Хүүхдэдээ эрүүл хооллолтын зуршлыг хэрхэн суулгах вэ? Энэ талаар ярилцъя!

Заримдаа бяцхан үрдээ, өөрөөр хэлбэл сургуулийн насны хүүхэд эсвэл бага насны хүүхдэдээ сайн хооллолт, эрүүл хооллолтын дадал зуршил олгоход жаахан хэцүү санагддаг, тийм үү? Бид бүгд завгүй байдаг тул дэлгүүрээс хурдан идэх зүйл олоход амархан юм шиг санагддаг. Гэсэн хэдий ч хүүхдүүдийнхээ эрүүл мэнд , хөгжлийн тухайд эдгээр хооллолтын зуршил маш чухал юм. Тиймээс өнөөдөр хүүхдүүддээ эдгээр сайн, эрүүл хооллолтын зуршлыг хэрхэн суулгаж, тэднийг таашаалтай, баяр баясгалантай хооллоход нь туслах талаар ярилцъя. Энэ бол тийм ч том асуудал биш, хэрэв бид хэдэн жижиг зүйлийг зөв хийвэл бид үүнд амжилтанд хүрч чадна.

Тэгэхээр эдгээр эрүүл хооллолтын зуршлыг хөгжүүлэхийн тулд бид юу хийж чадах вэ?

Энгийнээр хэлбэл, бид таван үндсэн зүйл дээр анхаарлаа төвлөрүүлж болно. Эдгээр нь алхамуудтай адил юм. Тус бүрийг нь дэлгэрэнгүй ярилцъя.

1. Гэр бүлийн бүх гишүүд нэгэн зэрэг хамтдаа хооллох зуршилтай болго.

2. Төрөл бүрийн эрүүл хоол, хөнгөн зууш бэлтгэ.

3. Өөрөө сайн үлгэр дуурайл үзүүл, өөрөөр хэлбэл эрүүл хоолло.

4. Хоол хүнснээс болж хүүхдүүдтэйгээ зодолдох эсвэл хүчлэх хэрэггүй.

5. Энэ хоолыг бэлтгэхэд хүүхдүүдийг оролцуул.

Одоо та "Өө, би завгүй амьдралаараа энэ бүхнийг яаж хийх юм бэ?" гэж бодож байгаа байх. Энэ үнэн, заримдаа хэцүү байдаг. Гэхдээ энэ бүхнийг завгүй амьдралдаа хэрхэн оруулж, хүүхдүүддээ сайн зүйл хийж болохыг харцгаая.

Гэр бүлийн хоол: Зүгээр нэг хоолноос илүү!

Гэр бүлийнхэн бүгдээрээ нэг ширээнд суугаад, өдөрт дор хаяж нэг удаа хамтдаа хооллох нь хичнээн үнэ цэнэтэй болохыг бодоод үз дээ. Энэ бол зүгээр нэг цатгалан хоол биш юм. Бага насны хүүхдүүдийн хувьд энэ нь маш их танил, аюулгүй мэт санагддаг. Энэ нь эцэг эхчүүдэд хүүхдүүдтэйгээ ярилцах, өдөр нь хэрхэн өнгөрснийг, сургууль дээр юу болсныг асуух, тэдний юу бодож байгааг ойлгох сайхан боломж юм.

Гэр бүлийн хоол нь хүүхдүүдэд ямар ашиг тустай вэ?

Судалгаагаар гэр бүлтэйгээ тогтмол хамт хооллодог хүүхдүүд:

• Жимс, хүнсний ногоо, үр тариа илүү их идэхийг хүсдэг. Эдгээр нь биед маш сайн.
• Эрүүл бус, тэжээллэг чанар багатай зуушны хэрэглээг бууруулдаг.
• Тэд тамхи татах, марихуан зэрэг мансууруулах бодис хэрэглэх, архи уух зэрэг муу зуршилд автах магадлал бага байдаг гэж ярьдаг.

Түүнээс гадна, гэр бүлийн хоол нь хүүхдүүдэд шинэ хоол хүнс танилцуулах, эцэг эхчүүдэд эрүүл хооллох талаар үлгэр дууриал үзүүлэх сайхан газар юм.

Бага насны хүүхдүүд үү? Та тэднийг үүнд хэрхэн оролцуулдаг вэ?

Бага насны хүүхдүүд заримдаа гэр бүлийн хоолонд оролцохоос жаахан эргэлздэг. Энэ нь гайхмаар зүйл биш, учир нь тэд завгүй, найз нөхөдтэйгээ цагийг өнгөрөөхийг хүсдэг, арай илүү бие даасан байхыг хүсдэг. Гэсэн хэдий ч судалгаагаар бага насны хүүхдүүд эцэг эхийнхээ зөвлөгөө, санал бодлыг хүсдэг хэвээр байгааг харуулж байна. Тиймээс хоолны ширээ нь тэдэнтэй дахин холбогдож, ярилцах сайхан газар юм.

Энд хэдэн санаа байна:

• Хүүхдээ найзыгаа оройн хоолонд урь. Ингэснээр тэр илүү дуртайяа явах болно.
• Хоолоо төлөвлөж, бэлтгэхдээ хүүхдээ оролцуул. "Өнөөдөр юу идмээр байна?" гэх мэт жижиг асуултуудыг асуух нь ч тустай.
• Оройн хоолны ширээн дээр номлол айлдаж, зодолдож болохгүй. Энэ бол тайван, найрсаг цаг байх ёстой.

"Гэр бүлийн хоол" гэж юу вэ?

Энэ бол тийм ч том асуудал биш. Гэр бүлийн хоол гэдэг нь та болон танай гэр бүл хамтдаа хооллох гэж цуглардаг үе юм. Энэ нь авч явах хоол эсвэл амттай гэрийн хоол байж болно. Хамгийн чухал зүйл бол аль болох тэжээллэг хооллож, хүн бүр хамтдаа цугларах цаг гаргах явдал юм. Магадгүй та спортын бэлтгэл хийх гэж буй бага насны хүүхэдтэй бөгөөд оройн хоолоо арай хожуу идэх хэрэгтэй байж магадгүй юм. Эсвэл та ням гарагийн өглөө гэх мэт амралтын өдрүүдэд хүн бүр хамтдаа цугларах боломжтой тусгай хоол төлөвлөж болно.

Гэрт зөвхөн эрүүл хоол хүнс байх ёстой!

Хүүхдүүд, ялангуяа бага насны хүүхдүүд гэртээ байгаа зүйлээ ихэвчлэн иддэг. Тийм ч учраас бид гэртээ авчирч буй хоол хүнсэндээ, гол хоол эсвэл зуушны аль нь ч байсан маш болгоомжтой хандах хэрэгтэй. Дэлгүүрээс хүнсний бүтээгдэхүүн сонгохтой адил бид гэртээ авчирч буй хоол хүнсээ ч бас сонгох хэрэгтэй.

Санаж байх ёстой зарим үндсэн зүйлс энд байна:

• Хүүхдүүддээ өдөр бүр жимс, хүнсний ногоо өгөх зуршилтай болго. Өдөрт дор хаяж таван порц жимс, хүнсний ногоо өгөхийг зорь. Үндсэн хоол бүрт жимс, хүнсний ногоо оруулахаа мартуузай. Жишээлбэл, өглөөний цайндаа гадил жимс, өдрийн хоолонд смүүти, оройн хоолонд ногооны салат гэх мэт.
• Эрүүл зуушийг хүүхдэдээ ойр байлгаарай. Жимсний зүсэм, ногооны савх (лууван, өргөст хэмх гэх мэт), өөх тос багатай тараг, газрын самрын тостой цоохор майлз эсвэл бүхэл үрийн жигнэмэгтэй бяслаг идэж үзээрэй.
• Хүүхдэдээ өөх тос багатай мах, загас, өндөг, шош, самар зэрэг уураг ихтэй хоол хүнс өгөөрэй. Эдгээр нь тэдний өсөлт хөгжилтөд маш чухал юм.
• Хивэгтэй бүхэл үрийн талх, үр тариа сонгоорой. Эдгээр нь эслэгээр баялаг тул хоол боловсруулалтыг дэмжиж, цатгалан мэдрэмжийг төрүүлдэг.
• Газрын тосны хэрэглээг хязгаарлах.Шарсан хоол хүнсийг аль болох багасга. Үүний оронд буцалгах, шарах, шарах, жигнэх зэрэг эрүүл хоол хийх аргуудыг ашиглаарай. Сүүн бүтээгдэхүүн сонгохдоо өөх тос багатай эсвэл өөх тосгүйг сонгоорой.
• Түргэн хоол болон шарсан төмс, чихэр зэрэг тэжээллэг чанар багатай зуушийг аль болох хязгаарлаарай. Гэсэн хэдий ч хүүхдүүдийнхээ дуртай хоолыг гэрээс нь бүрэн хориглож болохгүй. Ингэснээр тэд зөвхөн тэднийг илүү их хүсэх болно. Үүний оронд тэдгээрийг онцгой тохиолдлуудад "зууш" болгон санал болго. Ингэснээр хүүхдүүд тань ямар нэгэн зүйлээс хомсдолд орохгүй.
• Хийжүүлсэн ундаа, жимсний амттай ундаа зэрэг чихэрлэг ундааг хязгаарлаарай. Эдгээр нь тэжээллэг чанаргүй бөгөөд зөвхөн шаардлагагүй элсэн чихэр нэмдэг. Үүний оронд энгийн ус, тослог багатай сүү санал болго.

Санаж яваарай: Хүүхдүүд гэртээ байгаа зүйлийнхээ ихэнхийг иддэг. Тиймээс бид гэртээ юу авчрах тал дээр маш болгоомжтой байх хэрэгтэй.

Та бол хамгийн шилдэг жишээ!

Хүүхдийг эрүүл хооллоход урамшуулах хамгийн сайн арга бол өөрөө эрүүл, зөв ​​хооллох явдал юм. Хүүхдүүд өдөр бүр хардаг насанд хүрэгчдээ дуурайдаг. Хэрэв та жимс, хүнсний ногоо идэж, тэжээллэг чанар багатай хоол хүнснээс аль болох зайлсхийвэл хүүхдүүддээ маш сайн мессеж илгээж байна гэсэн үг.

Сайн үлгэр дууриал болох өөр нэг арга бол хоолоо зохих хэмжээгээр хувааж идэх, хэт их идэхгүй байх явдал юм. Ялангуяа бага насны хүүхдүүдтэй цадсан үедээ ямар мэдрэмж төрдөг талаар ярилц. Та "Өө, энэ сайхан амттай ч гэсэн би одоо цадсан. Тиймээс би идэхээ болих гэж байна" гэж хэлж болно. Түүнчлэн, биеэ байнга шүүмжилдэг эсвэл "хоолны дэглэм барьж байна" гэж хэлээд хоолоо хянадаг эцэг эхчүүд хүүхдүүддээ үүнтэй төстэй сөрөг мэдрэмжийг төрүүлж болзошгүй юм. Тиймээс хоолны талаар үргэлж эерэг хандлагатай байхыг хичээгээрэй.

Хоолны төлөө хүүхдүүдтэйгээ маргалдах хэрэггүй!

Хоол хүнс гэр бүлд зөрчилдөөний эх үүсвэр болж болно. Зарим эцэг эхчүүд сайн санаатай байсан ч гэсэн хүүхдүүдтэйгээ тохиролцох эсвэл хахуульдаж, тавган дээрх эрүүл хоолыг идэхийг оролддог (жишээ нь "Хэрэв чи үүнийг идвэл би чамд шоколад өгье"). Илүү сайн стратеги бол гэртээ байгаа хоол хүнсний төрлийг хязгаарлахын зэрэгцээ хүүхдүүддээ хяналт тавих явдал юм.

Хүүхдүүд хэзээ өлсөж, өгсөн хоолноос юу идэх, хэзээ цадахаа шийдэх хэрэгтэй. Эцэг эхчүүд хүүхдүүддээ хоолны үеэр болон хоолны хооронд ямар хоол өгөхийг хянах хэрэгтэй. Энд хэдэн зөвлөгөө байна:

• Хоол болон хөнгөн зуушны тодорхой хуваарь гарга. Хэрэв эцэг эх, хүүхдүүд хоёулаа дараагийн хоол эсвэл хөнгөн зууш хэзээ болохыг мэдэж байвал хүүхэд заримдаа хоолоо алгасах нь зүгээр.
• Хүүхдүүдийг тавгаа бүрэн хоослохыг албадаж болохгүй.Ингэснээр хүүхдүүд цатгалан мэдрэмжээ үл тоомсорлож сурдаг.
• Хүүхдүүдэд хоол хүнсээр хахууль өгөх эсвэл урамшуулал болгон хоол өгч болохгүй. Ялангуяа үндсэн хоол идсэнийх нь төлөө тэдэнд шагнал болгон амттан өгөхөөс зайлсхий.
• Хайраа илэрхийлэх арга зам болгон хоол бүү ашиглаарай. Хэрэв та хүүхдэдээ хайраа харуулахыг хүсвэл түүнийг тэврээрэй, цаг заваа гаргаарай эсвэл магтан ярь.

Хоолны ширээг тулааны талбар болгож болохгүй. Энэ бол та хоёрын хамтдаа аз жаргалтай цагийг өнгөрөөх газар байх ёстой.

Бид хүүхдүүдийг хоол хийх үйл явцад татан оролцуулах ёстой юу?

Энэ бол бидний өмнө нь ярьсан тав дахь чухал зүйл юм. Хүүхдийг хоол бэлтгэх үйл явцад оролцуулах нь тоо томшгүй олон ашиг тустай. Энэ нь тэдэнд шинэ хоол хүнс туршиж үзэх, жимс, хүнсний ногоо идэхэд тусалдаг.

Энэ яагаад ийм чухал вэ?

• Хүүхдүүд өөрсдийн хийсэн зүйлийг идэх магадлал өндөр байдаг. Багахан хувь нэмэр ч тэдний хувьд маш их зүйлийг илэрхийлдэг.
• Тэд хоол хүнс болон тэдгээрийн тэжээллэг чанарын талаар автоматаар мэдлэг олж авдаг.
• Ээж аавтайгаа гал тогоонд ажиллах нь тэдний хувьд хөгжилтэй бөгөөд гэр бүлийн холбоог бэхжүүлдэг.

Хүүхдүүдийг насны онцлогт нь тохируулан хэрхэн татан оролцуулах вэ?

• Бага насны хүүхдүүдэд (2-5 нас): Та тэдэнд хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ угааж, шанцайны навч тайрч, энгийн хольцыг хольж болно. Гэсэн хэдий ч хурц эсвэл халуун зүйл ойртуулж болохгүй. Аюулгүй байдал нэн тэргүүнд тавигддаг.
• Бага зэрэг том хүүхдүүдэд (6-9 нас): Та өндөг хагалах, бялууны зуурмаг хийх, энгийн жор үзэх, орцыг хэмжихэд тусламж авч болно.
• Бага насны хүүхдүүдэд (10+ насныхан): Та тэднийг энгийн хоол ч өөрөө хийхийг сургаж болно. Та мөн тэдэнд шинэ жор олоход нь туслах, худалдан авах жагсаалт гаргах, дэлгүүр хэсэхдээ бараа сонгоход нь туслах боломжтой.

Хүүхэд чинь "Ээж ээ, өнөөдөр хоол хийхэд чинь тусалж болох уу?" гэж асуухад та ямар их баярладагийг төсөөлөөд үз дээ!

Эцэст нь, эцэст нь үүнийг санаарай !

Хүүхдэд эрүүл хооллолтын зуршил төлөвшүүлэх нь нэг шөнийн дотор хийж болох зүйл биш юм. Энэ нь эцэг эхийн хувьд биднээс цаг хугацаа, тэвчээр, тууштай байдлыг шаарддаг. Гэсэн хэдий ч эдгээр жижиг хүчин чармайлт нь насан туршдаа үргэлжлэх эрүүл мэндийн сайн зуршлыг бий болгоход тусалж чадна.

• Эерэг бай: Хоол хүнс болон бие махбодийнхоо талаар эерэгээр ярь.
• Тэвчээртэй байгаарай: Хүүхдүүд шинэ хоолонд дасахын тулд цаг хугацаа шаарддаг.
• Тууштай бай: Дүрмийг үргэлж ижил байлга.
• Хөгжилтэй болго: Хоол бэлтгэх, хамтдаа хооллохыг гэр бүлийн аз жаргалтай цаг болго.

Хүүхдээ эрүүл, аз жаргалтай байхыг харахаас илүү сайхан зүйл гэж үгүй. Тиймээс эдгээр бяцхан зөвлөгөө танд тусална гэж найдаж байна. Хэрэв танд энэ талаар өөр асуулт байвал өрхийн эмч эсвэл хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэй ярилцаж болно.

Хүүхдийн хоол тэжээл, эрүүл хооллолт, хооллох зуршил, гэр бүлийн хоол, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, эрүүл мэнд, хүүхдийн эрүүл мэнд