Чихрийн шижинтэй хүмүүст ээлтэй хоолыг гэрт нь хүргэж өгөх нь сайн уу (Хоол хүргэлтийн төлөвлөгөө)?

Хэрэв та чихрийн шижинтэй бол "оройн хоолондоо юу идэх вэ?" гэсэн асуулт жаахан төвөгтэй байдаг биз дээ? Үнэ, цаг хугацаа гэх мэт зүйлсээс гадна хоол хүнсэнд агуулагдах нүүрс ус, өөх тос, элсэн чихрийн хэмжээ, энэ нь таны цусан дахь сахарын хэмжээнд хэрхэн нөлөөлөх талаар бодох хэрэгтэй. Ийм үед зарим хүмүүс энэхүү "хоол хүргэлт" үйлчилгээг, өөрөөр хэлбэл гэртээ хоол хүнс авчрах аргыг санал болгодог. Энэ үнэхээр сайн сонголт мөн үү? Үүний талаар ярилцъя.

Хоол хүнсийг гэрт чинь хүргүүлэхийн давуу талууд юу вэ?

Үнэндээ хэрэв та зөв үйлчилгээг сонговол энэ нь маш их тус болж чадна. Энэ нь чихрийн шижинтэй хүний ​​тэнцвэртэй хооллолтын таамаглал, толгойн өвчнийг арилгаж чадна. Заримдаа бид маш завгүй байдаг тул хоолоо төлөвлөх, дэлгүүр хэсэх, хоол хийх цаг зав байдаггүй. Тэгвэл ийм үйлчилгээ маш тохиромжтой байдаг.

Бусад давуу талууд нь:

• Хяналт: Гадуур хооллохдоо юу идэхээ маш их хянадаг. Ихэнх тохиолдолд дэлгүүрээс худалдаж авсан хоол хүнс нь өөх тос, элсэн чихэр, давс (натри)-аар баялаг байдаг . Эдгээр нь чихрийн шижинтэй хүний ​​​​хязгаарлах шаардлагатай зүйлс юм. Таны эрүүл мэндийн байдалд тохирсон хоолны дэглэмд эдгээр зүйлс цөөн байх болно.
• Зардал: Ийм үйлчилгээгээр дамжуулан хоол хүнс хүргэх нь гадуур тогтмол хооллохоос хямд байж болно.
• Хэсгийн хяналт: Эдгээр хоол нь тогтмол хэмжээтэй байдаг. Тодруулбал, "хэсгийн хяналт" гэж байдаг. Энэ нь том ресторанд хооллох эсвэл гэртээ хийсэн том хоолыг хуваалцахаас илүүтэй хэт их идэхийг хянах тухай юм.

Гэхдээ энд нэг жижиг зүйлд анхаарах хэрэгтэй. Зарим хоолны хэрэгсэл нь гэр бүлд тохиромжтой хэмжээтэй байдаг. Жишээлбэл, хэрэв та дөрвөн хүнийг хооллох хэмжээний хоол авчирсан бөгөөд та болон таны хамтрагч хоёулаа бүгдийг нь идвэл энэ аргын ашиг тус алдагдана. Тиймээс нэг дор хэдэн хүнийг хооллож болохыг яг таг мэдэж байгаарай.

Сайн хоолны төлөвлөгөөг хэрхэн сонгох вэ?

Таны сонгосон аливаа хоолны төлөвлөгөө эрүүл хооллолтын үндсэн ойлголтуудад нийцэх ёстой. Энгийнээр хэлбэл, бидний "Миний таваг" гэж нэрлэдэг арга байдаг. Энэ нь:

• Тавагныхаа тал орчим хувийг цусан дахь сахарын хэмжээнд тийм ч их нөлөөлдөггүй цардуулгүй хүнсний ногоогоор дүүргэх хэрэгтэй. Жишээлбэл: брокколи, лууван, шош, хулуу, цэцэгт байцаа, байцаа.
• Тавагны үлдсэн талыг хоёр тэнцүү хэсэгт хувааж, нэг хэсэгт нь өөх тос багатай уураг (жишээ нь, арьсгүй тахиа, загас, сэвэг зарам, вандуй), нөгөө хэсэгт нь цардуул ихтэй хоол (жишээ нь, чанасан будаа, бор будаа, эрдэнэ шиш, вандуй) нэмнэ.

Үүнээс гадна,Хоол тэжээлийн мэргэжилтэн боловсруулсан, хоол тэжээлийн мэдээллийг тодорхой харуулсан хөтөлбөрүүдийг сонгох нь ухаалаг хэрэг юм.

Сайн төлөвлөгөө сонгохдоо өөрөөсөө дараах асуултуудыг асуугаарай.

Хамгийн чухал асуулт бол "Чи энэ хоолонд дуртай байх уу?" Учир нь үргэлжлүүлэн хийж чадах зүйлээ сонгох нь чухал юм.

Нүүрс ус, илчлэг, тэжээллэг чанарын мэдээллийг хэрхэн олох вэ?

Чихрийн шижин өвчнийг хянахдаа идэж буй нүүрс усны хэмжээгээ мэдэж байх нь чухал юм. Хэрэв та илүүдэл жинтэй бол хоол хүнсэндээ хэдэн калори авч байгаагаа мэдэх нь чухал юм. Хэрэв та цусны даралт өндөртэй бол хэрэглэж буй натрийн хэмжээгээ мэдэж байх нь чухал юм.Мөн та хэмжээг нь анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Зарим үйлчилгээ нь хүнсний бүтээгдэхүүнийхээ савлагаан дээр тэжээллэг чанарын шошго тавьдаг. Үгүй бол та энэ мэдээллийг авахын тулд тэдний вэбсайт руу орох эсвэл тэдэн рүү залгах шаардлагатай болно.

Үүнийг хийх арга бол хоол идэхээсээ өмнө цусан дахь сахарын хэмжээ (глюкоз)-аа шалгах явдал юм. Дараа нь хоол идсэний дараа яг 2 цагийн дараа цусан дахь сахарын хэмжээгээ дахин шалгана уу. Тэгвэл та тухайн хоол таны биед хэрхэн нөлөөлснийг ойлгох болно. Тэгвэл энэ нь таны чихрийн шижин өвчний үед сайн төлөвлөгөө мөн эсэхийг мэдэх боломжтой.

Нуугдсан нүүрс уснаас болгоомжил!

Заримдаа нүүрс ус, ялангуяа сүмс болон сүмсэнд нуугдаж болдог. Зарим сүмс нь их хэмжээний элсэн чихэр нэмдэг, эсвэл өтгөрүүлэхийн тулд талхны үйрмэг эсвэл эрдэнэ шишийн цардуул ашигладаг. Энэ нь их хэмжээний нүүрс ус нэмж болно. Хэрэв та сүмсэнд юу байгааг мэдэхгүй байгаа бол тусад нь асууж, маш бага хэрэглэх нь дээр.

Чихрийн шижин өвчний үед хэрэглэхэд тохиромжтой бусад хоолны дэглэмүүд

За, та хоол хүргэлтийн үйлчилгээнээс үдийн хоол захиалсан гэж бодъё. Гэхдээ та өглөөний болон оройн хоолонд юу идэх гэж байна вэ? Та эдгээр хоёр хоолыг хариуцах ёстой. Та өглөөний болон оройн хоолоо төлөвлөхөд туслахын тулд энэхүү хоол хүргэлтийн үйлчилгээний санаа, жоруудыг ашиглаж болно.

Үндсэндээ хоолоо бүхэл бүтэн хоол хүнсээр хангахыг хичээгээрэй. Энэ нь жимс, хүнсний ногоо, бүхэл үр тариа гэх мэт зүйлс юм. Эдгээр нь эслэг болон бусад шим тэжээлээр баялаг. Илүү их эслэгтэй үед хоол шингэхэд удаан хугацаа шаардагддаг. Тиймээс цусан дахь сахарын хэмжээ огцом нэмэгдэх нь бага байдаг.

Эцэст нь хэлэхэд, хоол хүнсэндээ байхгүй ч маш чухал зүйлийг мартаж болохгүй. Та үүнийг л уудаг. Хэдийгээр та хоол авчирсан ч гэсэн юу уудаг вэ? Чихэрлэг ундаа, коктейль, жимсний ундаа нь нүүрс ус, илчлэгээр баялаг. Архи нь цусан дахь сахарын хэмжээг хурдан бууруулдаг. Хамгийн сайн бөгөөд аюулгүй уух зүйл бол энгийн ус юм. Эсвэл элсэн чихэргүй ундаа сонгоорой.

Хоолны дэглэмд томоохон өөрчлөлт оруулахаасаа өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөх нь чухал. Тэр таны эрүүл мэндэд хамгийн сайн зөвлөгөө өгөх боломжтой.