കഫീനിനെക്കുറിച്ച് ഈ കാര്യങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? നമുക്ക് സംസാരിക്കാം!

ഹലോ! രാവിലെ ഒരു കപ്പ് കാപ്പി കുടിക്കാതെ ജീവിക്കാൻ കഴിയാത്ത ഒരാളാണോ നിങ്ങൾ? അതോ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം പാൽ ചായ കുടിക്കേണ്ടി വരുമോ? ഒരുപക്ഷേ നിങ്ങളുടെ കുട്ടികൾ ചോക്ലേറ്റ് കഴിക്കാനും കോള കുടിക്കാനും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നുണ്ടാകാം. കാപ്പി, ചായ, ചോക്ലേറ്റ്, കോള തുടങ്ങിയ നമ്മൾ സംസാരിച്ച പല കാര്യങ്ങളിലും കഫീൻ ഒരു സാധാരണ ചേരുവയാണ്. അതിനാൽ, ഇന്ന് നമ്മൾ കഫീൻ എന്താണെന്നും അത് നമ്മുടെ ശരീരത്തെ എങ്ങനെ ബാധിക്കുന്നുവെന്നും അത് എത്രത്തോളം നല്ലതോ ചീത്തയോ ആണെന്നും സംസാരിക്കാൻ പോകുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് നമ്മുടെ കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക്. കൃത്യമായി പറഞ്ഞാൽ, ഇത് നിങ്ങൾക്കും നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിനും വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു കഥയായിരിക്കും.

കഫീൻ യഥാർത്ഥത്തിൽ എന്താണ്? അത് നമ്മുടെ ശരീരത്തെ എങ്ങനെ ബാധിക്കുന്നു?

ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, ചില സസ്യങ്ങളുടെ ഇലകളിലും വിത്തുകളിലും സ്വാഭാവികമായി കാണപ്പെടുന്ന ഒരു ഉത്തേജകമാണ് കഫീൻ. അതെ, നിങ്ങൾ കാപ്പി, ചായ അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് കുടിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് കഫീൻ ലഭിക്കും. കടകളിലെ ചില പാനീയങ്ങളിലും ഇത് കൃത്രിമമായി ചേർക്കുന്നു.

ഇനി ഇത് ശരീരത്തിന് എന്ത് ചെയ്യുന്നുവെന്ന് നോക്കാം. കഫീൻ നമ്മുടെ കേന്ദ്ര നാഡീവ്യവസ്ഥയെ ബാധിക്കുന്നതിനാൽ, ഒരു പരിധിവരെ ഇതിനെ ഒരു മരുന്നായി കണക്കാക്കാം. ഇത് നമ്മെ കൂടുതൽ ഉണർവുള്ളവരും ഊർജ്ജസ്വലരുമാക്കുന്നു . പരീക്ഷാ സമയത്ത് ഉറങ്ങുന്നത് വരെ പഠിക്കാൻ ചിലർ കാപ്പിയുടെ കൂടെ കാപ്പി കുടിക്കുന്നത് നിങ്ങൾ ഓർക്കുന്നുണ്ടാകും. എന്തുകൊണ്ട് അങ്ങനെ? ശരിയാണ്, കഫീൻ ഉറക്കം ഇല്ലാതാക്കുകയും ശരീരത്തിന് അൽപ്പം ഉത്തേജനം നൽകുകയും ചെയ്യും. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഈ ഫലം ഒരുപോലെയാണ്.

പക്ഷേ, ഇതാണ് പ്രശ്നം. കഫീൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണപാനീയങ്ങൾ എല്ലായിടത്തും ഉണ്ടെങ്കിലും, അവയുടെ ഉപഭോഗം കഴിയുന്നത്ര കുറയ്ക്കുന്നതാണ് ബുദ്ധി. കൊച്ചുകുട്ടികൾക്ക് ഇത് നൽകുമ്പോൾ നിങ്ങൾ പ്രത്യേകിച്ചും ശ്രദ്ധിക്കണം.

കഫീൻ അമിതമായി കഴിച്ചാൽ എന്ത് സംഭവിക്കും?

മുതിർന്നവരായാലും ചെറിയ കുട്ടികളായാലും, അമിതമായ കഫീൻ പലതരം പാർശ്വഫലങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും. ചെറിയ കുട്ടികൾക്ക് ഈ ഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാകാൻ വലിയ അളവിൽ കഫീൻ ആവശ്യമില്ല, വളരെ ചെറിയ അളവിൽ മാത്രം. ഈ പട്ടിക നോക്കൂ:

• വിറയലും പരിഭ്രമവും : അല്പം പരിഭ്രമം പോലെ തോന്നുന്നു.
• വയറുവേദന : ദഹനക്കേട് പോലെ വയർ മറിഞ്ഞുവീഴുന്നത് പോലെ തോന്നാം.
• തലവേദന : തലവേദന ഉണ്ടാകാം. ചിലരിൽ ഇത് കഠിനമായിരിക്കും.
• ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നതിലെ പ്രശ്നങ്ങൾ: ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നതിൽ ബുദ്ധിമുട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ജോലി ശരിയായി പൂർത്തിയാക്കാൻ കഴിയാത്തത്.
• ഉറക്ക പ്രശ്നങ്ങൾ : രാത്രിയിൽ ഉറങ്ങാതെ ഉണർന്നിരിക്കുക.
• വേഗത്തിലുള്ള ഹൃദയമിടിപ്പ് : ഹൃദയമിടിപ്പ് വർദ്ധിക്കുന്നു.
• ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം : രക്തസമ്മർദ്ദം വർദ്ധിച്ചേക്കാം.

നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞ് ദിവസം മുഴുവൻ കോള കുടിക്കുന്നതായും, രാത്രിയിൽ ഉറങ്ങാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുന്നതായും, പകൽ സമയത്ത് ചെറിയ കാര്യങ്ങളിൽ അസ്വസ്ഥനാകുന്നതായും സങ്കൽപ്പിക്കുക. ഒരുപക്ഷേ ഇതിനുള്ള കാരണം അമിതമായ കഫീൻ ആയിരിക്കാം.

കൊച്ചുകുട്ടികൾക്ക് കഫീൻ നൽകുന്നതിന്റെ മറ്റ് അപകടസാധ്യതകൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

നമ്മൾ നേരത്തെ ചർച്ച ചെയ്ത പാർശ്വഫലങ്ങൾക്ക് പുറമേ, കൊച്ചുകുട്ടികളിൽ കഫീൻ ഉപഭോഗം പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നതിന് മറ്റ് കാരണങ്ങളുമുണ്ട്. ഇവയും നമുക്ക് സൂക്ഷ്മമായി പരിശോധിക്കാം.

ഈ പാനീയങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള 'ശൂന്യമായ കലോറി'കളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ?

കോളകൾ, ചിലതരം കാപ്പികൾ (പ്രത്യേകിച്ച് പഞ്ചസാരയും ക്രീമും ചേർത്തവ), പല എനർജി ഡ്രിങ്കുകളിലും കഫീനും പഞ്ചസാരയും കൂടുതലാണ് . അവ "ശൂന്യമായ കലോറികൾ" നൽകുന്നു. അതായത്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും പോലുള്ള നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങളൊന്നുമില്ലാതെ അവ കലോറി മാത്രമേ നൽകുന്നുള്ളൂ.

നിങ്ങളുടെ കുട്ടി ഒരു ഗ്ലാസ് പാലിന് പകരം ഒരു കുപ്പി കോള കുടിച്ചാൽ എന്ത് സംഭവിക്കുമെന്ന് സങ്കൽപ്പിക്കുക? കുട്ടിയുടെ എല്ലുകളുടെയും പല്ലുകളുടെയും ബലത്തിന് ആവശ്യമായ കാൽസ്യം അവന് ലഭിക്കില്ല. കൂടാതെ, ഈ പഞ്ചസാര പാനീയങ്ങൾ അവൻ തുടർന്നും കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അനാവശ്യമായ ശരീരഭാരം വർദ്ധിക്കാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. അതും ഒരുതരം രോഗമാണ്, അല്ലേ?

പിൻവലിക്കൽ ലക്ഷണങ്ങൾ

കഫീൻ ഒരു പരിധിവരെ ആസക്തി ഉളവാക്കുന്ന ഒരു വസ്തുവാണ്. ദിവസവും അമിതമായി കഫീൻ കഴിക്കുന്ന ഒരാൾ പെട്ടെന്ന് അത് നിർത്തുകയാണെങ്കിൽ, അവർക്ക് പലതരം അസ്വസ്ഥതകൾ അനുഭവപ്പെടാം. ഇതിനെയാണ് നമ്മൾ "പിൻവലിക്കൽ ലക്ഷണങ്ങൾ" എന്ന് വിളിക്കുന്നത്.

ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് കടുത്ത തലവേദന, ഊർജ്ജക്കുറവ്, ക്ഷോഭം എന്നിവ അനുഭവപ്പെടാം. നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും ദിവസവും ഒരു കപ്പ് കാപ്പി കുടിച്ചിട്ട് ഒരു ദിവസം കാപ്പി കുടിക്കാതിരുന്നിട്ട് തലവേദന വന്നിട്ടുണ്ടോ? അതാണ് കാര്യം.

അതുകൊണ്ട്, കഫീൻ അടങ്ങിയ വസ്തുക്കളുമായി പരിചിതനാകുകയും പെട്ടെന്ന് അത് നിർത്തുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു കുട്ടിക്ക് പോലും ഇത്തരം പ്രശ്നങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടാം.

നിങ്ങളുടെ രോഗം കൂടുതൽ വഷളാകുമോ?

ചില ആളുകൾക്ക് ഹൃദ്രോഗം ഉണ്ടാകാം, അല്ലെങ്കിൽ അവർക്ക് നിരന്തരമായ ഉത്കണ്ഠ ഉണ്ടാകാം. കഫീൻ ഈ ആളുകൾക്ക് നല്ലതല്ല. കഫീൻ ഈ അവസ്ഥകളെ കൂടുതൽ വഷളാക്കും . ചില കൊച്ചുകുട്ടികൾക്ക് പോലും, അവർക്കോ അവരുടെ മാതാപിതാക്കൾക്കോ ​​തങ്ങൾ അപകടത്തിലാണെന്ന് അറിയില്ലായിരിക്കാം. അതിനാൽ, ഇതിനെക്കുറിച്ച് ബോധവാന്മാരായിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

അത് മറ്റ് ദുശ്ശീലങ്ങൾക്ക് വഴിയൊരുക്കുമോ?

പുകയില ഉപയോഗം, മദ്യപാനം തുടങ്ങിയ അനാരോഗ്യകരമായ പെരുമാറ്റങ്ങളുമായി അമിതമായ കഫീൻ ഉപഭോഗം ചിലപ്പോൾ ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കാമെന്ന് പഠനങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. പ്രത്യേകിച്ച് കൊച്ചുകുട്ടികളെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുമ്പോൾ നമ്മൾ മനസ്സിൽ സൂക്ഷിക്കേണ്ട കാര്യമാണിത്.

"കഫീൻ സെൻസിറ്റിവിറ്റി" എന്താണ്?

ഇത് വളരെ ലളിതമാണ്. "കഫീൻ സെൻസിറ്റിവിറ്റി" എന്നത് ഒരു വ്യക്തിക്ക് കഫീന്റെ ഫലങ്ങൾ അനുഭവിക്കാൻ എത്രമാത്രം കഫീൻ ആവശ്യമാണെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഇതിനർത്ഥം ചില ആളുകൾക്ക് ചെറിയ അളവിൽ കഫീൻ പോലും വലിയ ഫലം നൽകും, മറ്റുള്ളവർക്ക് കൂടുതൽ ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം എന്നാണ്.

ഈ സംവേദനക്ഷമത പ്രധാനമായും ദിവസവും കഴിക്കുന്ന കഫീന്റെ അളവിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഒരു വ്യക്തിയുടെ ശരീര വലുപ്പം കുറയുമ്പോൾ , പാർശ്വഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ആവശ്യമായ കഫീന്റെ അളവും കുറയുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ് മുതിർന്നവരേക്കാൾ ചെറിയ കുട്ടികൾ കഫീനിനോട് കൂടുതൽ സംവേദനക്ഷമതയുള്ളവരാകുന്നത് . അവരുടെ ശരീരം ചെറുതാണ്.

മറ്റൊരു കാര്യം, എല്ലാ ദിവസവും കഫീൻ അടങ്ങിയ പാനീയങ്ങൾ കുടിക്കുന്ന ആളുകൾ കാലക്രമേണ അതിനോട് ശീലിക്കുന്നു എന്നതാണ്. ഇതിനർത്ഥം അവർക്ക് മുമ്പ് അനുഭവിച്ച അതേ ഫലങ്ങൾ അനുഭവിക്കാൻ കൂടുതൽ കഫീൻ ആവശ്യമാണ് എന്നാണ്. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ഒരു ദിവസം രണ്ടോ മൂന്നോ കപ്പ് കാപ്പി കുടിച്ചാൽ, കുറച്ച് സമയത്തിന് ശേഷം ആ രണ്ടോ മൂന്നോ കപ്പുകളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് വലിയ വ്യത്യാസം അനുഭവപ്പെടില്ല. അപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് മറ്റൊരു കപ്പ് കുടിക്കാൻ തോന്നും. ഇത് ഒരു ചക്രം പോലെയാണ്.

സാധാരണയായി, കഫീന്റെ ഫലങ്ങൾ ഏകദേശം 6 മണിക്കൂർ നീണ്ടുനിൽക്കും.

ഏതൊക്കെ ഭക്ഷണങ്ങളിലും പാനീയങ്ങളിലും കഫീൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു?

നമ്മൾ നേരത്തെ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, പല സസ്യങ്ങളുടെയും ഇലകളിലും വിത്തുകളിലും കാണപ്പെടുന്ന ഒരു സ്വാഭാവിക പദാർത്ഥമാണ് കഫീൻ. ഇത് കൃത്രിമമായി ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കുകയും ചില ഭക്ഷണപാനീയങ്ങളിൽ ചേർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നമ്മുടെ കുട്ടികൾക്ക് കോള പോലുള്ള സോഡകളിൽ നിന്നാണ് കഫീൻ കൂടുതലും ലഭിക്കുന്നത്. കൂടാതെ, ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും കഫീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്:

• എനർജി ഡ്രിങ്കുകൾ : ഇവ ഇപ്പോൾ യുവാക്കൾക്കിടയിൽ വളരെ പ്രചാരത്തിലുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, അവയിൽ പലപ്പോഴും ഉയർന്ന അളവിൽ കഫീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
• കാപ്പി : അപ്പോൾ ഇതിനെക്കുറിച്ച് പ്രത്യേകിച്ച് ഒന്നും പറയാനില്ല.
• ചായ : പ്ലെയിൻ ടീ, പാൽ ചായ, ഗ്രീൻ ടീ എന്നിവയുൾപ്പെടെ മിക്കവാറും എല്ലാത്തരം ചായകളിലും കഫീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, ചായയിൽ സാധാരണയായി കാപ്പിയെ അപേക്ഷിച്ച് കഫീൻ അളവ് കുറവാണ്.
• ചോക്ലേറ്റ് : പ്രത്യേകിച്ച് ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റിൽ പാൽ ചോക്ലേറ്റിനേക്കാൾ കൂടുതൽ കഫീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
• കോഫി ഐസ്ക്രീം
• ചില വേദന സംഹാരികളിലും മറ്റ് ഓവർ-ദി-കൌണ്ടർ മരുന്നുകളിലും കഫീൻ അടങ്ങിയിരിക്കാം, അതിനാൽ മരുന്ന് കഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ചേരുവകൾ പരിശോധിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

ഓരോ പാനീയത്തിലും അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കഫീന്റെ അളവ് വ്യത്യാസപ്പെടാമെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു കപ്പ് കാപ്പിയിൽ പലപ്പോഴും ഒരു കപ്പ് ചായയേക്കാൾ കൂടുതൽ കഫീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ, ഒരേ തരത്തിലുള്ള പാനീയത്തിൽ പോലും അത് തയ്യാറാക്കുന്ന രീതിയെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യസ്ത അളവിൽ കഫീൻ ഉണ്ടാകാം (ഉദാ. കാപ്പി ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന കാപ്പിപ്പൊടിയുടെ അളവ്).

അതിനാൽ, കഫീനിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ആശങ്കയുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണപാനീയങ്ങളുടെ ലേബലുകൾ വായിക്കേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്, അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞത് അതിനെക്കുറിച്ച് കുറച്ച് ഗവേഷണം നടത്തുക.

അപ്പോൾ, ഇതിൽ നിന്നെല്ലാം നമ്മൾ ഓർമ്മിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്? (Take-Home സന്ദേശം)

ശരി, നമ്മൾ കഫീനിനെക്കുറിച്ച് ധാരാളം സംസാരിച്ചു. മനസ്സിൽ സൂക്ഷിക്കേണ്ട ചില കാര്യങ്ങൾ ഇതാ:

• കഫീൻ ഒരു ഉത്തേജകമാണ്: ഇത് നിങ്ങൾക്ക് താൽക്കാലിക ഊർജ്ജസ്വലത നൽകും.
• അമിതമായ ഉപയോഗം ദോഷകരമാണ്: മുതിർന്നവരെപ്പോലെ, കുട്ടികൾക്ക്, പ്രത്യേകിച്ച് കൊച്ചുകുട്ടികൾക്ക് അമിതമായി കഫീൻ നൽകുന്നത് പലതരം ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും. ഉറക്കമില്ലായ്മ, ഹൃദയമിടിപ്പ് വർദ്ധിക്കൽ, വയറ്റിലെ പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയെക്കുറിച്ച് നമ്മൾ സംസാരിച്ചിരുന്നു.
• കുട്ടികൾക്ക് ഇത് നൽകുന്നതിനുമുമ്പ് രണ്ടുതവണ ചിന്തിക്കുക: കുട്ടികളുടെ ശരീരം കഫീനിനോട് കൂടുതൽ സംവേദനക്ഷമതയുള്ളതാണ്. കൂടാതെ, കഫീൻ അടങ്ങിയ പാനീയങ്ങളിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന ശൂന്യമായ കലോറികൾ പോഷകാഹാരക്കുറവ്, പൊണ്ണത്തടി തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും.
• മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന കഫീനിനെക്കുറിച്ച് അറിഞ്ഞിരിക്കുക: ചില മരുന്നുകൾ, ചോക്ലേറ്റ്, ഐസ്ക്രീം എന്നിവയിലും കഫീൻ കാണപ്പെടുന്നു.
• മിതത്വം പ്രധാനമാണ്: നിങ്ങൾ ഒരു കഫീൻ ഉപയോക്താവാണെങ്കിൽ, അത് മിതമായി ചെയ്യുക. നിങ്ങൾ ഇത് നിങ്ങളുടെ കുട്ടികൾക്ക് നൽകുകയാണെങ്കിൽ, വളരെ ചെറിയ അളവിൽ, ഇടയ്ക്കിടെ മാത്രം നൽകുക.
• നിങ്ങളുടെ ശരീരം പറയുന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക: കഫീൻ കഴിക്കുന്നതിൽ അസ്വസ്ഥത തോന്നുന്നുവെങ്കിൽ, അത് കുറയ്ക്കാനോ നിർത്താനോ മടിക്കരുത്. നിങ്ങളുടെ കുട്ടികളുടെ പെരുമാറ്റത്തിൽ മാറ്റങ്ങൾ (വിശ്രമമില്ലായ്മ, ഉറക്കമില്ലായ്മ) ശ്രദ്ധയിൽപ്പെട്ടാൽ, അവരുടെ കഫീൻ കഴിക്കുന്നത് പരിഗണിക്കുക.

അതുകൊണ്ട്, കഫീൻ പൂർണ്ണമായും മോശമല്ല, പക്ഷേ നമ്മൾ അത് എങ്ങനെ, എത്ര അളവിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു എന്നതിനെക്കുറിച്ച് വളരെ ശ്രദ്ധാലുവായിരിക്കണം. ഈ വിവരങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർക്കും ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതം നയിക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു!

` കഫീൻ, കുട്ടികളും കഫീനും, കഫീൻ പാർശ്വഫലങ്ങൾ, കഫീൻ സംവേദനക്ഷമത, ഊർജ്ജ പാനീയങ്ങൾ, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണശീലങ്ങൾ, ശൂന്യമായ കലോറികൾ