ഇക്കാലത്ത്, നമ്മൾ കഴിക്കുന്ന, കുടിക്കുന്ന വസ്തുക്കളെക്കുറിച്ചും പരിസ്ഥിതിയെക്കുറിച്ചും കൂടുതൽ കൂടുതൽ ആശങ്കാകുലരാണ്, അല്ലേ? വീട്ടിൽ പുതിയതും വിഷരഹിതവുമായ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും വളർത്താൻ കഴിയുന്നത് എത്ര മഹത്തരമാണെന്ന് നിങ്ങൾ ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ടാകും. എന്നാൽ പലർക്കും ഉള്ള പ്രശ്നം, "ഓ, നമുക്ക് സ്ഥലമില്ല" എന്നതാണ്. അതിനാൽ നിങ്ങൾക്കും ഇതേ പ്രശ്നമുണ്ടെങ്കിൽ, ഇന്ന് നമ്മൾ സംസാരിക്കാൻ പോകുന്നത് വർഷം മുഴുവനും പച്ചക്കറികൾ വളർത്താനുള്ള ഒരു മികച്ച മാർഗത്തെക്കുറിച്ചാണ്, വീടിനുള്ളിൽ പോലും, മണ്ണില്ലാതെ, കുറഞ്ഞ സ്ഥലം ഉപയോഗിച്ച്.
എന്താണ് ഹൈഡ്രോപോണിക്സ്?
ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, മണ്ണിന്റെ ഉപയോഗം കൂടാതെ, ലയിച്ച പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയ വെള്ളം മാത്രം ഉപയോഗിച്ച് സസ്യങ്ങൾ വളർത്തുന്ന ഒരു രീതിയാണ് ഹൈഡ്രോപോണിക്സ്. അതെ, നിങ്ങൾ കേട്ടത് ശരിയാണ്, ഒരു തുള്ളി മണ്ണ് പോലും ആവശ്യമില്ല.
ഈ രീതിയിൽ, ഒരു ചെടി വളർത്താൻ സാധാരണയായി മണ്ണിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന പോഷകങ്ങൾ നേരിട്ട് വെള്ളത്തിലേക്ക് ചേർക്കുന്നത് സങ്കൽപ്പിക്കുക. ഇതിനെ നമ്മൾ ഒരു പോഷക ലായനി എന്ന് വിളിക്കുന്നു. സൂര്യപ്രകാശത്തിനുപകരം, പ്രത്യേകം രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത ബൾബുകൾ, അതായത് `(LED)` ലൈറ്റുകൾ, സസ്യങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ വെളിച്ചം നൽകാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ഈ കൃഷി വീടിനകത്തോ, ബാൽക്കണിയിലോ, സ്ഥലമുള്ള എവിടെയും ചെയ്യാം. ഇതിനെ നിയന്ത്രിത പരിസ്ഥിതി കൃഷി (CEA)` എന്നും വിളിക്കുന്നു.
പച്ചക്കറികൾ, ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, ലെറ്റൂസ്, കുരുമുളക്, വെള്ളരി, തക്കാളി തുടങ്ങിയ ഹരിതഗൃഹ വിളകൾ എന്നിവ വളർത്താൻ ഈ രീതി പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു. പരമ്പരാഗത കൃഷിയെ അപേക്ഷിച്ച് സ്ഥലം ലാഭിക്കുകയും വളരെ കുറച്ച് വെള്ളം മാത്രം ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന രീതിയാണിത്.
ഈ സംവിധാനം എങ്ങനെയാണ് പ്രവർത്തിക്കുന്നത്?
ഹൈഡ്രോപോണിക്സിന് പിന്നിൽ ലളിതമായ ഒരു ശാസ്ത്രമുണ്ട്. വിജയകരമായ ഒരു ഹൈഡ്രോപോണിക്സ് സംവിധാനത്തിന് നിരവധി പ്രധാന ഘടകങ്ങളുണ്ട്.
1. പോഷക ലായനി: ഈ സംവിധാനത്തിന്റെ കാതൽ ഇതാണ്. സസ്യവളർച്ചയ്ക്ക് അത്യാവശ്യമായ ഫോസ്ഫറസ്, നൈട്രജൻ, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം തുടങ്ങിയ പ്രധാന പോഷകങ്ങളും ഇരുമ്പ്, സിങ്ക് തുടങ്ങിയ സൂക്ഷ്മ പോഷകങ്ങളും നിശ്ചിത അളവിൽ കലർത്തി നിർമ്മിച്ച ലായനിയാണിത്. ഇത് വാട്ടർ ടാങ്കിൽ ചേർത്ത് സസ്യങ്ങളെ പോഷിപ്പിക്കുന്നു.
2. ഓക്സിജൻ: നമ്മളെപ്പോലെ, സസ്യ വേരുകൾക്ക് ശ്വസിക്കാൻ ഓക്സിജൻ ആവശ്യമാണ്. വെള്ളത്തിൽ മുങ്ങുമ്പോൾ വേരുകൾ അഴുകിയേക്കാം. ഇത് തടയാൻ, വാട്ടർ ടാങ്കിലേക്ക് ഓക്സിജൻ നൽകാൻ ഒരു ചെറിയ എയർ പമ്പും ഒരു എയർ സ്റ്റോണും ഉപയോഗിക്കുക. ഒരു മത്സ്യ ടാങ്കിൽ നിങ്ങൾ കണ്ടേക്കാവുന്ന കുമിള സംവിധാനത്തിന് സമാനമാണിത്.
3. pH നിയന്ത്രണം: വെള്ളത്തിന്റെ അസിഡിറ്റി/ക്ഷാര സ്വഭാവം അളക്കുന്നതിനെ `(pH)` മൂല്യം എന്ന് വിളിക്കുന്നു. സസ്യങ്ങൾ പോഷകങ്ങൾ മികച്ച രീതിയിൽ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിന്, ഈ `(pH)` മൂല്യം 5.8 നും 6.2 നും ഇടയിൽ ഒപ്റ്റിമൽ ലെവലിൽ നിലനിർത്തണം. ഇത് പരിശോധിക്കാൻ ചെറിയ `(pH)` മീറ്ററുകൾ ഉണ്ട്. `(pH)` മൂല്യം കുറയ്ക്കാൻ സിട്രിക് ആസിഡ് പോലുള്ളവയും അത് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ബേക്കിംഗ് സോഡ പോലുള്ളവയും ഉപയോഗിക്കാം.
4. ലൈറ്റിംഗ്:ഈ രീതി നിങ്ങൾ പുറത്ത് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സൂര്യപ്രകാശം ഉപയോഗിക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ ഇത് വീടിനുള്ളിൽ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, സസ്യങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ വെളിച്ചം നൽകുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും ഫ്ലൂറസെന്റ് അല്ലെങ്കിൽ എൽഇഡി ബൾബുകൾ ആവശ്യമായി വരും. ആവശ്യമായ പ്രകാശ സ്പെക്ട്രം സസ്യത്തിന്റെ തരം അനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് അതിന് അനുയോജ്യമായ ബൾബുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാം.
ഹൈഡ്രോപോണിക്സ് സിസ്റ്റങ്ങളുടെ പ്രധാന തരങ്ങൾ ഏതൊക്കെയാണ്?
നിരവധി ഹൈഡ്രോപോണിക്സ് രീതികളുണ്ട്. നിങ്ങൾ വളർത്തുന്ന വിളയുടെ തരവും വലുപ്പവും അനുസരിച്ച് ഇവയിൽ ഒന്ന് നിങ്ങൾക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കാം. താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന പട്ടികയിൽ വീട്ടിൽ കൃഷി ചെയ്യാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ ചില ലളിതമായ രീതികൾ കാണിക്കുന്നു.
| സിസ്റ്റം നാമം | ഇത് എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു |
|---|---|
| എബ്ബ് ആൻഡ് ഫ്ലോ / ഡീപ്പ് വാട്ടർ കൾച്ചർ (DWC) | പൂന്തോട്ടപരിപാലനത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഏറ്റവും ലളിതവും ജനപ്രിയവുമായ രീതിയാണിത്. സസ്യങ്ങളുടെ വേരുകൾ പോഷക ലായനി നിറച്ച ടാങ്കിൽ മുക്കിവയ്ക്കുന്നു. വേരുകൾക്ക് ഓക്സിജൻ നൽകാൻ ഒരു എയർ പമ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. |
| ന്യൂട്രിയന്റ് ഫിലിം ടെക്നിക് (NFT) | ഇവിടെ, സസ്യങ്ങൾ അല്പം ചെരിഞ്ഞ ട്രേയിലോ ട്യൂബിലോ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. ഒരു പമ്പ് ഉപയോഗിച്ച് വളരെ നേർത്ത ഫിലിം പോലെ ഒരു പോഷക ലായനി ഈ ട്രേയിലൂടെ നിരന്തരം ഒഴുകുന്നു. വേരുകൾക്ക് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങളും ഓക്സിജനും അതിലൂടെ ലഭിക്കുന്നു. |
| വിക്ക് സിസ്റ്റം | ഇതും വളരെ ലളിതമായ ഒരു രീതിയാണ്, വീട്ടുകൃഷിക്ക് വളരെ അനുയോജ്യമാണ്. പോഷക ലായനി അടങ്ങിയ ടാങ്കിൽ നിന്ന് പഞ്ഞി പോലുള്ള ഒരു സ്ക്രീൻ (തിരി) വഴി സസ്യത്തിന്റെ വേരുകൾക്ക് പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഇതിന് മോട്ടോറുകളോ പമ്പുകളോ ആവശ്യമില്ല. |
ഹൈഡ്രോപോണിക്സിന്റെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?
ഈ രീതിയുടെ ഗുണങ്ങൾ യഥാർത്ഥത്തിൽ പലതാണ്.
ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, പരമ്പരാഗത പൂന്തോട്ടപരിപാലനത്തേക്കാൾ 90% വരെ കുറവ് വെള്ളം ഉപയോഗിക്കാനും ഉയർന്ന വിളവ് നേടാനും കഴിയും എന്നതാണ് ഏറ്റവും വലിയ നേട്ടം.
- ശേഷിക്കുന്ന സ്ഥലം:ഈ കൃഷി ഒരു അപ്പാർട്ട്മെന്റിന്റെ ബാൽക്കണിയിലോ, അടുക്കള ജനാലയ്ക്കരികിലോ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ സ്ഥലത്തുപോലും ചെയ്യാം.
- കീടങ്ങളും രോഗങ്ങളും കുറവ്: മണ്ണില്ലാത്തതിനാൽ, മണ്ണിലൂടെ പകരുന്ന രോഗങ്ങളും, പുഴുക്കളും, പ്രാണികളും വളരെ കുറവാണ്. അതിനാൽ, കീടനാശിനികളോ കളനാശിനികളോ ഉപയോഗിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. ഇതിനർത്ഥം നിങ്ങൾക്ക് ശുദ്ധവും വിഷരഹിതവുമായ ഭക്ഷണം ലഭിക്കുമെന്നാണ്.
- ഉയർന്ന വിളവ്: സസ്യങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ, വെളിച്ചം, ഓക്സിജൻ എന്നിവ നിയന്ത്രിക്കപ്പെടുകയും ഒപ്റ്റിമൽ അളവിൽ നൽകുകയും ചെയ്യുന്നതിനാൽ, സസ്യങ്ങൾ കൂടുതൽ ഊർജ്ജസ്വലമായും വേഗത്തിലും വളരുന്നു. വിളവും കൂടുതലാണ്.
- വർഷം മുഴുവനും കൃഷി: നിയന്ത്രിതമായ അന്തരീക്ഷത്തിൽ വീടിനുള്ളിൽ വളർത്തുന്നതിനാൽ, പുറത്തെ കാലാവസ്ഥ (മഴ, വെയിൽ) ഇതിനെ ഒരു തരത്തിലും ബാധിക്കുന്നില്ല. വർഷത്തിൽ ഏത് സമയത്തും നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളത് വളർത്താം.
- പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദം: വെള്ളം മിതമായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിനാലും കാർഷിക രാസവസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിക്കാത്തതിനാലും ഇത് വളരെ പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദ രീതിയാണ്.
വീട്ടിൽ ഒരു ഹൈഡ്രോപോണിക്സ് ഫാം എങ്ങനെ തുടങ്ങാം?
നിങ്ങൾ വിചാരിക്കുന്നത്ര ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതോ ചെലവേറിയതോ അല്ല ഇത്. വീട്ടിൽ ഒരു ഹൈഡ്രോപോണിക് സിസ്റ്റം ആരംഭിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ അടിസ്ഥാന കാര്യങ്ങൾ ഇവയാണ്.
- കൃഷി രീതി: നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചെറിയ ഹൈഡ്രോപോണിക്സ് കിറ്റ് ഒരു കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങാം. അല്ലെങ്കിൽ, അതിലും വിലകുറഞ്ഞത്, നിങ്ങൾക്ക് അത് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാം. വെള്ളം സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഏത് പാത്രവും (ഉദാ. ഒരു വലിയ ബക്കറ്റ്, ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബേസിൻ) ഒരു വാട്ടർ ടാങ്കായി ഉപയോഗിക്കാം. ചെടികൾ പിടിക്കാൻ മൂടിയിൽ ദ്വാരങ്ങൾ തുരന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഈ ബക്കറ്റ് നിർമ്മിക്കാം. ചെടികളുടെ വേരുകൾ വെള്ളത്തിലേക്ക് എത്തുന്നതിനായി മെഷ് ഉള്ള ചെറിയ വല ചട്ടികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
- ലൈറ്റിംഗ്: വീടിനുള്ളിൽ ആണെങ്കിൽ, ഒരു LED അല്ലെങ്കിൽ ഫ്ലൂറസെന്റ് ബൾബ് ആവശ്യമാണ്.
- വായുസഞ്ചാരം: ഇതിന് ഒരു ചെറിയ എയർ പമ്പും ഒരു ഫിഷ് ടാങ്കിൽ സ്ഥാപിക്കുന്ന എയർ കല്ലും ആവശ്യമാണ്. ഇവ ഇപ്പോൾ പൊതു കടകളിൽ ലഭ്യമാണ്.
നിങ്ങൾ വളർത്താൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്ന ചെടിയുടെ തരം അനുസരിച്ച് ചെറിയ മാറ്റങ്ങളോടെ ഇതെല്ലാം ചെയ്യാൻ കഴിയും.
ചെറിയ വെല്ലുവിളികളൊന്നുമില്ല.
ഈ സംവിധാനത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ വെല്ലുവിളി പ്രാരംഭ ചെലവാണ്. ലൈറ്റുകൾ, പമ്പുകൾ, ടാങ്കുകൾ തുടങ്ങിയ സാധനങ്ങൾ വാങ്ങാൻ കുറച്ച് ചിലവാകും. എന്നാൽ ഒരു വീട്ടിൽ വ്യക്തിഗത ഉപയോഗത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു ചെറിയ സിസ്റ്റത്തിന്, ചെലവ് അത്ര വലുതല്ല. കൂടാതെ, വെള്ളത്തിന്റെ `(pH)` മൂല്യം, പോഷകങ്ങളുടെ അളവ് മുതലായവ അൽപ്പം ശ്രദ്ധയോടെ നിലനിർത്തേണ്ടതുണ്ട്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ അതെല്ലാം ശരിയായി പഠിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, ദീർഘകാല നേട്ടങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ പരിശ്രമം പാഴാകില്ല.
വീട്ടിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുന്ന സന്ദേശം
- മണ്ണില്ലാതെ, പോഷകങ്ങൾ ലയിപ്പിച്ച വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് സസ്യങ്ങൾ വളർത്തുന്നതിനുള്ള വളരെ ഫലപ്രദവും പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദവുമായ ഒരു രീതിയാണ് ഹൈഡ്രോപോണിക്സ്.
- ഈ രീതിയിലൂടെ, വളരെ കുറഞ്ഞ സ്ഥലവും കുറഞ്ഞ വെള്ളവും ഉപയോഗിച്ച് ഉയർന്ന വിളവ് നേടാൻ കഴിയും.
- വിഷാംശമോ കീടനാശിനികളോ ഇല്ലാതെ വീട്ടിൽ പുതിയതും വൃത്തിയുള്ളതുമായ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും വളർത്തുന്നതിന് ഇത് ഒരു മികച്ച പരിഹാരമാണ്.
- വർഷത്തിൽ ഏത് സമയത്തും, വീടിനുള്ളിൽ പോലും ഇത് വളർത്താൻ കഴിയുന്നത് ഒരു വലിയ നേട്ടമാണ്.
- വീട്ടുപയോഗത്തിനായി ഒരു ചെറിയ ഹൈഡ്രോപോണിക്സ് സംവിധാനം സജ്ജീകരിക്കുന്നത് നിങ്ങൾ വിചാരിക്കുന്നത്ര ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതോ ചെലവേറിയതോ അല്ല.
💬 Comments (0)
ഇതുവരെ അഭിപ്രായങ്ങളൊന്നും പോസ്റ്റ് ചെയ്തിട്ടില്ല. ആദ്യമായി നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇവിടെ ചേർക്കുക.
നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ചേർക്കുക