Дали имате и проблеми со исхраната? Ајде да зборуваме за неухранетост!

Дали некогаш сте се запрашале дали храната што ја јадеме е навистина добра за нашите тела? Понекогаш, иако јадеме многу, нашите тела може да не ги добијат хранливите материи што им се потребни. Или, може да внесуваме премногу од нешто и да имаме проблеми. Тоа е неухранетоста , едноставно кажано. Ова не е толку едноставно како што изгледа, па ајде да разговараме за тоа малку подетално .

Што е неухранетост?

Едноставно кажано, неухранетоста се јавува кога вашето тело не ги добива хранливите материи што му се потребни, како што се витамини, минерали, протеини, јаглехидрати и масти , во соодветни количини. Ова може да биде од два вида. Едниот е неухранетост . Другиот е прекумерна исхрана . Немојте да се изненадите, дури и недостатокот на само еден витамин или минерал може да предизвика сериозни здравствени проблеми. Слично на тоа, премногу од некои хранливи материи може да предизвика проблеми.

Кои се главните видови на неухранетост?

Кога зборуваме за неухранетост, главно можеме да зборуваме за четири компоненти. Тие се неухранетост, прекумерна исхрана, нерамнотежа на макронутриенти и нерамнотежа на микронутриенти. Да ги разгледаме овие една по една.

Недоволна исхранетост

Ова е она што повеќето луѓе го мислат кога ќе го слушнат зборот „неухранетост“. Тоа значи недоволно внесување хранливи материи. Оваа состојба може да се појави ако вашата исхрана не е избалансирана или ако вашето тело не ги апсорбира хранливите материи од храната што ја јадете. Губењето на мастите и мускулите поради неухранетост понекогаш може да биде видливо или невидливо . Некои луѓе можат да го имаат овој нутритивен дефицит дури и ако имаат прекумерна тежина.

Недоволна исхранетост со макронутриенти

Ова се нарекува и протеинско-енергетска неухранетост . Макронутриентите, односно протеините, јаглехидратите и мастите, се главните градежни блокови на нашето тело и главните работи што обезбедуваат енергија. Ако недостасува некој од нив, функционирањето на телото почнува да се влошува. Телото почнува да ги разградува сопствените ткива и да ги прекинува небитните активности за да заштеди мала енергија.

Недоволна исхранетост со микронутриенти

Микронутриентите се витамини и минерали. На нашите тела им се потребни во многу мали количини. Сепак, тие се неопходни за сите телесни процеси. Бидејќи нашата исхрана не е разновидна, многу луѓе имаат недостаток од одредени витамини и минерали. Можеби нема да забележите мал недостаток на витамини, но ако овој недостаток на микронутриенти стане сериозен, може да има сериозни и долгорочни ефекти.

Преухранетост

Светската здравствена организација (СЗО) неодамна ја додаде преухранетоста во својата дефиниција за неухранетост, бидејќи дури и консумирањето премногу хранливи материи може да има негативни здравствени ефекти.Ова ги вклучува состојбите како што се прекумерната телесна тежина и дебелината и незаразните болести (НЗБ) што произлегуваат од нив. Исто така, вклучува и токсичност предизвикана од прекумерен внес на одредени микронутриенти.

Преухранетост со макронутриенти

Кога вашето тело троши повеќе калории од протеини, јаглехидрати и масти, ги складира како масни клетки. Тие се складираат во нашето масно ткиво . Меѓутоа, кога овој простор за складирање е исцрпен, тие масни клетки почнуваат да растат. Овие зголемени масни клетки се поврзани со хронично воспаление и метаболички нарушувања што произлегуваат од него. Ова може да доведе до незаразни болести како што се дијабетес мелитус , коронарна артериска болест и мозочен удар .

Преухранетост со микронутриенти

Всушност, земањето премногу витамински и минерални додатоци може да биде проблематично. Потребни се повеќе истражувања за да се разбере како се случува ова и колку е „премногу“. Општо земено, прекумерната исхрана со микронутриенти само од храната е ретка. Меѓутоа, ако земате мегадози од некои додатоци, тоа може да има токсични ефекти. Затоа, не земајте никакви додатоци без лекарски совет.

Кој е најпогоден од неухранетост?

Во поширока смисла, неухранетоста може да влијае на секого. Недостатокот на знаење за исхраната, тешкотиите во добивањето разновидна храна, седечкиот начин на живот и економските тешкотии се главните фактори што придонесуваат за неухранетост. Сепак, некои групи луѓе се изложени на поголем ризик од специфични видови неухранетост.

Луѓе со поголем ризик од неухранетост:

• Сиромашни и луѓе со ниски приходи: Без разлика дали се во развиените или земјите во развој, луѓето со економски тешкотии имаат помала веројатност да имаат пристап до соодветна исхрана. Погледнете ја Шри Ланка, каде што понекогаш можете да купите пакет инстант тестенини, пакет ориз или „кратки јадења“ поевтино од пакет хранлив зеленчук и овошје.
• Деца: Децата во раст имаат поголеми нутритивни потреби од возрасните. Децата, особено од семејства со економски тешкотии, имаат поголема веројатност да се соочат со неухранетост и нејзините последици. Некои деца можеби нема да сакаат да јадат, а може да се појави и овој проблем.
• Луѓе со долготрајни болести: Многу долготрајни болести можат да предизвикаат губење на апетитот или да ја намалат апсорпцијата на хранливи материи од храната. Некои болести бараат повеќе калории. Исто така, постои ризик од неухранетост за време на хоспитализацијата.
• Постари лица:Како што старееме, нутритивниот статус може да се влоши од различни причини. Ова може да вклучува тешкотии при одење, сместување во домови за стари лица, намален апетит и намалена апсорпција на хранливи материи.

Луѓе со поголем ризик од преухранетост:

• Сиромашни и луѓе со ниски приходи: Во развиените земји, заедниците со ниски приходи имаат полесен пристап до брза храна со висока калорична вредност, но со ниска хранлива вредност, отколку до хранлива интегрална храна. Ова може да доведе до преухранетост со макронутриенти и недоволно исхранетост со микронутриенти.
• Луѓе кои водат зафатен, неактивен начин на живот: Работата во канцелариска столица, немањето време за игра поради образовните активности на децата и останувањето на едно место цел ден поради социјални причини може да доведе до значително зголемување на телесната тежина. Замислете, каде дете кое оди на часови по настава од утро до вечер има време за игра?

Што се случува со телото кога сте неухранети?

Недостатокот на протеини и енергија предизвикува телото да ја изгуби енергијата што му е потребна за самоодржување. За да компензира, телото почнува да ги разградува сопствените ткива и престанува да функционира. Ова започнува со складираните масти. Потоа влијае на мускулите, кожата, косата и ноктите. Луѓето со недоволна исхрана и енергија често изгледаат слаби и имаат кршливи коски . Растот и развојот кај децата може да бидат забавени.

Првиот систем што почнува да не функционира е имунолошкиот систем . Како резултат на тоа, луѓето со лоша исхрана имаат поголема веројатност да развијат болести и инфекции и им треба подолго време за да се опорават. Раните исто така заздравуваат подолго. Функцијата на срцето исто така се намалува. Како резултат на тоа , срцевиот ритам се намалува (низок срцев ритам) , крвниот притисок се намалува (низок крвен притисок) и телесната температура се намалува (ниска телесна температура) . Може да се чувствувате слабо, слабо и да немате интерес за животот. Може да го изгубите апетитот, а некои делови од дигестивниот систем може да атрофираат.

Луѓето кои се неухранети со макронутриенти имаат поголема веројатност да бидат неухранети со микронутриенти. Ова е затоа што кога калориите се намалуваат генерално, тоа влијае и на нивоата на витамини и минерали. Некои компликации од тешки состојби на неухранетост, како што се маразмус и квашиоркор, се предизвикани од специфични недостатоци на витамини. На пример, недостатокот на витамин А може да предизвика проблеми со видот, а недостатокот на витамин Д може да предизвика слаби коски.

Некои луѓе внесуваат многу калории, но не внесуваат доволно витамини и минерали. Во овие случаи, ефектите од неухранетоста не се толку очигледни. Дури и ако имате прекумерна тежина поради преухранетост со макронутриенти, сепак може да покажете знаци на анемија - слабост, замор и слабост - поради недостаток на минерали или витамини. Луѓето со преухранетост може да развијат метаболички синдром.Може да бидат присутни симптоми на состојби како што се, на пример , инсулинска резистенција и висок крвен притисок.

Кои се симптомите на неухранетост?

Неисхранетоста не е единствена состојба, па затоа симптомите варираат.

Симптомите на неухранетост може да вклучуваат:

• Губење на тежина, видливи коски, губење на маснотии и мускули.
• Едем (оток) поради истенчување на екстремитетите и акумулација на течност во абдоменот и лицето.
• Нарушен раст и интелектуален развој кај децата.
• Слабост, вртоглавица и замор.
• Раздразливост, летаргија или тешкотии со концентрацијата.
• Сува кожа, губење на еластичноста на кожата, оштетување на кожата и рани.
• Опаѓање на косата, проретчување на косата и промени во бојата на косата.
• Чести и тешки инфекции.
• Намалена телесна температура, губење на чувството на топлина.
• Намален срцев ритам и крвен притисок.

Симптомите на прекумерна исхрана може да вклучуваат:

• Дебелина.
• Висок крвен притисок.
• Инсулинска резистенција.
• Срцеви заболувања.

Кои се причините за неухранетост?

Неисхранетоста може да биде предизвикана од различни фактори.

Причини за лоша исхрана:

• Економски тешкотии: Неможност за купување хранлива храна поради недостаток на пари.
• Ограничен пристап до хранлива храна: Во некои области е тешко да се најде добар зеленчук и овошје, а дури и ако се достапни, тие се скапи.
• Состојби што го отежнуваат јадењето: работи како гадење, повраќање, тешкотии при голтање.
• Состојби што ги осиромашуваат калориите: хронична дијареја, болести како рак .
• Време кога се потребни повеќе калории: Бременост , доење и деца во развој.
• Проблеми со менталното здравје кои го обесхрабруваат јадењето: Состојби како депресија и деменција .
• Нарушувања во исхраната: Работи како анорексија и булимија .
• Болести кои ја нарушуваат апсорпцијата на хранливи материи: како што се панкреасна инсуфициенција и воспалително заболување на цревата .
• Долготрајно интравенозно хранење.
• Следење на многу ограничена диета или јадење неапетитна диета избрана од некој друг.

Причини за прејадување:

• Недостаток на хранливи опции за храна: Кога најлесниот излез е да се јаде висококалорична, нискоквалитетна храна, луѓето ќе се свртат кон неа.
• Начин на живот со мала физичка активност.
• Состојби што го забавуваат метаболизмот: На пример:Хипотироидизам.
• Хормонални нарушувања кои влијаат на сигналите за глад и ситост.
• Хроничен стрес.
• Анксиозност или депресија.
• Нарушување на прејадување.
• Долгорочна прекумерна употреба на додатоци во исхраната.

Како да се препознае неухранетоста?

Типично, лекарот ќе дијагностицира протеинско-енергетска неухранетост или прекумерна исхрана со физички преглед и прашување за вашата исхрана и здравствена состојба . Лекарите може да го проверат вашиот БМИ или може да го измерат обемот на раката на детето за да се обидат да го утврдат обемот на проблемот. Доколку е можно, ќе земат примерок од крв за да проверат специфични нерамнотежи на микронутриенти . Ова е затоа што неухранетоста со макронутриенти често оди рака под рака со неухранетоста со микронутриенти. Исто така, некој со прекумерна исхрана со макронутриенти може да има и неухранетост со микронутриенти. Ако имате симптоми на прекумерна исхрана со микронутриенти, тоа може да се дијагностицира и со крвен тест (иако ова е многу ретко).

Како се третира неухранетоста?

Неисхранетоста се третира со додатоци во исхраната . Ова може да бидат индивидуални микронутриенти или специјализирана, висококалорична хранлива формула дизајнирана да го надополни она што му недостасува на телото. Повторното хранење може да потрае неколку недели за да се поправи тешката неисхранетост.

Но запомнете! Ова повторно хранење може да биде малку застрашувачко, особено во првите неколку дена. Бидејќи телото поминува низ многу промени за да се навикне на намалената исхрана. Кога повторно храните, телото мора повторно да функционира на стариот начин. Понекогаш телото може да не е подготвено да се справи со промената. Затоа, најдобро е да се започне со овој третман под медицински надзор за да се спречат и управуваат со сериозни, дури и опасни по живот компликации како што е синдромот на повторно хранење .

Преухранетоста обично се третира со губење на тежина, исхрана и промени во животниот стил . Губењето на вишокот тежина може да го намали ризикот од развој на секундарни состојби како што се дијабетес и срцеви заболувања. Третманите за губење на тежина може да вклучуваат планови за исхрана и вежбање, лекови или медицински процедури. Можеби ќе треба да лекувате и основна состојба, како што е нарушување на тироидната жлезда или нарушување на менталното здравје. Губењето на тежината може да се случи брзо или да трае долго. Сепак, откако ќе изгубите тежина, промените во животниот стил што ќе ги направите ќе ви помогнат да ја одржите таа тежина. Совет за ова,Може да бидат потребни долгорочни системи за поддршка како што се бихејвиорална терапија, групи за поддршка и едукација за исхрана.

Како да се спречи неухранетоста?

Неисхранетоста е глобален проблем. И во развиените и во земјите во развој, сиромаштијата и недостатокот на свест за исхраната се главните причини. Можеме да помогнеме во контролата на неисхранетоста преку обезбедување подобро образование и поддршка на лицата во неповолна положба (со пристап до чиста вода, хранлива интегрална храна и лекови) низ целиот свет. Децата и постарите лица, кои можеби не се во можност сами да зборуваат за себе, се особено ранливи, па затоа е важно да се обрне поголемо внимание на нивната исхрана и здравствена состојба.

Најдобриот начин да се спречи неухранетоста е да се јаде балансирана исхрана која вклучува разновидна хранлива интегрална храна . Ако внесувате доволно од сите хранливи материи што му се потребни на вашето тело, ќе биде помала веројатноста да се прејадете за да ги задоволите тие потреби. Дури и со нормална исхрана, некои недостатоци на микронутриенти се вообичаени. Еден начин да откриете дали би имале корист од додатоци во исхраната со микронутриенти е да направите крвна слика. Вашиот лекар може да ви помогне да ја одлучите вистинската доза за вас.

Каква е иднината за оние со неухранетост? (Прогноза)

Неисхранетоста може да се третира, но некои ефекти може да продолжат. Ефектите од тешка неисхранетост, како што се слепило поради недостаток на витамин А, слабост на коските поради недостаток на витамин Д и застој во растот поради неисхранетост со протеини и енергија кај децата, може да не се опорават целосно дури и по рехабилитацијата. Секундарните ефекти од долготрајна прекумерна исхрана, како што се инсулинска резистенција и каротидна артериска болест , може да продолжат дури и по губење на тежината. Сепак, со рана интервенција и добра поддршка за следење, луѓето можат целосно да се опорават.

Кога треба да посетите лекар поради неухранетост?

Посетете лекар во следниве случаи:

• Ако неодамна сте изгубиле или сте се здебелиле повеќе од десет килограми, ненамерно.
• Ако имате симптоми на анемија, како што се слабост, вртоглавица, летаргија и замор.
• Ако мислите дека имате нарушување во исхраната,.
• Ако се сомневате дека децата или постарите лица во вашата заедница се злоупотребуваат или се занемаруваат.

Кога повеќето луѓе помислуваат на неухранетост, тие помислуваат на неухранетост – или недостаток на вкупни калории или недостаток на одредени хранливи материи. Неухранетоста е само еден аспект на неухранетоста, но прекумерната исхрана може да биде штетна и за вашето здравје. Нутриционистите сега ја дефинираат неухранетоста како несовпаѓање помеѓу хранливите материи што ви се потребни и хранливите материи што ги добивате.Според оваа дефиниција, неухранетоста е многу честа појава. Таа е исто така значаен фактор што придонесува за болести, инвалидитет и смрт низ целиот свет. Неухранетоста треба да се реши преку различни интервенции, вклучувајќи образование, инфраструктура и политички мерки. Дома, можете да помогнете во спречувањето на неухранетоста со јадење балансирана исхрана.

Порака за носење дома

• Неисхранетоста не е само недостаток на хранливи материи, туку и неухранетост.
• Урамнотежената, разновидна исхрана е многу важна. Наместо брза храна, дајте им приоритет на хранливите, домашно приготвени оброци.
• Обрнете посебно внимание на исхраната на децата, бремените мајки и постарите лица.
• Не земајте витамини во апчиња или додатоци во исхраната случајно. Секогаш побарајте лекарски совет.
• Доколку имате симптоми на неухранетост, веднаш посетете лекар. Колку подолго чекате, толку повеќе проблеми може да имате.

Да се ​​грижиме сите за нашата исхрана и да се стремиме да живееме здраво!

` Неухранетост, исхрана, недоволна исхрана, прекумерна исхрана, витамини, минерали, здравје