अहाँ थाकल महसूस करैत छी आकि बस सादा कमजोर? आकि हड्डी आ मांसपेशी मे दर्द आ दर्द होइत अछि? शायद एकर कारण अहां के शरीर मे विटामिन डी के कमी अछि. विटामिन डी एकटा आवश्यक पोषक तत्व अछि जे हमर शरीर मे बहुत रास महत्वपूर्ण काज करैत अछि । मुदा बहुत लोक एहि पर बेसी ध्यान नहि दैत छथि। त आई एहि विटामिन डी के बारे में बात करी, हमरा सब के कतेक चाही, एकरा कोना भेटत, आ कोन चीज सं सावधान रहबाक चाही.
विटामिन डी हमर शरीर के लेल की करैत अछि ?
सीधा शब्दऽ म॑ कहलऽ जाय त॑ विटामिन डी हमरऽ शरीर म॑ कई प्रमुख काम करै छै ।
- मजबूत हड्डी : कैल्शियम आ फास्फोरस दू टा आवश्यक खनिज अछि जे हमर हड्डी के मजबूत रखबाक लेल आवश्यक अछि । विटामिन डी शरीर के कैल्शियम आ फास्फोरस के सोखय में मदद करैत अछि जे हमरा सब के भोजन सं भेटैत अछि. विटामिन डी के बिना हम कतबो कैल्शियम के सेवन करी, शरीर के लेल एकर कोनो फायदा नै होयत।
- मांसपेशी के कामकाज : विटामिन डी हमरऽ मांसपेशी क॑ ठीक स॑ चलै आरू काम करै म॑ मदद करै छै ।
- तंत्रिका तंत्र : विटामिन डी केरऽ आवश्यकता तंत्रिका तंत्र केरऽ कामकाज लेली भी होय छै, जे मस्तिष्क स॑ शरीर केरऽ बाकी हिस्सा म॑ संदेश पहुँचै छै ।
एकरा एहि तरहेँ सोचू : विटामिन डी घर मे मास्टर बिल्डर जकाँ होइत अछि जे हमरा सभक हड्डी बनबैत अछि । हम कतबो कैल्शियम सीमेंट आनब मुदा एहि मास्टर बिल्डर के बिना एकर सही उपयोग आ मजबूत देबाल बनाबय के काज असंभव अछि.
प्रतिदिन कतेक विटामिन डी चाही?
उम्र कें साथ विटामिन डी कें जरूरत कें मात्रा बदलएयत जायत छै. इ सब कें माप अंतर्राष्ट्रीय इकाइयक मे कैल जायत छै जेकरा आईयू (International Units) कहल जायत छै.
| आयु समूह | अनुशंसित दैनिक सेवन (आईयू) २. |
|---|---|
| उम्र 1 सं 70 (गर्भवती आ स्तनपान करा रहल मां सहित) | 600 आईयू प्रति दिन |
| 70 साल स बेसी उम्र के सब कियो | 800 आईयू प्रति दिन |
किछु चिकित्सा विशेषज्ञ के मानब छनि जे ऑस्टियोपोरोसिस , एकटा एहन बीमारी जे हड्डी के पतला करय के कारण बनैत अछि, कखतरा मे पड़ल लोकक लेल ई राशि पर्याप्त नहि भ सकैत अछि। अस्तु, बेसी नीक रहत जे अहां अपन डॉक्टर सं बात करि ई जानब जे कोन राशि अहां लेल सही अछि.
चेतावनी : विटामिन डी कें बेसि सेवन करनाय सेहो नीक नहि छै.9 साल सं बेसि उम्र कें कोनों व्यक्ति कें लेल प्रतिदिन 4000 आईयू सं बेसि कें सेवन करनाय सुरक्षित नहि छै. असगर भोजन सं एतेक भेटब दुर्लभ अछि, मुदा बिना देखरेख के विटामिन डी के पूरक लेला सं ई खतरा भ सकैत अछि.
विटामिन डी प्राप्त करबाक की-की तरीका अछि ?
हम तीन मुख्य तरीका स विटामिन डी प्राप्त क सकैत छी।
1. सूर्यक रोशनीसँ (सबसँ नीक प्राकृतिक तरीका) २.
हमरऽ शरीर म॑ विटामिन डी पैदा करै के अद्भुत क्षमता छै, ओकरा बस सीधा धूप के रोशनी के जरूरत छै ताकि त्वचा प॑ प्रहार करलऽ जाय । सप्ताह मे दू-तीन बेर बिना सनस्क्रीन कें 10 सं 15 मिनट तइक भोर कें धूप मे रहय सं अहां विटामिन डी कें आवश्यक मात्रा प्राप्त कयर सकय छी.
मुदा मोन राखू, बेसी दिन धूप मे रहला सं त्वचा कैंसर भ सकैत अछि. अस्तु, जं किछु मिनट सं बेसी रौद में रहय जा रहल छी तं सनस्क्रीन केर प्रयोग अवश्य करू वा एहन कपड़ा पहिरब जे अहाँक शरीर कें ढकय.
2. भोजनसँ
कतेको एहन खाद्य पदार्थ अछि जाहि मे प्राकृतिक रूप सँ विटामिन डी होइत अछि ।
| खाद्य प्रकार | उदाहरण |
|---|---|
| तेलयुक्त माछ (सर्वश्रेष्ठ आहार स्रोत) २. | माछ जेना सामन, टूना, मैकेरल, आ हमर अपन माछ जेना सार्डिन, कुम्बलावा, आ हेरिंग. |
| अन्य पशु खाद्य पदार्थ | बीफ लिवर, पनीर, अंडा की जर्दी। |
| मशरूम | विटामिन डी केरऽ थोड़ऽ मात्रा होय छै । |
एकर अतिरिक्त, विदेशी देशक मे दूध, किच्छू नाश्ताक अनाज, दही, आ सोया दूध जैना खाद्य पदार्थक कें कृत्रिम रूप सं विटामिन डी सं मजबूत कैल जायत छै.
3. विटामिन डी गोली (पूरक) 3.1.
जेकरा सूर्यक रोशनी आ भोजन सं पर्याप्त विटामिन डी भेटय मे दिक्कत होयत छै, ओकरा लेल ओ चिकित्सकीय सलाह पर गोली खा सकय छै.
विशेष रूप सं विटामिन डी कें पूरक कें जरूरत केकरा छै?
किछु एहन लोक छथि जिनका विटामिन डी के कमी के खतरा बेसी रहैत छनि. यदि अहां अइ श्रेणी मे आबै छी त सलाह कें लेल डॉक्टर सं सलाह लेनाय जरूरी छै.
- 50 साल सं बेसि उम्र कें लोग : जेना-जेना उम्र बढ़एयत छै, त्वचा कें विटामिन डी पैदा करय कें क्षमता कम भ जायत छै.
- बहुत कम धूप कें संपर्क मे रहएय वाला लोगक : जे लोगक कें पूरा दिन ऑफिस मे, भवनक कें अंदर बिताएयत छै, घर मे रहएय वाला बुजुर्गक, आ जे लोगक कें शरीर कें बेसि ढकएय वाला कपड़ा पहिरएयत छै, ओकरा बेसि खतरा होयत छै.
- गहरे रंगक त्वचा वाला लोक : त्वचा मे मेलेनिन पिगमेंट विटामिन डी के उत्पादन के किछु हद तक कम क दैत अछि ।
- गुर्दा कें बीमारी या पाचन तंत्र कें अवशोषण कें समस्या वाला लोगक : किच्छू चिकित्सा स्थितियक शरीर कें विटामिन डी या कैल्शियम कें अवशोषण कें क्षमता कें बिगाड़ सकएय छै.
- जे लोग दूध आ डेयरी उत्पादक कें पचएय मे दिक्कत करएयत छै (लैक्टोज असहिष्णु): चूँकि ओ डेयरी उत्पादक सं परहेज करएयत छै, अइ कें लेल ओ विटामिन डी सं भरपूर खाद्य पदार्थक सं चूकि सकएय छै.
- जे लोग पूर्ण रूप सं शाकाहारी आहार कें पालन करएयत छै: चूँकि विटामिन डी सं भरपूर अधिकतर प्राकृतिक खाद्य पदार्थ जानवरक कें खाद्य पदार्थ छै, अइ कें लेल ओकरा मे कमी कें खतरा छै.
- विशेष रूप सं स्तनपान कराएल गेल बच्चाक : स्तन कें दूध मे विटामिन डी बहुत कम होयत छै.अतः डॉक्टर अक्सर शिशुअक कें लेल विटामिन डी कें बूंद कें सलाह देयत छै.
- किच्छू दवाईयक कें सेवन करएय वाला लोगक : मिर्गी जैना बीमारियक कें लेल देल गेल किच्छू दवाईयक शरीर मे विटामिन डी कें स्तर कें प्रभावित कयर सकएय छै.
एकर अतिरिक्त, डॉक्टर त्वचाक स्थिति सोरायसिस केर इलाज में विटामिन डी युक्त मरहम केर सेहो सलाह दैत छथि .
की विटामिन डी कें सेवन मे कोनों खतरा छै?
विटामिन डी कें दुष्प्रभाव सही खुराक मे लेला पर बहुत कम होयत छै. मुदा एकटा बहुत जरूरी बात छैक .
यदि अहां अन्य स्थितियक (खासकर उच्च रक्तचाप, हृदय रोग) कें लेल दवाई खा रहल छी, त विटामिन डी कें गोली शुरू करएय सं पहिले अहां कें अपन डॉक्टर सं जरूर बात करबाक चाही, कियाकि विटामिन डी किच्छू दवाईयक कें साथ बातचीत कयर सकएयत छै.
यदि अहां कें शरीर मे विटामिन डी कें बेसि मात्रा मिलएयत छै, त अहां कें निम्नलिखित लक्षणक कें अनुभव भ सकएयत छै:
- भूख
- बेर-बेर पेशाब करबाक आवश्यकता
- मतली आ उल्टी
- वजन घटाने के लिये
- दिग्भ्रमित
- हड्डी मे दर्द
- किडनी मे पथरी
अस्तु, बिना चिकित्सकीय सलाह के कहियो विटामिन डी के गोली के प्रयोग नहि करू.
टेक-होम मैसेज
- विटामिन डी अहां कें हड्डी, मांसपेशी आ तंत्रिका तंत्र कें स्वास्थ्य कें लेल आवश्यक छै.
- विटामिन डी प्राप्त करय कें सब सं नीक, आसान आ प्राकृतिक तरीका सुरक्षित, अल्पकालिक सूर्यक रोशनी मे रहनाय छै.
- तेलदार माछ (जेना सार्डिन, मैकेरल) आ अंडा कें जर्दी जैना खाद्य पदार्थक मे सेहो विटामिन डी कें नीक स्रोत छै.
- यदि अहां 50 साल सं बेसि उम्र कें छी, बेसि धूप मे नहि रहय छी, या अन्य पुरानी स्थितियक छै, त अहां कें विटामिन डी कें कमी कें खतरा छै.
- बिना चिकित्सकीय सलाह कें कहियो विटामिन डी कें पूरक लेनाय शुरू नहि करूं, खासकर अगर अहां अन्य दवाईयक कें सेवन करएयत छी.
- कोनों चीज कें तरह विटामिन डी कें बेसि सेवन शरीर कें लेल हानिकारक भ सकएयत छै. हमेशा केवल अनुशंसित खुराक लेबाक चाही।
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