जँ अहाँ जिम जाइत छी वा खेल खेलाइत छी तँ ‘क्रिएटिन’ नाम शायद अहाँकेँ बहुत परिचित अछि । अहां सभ अपन संगी सभ के बड़का शेकर सं किछ अजीब पेय पीबैत देखलहुं होएत. बेसी काल, ई क्रिएटिन भ' सकैत अछि. त' जखन अहां ई देखब त' अहां इहो सोचि रहल होयब जे "क्रिएटिन ठीक-ठीक की होइत छैक? जखन अहाँ एकरा लैत छी त' शरीर के की होइत छैक? की ई सचमुच सुरक्षित अछि? की हमहूँ एकरा लेबाक चाही?". आइ एहि लेख मे एकर जवाब हम सब देबय जा रहल छी। एहि पर किछु नहि नुकाएब, बस नीक-बेजाय दुनूक गप्प करब।
सीधा-सीधा कहल जाय त क्रिएटिन की होइत छैक ?
अगर अहां के लागय जे क्रिएटिन कोनो तरहक सिंथेटिक केमिकल अछि त अहां गलत होएब. क्रिएटिन एकटा महत्वपूर्ण यौगिक छै जे प्राकृतिक रूप स॑ हमरऽ शरीर म॑ पैदा होय छै आरू हमरऽ मांसपेशी क॑ ऊर्जा प्रदान करै छै । अपन मांसपेशी के गाड़ी के इंजन बुझू। एहि इंजन के काज करय लेल ईंधन चाही ने? ठीक वैसने क्रिएटिन एकटा प्राकृतिक ईंधन छै जे हमरऽ मांसपेशी क॑ जल्दी आरू कुशलता स॑ काम करै म॑ मदद करै छै । इ तत्काल ऊर्जा विशेष रूप सं तीव्र व्यायाम कें दौरान महत्वपूर्ण होयत छै, जेना कि जखन अहां वजन उठाबैत छी या तेजी सं दौड़ैत छी.
हमरऽ शरीर क॑ जे क्रिएटिन के जरूरत छै (प्रतिदिन १-२ ग्राम) ओकरऽ लगभग आधा हिस्सा हम्मं॑ खाबै वाला भोजन स॑ मिलै छै । दोसर आधा भाग हमरा लोकनिक अपन यकृत, गुर्दा, आ अग्न्याशय द्वारा उत्पन्न होइत अछि । एहि तरहेँ उत्पन्न क्रिएटिन के ९५% हमर मांसपेशी मे संग्रहित होइत अछि । बाकी अन्य ऊतक, जेना हृदय आ मस्तिष्क मे जाइत अछि ।
| क्रिएटिन के प्राकृतिक खाद्य स्रोत | |
|---|---|
| खाद्य प्रकार | उदाहरण |
| लाल मांस | गोमांस, पोर्क, बकरी के मांस |
| समुद्री भोजन | माछ (विशेषतः सामन, टूना), झींगा, स्क्वीड |
| पशु के दूध | गाय के दूध, बकरी के दूध |
लेकिन, ई प्राकृतिक स्रोतऽ के अलावा, क्रिएटिन आज पूरक के रूप म॑ भी उपलब्ध छै । बहुत लोग, खासकर एथलीट आ व्यायाम करय वाला, अपन प्रदर्शन मे सुधार कें लेल इ पूरक कें उपयोग करएयत छै. ई सब अलग-अलग रूप मे अबैत अछि : १.
- पाउडर के रूप में
- गोली के रूप में
- कैप्सूल के रूप में
- तरल पदार्थ के रूप में
- ऊर्जा सलाखों के रूप में
की क्रिएटिन के पूरक के रूप में लेब शरीर के लेल नीक अछि ? की ई सुरक्षित अछि ?
ई सबसँ पैघ सवाल अछि जे बहुत लोक के अछि। एकरऽ छोटऽ जवाब ई छै कि शोध स॑ पता चललै छै कि क्रिएटिन अधिकांश स्वस्थ लोगऽ लेली सुरक्षित छै, सही खुराक म॑ । मुदा सबहक लेल एके रंग नहि। भ सकैत अछि जे किछु लोक लेल ओतेक नीक नहि हो।
सब सं जरूरी बात ई जे क्रिएटिन लेबय सं पहिने अहां के अपन डॉक्टर सं जरूर गप करबाक चाही. तखन अहां ठीक सं पता लगा सकय छी जे इ अहां कें लेल सही छै या नहि, अहां कें स्वास्थ्य कें स्थिति कें आधार पर.
निम्नलिखित स्थिति वाला लोगक कें क्रिएटिन कें सेवन सं विशेष रूप सं सावधान रहबाक चाही, कियाकि अइ लोगक मे एकर सुरक्षा कें बारे मे एखन धरि पर्याप्त शोध नहि कैल गेल छै.
- गर्भवती या स्तनपान करा रहल मां : अइ दौरान बिना डॉक्टर कें सलाह कें कोनों पूरक आहार लेनाय उचित नहि होयत छै, कियाकि इ बच्चा कें प्रभावित कयर सकएय छै.
- मधुमेह के रोगी : क्रिएटिन के ब्लड शुगर के स्तर पर प्रभाव पड़ि सकैत अछि, ताहि लेल मधुमेह के रोगी के लेल चिकित्सकीय सलाह लेब बहुत जरूरी अछि ।
- किडनी रोग सं पीड़ित लोक : क्रिएटिन के टूटय के परिणामस्वरूप किडनी शरीर सं बेकार पदार्थ के हटा दैत अछि. यदि अहां कें पहिने सं किडनी कें समस्या छै, त क्रिएटिन कें सेवन सं स्थिति खराब भ सकएयत छै.
- यकृत रोग सं पीड़ित लोक : एहि लोक के सेहो सावधान रहबाक चाही किएक त लिवर के काज पर किछु असर भ सकैत अछि.
- द्विध्रुवी विकार सं पीड़ित लोक : किछु अध्ययन सं पता चलल अछि जे क्रिएटिन एहि मरीज मे उन्मादक खतरा बढ़ा सकैत अछि ।
की सचमुच क्रिएटिन लेला स मांसपेशी पैघ भ जाइत अछि?
ईहो एकटा एहन प्रश्न अछि जे बहुत लोक पूछैत छथि। जवाब अछि, हँ, मुदा शर्त त' अछिए। सिर्फ क्रिएटिन पीला स मांसपेशी नहि बनत। क्रिएटिन के ईंट बुझू। देबाल ईंटसँ नहि बनैत अछि, ओकरा मजदूर चाही। तहिना क्रिएटिन के संग अहां के रेजिस्टेंस एक्सरसाइज जेना वेटलिफ्टिंग जरूर करय पड़त.
अध्ययन स॑ साफ पता चललै छै कि जब॑ १८ स॑ ३० साल के बीच के युवा नियमित रूप स॑ व्यायाम करतें हुअ॑ क्रिएटिन के सेवन करै छै त॑ ओकरऽ मांसपेशी तेजी स॑ आरू बेहतर बढ़ै छै, जे क्रिएटिन नै खाबै छै । मुदा एखन धरि एतेक शोध नहि भेल अछि जे एहि सं 65 साल सं बेसि उम्र के लोक या मांसपेशी के प्रभावित करय वाला बीमारी के कतेक असर पड़ैत अछि.
एतेक लोक खास क एथलीट क्रिएटिन के प्रयोग किएक करैत छथि ?
क्रिएटिन के प्रयोग शौकिया स॑ ल॑ क॑ विश्वस्तरीय एथलीट तक के लोग करै छै । एकरऽ मुख्य कारण छै "त्वरित फटऽ ऊर्जा" जे क्रिएटिन प्रदान करै छै । मतलब जे अहां भारी वजन उठा सकय छी, एक्स्ट्रा रिप्स क सकय छी, या कनि तेज दौड़ सकय छी. एहि सं अहां के समग्र प्रदर्शन मे सुधार होएत अछि.
क्रिएटिन विशेष रूप स॑ वू लोगऽ म॑ लोकप्रिय छै जे ऐन्हऽ खेल खेलै छै जेकरा म॑ शक्ति आरू गति के जरूरत होय छै, जेना कि :
- शरीर सौष्ठव
- भारोत्तोलन
- फुटबाल
- हॉकी
- कुश्ती
- स्प्रिंटिंग
मुदा क्रिएटिन के फायदा सिर्फ मांसपेशी तक सीमित नहिं अछि. शोध में पता चलल अछि जे क्रिएटिन 60 साल सं बेसी उम्र के लोक के दिमाग के काज में सेहो मदद क सकैत अछि.एकर कारण ई अछि जे हमर दिमाग के काज करय लेल सेहो बहुत ऊर्जा के जरूरत होइत अछि. तदनुसार, ९.
- अल्पकालिक स्मृति मे सुधार कएल जा सकैत अछि।
- तर्क कौशल विकसित कएल जा सकैत अछि।
- न्यूरोप्रोटेक्शन तंत्रिका कोशिका कें नुकसान सं बचाव मे सेहो मदद कयर सकय छै.
क्रिएटिन शरीर मे कोना काज करैत अछि ?
ठीक छै, आब कनि वैज्ञानिक भ' जाइ। मुदा चिन्ता जुनि करू, हम ई बात सरल तरीका स बुझा देब जे अहाँ सब बुझि सकब।
1. एटीपी, ऊर्जा मुद्रा : कल्पना करू जे हमर शरीरक कोशिका केँ काज करबाक लेल ऊर्जा चाही। ई ऊर्जा एटीपी (एडेनोसिन ट्राइफॉस्फेट) नामक अणु सं अबैत अछि . जेना हम सब अपन देश मे सामान खरीदबा मे रुपया क उपयोग करैत छी तहिना एटीपी ओ ‘ऊर्जा मुद्रा’ अछि जेकर उपयोग सेल अपन काज करबा मे करैत अछि। जखन अहां कोनों वजन उठाबैत छी त इ एटीपी कें उपयोग भ जायत छै आ ऊर्जा छोड़ल जायत छै.
2. क्रिएटिन के भूमिका : जखन अहाँ जोरदार व्यायाम करैत छी त ई एटीपी बहुत जल्दी खतम भ जाइत अछि । मात्र किछुए सेकेंड मे। तखन अहाँकेँ थाकल बुझाइत अछि। ई तखन होइत अछि जखन क्रिएटिन मददि मे अबैत अछि। मांसपेशी में संग्रहित क्रिएटिन एकटा यौगिक में बदलि जाइत अछि जकरा फॉस्फोक्रिएटिन कहल जाइत अछि . ई फॉस्फोक्रिएटिन जल्दी सं नव एटीपी पैदा क सकैत अछि. मतलब जे अहां के मांसपेशी के ओ ऊर्जा मिलैत रहैत अछि जे ओकरा कनि बेसी दिन तक बिना थकने काज करय लेल चाही.
सीधा शब्द मे कहल जाय त क्रिएटिन अहां के मांसपेशी के लेल पावर बैंक के तरह अछि. जखन मुख्य बैटरी (एटीपी) कम भ जायत छै तखन इ पावर बैंक जल्दी सं चार्ज भ जायत छै.
एहि ऊर्जा बढ़ाबय के अलावा क्रिएटिन के कईटा आओर फायदा अछि:
- मांसपेशीक ठीक होयब : जखन अहाँ व्यायाम करैत छी तखन अहाँक मांसपेशीक रेशा मे छोट-छोट माइक्रो-टीयर बनैत अछि । जखन ई सभ ठीक भ' जाइत अछि तखन अहाँक मांसपेशी मजबूत भ' जाइत अछि । क्रिएटिन एहि मरम्मत प्रक्रिया कए तेज करैत अछि ।
- एनाबॉलिक हार्मोन बढ़ाबै छै : क्रिएटिन इंसुलिन आरू ह्यूमन ग्रोथ हार्मोन (hGH) जैसनऽ हार्मोन केरऽ स्तर बढ़ाबै म॑ मदद करै छै, जे शरीर केरऽ विकास आरू ऊतकऽ के मरम्मत म॑ सहायक होय छै ।
- कोशिका हाइड्रेशन : क्रिएटिन मांसपेशी के कोशिका में पानी खींचैत अछि , जे मांसपेशी के पैघ देखाबैत अछि आ निर्जलीकरण आ ऐंठन के खतरा कम करैत अछि |
क्रिएटिन के की फायदा आ नुकसान छै?
कोनो भी चीज के तरह क्रिएटिन के फायदा के साथ-साथ कुछ दुष्प्रभाव के संभावना भी छै । दुनू पर गहन नजरि दी।
| क्रिएटिन (Pros) के सेवन के फायदे | |
|---|---|
| व्यायाम के प्रदर्शन में वृद्धि | ऊर्जा आ शक्ति बढ़ला के कारण बेसी तीव्रता सं व्यायाम करय में सक्षम होयब. |
| मांसपेशी के वृद्धि | उचित व्यायाम के साथ मांसपेशियों के आकार एवं ताकत बढ़ाना | |
| जल्दी ठीक होबय के | व्यायाम के बाद मांसपेशियों में दर्द कम करू आ जल्दी ठीक होय में मदद करू। |
| चोट के खतरा कम भ गेल | मोच, निर्जलीकरण, आ मांसपेशियों मे तनाव जैना चोट कें खतरा कें कम करनाय. |
| मस्तिष्क स्वास्थ्य के लिये फायदेमंद | याददाश्त आ सोचय कें क्षमता मे सुधार मे मदद करनाय, खासकर वृद्ध लोगक मे. |
| संभावित दुष्प्रभाव (विपक्ष/दुष्प्रभाव) २. | |
|---|---|
| वजन बढ़ना | ई वसा बढ़ना नै छै, बल्कि मांसपेशी के कोशिका में पानी के जमाव छै । पहिल किछु सप्ताह मे अहाँक वजन १-२ किलो बढ़ि सकैत अछि । |
| पाचन तंत्र के समस्या | किच्छू लोगक कें मतली, पेट मे ऐंठन, या दस्त कें अनुभव भ सकएय छै (ई सही खुराक नहि लेनाय या पर्याप्त पानी नहि पीनाय कें कारण भ सकएय छै)। |
| चक्कर आना | बहुत कम लोक के ई अनुभव भ सकैत अछि. |
| अत्यधिक पसीना बहना | किछ लोगक कें सामान्य सं बेसि पसीना आबि सकएय छै. |
एहि मे सं बहुत रास दुष्प्रभाव सं बचबाक सब सं नीक तरीका अछि जे दिन भरि भरपूर पानि पीबी आ क्रिएटिन के अपन दैनिक खुराक दिन भरि कम खुराक मे लेब, नहि कि एकरा एके बेर मे लेब.
यदि अहां क्रिएटिन कें सेवन बंद करएयत छी त की होयत छै?
यदि अहां क्रिएटिन कें सेवन बंद करएयत छी त किच्छू सप्ताहक कें भीतर अहां कें शरीर मे संग्रहित क्रिएटिन कें मात्रा धीरे-धीरे सामान्य स्तर पर आबि जायत. अहाँक शरीर प्राकृतिक रूप सँ क्रिएटिन के उत्पादन करैत रहत। मुदा, अहां कें निम्नलिखित अनुभव भ सकय छै:
- किछु थाकल महसूस भ सकैत अछि।
- व्यायाम के दौरान पहिने के ताकत में किछु कमी आबि सकैत अछि.
- जेना-जेना मांसपेशी मे बनल पानि निकालल जायत छै, वजन मे किछु कमी आबि सकय छै आ मांसपेशीक कें रूप कनि छोट भ सकय छै.
- मुदा, जं अहां नीक सं व्यायाम करैत रहब तं क्रिएटिन सं जे ताकत आ मांसपेशीक द्रव्यमान भेटैत अछि, ओकरा बहुत हद तक बरकरार राखि सकैत छी.
कहिया डाक्टर लग जेबाक चाही?
जेना कि हम पहिने कहने छी जे क्रिएटिन के प्रयोग शुरू करय सं पहिने चिकित्सक सं सलाह लेब हमेशा बुद्धिमानी होयत. विशेष रूप सं, जखन अहां डॉक्टर सं भेंट करय जायब त ओ अहां सं एहन बात पूछ सकय छै:
- की अहां कें एखन कोनों चिकित्सा स्थिति जेना मधुमेह, किडनी कें बीमारी, या लिवर कें बीमारी छै?
- की अहां कोनों अन्य दवाई, विटामिन, या सप्लीमेंट ल रहल छी?
- क्रिएटिन लेबा मे अहाँक की लक्ष्य अछि ? (जेना, ताकत बढ़ेबाक लेल? मांसपेशी बनेबाक लेल?)
- की अहां गर्भवती छी या गर्भवती होय कें आशा मे छी?
- की अहां एखन स्तनपान करा रहल मां छी?
एहि सब प्रश्नक उत्तरक आधार पर अहाँक डॉक्टर अहाँक मार्गदर्शन करताह जे क्रिएटिन अहाँक लेल सही अछि वा नहि , आ जँ सही अछि तँ सही खुराक की हेबाक चाही । संगहि, जं क्रिएटिन के सेवन के बाद पहिने कहल गेल कोनो दुष्प्रभाव के अनुभव होइत अछि तं एहि बारे में अपन डॉक्टर के सूचित करब बहुत जरूरी अछि.
टेक-होम मैसेज
- क्रिएटिन एकटा एहन यौगिक अछि जे प्राकृतिक रूप स हमर शरीर मे बनैत अछि आ हमर मांसपेशी कए तुरंत ऊर्जा प्रदान करैत अछि । ई कोनो सिंथेटिक केमिकल नै छै।
- सही व्यायाम के साथ-साथ क्रिएटिन के पूरक के सेवन सं मांसपेशी के ताकत आ विकास बढ़ि सकैत अछि.
- हालांकि अधिकांश स्वस्थ लोगक कें लेल क्रिएटिन कें सेवन करनाय सुरक्षित छै, मुदा गुर्दा कें बीमारी, मधुमेह, आ गर्भवती महिलाक जैना स्थितियक वाला लोगक कें एकरा लेनाय सं बचबाक चाही.
- क्रिएटिन लेनाय शुरू करय सं पहिने अपन डॉक्टर सं जरूर सलाह लिअ. हुनकर मार्गदर्शन मे मात्र शुरू करू।
- क्रिएटिन के सेवन के दौरान दिन भर खूब पानि पीनाय बहुत जरूरी अछि जाहि सं दुष्प्रभाव सं बचल जा सकय.
- सिर्फ क्रिएटिन लेला स मांसपेशी नहि बनत। ताहि लेल समर्पित व्यायाम अनिवार्य अछि।











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