की अहां के सेहो लगैत अछि जे 40 साल के भ गेलाक बाद सं अहां के वजन कनि बढ़ि गेल अछि? आश्चर्यक बात ई जे अहाँ ओहिना भोजन खा रहल छी आ व्यायाम ओहिना क' रहल छी जेना पहिने करैत छलहुँ. मुदा ई वजन बढ़ब किएक भ' रहल अछि? ई एकटा एहन समस्या अछि जे बहुत लोक के अछि. सच मे अहाँक कोनो गलती नहि अछि। एकर संबंध उम्र के संग हमर शरीर के बदलय के तरीका सं अछि. आइ एहि पर सरल आ स्पष्ट गप्प करी।
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उम्र बढ़ला पर कैलोरी कें जरूरत किएक कम भ जायत छै?
एकर कारण बहुत सरल अछि। जखन हम सब छोट छी, यानी बीस-तीस के दशक में छी तखन हमर शरीर में मांसपेशी के मात्रा अपेक्षाकृत बेसी रहैत अछि। ई मांसपेशी छोट-छोट इंजन जकाँ होइत अछि जे सदिखन काज करैत रहैत अछि । जखन हम सब बस बैसल किछु नहि करैत छी तखनो ई मांसपेशी हमरा सबहक शरीर मे कैलोरी बर्न करैत अछि, यानी ऊर्जा के उपयोग करैत अछि।
मुदा जेना-जेना उम्र बढ़ैत अछि, आमतौर पर 30 साल के उम्र के बाद, ई मांसपेशी के द्रव्यमान स्वाभाविक रूप सं कम होबय लगैत अछि. ओहि कमीक स्थान पर चर्बी जमा भ जाइत अछि आ मात्रा बढ़ैत अछि । एतहि समस्या निहित अछि। वसा ऊतक मांसपेशी ऊतक कें समान तेजी सं कैलोरी नहि बर्न करएयत छै.
तखन की होइत छैक? हमरऽ शरीर कैलोरी बर्न करै के दर, या चिकित्सा के दृष्टि स॑, हमरऽ मेटाबोलिक रेट , उम्र बढ़ला के साथ कनी धीमा होय जाय छै । एकरऽ मतलब छै कि अगर आपने छोटऽ समय के समान मात्रा म॑ खाना खाबै त॑ भी आपने शरीर केरऽ जरूरत स॑ अधिक कैलोरी बर्न होय जैतै । ई अतिरिक्त कैलोरी वसा के रूप में संग्रहित होय छै, जेकरा स॑ वजन बढ़ी जाय छै ।
एहि तरहेँ सोचू। 30 साल मे अहाँ दिन मे तीन प्लेट चाउर खाइत छलहुं आ भरि दिन काज करैत छलहुं, मुदा शरीर मे किछु नहि बुझाइत छल। मुदा आब जखन अहां करीब 45 साल के भ जाएब त ओतबे मात्रा मे खाना खयला सं अहां के भारी आओर पेट फूलय के एहसास होएत अछि. कारण ई जे अहाँक शरीरक ‘कैलोरी बर्निंग इंजन’ आब पहिने सँ कनि बेसी मेहनति क’ रहल अछि ।
तखन एकर समाधान की अछि?
ठीक छै, त' एहि सं दू टा काज क' सकैत छी. ई सब बहुत सरल अछि, कियो बुझि सकैत अछि।
1. जे भोजन खाइत छी ताहि मे कैलोरी के मात्रा कम करब।
2. व्यायामक मात्रा वा तीव्रता बढ़ेनाइ।
एकरा आओर स्पष्ट करय लेल एहि उदाहरण के देखल जाए. एहि सं अहां के एहि अवधारणा के बहुत बेसि आसानी सं बुझय मे मदद मिलत.
| स्थिति | वर्णन |
|---|---|
| उदाहरण (एक स्त्री) २. | जे महिला 5 फीट 4 इंच लंबा, 59 किलो वजन कें होयत छै, आ रोज एक घंटा हल्का व्यायाम (जैना पैदल चलनाय) करएयत छै. |
| 40 वर्ष की उम्र में दैनिक आवश्यकता | लगभग 1,980 कैलोरी। |
| 50 वर्ष की उम्र में दैनिक आवश्यकता | लगभग 1,880 कैलोरी। (एक समान वजन आ व्यायाम के स्तर के बनाए रखबाक लेल) |
| समाधान | यदि ओ 50 साल कें उम्र मे एखनहु 1,980 कैलोरी कें सेवन करएयत छै, त ओकरा अपन दैनिक व्यायाम कें बेसि जोरदार स्तर (जैना, तेज चलनाय या जॉगिंग) तइक बढ़ाबएय कें चाही, ताकि वजन बढ़एय सं रोकल जा सकएय. या ओकरा अपन भोजन कें सेवन लगभग 100 कैलोरी कम करबाक चाही. |
मुदा ई याद राखब जरूरी अछि जे ई संख्या सिर्फ मोटा-मोटी अनुमान अछि. इ मान अहां कें मेटाबॉलिज्म, आनुवंशिक बनावट, आ अहां कें दैनिक गतिविधि कें स्तर जैना चीजक कें आधार पर भिन्न भ सकएयत छै. अइ कें लेल हमेशा बेसि नीक होयत छै की अहां अपन परिवार कें डॉक्टर सं बात करूं आ इ पता लगाऊं की अहां कें लेल की बेसि काज करएयत छै. ओ अहां कें स्वास्थ्य कें स्थिति कें आधार पर अहां कें बेहतरीन सलाह द सकएय छै.
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Check Availability →कैलोरी मात्र नै, पोषण सेहो बहुत जरूरी अछि !
अपन वजन के नियंत्रित करय लेल कैलोरी के बारे में सोचब नीक अछि. मुदा जेना-जेना उम्र बढ़ैत जाइत अछि, किछु आओर सोचय के जरूरत अछि. जे पोषण थिक। कैलोरी मे कटौती आ पौष्टिक खाद्य पदार्थ नहि खएला सं अनेक बीमारियक कें जन्म भ सकएय छै.
जेना-जेना उम्र बढ़ैत जाइत अछि, खास क 70 आ 80 के दशक में, समस्या प्रायः वजन बढ़ब नहिं, बल्कि वजन घटब आ कम वजन बढ़ब होइत अछि.
जेना-जेना उम्र बढ़ैत अछि, हमर भूख आमतौर पर कम भ जाइत अछि। अस्तु, हमरा लोकनि कें दू बेर सोचबाक आवश्यकता अछि जे एहन समय में जे भोजन खाइत छी, ओहि सं हमरा लोकनिक शरीरक आवश्यकताक सब पोषक तत्व अर्थात प्रोटीन, विटामिन, आ खनिज उपलब्ध भ रहल अछि कि नहिं. अइ कें लेल पोषक तत्व सं भरपूर खाद्य पदार्थक कें चयन करनाय जेकरा मे कैलोरी कम होयत छै मुदा पोषण कें मात्रा बेसि होयत छै.
जेना चीनी वाला पेय सं अहां कें खाली कैलोरी मिलएयत छै, मुदा कोनों पोषण नहि. बल्कि अगर अहां केरा ओतबे कैलोरी के लेल खाइत छी त अहां के बहुत रास पोषक तत्व भेटैत अछि, जेना पोटेशियम, विटामिन, आ फाइबर. अंतर देखू ?
अतः जेना-जेना उम्र बढ़ैत जाइत अछि, वजन के बारे में सोचब बहुत जरूरी अछि, "की हम जे भोजन खा रहल छी से हमर शरीर के लेल नीक अछि?"
टेक-होम मैसेज
- 30 साल के उम्र के बाद हमरऽ शरीर म॑ धीरे-धीरे मांसपेशी के द्रव्यमान कम होय जाय छै आरू अधिक वसा जमा होय जाय छै, जेकरा स॑ कैलोरी बर्न करै के दर धीमा होय जाय छै ।
- यदि अहां ओतबे मात्रा मे खाइत रहब जे पहिने खाइत छलहुं त उम्र बढ़ला पर अहां के वजन बढ़य के संभावना अछि.
- एकर दूटा उपाय अछि : कैलोरी के सेवन कम करू या अपन व्यायाम के तीव्रता बढ़ाउ ।
- केवल कैलोरी पर नहि, बल्कि अहां जे खाद्य पदार्थ खाइत छी ओकर पोषण संबंधी गुणवत्ता पर सेहो ध्यान देनाय जरूरी छै. अइ सं पोषण कें कमी कें रोकएय मे मदद मिलएयत छै, खासकर जखन अहां कें उम्र बढ़एयत छै.
- सब सं उपयुक्त आ सुरक्षित तरीका इ छै की अहां अपन डॉक्टर सं एहन आहार आ व्यायाम कें रेजीम कें बारे मे सलाह ली जे अहां कें वजन, स्वास्थ्य स्थिति आ उम्र कें हिसाब सं उपयुक्त होयत.
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