Дали смутијата се навистина здрави? Ајде да откриеме со сигурност!

Сигурно сте виделе, нели? Некои луѓе пијат прекрасен обоен пијалок во чаши. Ова е многу популарно сега, особено во градовите. Ние го нарекуваме „смути“. Кога ќе го видите, ви изгледа како многу здрав пијалок. Но, што точно е ова смути? Дали е добро за телото? Дали има разлика помеѓу купување од продавница и правење дома? Денес, ќе разговараме за сè на едноставен начин.

Едноставно кажано, што е ова смути?

Смутито е многу едноставна работа. Го нарекуваме густ пијалок направен со комбинирање овошје, зеленчук и други хранливи состојки и нивно добро блендирање во блендер . Тоа е како густ овошен пијалок.

Можете да ги менувате состојките по ваш вкус. Размислете, што обично ставаме во смути?

• Овошје: Секое овошје како манго, банана, авокадо, ананас, јагода.
• Зеленчук: Здрав зеленчук (спанаќ, раштан, кељ), моркови, цвекло, краставици итн.
• Јаткасти плодови и путер од јаткасти плодови: бадеми, кикирики, семе од чиа, ленено семе.
• Зачини: ѓумбир, цимет, куркума, какао во прав.
• Природни засладувачи: мед, урми.
• Работи што ја зголемуваат густината и вкусот: јогурт, млеко (свежо млеко или соино млеко), тофу.

Дополнително, некои луѓе мешаат и други додатоци во исхраната што ги земаат, како што се протеински прав или спирулина . Ова го олеснува земањето на тие додатоци.

Што е „зелено смути“?

Ова е многу популарно смути. Специјалитетот на ова смути е додавањето на зелен зеленчук со висока хранлива вредност (спанаќ, кељ, готукола, бок чој). Некои луѓе мислат дека има горчлив вкус, но додавањето на малку добро овошје го прави вкусот многу избалансиран.

Колку е всушност хранливо смутито?

Еве што треба да разбереме: Не секое смути е исто. Неговата хранлива вредност зависи целосно од тоа што му додавате.

Размислете, смути направено со полномасно млеко има повеќе масти од смути направено со вода. Исто така, смути направено со овошен сок има многу повеќе шеќер отколку смути направено со млеко или вода.

Да разгледаме како нутритивната вредност се разликува помеѓу неколку популарни смути купени од продавница и едноставно смути направено дома.

Дали ја забележавте разликата? Некои смути купени од продавница имаат неверојатна количина шеќер. Затоа , ако купувате смути од продавница, многу е важно да ја прочитате етикетата.

Најдобро е да го направите дома. На тој начин можете да ги мерите состојките и да го контролирате шеќерот и калориите.

Кои се придобивките од пиењето смути за нашето тело?

Пиењето смути наместо оброк може да има неколку придобивки, но секогаш е добра идеја да разговарате со вашиот лекар пред да направите какви било поголеми промени во вашата исхрана.

1. Можете да јадете повеќе овошје и зеленчук

Ако сте некој што не сака да јаде овошје и зеленчук, смутијата се одлично решение. Една чаша смути може да ви обезбеди хранливи материи од две или три порции овошје и зеленчук дневно. Јадењето доволно овошје и зеленчук секој ден може да го намали ризикот од хронични заболувања.

2. Внесувајте повеќе растителни влакна

Влакната се неопходни за празнење на цревата, добра празнење на цревата и чувство на ситост. Смутијата се одличен извор на влакна, бидејќи содржат овошје, зеленчук и јаткасти плодови. Ова помага да се намали ризикот од болести како дијабетес и срцеви заболувања и помага во контролата на телесната тежина.

3. Може да ги зајакне коските

Зелениот зеленчук (спанаќ, кељ) е храна богата со витамин К. Истражувањата покажаа дека витаминот К ги зајакнува коските и го намалува ризикот од фрактури и болести како што е остеопорозата.

4. Поддржува имунитет

Зелениот зеленчук е богат со витамин Ц. Витаминот Ц е моќна хранлива материја која го зајакнува нашиот имунолошки систем и помага во борбата против инфекции.

5. Може да го намали ризикот од хронични заболувања

Зелениот зеленчук е богат со антиоксиданси. Едноставно кажано, антиоксидансите се супстанции кои нè штитат од слободните радикали, кои ги оштетуваат клетките на нашето тело. Оваа заштита може да го намали ризикот од хронични заболувања како што се срцеви заболувања и рак.

Работи што треба да ги имате предвид кога пиете смути

Иако смутијата имаат многу придобивки, постојат и неколку аспекти на кои треба да внимаваме.

Висок шеќер и високо ниво на шеќер во крвта

Ова е најголемиот ризик. Дури и ако не додадете шеќер во вашето домашно смути, овошјето природно содржи шеќер. Додавањето многу овошје во смутито може да додаде многу шеќер во вашето тело одеднаш.

Зголемување на телесната тежина

Ако пиете смути за да ослабете, размислете двапати што додавате во него. Додавањето премногу од било што, како обезмастено млеко, шеќер, мед или путер од кикирики, може да го претвори здравиот пијалок во „калориска бомба“. Ова може да доведе до ненамерно зголемување на телесната тежина. Подобро е да пиете смути наместо главен оброк отколку да пиете смути покрај оброкот .

Проблеми со некои лекови

Зелениот зеленчук е богат со витамин К. Ако земате лекови за разредување на крвта како што е варфарин,Земањето премногу витамин К може да ја намали ефикасноста на тие лекови. Затоа, ако земате таков лек, задолжително разговарајте со вашиот лекар и побарајте совет пред да додадете работи како зелени смутија во вашата исхрана.