Бяцхан үрдээ эрүүл зууш хэрхэн хийх вэ? Харцгаая!

Хүүхэд чинь өдөржингөө гүйж, тоглож байхад тэр үргэлж өлсдөг, тийм үү? Тиймээс бидний энэ үед өгдөг жижиг хоол, өөрөөр хэлбэл хөнгөн зууш маш чухал. Гэхдээ энэ нь зүгээр л ходоодоо дүүргэх зүйл өгөхөөс илүү хүүхэд үүнээс сайн тэжээл авах нь илүү чухал юм. Өнөөдөр гэртээ амархан хийж болох, хүүхдийн биед сайн, амттай эрүүл хөнгөн зуушнуудын талаар ярилцъя.

Хүүхдэд эрүүл зууш яагаад чухал вэ?

Энгийнээр хэлбэл, хүүхэд гэдэг нь өдөржингөө идэвхтэй байдаг хүнийг хэлнэ. Тэд тоглох, суралцах гэх мэт бүх зүйлдээ эрч хүч хэрэгтэй. Тэд үндсэн хоолны хооронд өгдөг эдгээр зуушнаас эрч хүч авдаг. Түүнчлэн эдгээр зууш нь хүүхдийн өсөлт хөгжилтөд шаардлагатай амин дэм, эрдэс бодисыг хангахад тусалдаг.

Гэсэн хэдий ч бидний өгдөг зуушанд зөвхөн элсэн чихэр, тос байхад хангалтгүй. Энэ нь тэнцвэртэй байх ёстой. Ялангуяа хүүхдийн эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай хоёр шим тэжээлт бодист анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Эдгээр нь эслэг , уураг юм. Эдгээр хоёрыг зөв хэрэглэвэл хүүхэд эрүүл, эрч хүчтэй байх болно.

Эслэг гэж юу вэ? Хүүхэд яагаад хэрэгтэй вэ?

Үүнийг ингэж бодоод үз дээ: Эслэг нь бидний биед ажилладаг жижиг шүүр шиг юм. Бидний идэж буй хоол хүнсэнд агуулагддаг эслэг нь хүүхдүүдийг хурдан цатгалан мэдрэмж төрүүлдэг. Энэ нь тэдний хоол хүнс болон чихэрлэг хоолонд дурлах хүслийг бууруулдаг. Түүнээс гадна, эслэг нь хүүхдийн хоол боловсруулах тогтолцоог зөв ажиллуулах, өтгөн хатах зэрэг асуудлаас урьдчилан сэргийлэхэд чухал үүрэгтэй. Эслэг нь жимс, хүнсний ногоо, бүхэл үр тарианд элбэг байдаг.

Чухал: Хүүхдэдээ эслэг ихтэй хоол хүнс өгөхдөө тэднийг хангалттай ус ууж байгаа эсэхийг шалгах хэрэгтэй. Зөвхөн тэгж байж л та эслэгийн бүрэн ашиг тусыг хүртэх болно. Үгүй бол ходоодонд таагүй мэдрэмж төрж магадгүй.

Тэгэхээр уураг юу болдог вэ?

Уураг нь хүүхдийн өсөлт хөгжилтөд зайлшгүй шаардлагатай. Байшин барихад тоосго хэрэгтэй байдаг шиг уураг нь хүүхдийн булчин ургах, яс бат бөх байх, арьс, хумс, үс эрүүл байхад зайлшгүй шаардлагатай. Уураг нь хүүхдэд өдрийн турш эрч хүч авахад тусалдаг. Уураг нь хүүхэд өвдөхөд хурдан эдгэрэх, дархлаагаа сайн түвшинд байлгахад маш чухал юм. Уураг нь өндөг, мах, загас, сүүн бүтээгдэхүүн, самар зэрэг хүнсний бүтээгдэхүүнд элбэг байдаг.

Тэгэхээр та энэ эрүүл амттанг хэрхэн хийх вэ?

Энэ нь маш амархан. Та ердөө таван хүнсний бүлгээс хоёр хүнсний бүтээгдэхүүн болох жимс, хүнсний ногоо, үр тариа, уураг ихтэй хоол хүнс, сүүн бүтээгдэхүүн нэмээд хүүхдэдээ өгөхөд л хангалттай. Нэг нь эслэг юм.Энэ нь элбэг байх шаардлагатай бөгөөд уураг их хэмжээгээр агуулагдах ёстой.

Үүнийг хоёр найз гэж бодоорой. Хоёр хүн ганцаараа байснаас илүү хамтдаа ажилладаг. Энэ хоёр хоол ингэж л хамтдаа ажилладаг. Нэгнийх нь ашиг тус нөгөөгийнх нь ачаар нэмэгддэг.

Алхам 1: Өндөр эслэгтэй хоол хүнс сонгоорой

Эхлээд хүүхдийнхээ ходоодыг дүүргэж, хоол боловсруулахад нь туслах эслэгээр баялаг хоол хүнс сонгох талаар авч үзье. Та дараах зүйлсийн аль нэгийг сонгож болно.

• Жимс: Хүүхдийн тань дуртай аливаа жимс. Жишээлбэл, гадил, манго, папайя, жүрж, усан үзэм, тарвас. Хүүхдүүд эдгээр жимсийг байгалийн чихэрлэг амттай тул хайрладаг. Мөн маш их хэмжээний витамин агуулдаг.
• Хүнсний ногоо: Өргөст хэмхний хэрчим, лууван (түүхий эсвэл чанасан), улаан лооль, чинжүүний хэрчим гэх мэт. Эдгээрийг түүхийгээр нь идэх нь хамгийн тохиромжтой. Бага насны хүүхдүүдийн хувьд бага зэрэг чанаж, буталж болно. Шанцайны навчны нэг хэсэг ч гэсэн хэрэглэж болно.
• Үр тариа: Бүхэл үрийн талхны зүсэм, бүхэл үрийн жигнэмэг эсвэл бага сахартай будаа. Эдгээрийг сонгохдоо савлагаан дээрх "бүхэл үр" гэсэн үгийг анхаарна уу. Энэ нь хивэгтэй үр тариа гэсэн үг. Бага зэрэг овьёос ч гэсэн зүгээр.

Алхам 2: Үүн дээр уураг ихтэй хоол нэмнэ

Одоо бидний өмнө нь сонгосон эслэгээр баялаг хоол хүнснээс гадна хүүхдийн хүчийг нэмэгдүүлж, өсөлт хөгжилтөд нь туслах уураг ихтэй хоол хүнс нэмье.

• Уураг ихтэй хоол хүнс: Бага зэрэг самрын тос (хэрэв хүүхэд харшилгүй бол), чанасан өндөг, вандуй, ногоон шош, вандуй зэрэг чанасан самар, эсвэл бүйлс, кешью самар зэрэг цөөн хэдэн самар (эдгээрийг бага насны хүүхдэд өгөхөд амьсгал боогдох аюултай тул нунтаг эсвэл цөцгийн тос хэлбэрээр болгоомжтой өгөх хэрэгтэй). Та мөн бага зэрэг чанасан загас эсвэл тахиа өгч болно.
• Сүүн бүтээгдэхүүн: Нэг аяга сүү (шинэхэн сүү эсвэл бүтэн цөцгийтэй хуурай сүү), өөх тос багатай тараг, бяслагны зүсэм. Эдгээр нь таны хүүхдэд ясыг бэхжүүлдэг кальци зэрэг шим тэжээлийг өгдөг. Тослоггүй сүү бас сайн сонголт юм.

Харж байна уу? Энэ маш энгийн, тийм үү? Ийм байдлаар эслэг болон уураг нэмэхэд таны хүүхдийн авах тэжээллэг чанар хамгийн их байх болно. Түүнчлэн, та хүүхдэдээ ижил төрлийн хоол өгснөөр уйдахгүй.

Хийхэд хялбар зарим эрүүл зуушнууд

За, одоо гэртээ хурдан хийж болох, хүүхдүүддээ таалагдах эрүүл зуушны санаануудыг авч үзье. Эдгээрийг хийхэд тийм ч их цаг хугацаа шаардахгүй.

• Элсэн чихэр багатай үр тариа болон өөх тос багатай сүү:

Бяцхан үр чинь тоглоод гэртээ ирээд өлсөж байна гэж хэллээ гээд төсөөлөөд үз дээ. Түүнд шууд өгч болох зүйл энд байна. Нэг аяга будаатай хоолонд ойролцоогоор 8 унц (240 мл) сүү нэмнэ. Гэсэн хэдий ч будаа сонгохдоо элсэн чихэр маш бага байгаа эсэхийг шалгаарай.Төрөл бүрийн сонголтоо хийхээ мартуузай. Жишээлбэл, Cheerios, Kix, Wheaties зэрэг үр тариа сайн. Эдгээр нь цатгалан мэдрэмжийг төрүүлэх эслэг агуулдаг бөгөөд сүү нь уураг өгдөг.

• Жимс ба тараг:

Энэ нь бас маш амттай, тэжээллэг хослол юм. Теннисний бөмбөгний хэмжээтэй жимс (жишээ нь, алим, жүрж)-ийг нэг аяга тараг (ойролцоогоор 8 унц) эсвэл дуртай жимснийхээ 1/2 аяганд нэмнэ. Тараг нь уураг, кальци өгдөг бол жимс нь эслэг, витамин агуулдаг. Хүүхэд тань өнгөлөг жимс нэмэхэд тэд тэдгээрийг илүү дуртайяа идэх болно. Гадил, манго, папайя нь бас маш амттай.

• Бүхэл үрийн тортилла болон самрын тос:

Энэ бол өөр төрлийн зууш юм. Бүхэл үрийн тортилла аваад, дээр нь нэг эсвэл хоёр хоолны халбага самрын тос түрхээд, дараа нь ороогоод дугуй хэлбэртэй болгон хуваана. Хүүхдүүд ийм хэлбэртэй хоолонд дуртай. Тортилла нь эслэг, самрын тос нь уураг өгдөг. Гэхдээ хүүхэд тань самрын тосонд харшилгүй гэдгийг мэдэж байвал л өгөөрэй гэдгийг санаарай. Эсвэл дээр нь крем бяслаг түрхэж болно.

• Хүнсний ногоо ба бяслаг:

Өргөст хэмх, чинжүү зэрэг хүнсний ногоог нимгэн хэрчиж, хэдэн зүсэм улаан лооль нэмээд бяслагтай хамт (долоовор хурууны хэмжээтэй, ойролцоогоор 1 унц) өгнө. Бяслаг нь уураг, кальци өгдөг бол хүнсний ногоо нь эслэг, витаминаар хангадаг. Том хүүхдүүд лууван, цоохор майлз зэрэг түүхий ногоо идэж болно. Тэд мөн эдгээрийг сүүтэй хамт идэх дуртай.

• Бүхэл үрийн шарсан талх болон чанасан өндөг:

Энэ бол маш хурдан бөгөөд хялбар зууш юм. Бүхэл үрийн талхны зүсмийг (эсвэл зүгээр л энгийн) шарж, өндөгийг буцалгана. Ингээд л болоо! Талх нь эслэг, өндөг нь уураг өгдөг. Хэрэв таны хүүхэд дуртай бол өндөгийг жижиг хэсэг болгон хувааж, талхан дээр тавьж болно. Эсвэл та өндөгний салат хийгээд талхтай хамт өгч болно.

Жижиг санаа: Хүүхдэд хоол өгөхдөө үзэсгэлэнтэйгээр нь бэлэглэх нь маш чухал юм. Өнгөлөг ногоо, жимс хэрэглэх, мөн хоолоо янз бүрийн хэлбэртэй (жишээлбэл, од эсвэл зүрх гэх мэт) хэрчих үед тэдний идэх сонирхол улам бүр нэмэгддэг. Та эдгээр зуушийг хүүхэдтэйгээ хамт хийж болно. Тэгвэл тэд хийсэн зүйлээ идэхээс гадна хоолны талаар сайн мэдлэгтэй болно.

Тэгэхээр бидний санах ёстой хамгийн чухал зүйлс юу вэ? (Гэртээ авч явах мессеж)

Таны хүүхдэд өгөх зууш нь зөвхөн өлсгөлөнг нь тайлах зүйл байх ёсгүй. Энэ нь тэдний эрүүл мэнд, өсөлт хөгжилтөд шаардлагатай тэжээлийг хангах ёстой. Хэрэв бид эдгээр зүйлийг санаж байвал энэ нь маш хялбар байх болно.

• Энгийнээр хэлбэл, нохойгоо хооллох хамгийн сайн арга бол эслэг ихтэй хоолыг уураг ихтэй хоолтой хослуулах явдал юм. Энэ бол алтан дүрэм юм.
• Жимс, хүнсний ногоо, бүхэл үр тариа нь эслэг ихтэй хүнсний сайн жишээ юм. Эдгээрийг хүүхдийнхээ хоол хүнсэнд тогтмол оруулаарай.
• Өндөг, сүүн бүтээгдэхүүн, самар, самрын тос (хэрэв та харшилгүй бол), мах, загас зэрэг нь уураг өгдөг.
• Хүүхдийнхээ эрүүл мэндэд маш сайн бөгөөд дэлгүүрээс худалдаж авсан, элсэн чихэр, өөх тос, хиймэл амт оруулагч, будагч бодис ихтэй хүнсний бүтээгдэхүүний хэмжээг багасгах нь маш сайн. Үүний оронд тэдэнд иймэрхүү энгийн, эрүүл гэрийн хоол хүнс өгөөрэй.
• Хүүхэдтэйгээ хамт иймэрхүү эрүүл зууш бэлтгэх нь тэдэнд хоолонд хандах зөв хандлагыг төлөвшүүлж, шинэ амтыг туршиж үзэхэд тусалдаг.

Тиймээс өнөөдрөөс эхлэн эдгээр энгийн аргуудыг ашиглан бяцхан үрдээ эрүүл зууш хийж үзээрэй. Хүүхдээ эрүүл, аз жаргалтай байхыг харахаас илүү баяр баясгалан гэж үгүй ​​биз дээ? Хэрэв танд энэ талаар өөр асуулт байвал өрхийн эмч эсвэл хоол тэжээлийн мэргэжилтэнээс асууж болно.

Хүүхдийн хоол хүнс, эрүүл зууш, тэжээллэг чанар, эслэг, уураг, хүүхдийн хоол хүнс, чанартай хоол хүнс