"Āe, kaua e kai i ngā kai hinuhinu, ka piki ake te cholesterol!" "Kāore te kai i ngā kai hinuhinu i te pai mō te tinana!"... He maha tonu ngā wā ka rongo tātou i ēnei momo kōrero, kāore? Inaa, he tokomaha o tātou e wehi ana i te kupu 'hinu'. Ko te take o tēnei, kua kitea e ngā kaipūtaiao ka taea e te ngako te whakaputa i ētahi mate, pērā i te mate manawa, te momona, me ētahi momo mate pukupuku. Koia te take kua kī tonu ngā toa i ngā momo kai katoa kua tapaina ko "kore-ngako". Engari he mea tino tika te whakarere i te hinu? Kāore. Ko te kōrero pono ko te noho tawhiti atu i ngā hinu kino me te kai i ngā hinu pai, i roto i ngā rahinga tika, me te kai taurite .
Ehara tēnei i te pātai mō te pai, te kino rānei, engari he pātai mō te taurite!
Hei whakarāpopototanga, me kōrero tātou mō ngā momo waikawa ngako e rua he mea nui mō ō tātou tinana: ko ngā waikawa ngako Omega-3 me ngā waikawa ngako Omega-6 .
Whakaarohia ēnei tokorua he rite ki ngā tamariki i roto i te akomanga. He tamaiti pai a Omega-3 e mahi kaha ana, e āwhina ana i te akomanga. He ahua kino te Omega-6. Ahakoa he kino ia, e hiahia tonu ana te akomanga ki taua tamaiti. Engari ko te raruraru, kua ki tonu te akomanga i ngā tamariki kino, kaua i ngā tamariki pai. Kātahi ka ngaro te taurite i roto i te akomanga, ā, ka puta ngā raruraru. Koia te āhua.
Kua kitea e ngā kaipūtaiao mā te kai e nui ana i te omega-3 ka ārai i ngā mate pēnei i te mate manawa, te mate huka, me te momona , ā, ka whakaiti i te mamae o ngā hononga pēnei i te mate rumatiki .
I tētahi atu taha, he nui ake te kitea o te mate manawa i waenga i te hunga e kai ana i ngā kai iti te omega-3 engari he nui te omega-6 (koinei te tauira kai i roto i te maha o ngā whenua o te Hauāuru).
"Ehara tēnei i te kī he kino te omega-6 mō tātou. Ko te raruraru, he tino hē rawa te ōwehenga o ngā rahinga e rua e kainga ana e tātou."
He pēhea te whakataurite i tō tātou āhua ki ētahi atu whenua o te ao?
Kia titiro tātou ki te ao whānui. Ko te ōwehenga toharite o te omega-6 ki te omega-3 i roto i ngā kai Hapanihi, Pākehā, me te Mediterranean he 2:1 . Ko te tikanga mō ia rua tūnga o te omega-6, kotahi te tūnga o te omega-3 e kainga ana e koe. He ōwehenga tino hauora tēnei.
Engari i roto i tētahi whenua pēnei i a Amerika, ko tēnei ōwehenga he 20:1 te teitei! Arā, e rua tekau ngā wāhanga omega-6 mō ia wāhanga omega-3! He āhuatanga tino kino tēnei. Koia te take e horapa ai ngā mate kore-pihopa pēnei i te mate manawa, te momona, me te mate huka i aua whenua.
E ai ki ngā tohunga, he kino ki te hauora tēnei ōwehenga e neke atu ana i te 4:1 .
Inaianei, me whakaaro tātou ki a tātou anō. Ina kai tātou i ā tātou kai tuku iho, ka nui te Omega-3 e riro mai ana i a tātou mai i ngā kai pēnei i te ika, ngā huawhenua rau matomato e kainga tahitia ana me te raihi, me te sambol. Engari i ēnei rā, kei te piki haere te kai o te hunga Pākehā ki tā tātou kai. 'Ngā kai tukatuka', ngā kai tere, ngā kai i paraihia ki te hinu huawhenua kounga iti.Kua noho hei wāhanga o ō tātou oranga. He nui te omega-6 i roto. Nō reira, kāore tātou i te mōhio kei te mamae tātou i tēnei taurite kino.
Āe, me pēhea te hanga i tēnei ōwehenga?
Ehara tēnei i te mea uaua pērā i tō whakaaro. He mea tino māmā noa iho te mahi. Kia iti ake te kai i ngā kai momona i te omega-6, engari kia nui ake te kai i ngā kai momona i te omega-3. Kia mārama tātou ki tēnei i roto i tētahi ripanga.
| Ngā mea hei kai nui ake (he nui te omega-3) | Ngā mea hei whakaiti, hei whakamutu rānei (he nui ngā omega-6) |
|---|---|
| Ika hinuhinu: Te hāmana, te makarera, te hereni, te sardine, me ngā momo ika pēnei i te sardine me te hereni i tō tātou whenua. | Ngā kai i parai hohonu ki ngā hinu huawhenua pērā i te hinu kānga, te hinu putirā, me te hinu pīni soya. |
| Ngā huawhenua rau kakariki pouri: Ngā momo huawhenua rau katoa pērā i te pīnihi, te gotukola, te bok choy, te bok choy (ina koa ko te mallum, te sambola) | Ngā kai tukatuka: hōtiti, mītiporo, nūru kua tākaihia, pihikete, keke. |
| Ētahi nati: purapura harakeke, purapura tīa, nati wōnati. | Ko ētahi momo pata me ngā ranu huamata e wātea ana i te mākete. |
| Mō te tunu kai: Whakamahia te hinu canola, te hinu oriwa rānei. | Te whakawhirinaki nui rawa ki te mīti (ina koa ko te mīti whero) me ngā witi (he mea tika ēnei, engari kia taurite). |
Kāore e taea tēnei mā te whakamahi i ngā tāpiringa kai?
"Ki te kore koe e pai ki te kai ika, kāore i te pai te tango i ngā tāpiringa hinu ika?" tērā pea koe e whakaaro ana. Ae, koinā tētahi kōwhiringa. Kua whakaatuhia e ngā rangahau tata nei ka taea te tango haumaru i ngā tāpiringa hinu ika i roto i ngā horopeta tae atu ki te 8 karamu ia rā.
Engari, he mea nui tēnei hei maumahara mā tātou katoa i konei.
He mea pai ake, he mea haumaru hoki te tiki i ēnei matūkai mai i ngā kai taiao, kaua i ngā tāpiringa.
Hei tauira, ko te 4 hekere o te hāmana (tata ki te rahi o te ika rahi-waenga) kei roto i waenga i te 2.3 me te 3.6 karamu o te omega-3. E ai ki ngā tākuta mā te whiwhi i te 2 karamu o te omega-3 i ia rā ka taea te whakarato i ngā painga tiaki kua whakahuatia ake nei. Nō reira, me ngana koe ki te tiki i ēnei mea mai i ngā kai taiao i ngā wā katoa e taea ai. Mena kāore e taea e koe te mahi i tēnā, ka taea e koe te kōrero ki tō tākuta (tākuta) me te huri ki tētahi tāpiringa e tika ana.
Ētahi atu painga motuhake o te Omega-3
He mea nui ngā waikawa ngako Omega-3 mō tō tātou pūnaha io matua .
I roto i tētahi rangahau, i kitea he pai ake te whanaketanga o te pūnaha io o ngā tamariki i whānau mai i ngā whaea i kai i ngā kai momona i te omega-3 i te wā e hapū ana. E whakaatu ana tēnei i te hiranga o te omega-3 mō te whanaketanga hauora o te roro me te pūnaha io o te tamaiti kāore anō kia whānau. Koia te take e kī ana ngā tākuta kia kai ngā wāhine hapū, ina koa, i te iti rawa i te toru ngā tūnga ika hinuhinu i te wiki . Mena kei te hapū koe, kia mōhio koe ki te kōrero ki tō tākuta mō tēnei.
Hei tāpiri, kei te haere tonu ngā rangahau ki te whakatau mēnā ka taea e ngā omega-3 te ārai i te ngaronga mahara e pā ana ki te koroheketanga me ngā mate pūnaha io pērā i te mate a Alzheimer .
Karere Tangohia ki te Kāinga
- Kaua e wehi i ngā mea katoa e kī ana he 'hinu'. Ko te mea nui kia mau tonu te taurite i waenga i ngā momo ngako e rua: te omega-3 me te omega-6.
- Tāpirihia atu ki tō kai ngā kai momona i te omega-3 (ika hinuhinu, huawhenua rau matomato, purapura harakeke).
- Whakaitihia ngā kai he nui te omega-6 (ngā kai tukatuka, ngā kai parai i roto i ngā hinu iti te utu) ki te nui e taea ana.
- Ko ngā kai taiao tonu te kōwhiringa pai rawa atu i ngā tāpiringa kai.
- Mena he whaea hapū koe , kia mōhio koe ki te kōrero ki tō tākuta mō te tango i te omega-3 hei oranga mōu me tō pēpi.
💬 Comments (0)
Kaore ano kia tukuna he korero. Tāpirihia to korero ki konei mo te wa tuatahi.
Tāpirihia to korero