Ny zavatra voalohany ataon'ny ankamaroan'ny olona rehefa miezaka mampihena lanja dia ny manisa ny kaloria ao amin'ny sakafo haniny. Azo inoana fa manisa ny kaloria amin'ny zavatra rehetra haninao mandritra ny andro ianao. Saingy efa mba nanontany tena ve ianao hoe mahomby ve izany, sa vao mainka mahatonga anao ho very hevitra fotsiny? Androany, andeha horesahintsika amin'ny antsipiriany bebe kokoa sy amin'ny fomba tsotra izany.
Ahoana no nanombohan'ny tantaran'ny fanisana kaloria?
Raha ny marina, ity fanisana kaloria ity dia tonga teto amintsika tany amin'ny fiandohan'ny taonjato faha-20. Tamin'izany fotoana izany, nisy mpahay siansa iray antsoina hoe Wilbur Atwater nanao zavatra tena mahagaga. Nametraka sakafo tao anaty milina antsoina hoe "bomb calorimeter" izy ary nandoro izany tanteraka. Avy eo dia nandrefy ny hafanana, na ny angovo, navoaka izy ary nikajy ny habetsaky ny "angovo" tao amin'io sakafo io.
Raha lazaina tsotra, ny kaloria dia singa fandrefesana ny angovo.
Niha-nalaza tsikelikely io hevitra io. Nanomboka nanisa ny kaloria tao amin'ny sakafo nohaniny ny olona ary niezaka namantatra ny habetsaky ny kaloria nodorany tamin'ny alalan'ny fanatanjahan-tena samihafa. Ny hevitra hoe "raha te hihena ianao dia mila mifehy ny kaloria anananao" dia efa niaraka tamintsika hatramin'izay.
Mitovy ve ny kaloria rehetra? Inona no tena zava-dehibe?
Raha ny fitomboan'ny lanja fotsiny no eritreretinao dia eny, kaloria iray dia kaloria iray. Midika izany fa raha mihinana kaloria 500 amin'ny zavatra rehetra ianao dia manampy angovo mitovy amin'izany amin'ny vatanao izany.
Na izany aza, tsy ny isan'ny kaloria hohanintsika ihany no tokony hojerintsika rehefa misafidy sakafo. Tokony hojerintsika koa ny otrikaina omen'ny sakafo ho an'ny vatantsika, ny maha-voky azy, ary ny fiantraikany amin'ny fahasalamantsika.
Eritrereto toy izao izany. Te hihinana kaloria 300 ianao. Azonao atao ny mahazo ireo kaloria 300 ireo avy amin'ny sôkôla iray. Na azonao atao koa ny mahazo ireo kaloria 300 ireo avy amin'ny omeleta vita amin'ny fotsy atody, miaraka amin'ny zavatra toy ny holatra, tongolo, sakay, ary fromazy tsy dia matavy.
Jereo ange e, ireo fomba roa ireo dia samy nanome kaloria mitovy ho an'ny vatanao. Fa inona no sakafo nahavoky anao ela kokoa? Iza no sakafo nanome otrikaina tsara kokoa ho an'ny vatanao? Izay no mahasamihafa azy.
Andeha hojerentsika ny tabilao etsy ambany mba hahatakarana bebe kokoa izany.
| Akora ao anaty sakafo | Kaloria isaky ny grama |
|---|---|
| gliosida | Kaloria 4 |
| proteinina | Kaloria 4 |
| matavy | 9 kaloria (mihoatra ny avo roa heny!) |
| toaka | 7 kaloria |
Hitanao fa avo roa heny mahery ny kaloria isaky ny grama amin'ny tavy raha oharina amin'ny tavy hafa. Koa raha mihinana zavatra toy ny henan-kisoa na fromazy matavy be ianao amin'ny sakafo maraina, dia mety hahazo ny antsasaky ny kaloria ilainao isan'andro amin'ny maraina.
Ary koa, ny sakafo hanintsika dia misy fiantraikany amin'ny hormonina ao amintsika. Ny sakafo sasany dia milaza amin'ny vatana mba "hitahiry tavy." Ny hafa kosa milaza amin'ny vatana mba "hanangana hozatra." Koa na dia mitovy aza ny kaloria, ny sakafo roa misy tahan'ny gliosida, proteinina ary tavy samihafa dia mety hiteraka vokatra samihafa amin'ny fihenan-danja.
Nahoana no sarotra be ny manisa kaloria araka ny tokony ho izy?
Ity no olana lehibe indrindra. Tsy mora araka ny eritreretinao ny manisa kaloria. Hitan'ny fikarohana fa matetika isika no tsy miraharaha ny isan'ny kaloria hohanintsika. Midika izany fa mihinana kaloria betsaka kokoa noho izay eritreretintsika isika isan'andro.
Manao fahadisoana isika, indrindra amin'ireto zavatra ireto:
- Sakafo be: Sarotra be ny manombana ny isan'ny kaloria marina ao anaty lovia be aroso amin'ny fety na rehefa misakafo any amin'ny trano fisakafoanana.
- Vinavina diso: Tao anatin'ny fanadihadiana natao tamin'ireo manam-pahaizana momba ny sakafo, rehefa nasaina nanombana ny votoatin'ny kaloria amin'ny sakafo any amin'ny trano fisakafoanana toy ny lasagna sy salady Caesar, ny sasany tamin'izy ireo dia nahita fa ny sakafo dia misy kaloria avo roa heny noho ny noeritreretiny.
- Zavatra hanintsika nefa tsy tsapantsika akory: Tsy eritreretintsika akory ny habetsaky ny kaloria voaangona avy amin'ireo zavatra kely hanintsika mandritra ny andro, toy ny bisikoitra, vatomamy, na dite mamy iray kaopy.
Koa raha diso na dia ireo manam-pahaizana aza, ahoana no fomba hanisana marina tsara ny kaloria ho antsika, olon-tsotra? Tena sarotra sy mandreraka izany.
Koa inona no azonao atao raha tsy manisa kaloria?
Aza variana loatra amin'ny fanisana kaloria, fa misy fomba tsotra sy azo ampiharina hanampiana anao hitantana ny lanjanao.
1. Mitandrema amin'ny haben'ny anjara
Ity no zava-dehibe indrindra. Mora kokoa ny mifehy ny habetsahan'ny sakafo hohaninao noho ny manisa kaloria. Matetika isika no zatra amin'ny lovia lehibe atolotra any amin'ny trano fisakafoanana. Koa mizara ampahany betsaka toy izany isika ao an-trano. Rehefa mizara bebe kokoa eo amin'ny lovia isika dia mihinana izany rehetra izany. Koa miezaha hampihena ny habetsahan'ny sakafo haninao matetika. Saingy aza ahena ny habetsahan'ny sakafo hohaninao toy ny legioma sy voankazo. Satria ambany dia ambany ny kaloria ao anatiny. Ohatra, ny kaopy brokoli iray dia manana kaloria 31 eo ho eo. Fa ny kaopy gilasy sôkôla iray kosa dia manana kaloria 285 eo ho eo.
2. Mifidiana sakafo izay mila angovo bebe kokoa ny fandevonan-kanina.
Misy sakafo sasany, indrindra ireo be fibre sy proteinina, mila ezaka bebe kokoa vao levonina. Amin'ny teny ara-pitsaboana, izany dia antsoina hoe "vokatry ny sakafo ara-thermika". Raha lazaina amin'ny teny tsotra, ny sasany amin'ny kaloria ao anatin'ireny sakafo ireny dia ampiasaina handevonana azy ireo. Na dia mety tsy ho lehibe aza io fahasamihafana io, dia mitombo mandritra ny andro iray izany. Ankoatra izany, ireo sakafo ireo dia amin'ny ankapobeny dia tsara ho an'ny fahasalamanao.
3. Eritrereto ny karazana kaloria hohaninao (Kalitao fa tsy ny habetsahana)
Tena zava-dehibe ihany koa izany. Misy zavatra antsoina hoe "kaloria foana". Izany hoe zavatra toy ny zava-pisotro mamy, vatomamy, bisikoitra, alikaola. Na dia misy kaloria aza ireo, dia saika tsy misy otrikaina ilain'ny vatana.
Ankoatra ny fihenan-danja, raha ny fahasalamanao amin'ny ankapobeny no resahina dia zava-dehibe ny hahazoanao sakafo mahavelona.
Koa aza mameno ny "teti-bolanao" amin'ny kaloria foana, fa fenoy sakafo be otrikaina toy ny voankazo, legioma, tsaramaso ary voamaina manontolo . Ireo dia afaka manampy amin'ny fiarovana anao amin'ny aretina maro, anisan'izany ny aretim-po, ny homamiadana ary ny diabeta.
Hafatra entina mody
- Aleo kokoa ny mandinika tsara ny habetsaky ny sakafo hohaninao , toy izay variana loatra amin'ny fanisana kaloria.
- Ny kalitaon'ny kaloria no zava-dehibe kokoa noho ny habetsahany. Misafidiana sakafo manankarena otrikaina sy fibre.
- Tsy toy ny famahana olana matematika ny fihenan-danja. Fa momba ny fananana fomba fiaina salama.
- Tsy mitovy avokoa ny kaloria rehetra. Tsara kokoa ho an'ny fahasalamanao ny kaloria avy amin'ny voankazo noho ny kaloria avy amin'ny sôkôla iray.
- Raha manana fanontaniana na mila fanazavana momba izany ianao dia miresaha amin'ny dokoteranao. Izy no afaka hanome anao ny torohevitra tsara indrindra.
💬 Comments (0)
Tsy mbola nisy fanehoan-kevitra navoaka. Ampidiro eto ny fanehoan-kevitrao voalohany.
Ampio ny hevitrao