ഒരു കുഞ്ഞിനെ പ്രതീക്ഷിക്കുമ്പോൾ ഭക്ഷണപാനീയങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ നമ്മൾ ശ്രദ്ധിക്കണോ? (ഗർഭകാലത്ത് ഭക്ഷണ സുരക്ഷ) ഈ കാര്യങ്ങൾ തീർച്ചയായും അറിയുക!

പ്രിയപ്പെട്ട അമ്മേ, ഈ ദിവസങ്ങളിൽ നിങ്ങളുടെ ജീവിതത്തിൽ വളരെ പ്രത്യേകമായ ഒരു സമയമാണ് നിങ്ങൾ ചെലവഴിക്കുന്നത്, അല്ലേ? നിങ്ങളുടെ വയറ്റിലെ കുഞ്ഞിനുവേണ്ടി നിങ്ങൾ വളരെയധികം കാര്യങ്ങൾ ചിന്തിക്കുകയും ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു... അതിനാൽ, ഈ വിലയേറിയ സമയത്ത്, നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് നമ്മൾ കുറച്ചുകൂടി ശ്രദ്ധാലുവായിരിക്കണം. കാരണം നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് നേരിട്ട് കുഞ്ഞിലേക്കാണ് പോകുന്നത്. അതിനാൽ, കുഞ്ഞിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമായ ചില ഭക്ഷണങ്ങളുണ്ട്. അവ എന്താണെന്നും അവയെക്കുറിച്ച് നമ്മൾ എന്തുകൊണ്ട് ശ്രദ്ധിക്കണമെന്നും ഇന്ന് നമുക്ക് സംസാരിക്കാം.

ഈ ഭക്ഷണപാനീയങ്ങളെക്കുറിച്ച് നമ്മൾ എന്തിനാണ് ഇത്രയധികം ഉത്കണ്ഠപ്പെടുന്നത്?

ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, ചില ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നമ്മുടെ കണ്ണുകൾക്ക് കാണാൻ കഴിയാത്ത ബാക്ടീരിയ പോലുള്ള സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ അടങ്ങിയിരിക്കാം. ശരിയായി വൃത്തിയാക്കാത്തതും പാകം ചെയ്യാത്തതുമായ ഭക്ഷണത്തിലൂടെ ഇവ നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ പ്രവേശിച്ചാൽ, അവ നമുക്ക് മാത്രമല്ല, ഗർഭപാത്രത്തിലെ കുഞ്ഞിനും വലിയ ദോഷം ചെയ്യും. ചിലപ്പോൾ ഇത് ഗർഭം അലസലിനും ജനന വൈകല്യങ്ങൾക്കും കാരണമാകും. പ്രത്യേകിച്ച് ഗർഭകാലത്ത്, നമ്മുടെ ശരീരത്തിന്റെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി അല്പം മാറുന്നു, അതിനാൽ നമുക്ക് അത്തരം അണുബാധകൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ ഇരയാകാം.

ഇനി നോക്കൂ, ലിസ്റ്റീരിയോസിസ് , ടോക്സോപ്ലാസ്മോസിസ് , സാൽമൊണെല്ല തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നത് അത്തരം ബാക്ടീരിയകൾ മൂലമാണ്. ഇവ കുഞ്ഞിന് വളരെ അപകടകരമാണ്. കൂടാതെ, ചിലതരം കടൽ മത്സ്യങ്ങളിൽ മെർക്കുറി പോലുള്ള ഘനലോഹങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കാം. ഇത് കുഞ്ഞിന്റെ തലച്ചോറിന്റെ വികാസത്തെയും ബാധിച്ചേക്കാം.

അപ്പോൾ നമ്മുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ നിന്ന് തീർച്ചയായും ഒഴിവാക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

ശരി, ഈ സമയത്ത് നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഏതൊക്കെ ഭക്ഷണങ്ങളാണ് ഒഴിവാക്കേണ്ടതെന്ന് നോക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞത് അവയുടെ അളവ് പരിമിതപ്പെടുത്തുക.

പാസ്ചറൈസ് ചെയ്യാത്ത പാൽക്കട്ടകൾ

ആദ്യം, 'അൺപാസ്ചറൈസ്ഡ്' എന്ന വാക്കിന്റെ അർത്ഥത്തെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാം. ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, പാലിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ചീസുകളും തൈരും നമ്മൾ നേരത്തെ സംസാരിച്ച ബാക്ടീരിയകളെ കൊല്ലാൻ പ്രത്യേക രീതിയിൽ ചൂടാക്കുന്നു . ഇതിനെ 'പാസ്ചറൈസേഷൻ' എന്ന് വിളിക്കുന്നു. അതിനാൽ, 'പാസ്ചറൈസ്' ചെയ്യാത്ത ചില തരം ചീസുകളുണ്ട്. ഇവ ചിലപ്പോൾ 'ഫ്രഷ്' ആയി പരസ്യപ്പെടുത്താറുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഫെറ്റ , ഗോട്ട് ചീസ് , ബ്രീ , കാമെംബെർട്ട് , ബ്ലൂ-വെയിൻഡ് ചീസുകൾ , മെക്സിക്കൻ ക്വെസോ ഫ്രെസ്കോ തുടങ്ങിയ ചില തരം ചീസുകൾ ഈ വിഭാഗത്തിൽ പെടുന്നു. ഈ സമയത്ത് ഇവ കഴിക്കാൻ പാടില്ല.

എന്നിരുന്നാലും, പാക്കറ്റിൽ 'പാസ്ചറൈസ് ചെയ്തത്' എന്ന് ലേബൽ ചെയ്തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ , അത് സാധാരണയായി കഴിക്കാൻ സുരക്ഷിതമാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് അത് വ്യക്തിഗതമായി പൊതിഞ്ഞതാണെങ്കിൽ. വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച ചീസ് (ഡെലി കൗണ്ടർ) 'പാസ്ചറൈസ് ചെയ്തതാണെങ്കിൽ പോലും അൽപ്പം അപകടകരമാണ്.

പാസ്ചറൈസ് ചെയ്യാത്ത പാലും പഴച്ചാറും

ചീസ് പോലെ തന്നെ, 'പാസ്ചറൈസ് ചെയ്യാത്ത' പാൽ, പഴച്ചാറുകൾ, ആപ്പിൾ സിഡെർ തുടങ്ങിയ വസ്തുക്കളിലും ബാക്ടീരിയ അടങ്ങിയിരിക്കാം. അതിനാൽ, ഈ സമയത്ത് നിങ്ങൾ ഇവ കുടിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണം. നിങ്ങൾ അവ കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുകയാണെങ്കിൽ, 'പാസ്ചറൈസ് ചെയ്തത്' എന്ന് എഴുതിയിട്ടുണ്ടോ എന്ന് പരിശോധിക്കുക.

പച്ചമുട്ടയും പച്ചമുട്ട കൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ വിഭവങ്ങളും

മറ്റൊരു പ്രധാന കാര്യം പച്ചമുട്ടയാണ് . ചിലർ പച്ചമുട്ട കുടിക്കാറുണ്ട്. ഇക്കാലത്ത് അത് നല്ലതല്ല. കൂടാതെ, പച്ചമുട്ട കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളും ഉണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, മൗസ് , ടിറാമിസു , അസംസ്കൃത കുക്കി മാവ് , ചിലതരം എഗ്നോഗ് , വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഐസ്ക്രീം , സീസർ സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് തുടങ്ങിയവ. ഇവയിൽ സാൽമൊണെല്ല പോലുള്ള ബാക്ടീരിയകളും അടങ്ങിയിരിക്കാം, അതിനാൽ അവയും കഴിക്കരുത്.

അസംസ്കൃതമോ വേവിക്കാത്തതോ ആയ മാംസം, മത്സ്യം, കക്കയിറച്ചി പോലുള്ള സമുദ്രവിഭവങ്ങൾ

അടുത്തതായി, പച്ച മാംസം, പച്ച മത്സ്യം (സുഷി പോലുള്ളവ), പച്ച ഷെൽഫിഷ് എന്നിവ കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക. നിങ്ങൾ മാംസം കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് നന്നായി വേവുന്നതുവരെ വേവിക്കുക . 'മീഡിയം റെയർ' പോലുള്ള മാംസങ്ങൾ ഈ സമയത്ത് നല്ലതല്ല. ശരിയായി പാകം ചെയ്തില്ലെങ്കിൽ, അവയിൽ ബാക്ടീരിയകൾ ഉണ്ടാകാം.

പാടെ, മീറ്റ് സ്പ്രെഡുകൾ

കരള്‍ പോലുള്ളവയില്‍ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി ബ്രെഡില്‍ കഴിക്കുന്ന ഒരു വിഭവമാണ് പാറ്റേ. മാംസം ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന 'മീറ്റ് വിഭവ'ങ്ങളും ഉണ്ട്. ഈ സമയത്ത് ഇവ ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

സംസ്കരിച്ച മാംസം

നമ്മളെല്ലാവരും കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന, സംസ്കരിച്ച മാംസങ്ങൾ/ഡെലി മീറ്റുകൾ, ഹോട്ട് ഡോഗുകൾ , സോസേജുകൾ, ഹാം എന്നിവ അൽപ്പം അപകടകരമാണ്. ഇവയിൽ ലിസ്റ്റീരിയ പോലുള്ള ബാക്ടീരിയകളും അടങ്ങിയിരിക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, ഇവ പൂർണ്ണമായും കഴിക്കാൻ പാടില്ലാത്തവയല്ല. നന്നായി ചൂടാക്കി വേവിച്ച് കഴിച്ചാൽ, ഒരു പ്രശ്നവുമില്ല. അതായത്, നിങ്ങൾ അവ പാക്കേജിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് കഴിക്കുക മാത്രമല്ല, നന്നായി വേവിക്കുക.

കടൽ ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം എന്താണ്? അത് നല്ലതാണോ? മോശമാണോ?

ഇനി നമുക്ക് സമുദ്രവിഭവങ്ങൾ, അതായത് മത്സ്യം, ചെമ്മീൻ, കണവ തുടങ്ങിയവ നോക്കാം. ഗർഭകാലത്ത് ഇവ നല്ലതല്ലെന്ന് പലരും കരുതുന്നു. എന്നാൽ വാസ്തവത്തിൽ, മത്സ്യം വളരെ പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണമാണ് . ഇതിൽ ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കുഞ്ഞിന്റെ തലച്ചോറിന്റെ വികാസത്തിന് സഹായിക്കുന്നു. ഇതിൽ പ്രോട്ടീൻ സമ്പുഷ്ടവും പൂരിത കൊഴുപ്പും കുറവാണ്. പക്ഷേ... ഒരു ചെറിയ 'പക്ഷേ' ഉണ്ട്.

അതായത്, ചിലതരം വലിയ കടൽ മത്സ്യങ്ങളിൽ മെർക്കുറി എന്ന ഘനലോഹം അടങ്ങിയിരിക്കാം. ഈ മെർക്കുറി ശരീരത്തിൽ കൂടുതലായി പ്രവേശിച്ചാൽ, അത് കുഞ്ഞിന്റെ തലച്ചോറിന്റെയും നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെയും വികാസത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കും. അതുകൊണ്ടാണ് മത്സ്യം കഴിക്കുമ്പോൾ നമ്മൾ സെലക്ടീവായിരിക്കുകയും ചിലത് ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യേണ്ടത്.

മെർക്കുറി കൂടുതലുള്ള മത്സ്യങ്ങൾ - ഇവ കഴിക്കരുത്!

അപ്പോൾ മെർക്കുറി കൂടുതലായി അടങ്ങിയിട്ടുള്ള മത്സ്യങ്ങൾ ഏതൊക്കെയാണ്, അവ കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണോ?

• സ്രാവ്
• കൊമ്പൻസ്രാവ്
• കിംഗ് അയല
• ടൈൽഫിഷ് (ശ്രീലങ്കയിൽ ഇത് അത്ര സാധാരണമല്ല, പക്ഷേ അറിയുന്നത് നല്ലതാണ്)
• ട്യൂണ സ്റ്റീക്ക്- വലിയ ട്യൂണയിൽ നിന്ന് മുറിച്ചെടുത്ത വലിയ കഷണങ്ങളെക്കുറിച്ചാണ് നമ്മൾ സംസാരിക്കുന്നത്. ടിന്നിലടച്ച ലൈറ്റ് ട്യൂണയല്ല. അതിനെക്കുറിച്ച് നമ്മൾ പിന്നീട് സംസാരിക്കാം.

അപ്പോൾ നമുക്ക് എങ്ങനെ സുരക്ഷിതമായി മത്സ്യം കഴിക്കാം?

ശരി, ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കുന്നുണ്ടാകും, 'ഓ, അപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് മീൻ കഴിക്കാൻ പാടില്ലേ?' ഇല്ല, മെർക്കുറി കുറവുള്ള സുരക്ഷിതമായ മത്സ്യ ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്.

ഒരേ തരം മത്സ്യങ്ങൾ മാത്രമല്ല, വ്യത്യസ്ത തരം മത്സ്യങ്ങളും കഴിക്കുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം.

മറ്റൊരു കാര്യം , ആഴ്ചയിൽ കഴിക്കുന്ന മത്സ്യത്തിന്റെ അളവ് പരിമിതപ്പെടുത്തുക എന്നതാണ്. സാധാരണയായി, ആഴ്ചയിൽ 12 ഔൺസ് (ഏകദേശം 340 ഗ്രാം) കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, നിങ്ങൾ ആഴ്ചയിൽ രണ്ട് തവണയെങ്കിലും മത്സ്യം കഴിക്കണം.

താഴെപ്പറയുന്ന മത്സ്യങ്ങളിൽ മെർക്കുറി കുറവാണ്, ഈ സമയത്ത് ഇവ കഴിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്:

• ടിന്നിലടച്ച ലൈറ്റ് ട്യൂണ - ഇവ ചെറിയ മത്സ്യങ്ങളിൽ നിന്നാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്, അതിനാൽ ഇവയിൽ മെർക്കുറി കുറവാണ്.
• സാൽമൺ
• ചെമ്മീൻ
• ക്യാറ്റ്ഫിഷ് ( ശ്രീലങ്കയിലെ ക്യാറ്റ്ഫിഷ് പോലെ)
• പൊള്ളോക്ക്

എന്നിരുന്നാലും, 'ആൽബാകോർ' അല്ലെങ്കിൽ 'വൈറ്റ്' ട്യൂണ എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഒരു തരം ട്യൂണയുണ്ട് . ഇതിൽ ലൈറ്റ് ട്യൂണയെ അപേക്ഷിച്ച് അൽപ്പം കൂടുതൽ മെർക്കുറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ആ തരം ട്യൂണ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ആഴ്ചയിൽ 6 ഔൺസിൽ (ഏകദേശം 170 ഗ്രാം, അതായത്, ഒരു തവണ) കൂടുതൽ കഴിക്കരുതെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു.

മറ്റ്‌ എന്തൊക്കെ പ്രധാന കാര്യങ്ങൾ നമ്മൾ ഓർത്തിരിക്കണം?

ഭക്ഷണത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ മാത്രമല്ല, ഈ സമയത്ത് നമ്മൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട മറ്റ് ചെറിയ കാര്യങ്ങളുണ്ട്. ഇവ വളരെ ലളിതമായ കാര്യങ്ങളാണ്, പക്ഷേ വളരെ പ്രധാനമാണ്.

കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും നന്നായി കഴുകുക!

നമ്മൾ കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന പച്ചക്കറികളുടെയും പഴങ്ങളുടെയും തൊലികളിൽ അദൃശ്യമായ രോഗാണുക്കളും അഴുക്കും ഉണ്ടാകാം . കൃഷി സമയത്ത് ഉപയോഗിക്കുന്ന കീടനാശിനികളിൽ നിന്നുള്ള കീടനാശിനി അവശിഷ്ടങ്ങളും അവയിൽ ഉണ്ടാകാം. അതിനാൽ, ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനോ, സലാഡുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനോ, ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനോ മുമ്പ്, ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ എല്ലാം നന്നായി കഴുകണം . തൊലികളുള്ള ചില പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, തൊലികൾ നന്നായി ബ്രഷ് ചെയ്യുന്നതും നല്ലതാണ്.

ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനു മുമ്പും കഴിക്കുന്നതിനു മുമ്പും സോപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് കൈകൾ നന്നായി കഴുകുക!

ഇത് എപ്പോഴും പ്രധാനമാണ്. എന്നാൽ ഗർഭകാലത്ത് ഇത് കൂടുതൽ പ്രധാനമാണ്. ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, കുറഞ്ഞത് 20 സെക്കൻഡ് നേരത്തേക്ക് സോപ്പും വെള്ളവും ഉപയോഗിച്ച് കൈകൾ നന്നായി കഴുകുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക . കൂടാതെ, പച്ച മാംസവും മത്സ്യവും കൈകാര്യം ചെയ്തതിനുശേഷം കൈകൾ കഴുകുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. കാരണം അവയിലെ ബാക്ടീരിയകൾ നമ്മുടെ കൈകളിലൂടെ മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളിലേക്ക് പകരാം.

സംഗ്രഹമായി നമ്മൾ സംസാരിച്ചത് ഓർക്കണോ? (ടേക്ക്-ഹോം സന്ദേശം)

ഒന്ന് ചിന്തിച്ചു നോക്കൂ, ഈ ചെറിയ കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങളുടെയും കുഞ്ഞിന്റെയും സുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കാൻ കഴിയും. ഈ കുറച്ച് മാസത്തേക്ക് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉപേക്ഷിക്കേണ്ടി വന്നേക്കാം. പക്ഷേ ഇതെല്ലാം നിങ്ങളുടെ വിലയേറിയ കുഞ്ഞിനുവേണ്ടിയല്ലേ? കുഞ്ഞ് ജനിച്ചതിനുശേഷം, ക്ഷമയോടെ കാത്തിരിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഭക്ഷണങ്ങളെല്ലാം വീണ്ടും ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന ചിന്തയോടെ ഈ സമയം ചെലവഴിക്കുക.

ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം, ഒരു ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചോ പാനീയത്തെക്കുറിച്ചോ നിങ്ങൾക്ക് ചെറിയ സംശയം പോലും ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറോടോ കുടുംബാരോഗ്യ പ്രവർത്തകനോടോ ചോദിക്കുക എന്നതാണ്.

ശരി, അപ്പോൾ, നമ്മൾ ചർച്ച ചെയ്ത ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യങ്ങൾ നമുക്ക് വീണ്ടും ഒന്ന് പരിശോധിക്കാം?

• 'പാസ്ചറൈസ് ചെയ്യാത്തത്' (കേടാകാതിരിക്കാൻ ചൂടാക്കാത്തത്) പാൽ, ചീസ്, പഴച്ചാറുകൾ എന്നിവ പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കുക. 'പാസ്ചറൈസ് ചെയ്തത്' എന്ന് ലേബലിൽ എഴുതിയിട്ടുണ്ടോ എന്ന് പരിശോധിക്കുക.
• പച്ചമുട്ടയും പച്ചമുട്ട കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കിയ ഭക്ഷണങ്ങളും (മൂസ്, വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയ ഐസ്ക്രീം പോലുള്ളവ) കഴിക്കരുത്.
• പച്ചയായതോ വേവിക്കാത്തതോ ആയ മാംസം, മത്സ്യം, അല്ലെങ്കിൽ കടൽ വിഭവങ്ങൾ (സുഷി പോലുള്ളവ) കഴിക്കരുത്. ഭക്ഷണം അകത്ത് നന്നായി വേവുന്നത് വരെ വേവിക്കുക.
• സംസ്കരിച്ച മാംസം (ഹോട്ട് ഡോഗ്, ഡെലി മീറ്റ്) കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവ നന്നായി ചൂടാക്കി നന്നായി വേവിക്കുക.
• മെർക്കുറി കൂടുതലുള്ള മത്സ്യങ്ങൾ (സ്രാവ്, ടൈൽഫിഷ്, കിംഗ് അയല, ടൈൽഫിഷ്, കിംഗ് അയല) കഴിക്കരുത്.
• ആഴ്ചയിൽ രണ്ടു തവണയായി കുറഞ്ഞ മെർക്കുറി അടങ്ങിയ മത്സ്യം (ടിന്നിലടച്ച ലൈറ്റ് ട്യൂണ, സാൽമൺ, ചെമ്മീൻ) കഴിക്കുക. ആൽബകോർ ട്യൂണയുടെ അളവ് ആഴ്ചയിൽ ഒരു തവണയായി പരിമിതപ്പെടുത്തുക.
• കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും നന്നായി കഴുകുക.
• ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിന് മുമ്പും, ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പും, പച്ച മാംസവും മത്സ്യവും കൈകാര്യം ചെയ്തതിനു ശേഷവും സോപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് കൈകൾ നന്നായി കഴുകുക.

ഈ നുറുങ്ങുകൾ പാലിക്കുന്നത് ആരോഗ്യകരമായ ഗർഭധാരണത്തിനും ആരോഗ്യമുള്ള കുഞ്ഞിന് ജന്മം നൽകുന്നതിനും നിങ്ങളെ വളരെയധികം സഹായിക്കും. നിങ്ങൾക്കും നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിനും ആശംസകൾ!

ഗർഭധാരണം , ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷ, ഗർഭകാലത്തെ ഭക്ഷണം, അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം, ബാക്ടീരിയ, മെർക്കുറി, മത്സ്യ ഇനങ്ങൾ, ഗർഭിണിയായ അമ്മ, ആരോഗ്യകരമായ ഗർഭധാരണം