Ајде да дознаеме за „добрите“ масти во телото. Што се кафеави масти?

Сите мислиме дека кога велиме „масти“, тоа значи нешто штетно и непотребно за телото, нели? Тоа е вистина кога зборуваме за масти што се акумулираат во стомакот и колковите. Но, дали знаевте дека постои и многу важен „добар“ вид маснотии што се наоѓа во нашето тело, кој ни помага? Тоа е она што го нарекуваме „кафеави масти“ или „(кафеави масти)“. Попрецизно, се нарекува и „(кафеаво масно ткиво)“. Ова е посебен вид маснотии што функционира како мал грејач во нашето тело.

Која е разликата помеѓу кафеавата маст и белата маст?

За да го разбереме ова правилно, прво треба да знаеме за двата главни вида масти во нашите тела.

1. Бели масти: Ова е видот на масти што сите го знаеме и за кои зборуваме постојано. Кога јадеме повеќе калории, односно храна богата со енергија, отколку што ни е потребно, таа вишок енергија се складира во нашите тела како бели масти. Телото складира енергија на овој начин за да ја користи подоцна кога нема храна. Обично, тие се складираат на места како што се стомакот, колковите и бутовите. Сепак, акумулацијата на овие бели масти, особено во пределот на стомакот, значително го зголемува ризикот од болести како што се срцеви заболувања и дијабетес тип 2 .

2. Кафеава маст: Ова е херојот на нашата приказна. Главната функција на кафеавата маст не е да складира енергија, туку да согорува енергија и да му ја обезбедува на телото потребната топлина . Двете се исто така составени од различни супстанции. Белата маст е составена од големи капки масни киселини (липиди). Но, кафеавите масни клетки се исполнети со посебен вид органела наречена митохондрии .

Замислете ги митохондриите како ситни мотори во нашите клетки. Тоа се клетките што ги земаат шеќерите и мастите што ги јадеме и ги согоруваат за да создадат енергија. Овие митохондрии се богати со железо, поради што кафеавата маст го добива своето име и боја. Кафеавата маст може да складира повеќе енергија во многу помал простор од белата маст.

Погледнете ја табелата подолу за подобро да ја разберете оваа разлика.

Како функционира оваа кафеава маст?

Ова е многу неверојатен процес. Замислете дека ви е многу ладно. Потоа вашето тело почнува да трепери, нели? Тоа треперење е активирање на мускулите и генерирање на топлина.

Но, погледнете ги малите бебиња. Новородените бебиња не можат да се тресат за да се стоплат како што можеме ние. Па кој ги штити од студот? Тука влегуваат во игра кафеавите масти. Кога се раѓаат бебињата, тие имаат значителна количина кафеави масти лоцирани зад рамената и околу вратот.

Кога вашето тело ќе се излади, вашиот мозок ослободува хормон наречен норадреналин . Тоа е како порака што вели: „Ти е ладно, стопли се!“ Кафеавите масни клетки имаат посебни рецептори кои можат да го препознаат овој хормон. Кога ќе ја примат оваа порака, митохондриите во кафеавите масни клетки се активираат, согорувајќи енергија со голема брзина и произведувајќи топлина.

Како што старееме, како што се зголемува нашата способност за движење, губиме поголем дел од оваа кафеава маст. Но, таа не исчезнува целосно. Дури и кај возрасните, останува мала количина кафеава маст во вратот, рамената, во близина на бубрезите и околу 'рбетот. Истражувањата покажаа дека луѓето кои се генерално слаби и имаат малку телесни масти имаат малку повеќе кафеави масти, а дека жените имаат малку повеќе од мажите .

Врската помеѓу кафеавите масти и нашето здравје

Сега научниците прават многу истражувања за другите придобивки од оваа кафеава маст. Особено, тие се многу заинтересирани дали може да се користи како третман за дебелина. Бидејќи ако кафеавата маст може да ја користи белата маст како гориво и да ја согорува, таа би можела да биде од голема помош во губењето на тежината.

Неодамнешна студија откри нешто многу важно. Тоа е, кафеавата маст може да филтрира одредени аминокиселини од нашата крв. Поточно, аминокиселините леуцин, изолеуцин и валин . Ги добиваме од работи како јајца, месо, риба и млечни производи. Тие се наоѓаат и во додатоци во исхраната што некои луѓе ги земаат за да изградат мускули. Во нормални количини, овие се добри за телото. Но, прекумерната акумулација на нив во крвта е поврзана со дебелина и дијабетес.

Исто така, во тек се истражувања за да се види дали хормоните што ја активираат кафеавата маст се произведуваат за време на вежбање. Надежта е дека сето ова ќе ја искористи оваа неверојатна моќ на кафеавата маст за да се најде лек за дебелина во иднина.

Може ли кафеавата маст да се користи за слабеење?

Ова е прашање што го имаат многу луѓе. Научниците моментално се обидуваат да видат дали лек може да активира кафеави масти без изложување на студ. Доколку може да се пронајде таков лек, тоа би можело да биде почеток на нов начин за слабеење.

Но, постои мал ризик. Кога кафеавата маст се активира и согорува енергија, може да го зголеми срцевиот ритам и крвниот притисок . Ова не е добро за луѓето кои се изложени на ризик од срцеви заболувања. Затоа, потребни се понатамошни длабински истражувања за да се утврди колку е безбеден овој тип на лек.

Затоа запомнете, овие се сè уште во фаза на истражување. Ако размислувате за губење на тежина, најдобриот и најбезбедниот начин во моментов е да јадете балансирана исхрана, редовно да вежбате и да побарате соодветен совет од вашиот лекар или лекар .