Дознајте ја вистината за оваа опасна храна наречена „нездрава храна“ (Факти за нездрава храна)

Замислете кога одите во продавница, гледате реклама на телевизија или излегувате со пријатели... колку вкусни и шарени јадења ни доаѓаат пред очи? Чипс, бисквити, колачи, слатки пијалоци... Обожаваме да ги нарекуваме овие работи „брза храна“. Но, дали некогаш сме размислувале што всушност прават овие работи со нашите тела? Иако сме измамени од нивниот вкус, вистинската приказна е малку поинаква. Ајде да дознаеме повеќе за нив денес.

Што е ова „нездрава храна“?

Едноставно кажано, нездравата храна е храна која има многу ниска хранлива вредност, но многу висока калорична вредност . Тоа е, кога ја јадеме оваа храна, не ги внесуваме витамините, минералите, протеините и влакната што му се потребни на нашето тело. Често добиваме само празни калории. Тие се складираат како масти во нашите тела и го отвораат патот за многу болести како што се дебелина, дијабетес и висок холестерол.

Сега, некој би можел да праша: „Дали пицата е нездрава храна?“ Навистина зависи од тоа како е направена. Има одредена хранлива вредност поради работи како сирење и доматен сос. Ако додадеме многу зеленчук и малку пилешко во неа и ја направиме со тесто од цело зрно, речиси целосно се исклучува од категоријата нездрава храна. Но, ако е купена од продавница, со многу масло и преработено месо, дефинитивно е нездрава храна.

Друга работа се некои „житарки за појадок“ што ги јадете за појадок. Изгледаат толку невино, нели? Но, некои од нив содржат само шеќер (сируп од пченка со висока содржина на фруктоза) и рафинирано бело брашно. Тоа значи дека и тие спаѓаат во категоријата нездрава храна.

Кои се главните проблеми со јадењето нездрава храна?

Да разгледаме некои од главните проблеми со нездравата храна. Откако ќе ги разберете, ќе почувствувате дека треба малку да ја контролирате оваа храна.

Врската помеѓу брзата храна и несвесното прејадување

Денешните сеприсутни ресторани за „брза храна“ се како царство на нездрава храна. Помфрит, пилешки парчиња, млечни шејкови, зашеќерени пијалоци... Ова се главните. Не само што овие намирници имаат ниска хранлива вредност, туку истражувањата покажаа дека некои од својствата на овие намирници нè тераат да јадеме повеќе .

Во една студија спроведена во Соединетите Американски Држави, на група мали деца им бил даден ист вид храна (пилешки парчиња, помфрит, кола) на различни начини. Изненадувачки, без разлика колку храна била дадена или како била дадена, децата консумирале половина од вкупниот дневен внес на калории во еден оброк!

Зошто се случува ова кога јадете брза храна?

Според истражувачите, за ова постојат неколку причини:

• Ниска содржина на растителни влакна: Поради ниските растителни влакна, не се чувствувате сити.
• Многу вкусно (високо вкусно): Вкусот на јазикот поради високата содржина на сол, шеќер и ароми ве тера да јадете повеќе.
• Висока калорична густина: Ова значи дека мала количина храна содржи голема количина калории.
• Богата со масти: Храната богата со масти нè тера да јадеме повеќе.
• Висока содржина на течен шеќер: Количината на шеќер, особено од засладените пијалоци, е многу висока.

Стапицата за нездрава храна на телевизија

Сите знаеме дека на телевизија има многу реклами, особено наменети за мали деца, за нездрава храна богата со шеќер, сол и масти. Дали знаете колку овие реклами влијаат врз умовите на децата?

Во една студија спроведена во Велика Британија, на деца на возраст од 9 до 11 години им биле прикажувани одделно реклами за нездрава храна и реклами за играчки. Потоа им било дадено нешто за јадење. Резултатите биле изненадувачки.

Ова покажува колку суптилно овие реклами ги таргетираат нашите деца.

Како да се држиме подалеку од оваа нездрава храна и да правиме добри избори?

Живеејќи во свет полн со нездрава храна, може да биде тешко целосно да се избегне. Но, со малку размислување, можеме да направиме подобри, поздрави избори. Еве неколку совети што можат да ви помогнат.

• Изберете подобри опции: Ако јадете надвор, наместо вообичаеното пржено пилешко или помфрит, одлучете се за сендвич со пилешко на скара, пица со многу зеленчук или бурито со грав. Ако јадете тестенини, додадете зеленчук и јајце.
• Целосно избегнувајте засладени пијалоци: Засладените пијалоци и пијалоците од вештачко овошје се како течни коцки шеќер. Наместо тоа, обидете се да пиете свеж овошен сок (со помалку шеќер), сок од портокал, сок од грејпфрут или само обична вода. Ова ќе направи голема разлика.
• Стекнете навика да ги читате етикетите: Кога купувате спакувана храна од продавница, проверете ја етикетата. Избегнувајте храна што содржи многу шеќер, сируп од пченка со висока содржина на фруктоза , мелени зрна и делумно хидрогенизирани масла .
• Направете здрави закуски дома: Наместо купени топчиња од сирење и бисквити, обидете се да јадете домашен наут, никнат зелен грав или неколку парчиња овошје.
• Ограничете го времето пред телевизор/телефон: Намалете го времето што вие и вашите деца го поминувате гледајќи телевизија и телефони. Тогаш е најголема веројатноста да јадеме нездрава храна без да бидеме свесни за тоа. Исто така, се намалува и нашата изложеност на реклами за нездрава храна.