Кога зборуваме за органите во нашето тело, никој не размислува многу за жолчното кесе, нели? Но, овој мал орган извршува и важна работа. Едноставно кажано, тој собира и складира течност наречена „жолчка“ што ни помага да ги вариме мастите од храната што ја јадеме. Сепак, тоа не е неопходен орган како срцето, црниот дроб или бубрезите. Многу луѓе живеат без никакви симптоми дури и ако во него се формираат камења.
Сепак, некои луѓе може да доживеат симптоми поради жолчни камења. На пример, болка во горната десна страна на абдоменот, надуеност, гадење и повраќање. Доколку овие симптоми се јавуваат често или се сериозни, лекарите обично препорачуваат операција за отстранување на жолчното кесе.
Дали храната и пијалоците влијаат врз формирањето на жолчни камења?
Всушност, исхраната не е единствената причина за жолчни камења. И самата диета не може да ги излечи овие камења. Сепак, контролирањето на вашата исхрана и телесна тежина може да помогне да се спречи формирањето на нови камења и да се намали непријатноста предизвикана од камењата ако веќе ги имате.
Постојат неколку фактори на ризик кои можат да влијаат на развојот на жолчни камења. Ако некој во вашето семејство ја има оваа состојба, поголема е веројатноста и вие да ја развиете. Жените исто така имаат двојно поголема веројатност да ја развијат оваа состојба од мажите. Телесната тежина е исто така главен фактор. Луѓето кои се дебели се изложени на многу поголем ризик од развој на жолчни камења.
Овој ризик е особено висок за оние кои јадат храна богата со масти и холестерол, но сиромашна со растителни влакна. Некои од овие фактори на ризик не се нешто што можеме да го промениме. На пример, генетиката. Но, можете да ги промените вашите навики во исхраната.
Најважно е дека ако имате прекумерна тежина, треба да ја намалите. Но, наглото губење на тежината не е добра идеја . Поради строгите диети, нашиот црн дроб ослободува повеќе холестерол во жолчката. Потоа се губи рамнотежата помеѓу холестеролот и жолчните соли во жолчката, а тој вишок холестерол се акумулира и почнува да формира камења.
Значи, која храна е добра за жолчното кесе?
Без разлика дали сте изложени на ризик од жолчни камења или не, одржувањето здрава тежина и јадењето исхрана со малку масти и холестерол, умерена калорична вредност и богата со растителни влакна е добро за вашето целокупно здравје. Ајде да ја погледнеме табелата подолу за да видиме која храна е добра за здравјето на жолчното кесе.
| Категорија на храна | Примери и важност |
|---|---|
| Свежо овошје и зеленчук | Тие се богати со витамини, минерали и растителни влакна. Тие се многу корисни за телото. |
| Цели зрна | Работи како кафеав ориз со трици, хељда, овес и леб од цело зрно. Овие се богати со растителни влакна, што го олеснува варењето на храната. |
| Посно месо, живина и риба | Работи како пилешко без кожа и посна риба го обезбедуваат протеинот што му е потребен на вашето тело. |
| Млечни производи со ниска масленост | Обезмаслено млеко, јогурт итн. Овие производи обезбедуваат калциум и не додаваат непотребни масти во телото. |
Некои студии покажаа дека пиењето кафе (кое содржи кофеин) го намалува ризикот од жолчни камења. Некои студии, исто така, сугерираат дека умереното консумирање алкохол може да го намали ризикот од жолчни камења. Сепак, бидејќи истражувањата за ова сè уште се во тек, лекарите не препорачуваат употреба на овие производи за спречување на жолчни камења.
Ако имате жолчни камења, дефинитивно намалете го внесот на овие намирници!
Често, главната причина за симптомите на жолчното кесе е нашата запознаеност со западната исхрана, која е богата со рафинирани јаглехидрати и заситени масти.
Едноставно размислете вака. Кога јадете масен оброк, жолчното кесе силно се стиска за да помогне во варењето. Потоа, ако каменот во жолчното кесе се заглави во жолчниот канал, тоа е како да туркате во блокирана врата. Тогаш болката станува неподнослива. Значи, јадењето масни оброци може да ја влоши оваа болка.
Запомнете, само исхраната не може да ги елиминира веќе формираните камења. Сепак, може да помогне во контролата на симптомите и да се спречи формирање на нови камења.
Да видиме од табелата подолу која храна дефинитивно треба да ја намалиме.
| Видови храна што не треба да се јадат | Зошто тоа не е добро? |
|---|---|
| Пржена храна | Помфрит, чипс, мрсна храна и пржена храна. Тие содржат многу масло, што го принудува жолчното кесе да се контрахира посилно. |
| Високо преработена храна | Крофни, торти, печива, колачиња, бисквити. Тие се богати со нездрави масла, шеќер и рафинирано брашно. |
| Млечни производи со крем | Сирењето, путерот, сладоледот и полномасното млеко се богати со заситени масти. |
| Масно црвено месо | Масните меса како говедското и свинското месо се богати со холестерол и заситени масти. |
Доколку имате прекумерна тежина, обидете се постепено да губите 1-2 фунти (0,5 - 1 кг) неделно. Најдобриот начин да го направите ова е да јадете балансирана исхрана и да продолжите да вежбате. Многу е важно да разговарате со вашиот лекар пред да направите нешто од ова.
Доколку продолжите да имате симптоми и покрај тоа што ја контролирате исхраната, задолжително посетете лекар. Можеби ќе треба да се подложите на операција за отстранување на жолчното кесе (холецистектомија).
Порака за носење дома
- Главната функција на жолчното кесе е складирање на жолчката, која помага во варењето на масната храна.
- Јадењето храна богата со масло и холестерол го зголемува ризикот од развој на жолчни камења.
- Додадете свежо овошје, зеленчук, интегрални житарки и посни протеини во вашата исхрана.
- Намалете ја пржената, високо преработената и храната со многу масти колку што е можно повеќе.
- Ако губите тежина, правете го тоа постепено, а не одеднаш. Наглото губење на тежината може да предизвика формирање на камења.
- Иако промените во исхраната можат да помогнат во контролата на симптомите, тие не можат да ги елиминираат постојните камења.
- Доколку симптомите како што се болки во стомакот и гадење продолжат, задолжително посетете го вашиот лекар.
💬 Comments (0)
Сè уште не се објавени коментари. Додајте го вашиот коментар овде за прв пат.
Додадете го вашиот коментар