Kua kite koe i tētahi hua ataahua e āhua rite ana ki tētahi pōro papura-kikorangi pouri ina haere koe ki te hūpermakete? Ko tēnei hua e pai ana ki te tini te kai ko te purūpere. I tēnei rā ka kōrero tātou mō tēnei hua reka, tata kore purapura, ā, he reka, he paku kawa te reka. Ka miharo koe ki te mōhio ki te maha o ngā āhuatanga whai hua e huna ana i roto i tēnei hua iti mō tō tinana!
He aha rawa ēnei pūriri?
He hua kikorangi hohonu te pūriri e tupu ana i runga i tētahi rakau iti nō Amerika Te Raki. Kua kai ngā tāngata whenua o Amerika i ngā pūriri, mata, maroke hoki, mō ngā mano tau. Kua whakamahia hoki e rātou ngā hua, ngā rau, ngā putiputi, ngā kakau me ngā pakiaka o tēnei rākau hei rongoā mō ngā mate maha.
Ahakoa ehara i te mea noa i tō tātou whenua, ka taea e tātou te hoko pūriri i ngā hūpāmakete i te nuinga o te tau.
He pai ake ngā pūriri hou, ngā pūriri tio rānei?
He raruraru tēnei e pā ana ki te tini tāngata. Ka ngaro ētahi o ngā matūkai i ngā pūriri hou kua kohia i roto i te wā. Heoi, ka mau tonu ēnei matūkai i ngā pūriri tio ahakoa he hou. Heoi, kotahi te mea ka tupu: tera pea ka iti ake te nui o te huaora C i roto i ngā pūriri tio.
Ngā painga hauora whakamiharo o ngā pūriri
He taonga nui ngā pūriri o ngā huaora, ngā kohuke, me ngā antioxidants. Me titiro tātou me pēhea te āwhina a tēnei pūriri iti i tō tātou hauora.
1. He nui ngā antioxidants
He māmā noa iho, kei roto i tō tātou tinana ngā matūriki kino e kino ai ngā pūtau, e tere ai te koroheketanga, ā, e puta ai te mate. Ka kiia ēnei ko ngā 'rauropi kore utu'. He rite ngā antioxidants ki ngā toa toa e whawhai ana ki aua matūriki kino, e tiaki ana hoki i ō tātou tinana. E kiia ana ko ngā pūriri te mea nui rawa atu o ngā antioxidants i roto i ngā hua me ngā huawhenua e kainga ana e tātou.
2. Whakaiti i ngā taumata cholesterol kino
He tino kino te cholesterol teitei ki te ngākau. Nā te mea ka taea e tēnei cholesterol te whakatakoto ki ngā pakitara o ō tātou oko toto, ka aukati i a rātou. Ko te take matua mō tēnei tukanga ko te waikura o te cholesterol i roto i te toto. Ka taea e ngā antioxidants kaha i roto i ngā pūreirei te aukati i tēnei waikura o te cholesterol, me te tiaki i te ngākau.
3. Whakahaere i te toto toto tiketike
Mena he toto toto tiketike tōu, he mea pai kia tāpirihia ētahi pūriri ki tō kai i ia rā. Kua kitea e ngā rangahau ko ngā matū koiora e kiia nei ko ngā anthocyanin, e homai ana ki ngā pūriri te tae kikorangi-papura ataahua, te take matua o tēnei.
4. He pai mō te hunga mate huka
Mena he mate huka momo 2 tōu, ka taea e ngā pūriri te āwhina i a koe ki te whakahaere i ō taumata huka toto. Kua whakaatuhia e ngā rangahau mā te kai pūriri i ngā wā katoa ka pai ake te aro o te tinana ki te insulin, arā, ka piki ake te kaha o te tinana ki te whakahaere i ngā taumata huka toto.
He mea nui: Mena kei te rongoatia koe mō te mate huka, te toto toto tiketike rānei, me kōrero koe ki tō tākuta i mua i te tāpiri i tētahi mea pēnei i te pūriri ki tō kai.
5. Ka āwhina i te nakunaku.
He nui ngā muka kai i roto i ngā pūriri. Ka āwhina tēnei muka ki te whakahaere i te mahi a tō tātou pūnaha nakunaku me te ārai i ngā raruraru pēnei i te mate pāwera.
He pēhea te whai huatanga o ngā pūriri?
Kia tirohia ngā uara kai kei roto i tētahi kapu pūriri (tata ki te 150 karamu).
| Wāhanga Kai | Te nui o roto i te kapu (āhua tata) |
|---|---|
| Ngā Kaora | Tata ki te 80 |
| Ngā warowaihā | 22 karamu |
| muka kai | 4 karamu |
| Huka | 15 karamu |
| Pūmua | 1 karamu |
| Ngako | I raro iho i te 1 karamu |
| Huaora C | 25% o te hiahiatanga o ia rā |
| Huaora K | Puna pai |
| Manganēhi | Puna pai |
Me ako anō hoki tātou mō te Tī Pūriri.
Pērā i ngā pūriri, he tino whai hua anō hoki te tī i hangaia mā te ruirui i ngā rau pūriri ki te wai wera. He rite tonu ngā painga o tēnei ki ngā pūriri.
- Ka whakanui ake i te ārai mate: Ko te huaora C me ngā anthocyanin kei roto i ngā rau purūpere ka whakapakari i te pūnaha ārai mate o te tinana, ā, ka āwhina i a tātou ki te tiaki i a tātou mai i ngā mate.
- He pai mō te mahi a te roro: Kua whakaatuhia e ngā rangahau tuatahi ka āwhina ngā matū i roto i ngā rau pūriri ki te whakaiti i te mumura i roto i te roro e pā ana ki ngā mate pēnei i te mate a Alzheimer.
Engari kia maumahara, ko te 'tī pūriri' e kitea ana i ētahi toa, he tī noa iho pea kua tāpirihia he kakara pūriri. Nō reira, he mea nui kia tirohia mēnā i hangaia te tī mai i ngā rau pūriri.
Ngā huarahi ngāwari ki te tāpiri i ngā pūriri ki tō kai
Nā te reka o ngā pūriri, he maha ngā huarahi e taea ai te tāpiri atu ki ā tātou kai.
- Tāpirihia ētahi pūreirei ki tō ōti, ki tō miraka kawa rānei mō te parakuihi.
- Tāpirihia ki roto i te huamata hua.
- Hangaia he inu māori.
- Tāpirihia ina hanga panikeke.
- Kainga pērā i te piki maroke.
Kotahi te mea hei maumahara: Ina whakamahanahia ngā pūriri, pērā i te tunua, ka taea te whakaiti i te nui o ngā antioxidants. Nō reira, he pai ake te kai mata i ngā wā katoa e taea ana.
Karere Tangohia ki te Kāinga
- He hua tino pai te pūriri, kī tonu i ngā antioxidants, e tiaki ana i ngā pūtau o te tinana mai i te kino.
- He tino painga mō te hauora o te ngākau. Ka āwhina ki te whakahaere i te toto toto tiketike me ngā taumata cholesterol kino.
- Ka taea e ia te āwhina i te hunga mate huka ki te whakahaere i ō rātou taumata huka toto. Heoi, me toro atu ki tō tākuta.
- He nui te muka kai i roto i ngā pūriri, ā, ka māmā ake te nakunaku.
- Ngāna kia whakaurua ngā pūriri ki roto i tō kai i ngā wā katoa e taea ana. He pai ngā pūriri mata me ngā pūriri tio.
💬 Comments (0)
Kaore ano kia tukuna he korero. Tāpirihia to korero ki konei mo te wa tuatahi.
Tāpirihia to korero