Калинката не е само овошје - еве ги нејзините изненадувачки здравствени придобивки! (Здравствени придобивки од калинка)

Калинката е овошје кое често се среќава во нашите градини и тезги покрај патиштата. Кој не ги сака прекрасните црвени семки... со нивниот слатко-кисел вкус кога ќе ги ставите во уста? Но, дали знаете колку вредни тајни за вашето здравје се кријат во овие мали семки од калинка? Калинката не е само вкусно овошје, туку е како мала аптека. Денес, ајде да зборуваме за изненадувачките здравствени придобивки од ова вкусно овошје.

Што е толку посебно во врска со ова супер овошје наречено калинка?

Едноставно кажано, калинката е овошје кое содржи стотици црвени, сјајни, сочни семки внатре. Токму овие семки ги јадеме. Овие семки се нарекуваат „арили“. Уште од античко време, луѓето ги користеле калинките поради нивните здравствени придобивки.

Една од најголемите моќи на калинките се нивните антиоксиданси . Тие се како мали војници кои нè штитат од штетни супстанции наречени слободни радикали кои ги оштетуваат клетките на нашето тело. Изненадувачки, некои студии велат дека калинките содржат околу три пати повеќе антиоксиданси од зелениот чај или црвеното вино.

Кои се главните здравствени придобивки од калинките?

Сега да видиме какви неверојатни придобивки носат овие мали семки од калинка за нашето тело.

1. Најдобар пријател во срцето

Калинките се многу корисни за одржување на здравјето на срцето. Видот на антиоксиданс наречен „полифенол“ што се наоѓа во калинките нè штити од срцеви заболувања.

• Ги намалува масните наслаги во крвните садови: Поточно, калинките можат да спречат состојба наречена „атеросклероза“, што значи дека холестеролот се врзува за ѕидовите на нашите крвни садови и ги затнува.
• Го намалува лошиот холестерол (LDL холестерол): Калинката помага во намалувањето на нивото на „лош холестерол“ што е штетно за телото и го зголемува нивото на „добар холестерол“ (HDL холестерол) што е добро за срцето. Ова може да ги намали ризиците од срцеви и мозочни удари.
• Го контролира високиот крвен притисок: Некои студии покажаа дека пиењето сок од калинка помага во контролата на крвниот притисок.

2. Може ли да се намали ризикот од рак?

Антиоксидансите и соединенијата наречени „флавоноиди“ во калинките спречуваат оштетување на клетките во телото. Затоа, прелиминарните истражувања покажаа дека калинките имаат способност да го намалат ризикот од одредени видови рак, на пример, рак на простата, дојка, бели дробови и дебело црево.

3. Исто така е корисно за луѓе со дијабетес.

Калинките имаат неколку придобивки за луѓето со дијабетес тип 2.

• Една студија покажа дека пациентите со дијабетес кои пиеле околу една чаша сок од калинка дневно во текот на околу 6 недели имале понизок крвен притисок .
• Дополнително, прелиминарните истражувања покажаа дека калинките помагаат во контролата на нивото на шеќер во крвта и ја намалуваат инсулинската резистенција, но потребни се повеќе истражувања за ова.

4. Помага во спречување на камења во бубрезите

Некои студии покажаа дека употребата на екстракт од калинка може да помогне во спречувањето на формирање на бубрежни камења кај луѓе кои се склони кон нив.

5. Одржувајте го вашиот дигестивен систем здрав

Калинките имаат „(пребиотски)“ својства. Едноставно кажано, калинките обезбедуваат хранливи материи за добрите бактерии во нашите црева кои се корисни за нашите тела. Одржувањето на овие добри бактерии здрави е многу важно за нашето целокупно здравје. Исто така, јадењето семки од калинка може да спречи проблеми како што е запек поради влакната што ги содржат.

6. За здравјето на мозокот и меморијата

Антивоспалителните својства на калинките помагаат во заштитата на мозочните клетки од оштетување. Прелиминарните студии покажаа дека калинките имаат способност да го заштитат мозокот од болести како што се Алцхајмеровата болест и Паркинсоновата болест.

Колку е хранлива калинката?

Нутритивните вредности на семките од калинка и сокот од калинка се малку различни. Да видиме како тоа функционира.

Како што можете да видите од оваа табела, јадењето цели семки од калинка ви дава повеќе растителни влакна. Цедењето сокови ја намалува оваа вредна содржина на влакна. Затоа, најдобро е да се јадат цели семки од калинка секогаш кога е можно.

Вкусни начини да додадете калинка во вашите оброци

• Додадете неколку семки од калинка во вашиот јогурт или овес за појадок.
• Кога правите салата, посипете неколку семки од калинка одозгора. Тоа ѝ дава прекрасен вкус.
• Салата од свежо овошје е комплетна без калинка.
• Кога правите смути, додадете малку сок од калинка.
• Обидете се да додадете неколку семки од калинка во „самболата“ што ја правиме дома.

Дали има некои работи на кои треба да се внимава кога се јадат калинки?

Калинката е безбедно овошје за повеќето луѓе, но добро е да се биде внимателен во врска со некои работи.

• Алергии: Многу ретко, некои луѓе може да имаат алергиска реакција на калинка. Доколку почувствувате симптоми како што се осип на кожата или отежнато дишење, веднаш побарајте лекарска помош.
• Дијабетес: Доколку имате дијабетес, имајте на ум дека калинките природно содржат шеќер, па затоа најдобро е да го прашате вашиот лекар колку е соодветно да јадете дневно.
• Бубрежни заболувања: Луѓето со бубрежни заболувања понекогаш треба да го ограничат внесувањето на храна богата со калиум. Бидејќи калинките се богати со калиум, доколку имате заболување на бубрезите, консултирајте се со вашиот лекар пред да јадете калинки.
• Проблеми со одредени лекови: Доколку земате лекови за висок крвен притисок, висок холестерол (како што е Крестор) или разредувачи на крвта (како што е Варфарин), задолжително разговарајте со вашиот лекар пред да консумирате калинки, бидејќи сокот од калинка може да реагира со овие лекови.