"E te tākuta, he teitei rawa taku cholesterol. Me mutu rawa taku kai mīti me te ika?" He maha ngā tāngata o tō tātou whenua e pātai ana i tēnei pātai, e āwangawanga ana mō ō rātou taumata cholesterol. Ko ētahi tāngata e mataku ana ki te mutu rawa te kai mīti. Engari kāore koe e hiahia ki te whakarērea rawa te mīti. Ko te mea nui ko te mārama ki te momo mīti e kainga ana e koe, te nui o te kai e kainga ana e koe, me te āhua o te tunu kai, me te whiriwhiri whakaaro nui.
Tuatahi, he aha te cholesterol?
He kupu ngāwari noa iho, he momo ngako te cholesterol e kitea ana i roto i ō tātou tinana. Inaa, he mea nui te cholesterol mō ngā mahi nui maha i roto i ō tātou tinana, pērā i te hanga pūtau me te whakaputa i ētahi homoni. Engari ko te raruraru ko te nui rawa o tōna kohi i roto i te tinana.
Ina kōrero tātou mō te cholesterol, e rua ngā momo matua e kōrerohia ana e tātou, tika?
1. Ko te cholesterol "pai" (HDL - Lipoprotein Matotoru-Teitei): He rite tēnei ki te kaihoroi mō ō tātou oko toto. Ka tangohia e ia te cholesterol kino kāore e hiahiatia mai i te tinana katoa ka haria ki te ate kia puta atu. Nō reira, he pai te whakanui ake i tēnei mō te tinana.
2. Ko te cholesterol "kino" (LDL - Low-Density Lipoprotein): Koinei te raruraru. Ina piki ake tēnei momo, ka hanga ki runga i ngā pakitara o ō tātou uaua toto, ka āta ārai i a rātou. He rite ki te waikura e hanga ana i roto i te paipa wai. Mena ka āraihia ngā uaua e kawe ana i te toto ki te ngākau i tēnei ara, he nui ake te tūponotanga ki te pāngia e ngā mate kino pēnei i ngā mate manawa me ngā whiu.
He pānga nui tō ngā kai e kainga ana e tātou, inā koa ko ngā kai he nui te ngako kararehe, ki te whakapiki i te taumata o te cholesterol kino (LDL). Nā te mea he hua kararehe te mīti, me tino tupato te hunga he nui te cholesterol ki te mīti.
Nā, me pēhea tā tātou whiriwhiri i te mīti me te whakaaro nui?
Kāore e taea te kai mīti nā te mea kei roto te cholesterol. Ko te mea nui ko te whiriwhiri i ngā mīti kikokore , me te karo rawa i ngā mīti tukatuka .
Whakaarohia he aha tāu e hiahia ana ki te whiriwhiri me te aha hoki e hiahia ana koe ki te karo ina haere koe ki te toa. Ka mārama ngāwari koe ina titiro koe ki tēnei tēpu .
| He pai mō te kai (ngā kōwhiringa pai) | Whakaitihia/whakamutua rawatia (ngā kōwhiringa kino) |
|---|---|
| Heihei kore kiri (ina koa te uma) | Ngā mīti tukatuka katoa pērā i te hōtiti, te pēkana, me te hāmi |
| Tāki Kore-Kiri | Ngā poro mīti kau, poaka rānei e ahua nui ana te ngako |
| Poaka ngawari | Ngā mīti whekau (ate, whatukuhu, roro, me ētahi atu) |
| Ngā tapahi mīti kau kikokore (mīti kau porowhita, mīti kau porowhita) | Tetahi momo mīti parai hohonu |
| Ika (ina koa ko te hāmana, te sardine, te makarela, me ētahi atu) | Kiri me ngā paparanga ngako e kitea ana me te mīti |
Kia maumahara, ko te mea nui ko te kai taurite. Ehara i te mīti anake, engari ko ngā mea katoa e kainga ana e koe ka pā ki ō taumata cholesterol.
Ki te kai mīti koe, whakaarohia ēnei mea anō hoki!
Haunga te whiriwhiri i tētahi momo mīti pai, me whai whakaaro anō hoki koe ki ētahi atu mea.
1. Rahi o te Wāhanga
"Kāore e ranea te nui o te mea pai," te kī a rātou. E pā ana hoki tēnei kīwaha ki konei. Ahakoa te hiroki o te mīti e kainga ana e koe, ki te nui rawa te kai i te wā kotahi, e kore e pai mōu. Ko te taunakitanga whānui kia kaua e neke atu i te 140-150 karamu (tata ki te 5 hekere) o te mīti, heihei, ika rānei kua tunua i ia rā. Ko tētahi huarahi ngāwari ki te ine i tēnei ko te whakaaro he rite te rahi o tētahi wahi mīti ki tō ringaringa, ki tētahi kete kāri rānei . He pai ake te kōrero ki tō tākuta mō tēnei mea, me te tiki tohutohu mō te nui e tika ana māu.
2. Tikanga Tunu Kai
He tokomaha te iwi o tō tātou whenua e pai ana ki te kai i ngā kai reka, nō reira, i te tunu mīti, ka tunua ki te hinu, ki te wai kokonati, ki te parai hohonu rānei. Kāore tēnei i te pai mō te tangata he cholesterol tōna.
- Ngā mea pai hei mahi: Te tunu kai i runga i te oumu, Te tunutunu, Te korohū/te kohua, Te parai.
- Ngā mea hei whakaiti:Parai hohonu, tunua ki te nui o te wai kokonati. He pai ake mēnā ka taea e koe te whakamahi i te miraka iti-ngako hei utu mō te wai kokonati.
3. Tirohia te Tapanga
Ki te hoko koe i te mīti kua tākaihia mai i te hūpermakete, kia tino pānuihia te tapanga kai . Kia aro ki te nui o te ngako, te ngako kukū, me te cholesterol kei roto. Kōwhiria te mea he iti rawa te ngako.
Kaua e arotahi noa ki te mīti, engari kia matua whakanuia hoki tēnei!
Ehara i te mīti anake te huarahi hei whiwhi pūmua. He maha atu anō ngā puna pūmua hei āwhina i te whakahaere i te cholesterol, ā, he tino pai hoki mō te ngākau.
He hoa pai te ika mō te ngākau!
Ahakoa ngā whakahaere rongonui o te ao pērā i te American Heart Association e kī ana kia kai ika i te iti rawa i ngā rā e rua i te wiki. Nā te mea kei roto i ētahi momo ika he matūkai motuhake e kiia nei ko ngā 'waikawa ngako Omega-3' . He tino āwhina ēnei ki te whakaheke i te cholesterol kino me te whakaiti i te mōrearea o te mate ngakau ('Mate Arteri Koronari').
- Ngā ika whai kiko i te omega-3: Hāmana, Sardines, Tuna, Makarel, Herring.
Ētahi atu kōwhiringa pūmua pai
Haunga te mīti me te ika, tāpirihia ēnei mea ki tāu kai.
- Pīni maroke: pīni maroke, pīni tīhi, pīni matomato, pīni whatukuhu
- Ngā nati me ngā kākano: ngā kāhew, ngā pīnati, ngā aramona (he pai ake te kai i ēnei me te kore e parai ki te hinu)
- Ngā hua miraka iti-ngako: Miraka ngako-kore, miraka kawa
- Ngā hua soya: Tofu
Haunga ēnei mea katoa, ko te kai i te nui o ngā huawhenua, ngā hua rākau, ngā witi katoa (raihi me ngā pīni rēneti, paraoa atta), me te whakakori tinana i ia rā ka āwhina nui ki te pupuri i te hauora o ō taumata cholesterol.
Karere Tangohia ki te Kāinga
- Ahakoa he nui tō cholesterol, ehara i te mea me mutu rawa te kai mīti. Ko te mea nui ko te whiriwhiri whakaaro nui.
- Āta karohia ngā mīti tukatuka (pēnei i te hōtiti me te pēkana) ka whiriwhiria ngā mīti kikokore pērā i te heihei kore kiri me te mīti kau kikokore .
- Kia tūpato ki te nui o tāu e kai ana. Kaua e kai i te mīti neke atu i te rahi o tō ringaringa i te rā.
- Engari i te parai hōhonu, whakamahia ngā tikanga tunu kai hauora pērā i te tunutunu, te koromamao, te tunutunu rānei.
- Tāpirihia ngā ika he nui te Omega-3 ki roto i te kai i ngā rā e rua o te wiki. He tino pai mō tō ngākau.
- Tō kai me te nui o ngā kai e tika ana māuMe rapu tohutohu koe i tō tākuta, i tō nēhi rānei.
💬 Comments (0)
Kaore ano kia tukuna he korero. Tāpirihia to korero ki konei mo te wa tuatahi.
Tāpirihia to korero