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🩺 विटामिन एवं पूरक आहार

फोलेट एवं फोलिक एसिड की होइत अछि ? अहाँक लेल ई एतेक महत्वपूर्ण किएक अछि?

MBBS
Medically Reviewed by MBBS ✓ Medically Reviewed
📅 Updated: Jul 15, 2026 • ⏱ 8 min read • सम्पादकीय नीति
फोलेट एवं फोलिक एसिड की होइत अछि ? अहाँक लेल ई एतेक महत्वपूर्ण किएक अछि?
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हम सब "फोलिक एसिड" नाम कतहु सुनने छी ने? सुनने छी जे डॉक्टर गर्भवती मां या गर्भवती मां के ई गोली खाउ। मुदा फोलिक एसिड ठीक-ठीक की होइत छैक? की इ केवल गर्भवती महिलाआक कें लेल महत्वपूर्ण छै? नै... ई एकटा एहन विटामिन अछि जे हमरा सब लेल बहुत जरूरी अछि, हमर शरीर के कोशिका के बढ़य लेल आवश्यक अछि। त आइए एहि पर विस्तार स आ सरलता स गप करि।

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पहिने देखल जाय जे फोलेट आ फोलिक एसिड मे की अंतर छै?

ई सब वास्तव में विटामिन बी 9 के दू रूप छै. एकरा बहुत सरल भाषा मे कहल जाय त : १.

  • फोलेट : ई विटामिन बी 9 छै जे प्राकृतिक रूप स॑ खाद्य पदार्थऽ म॑ मिलै छै । जेना, पत्ता वाला साग, सब्जी, आ फल मे फोलेट होयत छै.
  • फोलिक एसिड : ई विटामिन बी 9 के लैब मे बनल रूप अछि । इ विटामिन कें गोली, फोर्टिफाइड खाद्य पदार्थ, आ आटा जैना खाद्य पदार्थक मे पाएल जायत छै.

सबसें जरूरी बात ई छै कि फोलिक एसिड चाहे गोली के रूप म॑ लेलऽ जाय या भोजन म॑ मिलालऽ जाय, प्राकृतिक रूप स॑ खाद्य पदार्थऽ म॑ मिलै वाला फोलेट स॑ बेहतर तरीका स॑ हमरऽ शरीर म॑ सोखलऽ जाय छै । यही कारण छै कि जरूरत पड़ला पर डॉक्टर फोलिक एसिड के गोली के सलाह दै छै ।

हमरा सब लेल फोलिक एसिड एतेक महत्वपूर्ण किएक अछि?

एकर बहुत रास फायदा होइत छैक। मुख्य सब के देखल जाय।

गर्भावस्था के दौरान एकटा अनिवार्य रक्षक !

फोलिक एसिड केरऽ ई सबसें महत्वपूर्ण आरू सुप्रसिद्ध फायदा छै । ई बेकार बात नै छै कि जे महिला के बच्चा के उम्मीद छै ओकरा गर्भवती होय स॑ पहल॑ भी फोलिक एसिड लेबै के सलाह देलऽ जाय छै ।

फोलिक एसिड विकासशील बच्चा कें मस्तिष्क आ रीढ़ कें हड्डी मे गंभीर जन्मजात विकृति (जैना, स्पाइनल बिफिडा, एन्सेफेली) कें खतरा कें 70% या ओय सं बेसि कम कयर सकएय छै.

इ जन्मजात विकृति अक्सर गर्भावस्था कें पहिल किच्छू सप्ताहक मे होयत छै, कखनों-कखनों अहां कें इ जानएय सं पहिले की अहां गर्भवती छी. यही कारण छै कि डॉक्टर महिला सिनी क॑ सलाह दै छै कि अगर बच्चा पैदा करै के बारे म॑ सोचै छै त॑ गर्भवती होय स॑ पहल॑ फोलिक एसिड लेना शुरू करी दै ।

एकर अलावा फोलिक एसिड गर्भावस्था कें दौरान उच्च रक्तचाप (प्रीक्लैम्पसिया) आ समय सं पहिने जन्म (शुरुआती प्रसव) कें खतरा कें कम करएय मे मदद करएयत छै.

हृदय स्वास्थ्य के लिये

हमर खून में होमोसिस्टीन नामक अमीनो एसिड होइत अछि . एकर उच्च स्तर हृदय रोगक खतरा बढ़बैत अछि । फोलेट आ विटामिन बी 12 मिल क होमोसिस्टीन के स्तर के नियंत्रित करैत अछि । अइ कें लेल पर्याप्त मात्रा मे फोलेट मिलला सं अहां कें दिल कें स्वस्थ रखनाय मे मदद मिल सकएय छै.

मस्तिष्क के कार्य एवं मानसिक कल्याण के लिये

अध्ययनऽ स॑ पता चललै छै कि फोलेट केरऽ कम मात्रा म॑ अवसाद केरऽ खतरा बढ़ी सकै छै । संगहि, फोलेट केर मात्रा कम वाला लोक अवसादरोधी दवाई जकाँ प्रभावी नहि भ सकैत छथि । अस्तु, कखनो काल अहां के डॉक्टर अहां के एंटीडिप्रेसेंट के संग फोलिक एसिड के पूरक सेहो लिखि सकय छथिन्ह.

फोलेट के कमी के कारण एनीमिया

यदि शरीर मे पर्याप्त मात्रा मे फोलेट नहि भेटय त मेगालोब्लास्टिक एनीमिया नामक स्थिति भ सकैत अछि । लक्षण मे शामिल भ सकैत अछि:

  • लगातार थकान
  • काज पर ध्यान देबा मे दिक्कत
  • तेज या अनियमित दिल के धड़कन
  • साँस लेबा मे दिक्कत

प्रतिदिन कतेक फोलिक एसिड चाही?

निम्नलिखित तालिका मे सामान्यतया अनुशंसित राशियक कें सूची देल गेल छै. मुदा, ध्यान राखब जे जं अहां के कोनो मेडिकल स्थिति अछि तं ई मात्रा अलग-अलग भ सकैत अछि. अस्तु , कोनो पूरक आहार शुरू करबा सं पहिने अपन डॉक्टर सं बात करब बेसी नीक रहत .

केकरा लेल ? अनुशंसित दैनिक भत्ता (आरडीए - mcg) २.
वयस्क आ छोट बच्चा ४०० माइक्रोग्राम (४०० एमसीजी) २.
गर्भवती महिला कम स कम 600 माइक्रोग्राम (600 mcg)
स्तनपान कराने वाली माँ ५०० माइक्रोग्राम (५०० एमसीजी) २.

कोन-कोन खाद्य पदार्थ मे फोलेट कें अधिक मात्रा होयत छै?

फोलिक एसिड के गोली खाय के अलावा फोलेट सं भरपूर खाद्य पदार्थ के सेहो अपन आहार में शामिल करब नीक विचार अछि. किछु उदाहरण प्रस्तुत अछि।

खाद्य प्रकार वर्णन
गहरे हरे रंग के सब्जी पालक, केला, पालक, आ कॉलरड साग जैना साग मे फोलेट भरपूर मात्रा मे होयत छै. दिन मे एक-दू मुट्ठी साग खाएब बड्ड नीक होइत छैक।
मसूर आ नट्स हम सब दिन जे चीज खाइत छी जेना मसूर, चना, मटर, आ हरियर बीन्स, ओहि मे फोलेट भरपूर मात्रा मे होइत अछि।
अंडा अंडा एकटा सुपरफूड छै जेकरा म॑ न सिर्फ प्रोटीन के मात्रा अधिक होय छै, बल्कि एकरा म॑ फोलेट सहित बहुत सारा अन्य पोषक तत्व भी होय छै ।
ब्रोकोली ब्रोकोली जे आब श्रीलंका में आमतौर पर भेटैत अछि, सेहो फोलेट सं भरपूर सब्जी अछि.
खट्टे फल संतरा, कीनू, आ चूना जैना फल मे किछु मात्रा मे विटामिन सी कें संग-संग फोलेट सेहो होयत छै.
केला पोटेशियम केरऽ भरपूर मात्रा वाला केरा म॑ भी कुछ फोलेट होय छै ।
फोलिक एसिड मिलाओल गेल खाद्य पदार्थ किछु रोटी, अनाज, आ आटा मे आब फोलिक एसिड मिलाओल जाइत अछि । लेबल पढ़ि कए अहां एहि सभ के पहचान क सकय छी.

की फोलिक एसिड कें गोली खाएय मे कोनों खतरा छै?

फोलिक एसिड अनुशंसित खुराक मे लेला पर बहुत सुरक्षित पूरक अछि । दुष्प्रभाव दुर्लभ अछि।

  • दुष्प्रभाव : किच्छू लोगक कें पेट फूलनाय, मतली, गैस , आ अनिद्रा कें अनुभव भ सकएय छै अगर खुराक बेसि होएयत छै.
  • अन्य दवाइयक कें साथ बातचीत : यदि अहां मिर्गी जैना स्थितियक कें लेल दवाई खा रहल छी, त फोलिक एसिड कें अधिक खुराक कें सेवन सं ओ दवाइयक कें प्रभावशीलता प्रभावित भ सकएयत छै. संगहि, जं अहां कोनो आन पुरान स्थितिक दवाई खा रहल छी तं फोलिक एसिड शुरू करबा सं पहिने अपन डॉक्टर कें अवश्य सूचित करू .
  • सब सं महत्वपूर्ण जोखिम : कखनो काल, असगर फोलिक एसिड कें सेवन सं शरीर मे विटामिन बी 12 कें कमी कें लक्षणक कें छिपा सकएयत छै. विटामिन बी 12 के कमी एकटा गंभीर स्थिति अछि जे तंत्रिका तंत्र के नुकसान पहुंचा सकैत अछि । अस्तु, खास क' एनीमिया सन स्थितिक इलाज करबा काल, आवश्यक इलाज लिखबा सं पहिने अहाँक डॉक्टर अहाँक बी 12 केर स्तरक सेहो जांच करताह.

अस्तु, फोलिक एसिड कें बेसी खुराक मे कहियो नहि लेबाक चाही जेना अहां कें लागय. हमेशा अपन डॉक्टर के सलाह के पालन करू।

टेक-होम मैसेज

  • फोलेट विटामिन बी 9 केरऽ एगो रूप छै जे प्राकृतिक रूप स॑ खाद्य पदार्थऽ म॑ मिलै छै । फोलिक एसिड वैह रूप छै जे गोली आ सप्लीमेंट मे लेल जा सकएय छै.
  • गर्भवती आ स्तनपान करा रहल महिलाआक कें लेल फोलिक एसिड आवश्यक छै, ताकि ओकर गर्भ मे पल रहल बच्चा मे गंभीर जन्मजात विकृति सं बचाव भ सकएय.
  • फोलेट कें कमी सं एनीमिया आ हृदय रोग कें खतरा बढ़एय जैना समस्या भ सकएयत छै.
  • अहां गहरे हरे रंग कें पत्ता वाला सब्जी, मसूर, नट्स, आ अंडा जैना खाद्य पदार्थक सं प्राकृतिक रूप सं फोलेट प्राप्त कयर सकय छी.
  • कोनों विटामिन कें पूरक, खासकर फोलिक एसिड शुरू करएय सं पहिले, अपन खुराक आ जरूरतक कें बारे मे अपन डॉक्टर सं बात करूं .
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