की क्रिएटिन सिर्फ बॉडी बिल्डर के लेल अछि? नै, एकर फायदा अहां के दिमाग के लेल सेहो अछि ! (मस्तिष्क स्वास्थ्य के लिये क्रिएटिन)

क्रिएटिन शब्द सुनला पर जिम में बॉडी बिल्डर द्वारा प्रयोग कयल जाय वाला सप्लीमेंट के बारे में मोन पड़ैत अछि ने? हँ, ओहि कथा मे किछु सत्यता सेहो छैक। मुदा की अहां के पता अछि जे क्रिएटिन अहां के दिमाग के स्वस्थ कामकाज के लेल सेहो बहुत जरूरी अछि, संगहि अहां के मांसपेशी के ताकत सेहो दैत अछि. ई एकटा एहन रहस्य अछि जे बहुत लोक के पता नहि अछि। त आइए एहि पर विस्तार स आ सरलता स गप करि।

क्रिएटिन ठीक-ठीक की होइत छैक ? शरीरक लेल ई कोना महत्वपूर्ण अछि ?

सीधा शब्दऽ म॑ कहलऽ जाय त॑ क्रिएटिन एगो ऐसनऽ यौगिक छै जे हमरऽ शरीर म॑ कुछ हद तलक पैदा होय छै, आरू मांस आरू माछ जैसनऽ खाद्य पदार्थ म॑ भी मिलै छै । एकरऽ मुख्य काम ATP (Adenosine Triphosphate) , मुख्य ईंधन अणु बनाबै म॑ मदद करना छै जे हमरऽ शरीर केरऽ कोशिका क॑ ऊर्जा प्रदान करै छै ।

सोचू, जखन अहाँ कोनो वजन उठबैत छी, सीढ़ीक फ्लाइट चढ़ैत छी, वा बस सड़क पर चलैत छी तखन अहाँक मांसपेशी केँ ऊर्जा चाही। ई ऊर्जा एटीपी नाम केरऽ अणु स॑ आबै छै । जेना गाड़ी के चलय लेल पेट्रोल के जरूरत होए.

मुदा आश्चर्यक बात ई जे हमर मस्तिष्क हमर मांसपेशी सं बहुत बेसी मात्रा में एटीपी के उपयोग करैत अछि . असल में हमर सबहक मस्तिष्क हमर शरीर के कुल एटीपी ऊर्जा के एक चौथाई (25%) के उपयोग करैत अछि ! मस्तिष्क केरऽ लाखों कोशिका एक-दूसरा स॑ संवाद करै छै, सोचै छै आरू याद करै छै, जेकरा सब लेली जबरदस्त ऊर्जा के जरूरत होय छै ।

जर्मनी के एकटा शोधकर्ता एहि बात के खूबसूरती सं बतबैत छथि :

मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लेल क्रिएटिन के की फायदा छै?

क्रिएटिन आरू मस्तिष्क केरऽ स्वास्थ्य के बीच संबंध के बारे म॑ शोध अभी भी अपनऽ प्रारंभिक अवस्था म॑ छै, लेकिन अभी तलक जे कुछ मिललऽ छै, वू बहुत आशाजनक छै ।

• स्मृति आ सोचय के कौशल में सुधार : किछु अध्ययन सं पता चलल अछि जे क्रिएटिन के पूरक के सेवन सं अल्पकालिक याददाश्त आ सोच के गति में सुधार भ सकैत अछि, खास क शाकाहारी आ वृद्ध लोक में.

• नींद कें कमी कें प्रभाव कें कम करनाय : इ एकटा एहन चीज छै जे बहुत लोगक कें लेल महत्वपूर्ण छै. सोचू, जखन कोनो परीक्षा लेल पढ़ैत छी वा देर राति काज करैत छी तखन सुतय पड़ैत अछि। की दोसर दिन मस्तिष्क बहुत सक्रिय नहि अछि? एकटा अध्ययन मे जखन भोर धरि सुतय वाला लोक के क्रिएटिन देल गेल त हुनकर दिमाग के काज (ध्यान, निर्णय लेब) ओहि लोक सं नीक छल जे एकरा नहिं लेने छल.

• तनाव आरू अवसाद क॑ कम करना : कुछ शोध स॑ पता चलै छै कि क्रिएटिन मस्तिष्क म॑ ऊर्जा के स्तर बढ़ाबै स॑ मदद करी सकै छै ।अवसाद कें लक्षणक कें कम करय मे किछु हद तइक मदद कयर सकय छै.

• झटका/मस्तिष्क कें चोट सं ठीक होय मे तेजी लानाय : जखन एथलीट कें माथ मे चोट लगएयत छै, तखन मस्तिष्क मे क्रिएटिन कें स्तर गिरएयत छै. मानलऽ जाय छै कि क्रिएटिन के पूरक मस्तिष्क के कोशिका क॑ भरना आरू ठीक होय के प्रक्रिया म॑ तेजी लानै म॑ मदद करी सकै छै ।

लेकिन ई बात याद रखना जरूरी छै कि ई शोध अभी भी अपनऽ प्रारंभिक अवस्था म॑ छै । त एखन धरि ई कहनाय संभव नहिं अछि जे ई परिणाम शत-प्रतिशत निश्चित अछि. ई निष्कर्षऽ के निश्चित रूप स॑ पुष्टि करै लेली आरू दीर्घकालिक शोध के जरूरत छै ।

तखन क्रिएटिन के प्रयोग के करय चाहैत अछि?

वर्तमान आंकड़ाक आधार पर कोनो चिकित्सकीय सिफारिश नहिं अछि जे सब गोटे क्रिएटिन लेबाक चाही . मुदा, किछु विशिष्ट समूह के एहि सं बेसी फायदा भ सकैत अछि.

लेकिन, क्लीवलैंड क्लिनिक केरऽ एगो खेल पोषण विशेषज्ञ के अनुसार, बस ई सुझाव देना बहुत जल्दी छै कि एगो स्वस्थ वयस्क क॑ एकरऽ इस्तेमाल "अपनऽ दिमाग के सुरक्षा" लेली शुरू करना चाहियऽ । शोध एखन धरि नहि भेल अछि।

जँ अहाँ क्रिएटिन लैत छी तँ ठीक-ठीक कोना लैत छी ?

खुराक एवं प्रकार

अधिकांश शोध में प्रतिदिन 3-5 ग्राम के सलाह देल गेल अछि . बहुत लोक के लगैत छनि जे क्रिएटिन शुरू करय काल हुनका प्रतिदिन 20 ग्राम के पैघ ‘लोडिंग डोज’ चाही. लेकिन मांसपेशी के विपरीत ई मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लेलऽ जरूरी नै छै । प्रतिदिन 3-5 ग्राम कें उपयोग लगातार, लगातार करनाय बेसि नीक होयत छै.

बाजार में जे सब प्रकार के क्रिएटिन अछि ओहि में सं क्रिएटिन मोनोहाइड्रेट पर सब सं बेसी शोध भेल अछि आ एकर सब सं नीक परिणाम भेटल अछि . तेँ जँ अहाँ लग कोनो विकल्प अछि तँ एहि प्रकारक चयन करब बुद्धिमानी होयत ।

असगरे भोजनसँ पेट नहि भेटि सकैत अछि?

एकर छोट उत्तर अछि, नहि . अहाँक शरीर मे किछु उत्पन्न होइत अछि, आ मांस आ माछ सँ भेटैत अछि । मुदा सोचू जे मांस खाय के आदत वाला व्यक्ति भले करीब एक पाउंड मांस खा लेत मुदा ओकरा मात्र थोड़ेक मात्रा, लगभग 1-2 ग्राम क्रिएटिन भेटत। अस्तु, प्रतिदिन 3-5 ग्राम के लक्ष्य तक पहुंचय लेल एकरा सप्लीमेंट के रूप मे लेबय पड़त.

की क्रिएटिन कें उपयोग करनाय सुरक्षित छै? कोनो दुष्प्रभाव अछि की?

क्रिएटिन दुनिया केरऽ सबसें शोध आरू मान्यता प्राप्त सुरक्षित पोषण पूरक म॑ स॑ एक छै । स्वस्थ किडनी वाला व्यक्ति कें लेल, अनुशंसित खुराक (3-5 ग्राम प्रतिदिन) लेनाय आमतौर पर सुरक्षित छै.

मुदा, एहि पर अहां के बहुत सावधान रहय के जरूरत अछि:

अस्तु, कोनों कारण सं बिना चिकित्सकीय सलाह कें एहि सब कें उपयोग शुरू नहि करूं.

मामूली दुष्प्रभाव

किच्छू लोगक कें पेट फूलनाय, मतली, पेट मे ऐंठन, आ दस्त कें अनुभव भ सकएय छै, खासकर जखन उपरोक्त 'लोडिंग डोज' जैना अधिक खुराक लेनाय. कम खुराक कें लेल इ बहुत दुर्लभ होयत छै, आमतौर पर 3-5 ग्राम प्रतिदिन.