Ngā āhuatanga whakamiharo o ngā purapura paukena: Me rapu atu tātou i ētahi atu kōrero mō rātou.

He tokomaha o tātou ka tango i ngā kākano ka maka atu ina tunua he paukena, tika? Engari i mōhio koe he taonga iti aua kākano paukena kua makahia, kī tonu i ngā uara kai. He tino pai ēnei kākano mō tō tātou hauora. Nō reira, i tēnei rā, me kōrero tātou mō ngā painga nui o ēnei kākano paukena iti.

He aha ēnei purapura paukena?

He māmā noa iho, ko ngā kākano kai ēnei e kitea ana i roto i ngā paukena. He papatahi te nuinga, he porowhita te āhua, ā, he kiri kirīmi te tae. He kakariki te kikokiko o roto. I te nuinga o ngā whenua, ka kainga me te tote me te parai.

Kua kite pea koe i ēnei i roto i ngā toa e kīia ana ko "pepitas." He rite tonu ngā kākano paukena me ngā pepitas? Kāore he rerekētanga nui. Ko ngā pepitas te kikokiko matomato e puta mai ana i te tango i te kiri mā i runga i ngā kākano paukena. Ko ētahi momo paukena ka puta he kākano kāore he kiri, e kiia ana hoki ko ngā pepitas.

I ngā tau kua hipa, kua neke atu i te 7,500 tau te iwi o ngā whenua pēnei i a Mexico e whakamahi ana i ngā purapura paukena hei kai me te rongoā. Ko te take o tēnei ko te nui o te uara kai o ēnei purapura. He tino nui ngā ngako kore-kukū, ngā omega-3, me ngā kohuke pēnei i te konupora .

Ngā hua hauora whakamiharo o ngā purapura paukena

He kai tino pai ngā kākano paukena, kī tonu i te pūmua, te ngako hauora, ngā huaora me ngā kohuke. Tērā pea ka āwhina i te whakaiti i te mōrearea o ngā mate pūmau pēnei i te mate pukupuku. Me titiro tātou ki ngā painga matua.

1. Whakaiti i te mumura i roto i te tinana

He nui ngā antioxidants i roto i ngā purapura paukena. He māmā noa iho, ka tiakina e rātou ngā pūtau o te tinana mai i te mate, ā, ka whakaiti i te mumura koretake i roto i te tinana. Ki te kainga ngātahitia me te kiri, ka nui ake te painga nā te mea he nui ngā muka. He mea tino nui tēnei hei ārai i ngā mate pūmau pēnei i te mate huka me te mate manawa.

2. Ngā āhuatanga ārai-matepukupuku

Kua whakaatuhia e ētahi rangahau taiwhanga ka taea e ngā kākano paukena te aukati i te tipu o ngā pūtau matepukupuku o te ū me te repeure. Kua kitea hoki ka taea e rātou te whakamate i ngā pūtau matepukupuku (he tukanga e kiia nei ko te 'apoptosis'). E whakaarohia ana ko te take o tēnei he nui ngā taumata antioxidant i roto i ēnei kākano. Heoi, me whai rangahau anō i roto i te tangata.

3. He pai mō te hauora o te repeure i roto i ngā tāne

He maha ngā tāne ka pāngia e te nui haere o te repeure (benign prostatic hyperplasia, BPH rānei) i a rātou e pakeke haere ana. Ka puta pea ngā tohu pēnei i te mimi pinepine me te kore e taea te pupuri i te mimi. Ka puta pea te koretake o te moepuku i ētahi rongoā o te Hauāuru mō tēnei mate. Heoi, kua whakaatuhia e ngā rangahau ko te tango i te 500 mirikaramu o te tangohanga purapura paukena e rua ngā wā i te rā ka taea te whakaiti i ngā tohu o te BPH me te whakapai ake i te kounga o te oranga.

4. Tiaki i te hauora o te ngākau

He nui te konupora i roto i ngā kākano paukena. He āwhina tēnei ki te whakahaere i te toto toto. Kua whakaatuhia te kai i ngā kai he nui te konupora ka whakaiti i te mōrearea o te whiu me te mate mai i te mate manawa. Waihoki, ko ngā antioxidants i roto i ēnei kākano ka whakanui ake i te taumata o te hauota hauota i roto i tō tātou tinana. Ka āwhina tēnei ngota ki te pupuri i te ngāwari me te hauora o ō tātou oko toto, me te pupuri i te rere pai o te toto.

5. Whakatairanga i te moe marino

Mā te kai i ētahi kākano paukena i mua i te moe ka āwhina i a koe kia moe pai i te pō. Kei roto i ngā kākano paukena te waikawa amino tryptophan e whakatairanga ana i te moe. Kei roto hoki i ngā kākano paukena ngā kohuke pēnei i te konutea, te parahi, me te selenium, ka āwhina i te whakapai ake i te roa me te kounga o tō moe.

6. Tērā pea ka whakapai ake i te maha o ngā parāoa

I roto i tētahi rangahau i whakamahia ai ngā kiore kua ngaro te kaha ki te whakaputa parāoa nā te rongoā mate pukupuku, i whakahokia mai e te tangohanga purapura paukena te whakaputa parāoa ki tētahi taumata. Me nui ake ngā rangahau hei whakatau me pēhea te pānga o tēnei ki te tangata.

He aha te uara kai o ngā purapura paukena?

He puna kai nui ngā purapura paukena. Anei ngā kai mō te rua punetēpu (1 auneke, 28 karamu rānei).

Hei tāpiritanga, he puna pai hoki mō ngā kohuke nui pērā i te whākawa, te pāhare pākawa, te konupūmā, te konupūmā, te rino, me te konutea. Heoi, kia maumahara he iti rawa te nui o te muka i roto i ngā pepita kua tihoretia, nā te mea kei roto i te kiri te nuinga o te muka.

Me pēhea te kai i ngā kākano paukena? He aha te huarahi pai rawa atu?

Tangohia ngā kākano o te paukena, ka horoia kia pai kia tangohia ngā wahi piri. Kātahi ka taea te kai mata, ka taea rānei te tunu i roto i te oumu 150°C me te hinu oriwa mō te 30-40 meneti. Mā te tunu ka māmā ake te nakunaku, ka piki ake ngā taumata antioxidant, ā, ka whakarei ake i te reka.

Te huarahi hauora rawa atu

Kei roto i ngā purapura paukena he matū e kiia nei ko te waikawa phytic . Ka ārai tēnei i te tinana ki te mimiti i ngā kohuke pēnei i te rino me te konutea mai i ngā kai e kainga ana e tātou. Nō reira, ko te huarahi pai ki te whakaiti i tēnei waikawa phytic ko te ruirui, te whakatipu rānei i ngā purapura i mua i te kai.

• Hei ruku: Horoia pai ngā kākano, maka ki roto i tētahi peihana, ka tāpirihia he wai kia taupokina rawatia ngā kākano. (Ko te nui o te wai kia 2-3 ngā wā o te nui o ngā kākano). Tukua kia rukuhia ki te pāmahana rūma mō te 1-4 hāora. Kātahi ka tātarihia te wai ka kainga mata, ka parai rānei.
• Hei pihi: Whai muri i te rumakina e ai ki te kōrero i runga ake nei, tātarihia te wai ka tāpirihia anō he wai hou, ka waiho kia noho mō ngā hāora 8-12. Ina pupuhi te kiri o ngā kākano, ā, me te mea kua tata pihi, tātarihia te wai ka whakamahia.

Ka taea e koe te whakamahi i ngā purapura i taka pēnei i roto i ngā huamata, hupa, miraka kawa, hei kai noa iho rānei.

He pānga taha kei reira? Ngā mea hei mōhio māu

He tino haumaru ngā kākano paukena i te nuinga o te wā, engari me mōhio koe ki ētahi mea.

• Mate pāwera:He onge ngā mate pāwera ki ngā purapura paukena, engari kāore i te kore. Ki te pāngia koe e ngā tohu pēnei i te mākūkū, te pupuhi, te ruaki, te uaua rānei ki te manawa i roto i te waha, i te korokoro rānei, rapua tonutia he tohutohu hauora.
• Ngā Taunekeneke Rongoā: He nui te huaora K, te omega-3, me te konupora i roto i ngā purapura paukena. Ka pā pea ēnei ki te toto toto me te toto totoka. Mena kei te tango koe i ngā rongoā whakangawari toto (hei tauira, Warfarin), i ngā rongoā toto toto tiketike, i ngā rongoā diuretic rānei, kia mōhio koe ki te kōrero ki tō tākuta i mua i te tāpiri i ngā purapura paukena ki tō kai i ia wā.
• Te mamae o te puku: He reka ēnei, ā, ka hiahia pea koe ki te kai nui i te wā kotahi. Heoi, nā te mea he nui te muka i roto, mā te kai nui rawa i te wā kotahi ka mamae te puku, ka pupuhi, ka mate korere rānei. Nō reira, kia tino kai koe i te nui kua tohua mō ia rā (tata ki te ringaringa, ki te rua rānei punetēpu).