Та тодорхой хоол идсэний дараа дотор муухайрах, амьсгалахад хүндрэлтэй болох эсвэл өөр асуудалтай тулгардаг хоолны харшилтай юу? Хэрэв тийм бол найзуудтайгаа гадуур гарч, ресторанд хооллох нь бага зэрэг аймшигтай, мэдрэлийг нь шархлуулдаг туршлага байж болно. "Энэ хоолонд ямар нэгэн асуудал байна уу?", "Үүнийг идсэний дараа би дотор муухайрах болов уу?" гэх мэт асуултуудтай хооллох нь тийм ч таатай туршлага биш юм. Гэхдээ бага зэрэг бэлтгэл хийснээр та ч гэсэн энэ айдасгүйгээр, хөнгөн сэтгэлээр гадуур хооллож болно. Юу хийх хэрэгтэйг харцгаая.
Энэ бэлтгэл нь гадуур хооллохоос өмнө заавал байх ёстой.
Гэрээсээ гарахаасаа өмнө бага зэрэг төлөвлөлт хийх нь таны аюулгүй байдлын хувьд маш чухал юм.
Харж үз.
Очих гэж байгаа рестораныхаа талаар судалгаа хийгээрэй. Тэдэн рүү залгаад харшилтай эсэх, гал тогоо нь таны хэрэгцээг хангаж чадах эсэхийг асуугаарай . Боломжтой бол тэдний цэсийг онлайнаар шалгаарай. Ингэснээр та юу захиалж болох, юу захиалж болохгүй талаар ойлголттой болно.
Мөн хоолны төрлийг анхаарч үзээрэй.
Зарим оронд тодорхой харшил үүсгэгчдийг хоол хүнсэнд түгээмэл хэрэглэдэг. Жишээлбэл, Хятад эсвэл Тайландын хоолонд ихэвчлэн газрын самар, газрын самрын тос хэрэглэдэг. Тиймээс хэрэв та газрын самрын харшилтай бол ийм газар очих нь жаахан эрсдэлтэй. Түүнчлэн, та далайн хоолны ресторанд өөр хоол захиалсан ч гэсэн тухайн хоолонд загас эсвэл бусад далайн амьтад санамсаргүйгээр нэмэгдэх магадлал өндөр байдаг. Бид үүнийг хөндлөн бохирдол гэж нэрлэдэг. Үүний талаар жаахан дараа ярих болно.
Хүн багатай цагийг сонгоорой.
Ресторанд хүн багатай үед нь очихыг хичээгээрэй. Орой эсвэл амралтын өдрүүд гэх мэт завгүй үед очиход рестораны менежер эсвэл тогоочтой ярилцах боломж бага байдаг. Түүнчлэн, гал тогооны ажилтнууд завгүй үед анхаарал сарниулах магадлал өндөр байдаг.
Онцгой байдалд бэлэн байгаарай (энэ нь зайлшгүй шаардлагатай!)
Хэрэв та хүнд хэлбэрийн, амь насанд аюултай харшилтай бол эмчийн зааврын дагуу хоёр эпинефрин тарилгын иж бүрдэл авч яваарай. Энэ нь та гадуур хооллох бүртээ заавал авч явах ёстой зүйл юм. Хэрэв та үүнийг хэрхэн хэрэглэхээ мэдэхгүй байгаа бол эмчээсээ тодруулга авахыг хүсээрэй.
Рестораны ажилтнуудтай ингэж ярилцах хэрэгтэй:
Өөрийн биеийн байдлын талаар ярихаас бүү ич эсвэл ай . Энэ бол таны эрүүл мэндийн тухай юм.
| Та юу хийх хэрэгтэй вэ | Энэ яагаад чухал вэ? |
|---|---|
| ичих хэрэггүй | Хүнсний харшил бол эрүүл мэндийн асуудал юм. Үүнийг тайлбарлахад буруу зүйл байхгүй. Олон ресторан иймэрхүү хүсэлтийг байнга хүлээн авдаг. |
| Тодорхой, шууд ярь | Зөөгч ширээн дээр чинь ирэнгүүт нь түүнд нөхцөл байдлаа тайлбарла. Хэрэв таны харшилтай хоолноос багахан хэсгийг ч гэсэн хоолонд нэмбэл танд эвгүй санагдах болно гэдгийг тодорхой хэлээрэй. Шаардлагатай бол менежер эсвэл тогоочтой шууд ярилц. |
| Харшлын картыг ашиглана уу | Харшилтай холбоотойгоо товч тайлбарласан жижиг карт хийж гал тогоонд өгөөрэй. Ингэснээр хоол бэлдэж буй хүмүүст үүнийг санахад хялбар болно. |
| Хөндлөн бохирдлын талаар асуу | Хоолоо бэлтгэхдээ цэвэрхэн сав суулга, цэвэр халбага, сэрээ, шинэхэн тос хэрэглэхийг хүс. Хоолон дээрээ бузар зүйлд хүрсэн ямар ч сав суулга хэрэглэхгүй гэдгээ тэдэнд хэл. |
Хэрэв та рестораны ажилтнууд таны хэлснийг ойлгоогүй юм шиг санагдаж байвал эсвэл эргэлзэж байвал хэзээ ч эрсдэл бүү хийгээрэй. Тэр газраас яваад өөр газар очоорой. Та айж байгаа хоолоо хэзээ ч таашаахгүй.
Хоол захиалах, идэхдээ үүнийг бодоорой.
За, одоо та ресторанд ирээд ажилтнуудтай ярилцлаа. Одоо хоолоо сонгох цаг боллоо.
Энгийн хоол сонгоорой.
Үүнийг санаарай: Цөөн орц найрлагатай энгийн хоол хүнс нь эрсдэл багатай байдаг.Соус, маринад, шарсан хоол, амттан гэх мэт зүйлсийг захиалахдаа маш болгоомжтой байгаарай, учир нь тэдгээр нь бидний төсөөлөөгүй, бидэнд хор хөнөөл учруулж болзошгүй нууц орц найрлагатай байж болзошгүй.
Буфет болон салатны баарнаас хол бай.
Буфет эсвэл салатны бааранд нэг хоол нөгөө хоолонд орох эсвэл хүн бүр нэг халбага хэрэглэх магадлал өндөр байдаг. Энэ нь хоолондоо ямар нэгэн хортой зүйл холилдох эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг. Тиймээс эдгээрээс зайлсхийх нь хамгийн сайн арга юм.
Хэрэв алдаа гарсан бол буцааж илгээнэ үү.
Хоол чинь ирсний дараа сайтар шалгаарай. Захиалсан болон хүссэнээрээ яг болгосон эсэхийг шалгаарай. Хэрэв танд эргэлзэж байвал буцааж илгээхээс бүү ай. Заримдаа та харшилтай зүйлээ (жишээлбэл, газрын самар) хоолон дээр тавьсныг анзаарч магадгүй бөгөөд та үүнийг аваад буцааж авчирч болно. Хэрэв ийм зүйл тохиолдвол энэ нь үр дүнгүй бөгөөд хоолонд харшил үүсгэгч байсаар байгаа тул та тавгүйтсээр байж магадгүй гэдгийг тайлбарлаж өгөөрэй. Шинэ хоол асуугаарай.
Өөрийнхөө хоолыг авчир.
Зарим тохиолдолд, хэрэв та хоол хүнсээр хангах боломжгүй газар очих шаардлагатай бол гэртээ өөрөө хоолоо бэлтгэх нь хамгийн сайн сонголт юм. Та ноцтой эрүүл мэндийн өвчтэй тул өөр сонголт байхгүй гэдгээ тайлбарла.
Эцэст нь хэлэхэд, хэрэв та өөртөө итгэлтэйгээр хооллож болох сайн ресторан олвол энэ нь гайхалтай. Тиймээс ажилтнуудад талархал илэрхийлье. Сайн цайны мөнгө үлдээгээрэй. Ингэснээр тэд таныг санах бөгөөд ирээдүйд танд аюулгүй хоолоор үйлчлэх магадлал өндөр болно.
Гэртээ авч явах мессеж
- Урьдчилан төлөвлө: Ресторан руу явахаасаа өмнө ALL руу залгаж, цэсийг шалгаж, тэд таны хэрэгцээг хангаж чадах эсэхийг шалгаарай.
- Тодорхой харьц: Хоол хүнсний харшилтай эсэхээ бүү эргэлзээрэй, ажилтнууд болон тогооч нарт тодорхой хэлээрэй. Мөн тэдэнд хөндлөн бохирдлын эрсдэлийн талаар сануулаарай.
- Яаралтай үед бэлэн байгаарай: Хэрэв та хүнд хэлбэрийн харшилтай бол эмчийн зааж өгсөн хоёр эпинефрин тариаг үргэлж авч яваарай.
- Эргэлзэж байвал бүү ид: Хэрэв та хүнсний аюулгүй байдалд 100% итгэлтэй биш байгаа бол бүү ид. Таны аюулгүй байдал юунаас ч илүү чухал.











💬 Comments (0)
Одоогоор ямар ч сэтгэгдэл нийтлээгүй байна. Энд анх удаа сэтгэгдэлээ нэмнэ үү.
Сэтгэгдэлээ нэмнэ үү