He mea tino rongonui te Huaora C i roto i te tini o tātou i ēnei rā. Ina koa ka kōrero tātou mō te ārai mate, kāore e hē te kōrero mō te Huaora C. Ahakoa ka haere koe ki te whare rongoā, he maha ngā momo Huaora C. Nō reira, i tēnei rā ka kōrero tātou mō tētahi momo Huaora C motuhake, arā, ko ngā papa Huaora C tuku-roa. He rerekē paku ēnei i te papa Huaora C noa. Kia kite tātou he aha te rerekētanga me pēhea te whakamahi.
He aha te huaora C tuku-pōturi?
He whakarāpopototanga noa iho, he matūkai nui te huaora C, te waikawa ascorbic rānei, mō ō tātou tinana. Ka āwhina te huaora C ki te pupuri i te hauora o ō tātou oko toto, o ngā wheua, me te kiri, ka āwhina i te tere o te whakaora i ngā patunga, ā, ka āwhina hoki ki te pupuri i te kaha o tō tātou pūnaha ārai mate. Ehara i te mea koinā anake, he antioxidant kaha anō hoki, e tiaki ana i ngā pūtau o tō tātou tinana mai i te kino.
Āe, he aha te tikanga o te "Tukunga-Roa"? Whakaarohia, ina tangohia e koe he pire huaora noa, ka tere te memeha i roto i tō puku, ā, ka mimiti wawetia ngā huaora o roto ki roto i tō tinana. Engari he mea hanga motuhake ēnei pire Tukunga-Roa . Pērā i te wai e maturuturu ana i te pūwero, ka tukuna mārire e ēnei pire te huaora C ki roto i tō tinana mō ngā hāora. Mā tēnei ka āwhina ki te pupuri i te taumata ōrite o te huaora C puta noa i te rā.
Ngā mea hei kōrero ki tō tākuta i mua i te tango i tēnei rongoā
Ahakoa he haumaru te huaora C i te nuinga o te wā, pērā i ngā rongoā katoa, he mea nui kia kōrero koe ki tō tākuta i mua i te tango, inā koa mēnā kei a koe tētahi o ēnei āhuatanga e whai ake nei:
| Āhuatanga hauora, whai wāhitanga rānei | He aha te hiranga o tēnā? |
|---|---|
| Te mate toto iti | Nā te mea ka pā te huaora C ki te mimiti rino. |
| Mate huka | Ka pā pea ngā horopeta tino tiketike o te huaora C ki ngā hua o ētahi whakamātautau mimi. |
| Te ngoikore o te Glucose-6-phosphate dehydrogenase (G6PD) | He mate ira tino onge tēnei, ā, ka pā mai pea ngā raruraru ki ētahi tāngata mēnā he nui te horopeta o te huaora C. |
| Ngā kōhatu whatukuhu | Mā te nui rawa o te huaora C e kai ana ka nui ake te mōrearea o ētahi tāngata ki te whakawhanake i ngā kohatu tākihi. |
| Kai iti te konutai | Tērā pea kei roto i ētahi hua huaora C te konutai. |
| Ētahi atu mate pāwera | Mena he mate pāwera koe ki te huaora C, ki tētahi atu kai rānei o te pire (hei tauira, ki ngā kaihoko tae pēnei i te tartrazine). |
| Te hapu, te whāngai u rānei | I ēnei wā, he mea nui kia rapu tohutohu hauora i mua i te tango i tētahi rongoā, i tētahi tāpiringa rānei. |
Me pēhea te whakamahi tika i tēnei rongoā?
He tino māmā tēnei, engari he tino nui.
- Horomia te papa katoa me te karāhe wai.
- Koinei te mea tino nui: Kaua e whatiwhati, e kuru, e ngaungau rānei i ēnei pire. Mā te mahi pera ka whakangaromia te pānga "tukunga puhoi" i kōrerotia e au i mua ake nei, ā, ka taea e te rongoā te uru katoa ki te tinana i te wā kotahi. Ka taea hoki e tēnei te whakanui ake i te mōrearea o ngā pānga taha.
- Ka taea e koe te tango i mua atu i te kai, i muri rānei i te kai. Heoi, ki te pāngia koe e te mamae o te puku, e te mamae rānei o te uma, he pai ake te tango me te kai.
- Tangohia kia rite ki te whakahau a tō tākuta, i te wā tika. Kaua e neke atu i te horopeta kua tohua.
Me aha koe mēnā ka nui rawa te rongoā e tangohia ana e koe?
Ki te whakaaro koe kua nui rawa te rongoā i tangohia e koe, kaua e mataku. Haere tonu ki te Tari Whawhati Tata (ETU) o te hōhipera tata. Waea atu rānei ki te Pokapū Mōhiohio Paitini ā-Motu i te Hōhipera ā-Motu o Colombo mō ētahi tohutohu.
A, mēnā ka ngaro i ahau tētahi horopeta rongoā?
Tangohia te horopeta i ngaro i te wā tonu e mahara ana koe. Heoi, ki te tata te wā mō tō horopeta e whai ake nei, pekehia te horopeta i ngaro, ka tango i tō horopeta e whai ake nei i te wā kua whakaritea. Kaua rawa e tango i te horopeta takirua hei whakakapi i te horopeta i ngaro.
Ētahi atu rongoā ka taunekeneke pea me te huaora C
Tērā pea ka taunekeneke ētahi rongoā e tangohia ana e koe me te huaora C. Hei tauira:
- Deferoxamine - He rongoā e hoatu ana hei tango i te rino nui rawa atu i te tinana.
- Tāpiringa rino - Ka whakanui te huaora C i te mimiti o te rino, nō reira, ki te mea kei te tango koe i ngā mea e rua, me mōhio tō tākuta ki te horopeta.
Ko te mea nui, ehara tēnei i te rārangi katoa. Kōrerotia ki tō tākuta ngā rongoā katoa e tangohia ana e koe, kaua ko ngā mea anake i tohua e tō tākuta, engari ko ngā rongoā ka taea te hoko kore utu, ngā huaora, ngā hua otaota, me te mea kei te momi hikareti koe, kei te inu waipiro rānei.
Ngā mea hei whakaaroaro māu i te wā e tango ana i te rongoā
- He kai pai: Kia maumahara, ehara te pire huaora i te whakakapi i te kai taurite. Whakaurua ngā kai māori he nui te huaora C ki roto i tō kai, pērā i te karaka, te tāne, te raima, te tiri ika, te pūrokoro, te kāpeti, me te tōmato.
- Ina koa mō te hunga mate huka: Mena kei te rongoatia koe mō te mate huka, ā, kei te whakamātautau koe i tō mimi mō te huka, me kōrero ki tō tākuta mena kei te tango koe i te nui o te huaora C. I ētahi wā, ka puta he hua hē i roto i ngā whakamātautau mimi nā te huaora C.
He aha ngā pānga taha ka pā mai i te rongoā?
Kāore te nuinga o te tangata e pāngia e ngā pānga kino nui o te huaora C. Engari he mea pai kia mōhio ki ngā pānga kino ka pā mai.
| Momo pānga taha | Ngā tohu |
|---|---|
| Ngā pānga kino nui me ripoata tonu ki tō tākuta | |
| Ngā uruparenga mate pāwera | He ponana kiri, he mākūkū, he pupuhi o te mata, o ngā ngutu, o te arero, o te korokoro rānei. |
| Ngā kōhatu whatukuhu | He toto kei roto i te mimi, he mamae, he uaua rānei ki te mimi, he mamae ki te puku o raro, ki ngā taha rānei. |
| Ngā pānga taha kāore i te kino te nuinga o te wā, engari me ripoata ki te tākuta mēnā ka mau tonu | |
| Mamae puku | Te pupuhi, te mamae o te puku, te whakapairuaki. |
| Korere | Ka puta pea tēnei ina koa ka tangohia he horopeta nui. |
| Ngau mamae | Ka puta pea tēnei i te pikinga o te waikawa o te puku. |
Me pēhea te penapena tika i tō rongoā?
- Puritia kia haumaru, kia kore e taea e ngā tamariki te toro atu .
- Penapenahia ki te pāmahana rūma (i waenga i te 15-30 nekehanga Celsius), kia matara atu i te wera nui me te haumākū. Kāore i te tūtohutia kia whakamahia ki roto i te wharepaku.
- Maka atu te rongoā kua pau te wā, kaua e whakamahia.
Karere Tangohia ki te Kāinga
- Mā ngā papa huaora C tuku roa ka whakawhiwhia te tinana ki tētahi taumata pumau o te huaora C puta noa i te rā.
- Kaua rawa e whati, e kuru, e ngaungau rānei i ēnei papa. Horomia katoatia.
- I mua i te tango i tēnei rongoā, me kōrero ki tō tākuta mō ō mate hauora katoa me ngā rongoā katoa e tangohia ana e koe.
- Kia maumahara tonu ehara te tango pire huaora i te whakakapi mō te kai taurite, kai totika.
- Ki te pāngia koe e tētahi pānga kino (mate pāwera, tohu o ngā kohatu tākihi) ki te whakaaro rānei koe kei te nui rawa te horopeta o te rongoā, rapua tonutia he tohutohu hauora.
💬 Comments (0)
Kaore ano kia tukuna he korero. Tāpirihia to korero ki konei mo te wa tuatahi.
Tāpirihia to korero