Inona no atao hoe proteinina? Andeha hojerentsika hoe inona marina izany.

Efa mba nanontany tena ve ianao hoe inona no atao hoe proteinina? Indraindray ny dokotera dia milaza amintsika, hitantsika amin'ny dokam-barotra amin'ny fahitalavitra izany, ary hita amin'ny sakafo vidiantsika aza izany... Saingy azonao tsara ve ny ataon'ity proteinina ity amin'ny vatantsika ary nahoana no tena zava-dehibe izany? Aza manahy, anio dia hiresaka momba ity proteinina ity amin'ny fomba tsotra azonao takarina isika. Toy ny firesahanao amin'ny namanao akaiky indrindra na ny mpianakavinao, amin'ny fomba milamina.

Inona marina no atao hoe proteinina?

Raha fintinina, ny proteinina dia otrikaina tena manan-danja izay manorina, mikojakoja ary manamboatra ny vatantsika. Alaivo sary an-tsaina hoe manorina trano tsara tarehy isika. Mila biriky io trano io, sa tsy izany? Marina izany, ny proteinina dia toy ny biriky manorina ny vatantsika. Antsointsika hoe asidra amine ireo biriky ireo. Ireo asidra amine ireo dia miara-miasa mba hamorona proteinina.

"Tsy tahaka ny taratasy fidiovana ampiasainao hitsofohana orona izany! Ireo faritra manan-danja indrindra amin'ny vatanao izay voaforon'ny sela no resahintsika eto."

Ny hozatrao , ny taova anatiny toy ny fonao, ny havokavokao, ary ny voanao, ary ny hery fiarovanao (ny rafitra miaro anao amin'ny aretina) dia samy voaforon'ny proteinina avokoa. Koa azonao ve ny lanjan'ny proteinina ho an'ny vatantsika?

Inona avy ireo tombontsoa azo avy amin'ny proteinina ho an'ny vatantsika?

Tsy misy fetra ny tombontsoa azo avy amin'ny proteinina ho an'ny vatantsika. Andeha hojerentsika ny sasany amin'ireo manan-danja indrindra.

1. Tena ilaina amin'ny fitomboan'ny vatana sy ny fanamboarana azy!

• Ho an'ny fivoaran'ny zaza: Tena ilaina ny proteinina mba hahafahan'ny vatan'ny zaza mitombo ho lehibe, lava ary salama. Toy ny rano ho an'ny zavamaniry izany.
• Amin'ny fahazazana: Tena zava-dehibe ny proteinina mandritra io fotoana io satria mitombo haingana ny vatan'ny ankizy kely.
• Manamafy orina ny hozatra: Na manao fanatanjahan-tena ianao na tsia, ny proteinina dia manampy ny hozatrao hitombo sy hitazona azy ireo ho matanjaka.
• Manasitrana ratra: Alaivo sary an-tsaina hoe voakapa ny sandrinao na voakapa ny tongotrao. Ny proteinina dia manampy amin'ny fanavaozana ny sela ao amin'ireo ratra ireo ary manasitrana azy ireo haingana.
• Mandritra ny fitondrana vohoka sy ho an'ny reny mampinono: Tena zava-dehibe ho an'ny fitomboan'ny zaza ao an-kibo sy ho an'ny fahasalaman'ny reny ny proteinina. Toy izany koa mandritra ny fampinonoana.

2. Manampy amin'ny fiarovana amin'ny aretina (hery fiarovana)!

Rehefa miditra ao amin'ny vatantsika ny mikraoba miteraka aretina (toy ny bakteria sy viriosy), dia manana tafika hiady amin'izy ireo ny vatantsika. Ny miaramila manan-danja indrindra amin'ity tafika ity dia antsoina hoe antikôra . Ireo antikôra ireo dia vita amin'ny proteinina.

"Alaivo sary an-tsaina hoe voan'ny sery ianao. Ny hery fiarovana vokarin'ireo proteinina ireo sy miady amin'ny mikraoba no manampy anao ho sitrana haingana."

Midika izany fa rehefa mahazo proteinina ampy isika dia mihamatanjaka ny hery fiarovana antsika, tsy dia mora voan'ny aretina isika, ary raha sendra marary isika dia mahazo fanampiana mba ho sitrana haingana kokoa.

3. Mandray anjara amin'ny fanaraha-maso ireo dingana manan-danja ao amin'ny vatana ihany koa izy io!

Firy ny zavatra tsy hita maso mitranga ao anatin'ny vatantsika? Ny fandevonan-kanina, ny famoronana angovo, ny famokarana karazana hormonina isan-karazany... Ny anzima dia manampy amin'ny maro amin'ireo zavatra ireo. Anzima maro koa no proteinina. Ary koa, ny hormonina sasany, toy ny insuline, izay mifehy ny asa manan-danja maro ao amin'ny vatantsika, dia vita amin'ny proteinina ihany koa.

Raha lazaina tsotra, ireo no "sefo kely" izay mitantana ny asan'ny vatana.

4. Manampy anao hahazo hery koa izany!

Raha ny marina, ny vatantsika dia mahazo angovo avy amin'ny gliosida (vary) sy ny tavy (menaka). Na izany aza, raha tsy ampy ireo roa ireo, dia afaka mampiasa proteinina koa ny vatantsika mba hamokarana angovo. Na izany aza, tsy izany no tena asan'ny proteinina.

5. Manampy amin'ny fitondrana sy fitahirizana zavatra manodidina ny vatana ihany koa izany!

Fantatrao ve ny antony maha-mena ny ranao? Ny antony mahatonga izany dia ny hemoglobinina. Karazana proteinina ihany koa ity hemoglobinina ity. Izy no mitondra oksizenina avy amin'ny havokavoka mankany amin'ny sela hafa rehetra ao amin'ny vatana. Manampy amin'ny fitahirizana sy fitazonana otrikaina sasany ao amin'ny vatana ihany koa ny proteinina.

6. Tombontsoa bebe kokoa...

• Manampy amin'ny fitazonana ny fifandanjan'ny rano ao amin'ny vatana .
• Mila proteinina ianao mba hihazonana ny volonao ho tsara tarehy, ny hoditrao ho salama ary ny hoho ho matanjaka .

Azo inoana fa azonao izao ny lanjan'ny proteinina ho an'ny vatantsika!

Inona avy ireo sakafo misy proteinina?

Eny ary, fantatsika izao ny maha-zava-dehibe ny proteinina. Koa inona avy ireo sakafo azontsika ahazoana ity proteinina sarobidy ity?

Afaka mahazo proteinina avy amin'ny karazana sakafo roa lehibe isika:

• Prôteina avy amin'ny biby: Avy amin'ny biby ireo.
• Trondro (saika ny karazany rehetra)
• Hena (akoho, hen'omby, osy, kisoa)
• Atody (indrindra fa ny fotsy atody)
• Ronono sy vokatra vita amin'ny ronono (yaourt, ronono tsy matavy, fromazy, paneer)

• Prôteina avy amin'ny zavamaniry: Avy amin'ny hazo sy zavamaniry ireo.
• Lantihy (singa iray tsy azo ihodivirana amin'ny sakafontsika!)
• Voanjobory, tsaramaso maitso, pitipoà, soja
• Tsaramaso (tsaramaso manta, tsaramaso maina)
• Voanjo (voanjo, voanjo cashew, amandy, voan-tavoahangy, voan-tanamasoandro)
• Voamaina sasany (ohatra quinoa)
• Ny legioma sy anana sasany koa dia misy proteinina (ohatra ny epinara, brokoli).

Ny zava-dehibe dia ny hoe mazàna ny proteinina avy amin'ny biby dia misy ny asidra amine rehetra ilain'ny vatantsika. Izany no antony iantsoantsika azy ireo hoe "proteinina feno". Indraindray ny proteinina avy amin'ny zavamaniry dia mety tsy ampy iray na roa ("proteinina tsy feno"). Aza manahy anefa! Rehefa manampy karazana proteinina avy amin'ny zavamaniry samihafa amin'ny sakafonao mandritra ny andro ianao (ohatra, mihinana lentilles miaraka amin'ny vary), dia mahazo ny asidra amine rehetra ilainao ianao.

Noho izany, tsara kokoa ny manampy karazan-tsakafo manankarena proteinina isan-karazany amin'ny sakafonao, fa tsy mihinana karazana sakafo mitovy foana .

Firy ny proteinina ilaintsika isan'andro?

Fanontaniana apetraky ny olona maro ity. Saingy sarotra ny manome valiny tokana toy ny hoe: "Ity ny grama tokony hohanin'ny tsirairay." Satria ny habetsaky ny proteinina ilainao isan'andro dia miankina amin'ny anton-javatra maromaro:

• Taonao: Mila proteinina bebe kokoa noho ny olon-dehibe ny ankizy madinika, ny ankizy mitombo, ary ny tanora.
• Ny maha-lahy na maha-vavy anao sy ny haben'ny vatanao: Amin'ny ankapobeny, ny lehilahy sy ireo manana vatana lehibe kokoa dia mety mila bebe kokoa.
• Ny habetsaky ny hozatrao mavitrika: Raha manao fanatanjahan-tena matetika ianao dia mila proteinina bebe kokoa mba hanamboarana sy hampitomboana ny hozatrao.
• Ny fahasalamanao: Raha bevohoka ianao, mampinono, sitrana amin'ny aretina, na manana olana ara-pahasalamana manokana toy ny aretin'ny voa, dia mety miovaova ny filanao proteinina.

Ny zava-dehibe indrindra dia ny fihinanana sakafo voalanjalanja. Raha mihinana sakafo isan-karazany (legioma, voankazo, voamaina, sakafo manankarena proteinina) amin'ny fomba voalanjalanja ianao, dia mazàna hahazo ny habetsaky ny proteinina ilainao.

>

Raha manana fisalasalana momba izany ianao dia tsara kokoa ny manontany dokotera na mpitsabo sakafo voasoratra anarana mba hahalalanao ny habetsaky ny proteinina mety aminao.

Inona no mitranga raha tsy ampy proteinina ny vatanao?

Raha tsy mahazo ny habetsahan'ny proteinina ilaina ny vatantsika dia mety hipoitra ny olana isan-karazany. Na izany aza, satria misy ireo soritr'aretina ireo dia tsara kokoa ny tsy mihevitra fa vokatry ny tsy fahampian'ny proteinina izany. Mety hisy antony hafa koa.

• Mahatsiaro ho tsy misy aina sy reraka foana.
• Fahatarana ny fanasitranana ny ratra.
• Marary matetika (noho ny tsy fahampian'ny hery fiarovana).
• Fihintsanan'ny volo, hoditra maina, hoho marefo.
• Fahalemena hozatra, fihenan'ny hozatra rehefa mandeha ny fotoana.
• Mihena ny fitomboan'ny ankizy, mihena ny halavany, ary tsy mitombo tsara ny vatany. Zavatra misy fiantraikany be amin'ny ankizy madinika izany.
• Fihinanana tafahoatra, indrindra fa ny mamy (mety ho vokatry ny filàn'ny vatana proteinina).

Raha sendra ireo soritr'aretina ireo ianao dia tsara ny manatona dokotera mba hahazoana torohevitra.

Olana ve raha mihinana proteinina be loatra ianao?

Amin'ny ankapobeny, ny habetsahan'ny proteinina lanintsika isan'andro avy amin'ny sakafo voalanjalanja dia mahalana vao miteraka fahavoazana lehibe ho an'ny vatana. Tena kinga saina ny vatantsika, mandray ny habetsahana ilainy ary manala ny ambiny.

Na izany aza, ny fihinanana proteinina be loatra (indrindra fa avy amin'ny fanampin-tsakafo proteinina) mandritra ny fotoana maharitra dia mety hiteraka olana ho an'ny olona sasany:

• Fihenjanana tafahoatra amin'ny voa: Raha efa voan'ny aretin'ny voa ianao, ny fihinanana proteinina be loatra dia mety hampitombo ny enta-mavesatra amin'ny voa.
• Tsy fahampian-drano: Satria ilaina ny rano mba handevonana proteinina be loatra, ny tsy fisotroana rano ampy dia mety hiteraka tsy fahampian-drano.
• Tsy fifandanjan'ny otrikaina sasany: Rehefa mihinana zavatra iray be loatra ianao dia mety hanakorontana ny fifandanjan'ny zavatra hafa.

"Koa tadidio fa ny hoe 'tsara kokoa ny betsaka' dia tsy mihatra amin'ny zava-drehetra. Ny fandanjalanjana no zava-dehibe. "

>

Raha mihinana fanampin-tsakafo misy proteinina ianao dia zava-dehibe ny miresaka amin'ny dokotera na mpitsabo sakafo momba izany mba hahitana raha ilainao izany ary ohatrinona no mety.

Andeha hojerentsika ohatra vitsivitsy avy amin'ny fiainana andavanandro?

Mba hanazavana bebe kokoa ity tantaran'ny proteinina ity dia andeha hojerentsika ohatra vitsivitsy avy amin'ny fiainan'ireo manodidina antsika.

• Anabavy Nimali: Alaivo sary an-tsaina hoe miomana hiteraka i Anabavy Nimali. Samy mila proteinina be dia be izy sy ny zaza ao an-kibony. Ity proteinina ity dia manampy ny vatan'ny zaza hivoatra, mitazona ny vatan'i Anabavy Nimali ho matanjaka, ary manampy azy ho sitrana haingana aorian'ny fiterahana. Ny atody, sombin-trondro iray, ary laoka voanjobory izay haniny dia samy manampy amin'ny fanatanterahana izany filàna izany.

• Saman Malli: Ao amin'ny ekipa cricket any an-tsekoly i Saman Malli. Mandeha manao fanazaran-tena isan-kariva izy, mihazakazaka ary mitsambikina. Noho izany dia somary reraka ny hozany. Manampy betsaka amin'ny fanamboarana ireo hozatra ireo ny proteinina ary mampatanjaka azy ireo. Ny pitipoà vitsivitsy haniny, ronono iray vera, ary akoho iray dia mandray anjara amin'izany.

• Dadatoa Piyadasa: Voatery nandalo fandidiana kely i Dadatoa Piyadasa. Ao an-trano izy izao ary miala sasatra. Somary malemy ny vatany. Tena zava-dehibe ho azy ny sakafo manankarena proteinina (toy ny lasopy, trondro masaka malefaka, atody) mba hahasitranany haingana, hampitomboany ny heriny, ary hanasitranany haingana ny feriny.

Hitanao ve? Ny proteinina dia toy ny namana izay manampy antsika saika amin'ny fotoana rehetra eo amin'ny fiainantsika.

Ireo zavatra manan-danja indrindra tokony hotadidintsika (Hafatra ho entina mody)

Eny ary, niresaka betsaka momba ny proteinina isika androany, sa tsy izany? Angamba sarotra ny mitadidy ny zava-drehetra. Fa ireto misy zavatra vitsivitsy tokony hotadidina:

• Otrikaina iray tena ilaina ny proteinina izay mitana anjara toerana lehibe amin'ny fananganana, fanamboarana ary fiarovana ny vatantsika amin'ny aretina.
• Afaka mahazo proteinina avy amin'ny sakafo isan-karazany isika, anisan'izany ny atody, trondro, hena, vokatra vita amin'ny ronono, lentilles, tsaramaso maitso, tsaramaso soja, ary voanjo. Samy zava-dehibe na ny proteinina avy amin'ny biby na ny zavamaniry.
• Samy hafa ny habetsahan'ny proteinina ilain'ny tsirairay. Miankina amin'ny taona, ny haavon'ny asa ary ny fahasalamana izany.
• Ny zava-dehibe indrindra dia ny fihinanana sakafo voalanjalanja. Aza mihinana karazana sakafo mitovy, fa mihinana sakafo isan-karazany.
• Raha manana fanontaniana na fisalasalana momba ny filànao proteinina na ny sakafonao ianao dia aza misalasala manontany dokotera na mpitsabo sakafo.

Koa manantena aho fa nahita ny valin'ny fanontanianao maro momba ny proteinina ianao androany. Mba hijanonana ho salama sy ho sambatra dia tena zava-dehibe ny mahafantatra izay hohanintsika sy sotrointsika. Mirary tontolo andro mahafinaritra ho anao!

` Prôteina, Sakafo, Fahasalamana, Hozatra, Fitomboana, Herim-po, Sakafo, Asidra amine, Sri Lanka