सोचू। 30 साल मे अहाँ दिन मे तीन प्लेट चाउर खाइत छलहुं आ भरि दिन काज करैत छलहुं, मुदा शरीर मे किछु नहि बुझाइत छल। मुदा आब जखन अहां करीब 45 साल के भ जाएब त ओतबे मात्रा मे खाना खयला सं अहां के भारी आओर पेट फूलय के एहसास होएत अछि. कारण ई जे अहाँक शरीरक ‘कैलोरी बर्निंग इंजन’ आब पहिने सँ कनि बेसी मेहनति क’ रहल अछि ।

तखन एकर समाधान की अछि?

ठीक छै, त' एहि सं दू टा काज क' सकैत छी. ई सब बहुत सरल अछि, कियो बुझि सकैत अछि।

1. जे भोजन खाइत छी ताहि मे कैलोरी के मात्रा कम करब।

2. व्यायामक मात्रा वा तीव्रता बढ़ेनाइ।

एकरा आओर स्पष्ट करय लेल एहि उदाहरण के देखल जाए. एहि सं अहां के एहि अवधारणा के बहुत बेसि आसानी सं बुझय मे मदद मिलत.

मुदा ई याद राखब जरूरी अछि जे ई संख्या सिर्फ मोटा-मोटी अनुमान अछि. इ मान अहां कें मेटाबॉलिज्म, आनुवंशिक बनावट, आ अहां कें दैनिक गतिविधि कें स्तर जैना चीजक कें आधार पर भिन्न भ सकएयत छै. अइ कें लेल हमेशा बेसि नीक होयत छै की अहां अपन परिवार कें डॉक्टर सं बात करूं आ इ पता लगाऊं की अहां कें लेल की बेसि काज करएयत छै. ओ अहां कें स्वास्थ्य कें स्थिति कें आधार पर अहां कें बेहतरीन सलाह द सकएय छै.

कैलोरी मात्र नै, पोषण सेहो बहुत जरूरी अछि !

अपन वजन के नियंत्रित करय लेल कैलोरी के बारे में सोचब नीक अछि. मुदा जेना-जेना उम्र बढ़ैत जाइत अछि, किछु आओर सोचय के जरूरत अछि. जे पोषण थिक। कैलोरी मे कटौती आ पौष्टिक खाद्य पदार्थ नहि खएला सं अनेक बीमारियक कें जन्म भ सकएय छै.

जेना-जेना उम्र बढ़ैत अछि, हमर भूख आमतौर पर कम भ जाइत अछि। अस्तु, हमरा लोकनि कें दू बेर सोचबाक आवश्यकता अछि जे एहन समय में जे भोजन खाइत छी, ओहि सं हमरा लोकनिक शरीरक आवश्यकताक सब पोषक तत्व अर्थात प्रोटीन, विटामिन, आ खनिज उपलब्ध भ रहल अछि कि नहिं. अइ कें लेल पोषक तत्व सं भरपूर खाद्य पदार्थक कें चयन करनाय जेकरा मे कैलोरी कम होयत छै मुदा पोषण कें मात्रा बेसि होयत छै.

जेना चीनी वाला पेय सं अहां कें खाली कैलोरी मिलएयत छै, मुदा कोनों पोषण नहि. बल्कि अगर अहां केरा ओतबे कैलोरी के लेल खाइत छी त अहां के बहुत रास पोषक तत्व भेटैत अछि, जेना पोटेशियम, विटामिन, आ फाइबर. अंतर देखू ?

अतः जेना-जेना उम्र बढ़ैत जाइत अछि, वजन के बारे में सोचब बहुत जरूरी अछि, "की हम जे भोजन खा रहल छी से हमर शरीर के लेल नीक अछि?"