Хоол идсэний дараа та байнга бие тавгүйрхдэг үү? Хэвлийн бага зэргийн өвдөлт эсвэл бага зэрэг таагүй мэдрэмж өөрөө арилж болох ч заримдаа эдгээр шинж тэмдгүүд илүү ноцтой зүйлийг илтгэж болно. Өнөөдөр бид олон хүний мэддэггүй ч анхааралтай анхаарал шаарддаг өвчний талаар ярьж байна: целиакийн өвчин ( целиакийн өвчин ).
Тэгэхээр, целиакийн өвчин гэж яг юу вэ?
Энгийнээр хэлбэл, целиак өвчин бол аутоиммун эмгэг юм . Энэ нь та глютен гэж нэрлэгддэг уураг хэрэглэх үед таны дархлааны систем өөрийн биеийн эд эсэд халдаж эхэлдэг гэсэн үг юм. Глютен нь улаан буудай , арвай, хөх тариа зэрэг үр тарианд байдаг.
Целиак өвчтэй хүн цавуулаг агуулсан ямар нэгэн зүйл идэхэд түүний бие үүнийг аюул занал гэж үздэг. Дархлааны систем нь довтолгоог эхлүүлж, нарийн гэдэсний доторлогоо гэмтээдэг. Энэхүү гэмтэл нь таны биед шаардлагатай шим тэжээлийг зохих ёсоор шингээхэд саад болж, улмаар хоол тэжээлийн дутагдалд хүргэдэг.
Эмч нар дархлааны систем яагаад цавуулагт ингэж хариу үйлдэл үзүүлдэгийг бүрэн мэдэхгүй байна. Гэсэн хэдий ч хэрэв та целиакийн өвчтэй бол шинж тэмдгийг тань хянах, гэдэсний цаашдын гэмтлээс урьдчилан сэргийлэх үр дүнтэй аргууд байдаг. Та санаа зовох хэрэггүй - энэ бол зохицуулж болох өвчин юм.
Целиак өвчний шинж тэмдэг юу вэ?
Целиак өвчнийг заримдаа целиакийн спру, цавуулаг мэдрэмтгий энтеропати эсвэл халуун орны бус спру гэж нэрлэдэг. Шинж тэмдэг нь хүн бүрт харилцан адилгүй байж болно; зарим хүмүүс шинж тэмдэггүй байж болно. Шинж тэмдэг нь хүн бүрт өөр өөрөөр илэрч болохыг санаарай.
Эдгээр шинж тэмдгүүдийн аль нэг нь танд танил санагдаж байгаа эсэхийг шалгана уу:
- Суулгалт
- Өтгөн хаталт
- Цайвар өнгөтэй, эвгүй үнэртэй өтгөн
- Хэвлийн өвдөлт ба гэдэс дүүрэх
- Санамсаргүй жин хасах
- Байнгын ядаргаа (ядрах)
- Толгой өвдөх
- Арьсны өвдөлттэй тууралт - ялангуяа тохой, өвдөгний орчимд
Зарим хүмүүс цавуулаг идсэний дараа бага наснаасаа шинж тэмдэг илэрдэг бол зарим нь ямар ч асуудалгүй хэдэн жил өнгөрч, гэнэт шинж тэмдэг илэрч болно. Шинж тэмдэг нь ямар ч насанд илэрч болно.
Целиакийн өвчин яагаад үүсдэг вэ?
Целиак өвчний үед цавуулаг хэрэглэх нь таны дархлааны системийг нарийн гэдэсний хөвөнг гэмтээхэд хүргэдэг. Хөөн нь нарийн гэдэсний дотор талыг бүрхсэн жижигхэн, хуруу шиг цухуйсан хэлбэр юм. Тэдний гол үүрэг нь таны идэж буй хоол хүнснээс шим тэжээлийг шингээж, цусны урсгалд оруулах явдал юм.
Эдгээр вилли гэмтсэн үед таны бие амин дэм, эрдэс бодис болон бусад чухал тэжээлийг зохих ёсоор шингээж чадахгүй.
Целиак өвчний яг тодорхой шалтгаан нь тодорхойгүй хэвээр байгаа ч энэ нь удам угсаанд дамждаг нь мэдэгдэж байна. Энэ нь хэрэв гэр бүлийн гишүүнд энэ өвчин туссан бол та үүнийг тусах эрсдэл өндөр гэсэн үг юм.
Целиакийн өвчин хэрхэн оношлогддог вэ?
Танд целиакийн өвчин байгаа эсэхийг тодорхойлохын тулд эмч цусны шинжилгээ өгөхөөс эхлэх байх. Энэ нь таны бие цавуулаг эсвэл гэдэсний тодорхой уургийн хариуд үүссэн байж болзошгүй эсрэгбие буюу таны дархлааны системээс аюул заналхийллийг тодорхойлж, тэмцэх зорилгоор үүсгэдэг уургуудыг шалгадаг.
Хэрэв цусны шинжилгээгээр эдгээр эсрэгбиеийн түвшин өндөр байвал эмч тань таныг нарийн гэдэсний биопси хийлгэхээр илгээх магадлалтай.
Биопсийн үед эмч дуран (камертай нимгэн хоолой) ашиглан ам, ходоодоор дамжуулан нарийн гэдэс рүү жижиг эдийн дээж авдаг. Энэ процедурын үеэр танд тайвшруулах эм өгөх эсвэл ерөнхий мэдээ алдуулалт өгөх тул та ямар ч таагүй мэдрэмж төрөхгүй.
Хэрэв танд целиакийн өвчин оношлогдвол таны ойрын гэр бүлийн гишүүд болох эцэг эх, ах эгч, хүүхдүүдийг мөн шинжилгээнд хамруулах нь чухал юм. Тэд ямар нэгэн шинж тэмдэг илрээгүй байсан ч энэ өвчтэй байж болзошгүй. Оношлогдоогүй тохиолдолд целиакийн өвчин нь эрүүл мэндийн ноцтой урт хугацааны хүндрэлүүдэд хүргэж болзошгүй.
Целиак өвчнийг хэрхэн эмчилдэг вэ?
Харамсалтай нь одоогоор целиакийн өвчнийг эмчлэх арга байхгүй байна. Судлаачид шинэ эмчилгээг судалж байгаа бөгөөд зарим нь ирээдүйтэй гэж үзэж байгаа ч алтан стандарт эмчилгээ нь одоогоор цавуулаггүй хатуу хоолны дэглэм юм. Энэ нь таны гэдэсний салст бүрхэвчийг эдгээж, шинж тэмдгүүдийг намдаахад тусалдаг.
Хоолны дэглэмийн тохируулга
Эмч тань аль хоол хүнс аюулгүй, алинаас нь зайлсхийх хэрэгтэйг ойлгоход туслах болно. Энэ нь амьдралын хэв маягаа эрс өөрчлөхийг шаарддаг тул мэргэжлийн зөвлөгөө авахын тулд таныг хоол зүйч рүү илгээж магадгүй юм.
Та улаан буудай, арвай, хөх тариа болон бусад үр тариаг хоолны дэглэмээс бүрэн хасах хэрэгтэй болно.
Цавуулаггүй хоол хүнс олох нь заримдаа төвөгтэй байж болно, учир нь шошгоны хууль өөр өөр байдаг. Зарим улс орнууд харшил үүсгэгч (улаан буудай орно)-г тодорхой шошголохыг шаарддаг ч "улаан буудайгүй" гэсэн шошго нь заавал "цавуулаггүй" гэсэн үг биш юм. Зарим улаан буудайгүй бүтээгдэхүүн нь арвай эсвэл хөх тариа агуулсан хэвээр байж болно.
Хоол идэхээсээ өмнө хүнсний шошгыг үргэлж анхааралтай уншаарай. Целиак өвчний сан зэрэг байгууллагууд аюулгүй хүнсний сонголтыг тодорхойлоход маш сайн нөөц бололцоог олгодог.
Аюулгүй хувилбаруудыг олох
Эхлэхэд тань туслах хэдэн зөвлөгөө энд байна:
- Идэж БОЛНО гэдэгтээ анхаарлаа төвлөрүүл. Эрдэнэ шиш, будаа, сагаган будаа, сорго, вандуй, киноа, тапиока, тефф, төмсний гурил нь ерөнхийдөө аюулгүй. Та мөн шинэ мах, загас, тахиа, самар, үр, тос, сүү, бяслаг, өндөг, жимс, хүнсний ногоо идэж болно.
- Хөндлөн бохирдлоос болгоомжил. Энэ нь бага хэмжээний цавуулаг нь цавуулаггүй хоол хүнсэнд хүрэх үед тохиолддог. Жишээлбэл, ердийн талх болон цавуулаггүй талханд ижил хутга хэрэглэх нь үйрмэгийг зөөж болно. Чанамал, цөцгийн тосонд зориулсан тусгай шахдаг сав хадгалах, боломжтой бол цавуулаггүй талханд зориулсан тусдаа талх шарагч ашиглах талаар бодож үзээрэй.
- Цавуулаггүй хоол бэлтгэхийн өмнө бүх сав суулга, аяга таваг, ажлын гадаргууг сайтар угаана . Цавуулаг агуулсан найрлагатай харьцсаны дараа гараа савантай усаар үргэлж угаана.
- Гадуур хооллох: Хоолоо хөндлөн бохирдолгүйгээр аюулгүй бэлтгэхийн тулд зөөгч эсвэл гал тогооны ажилтнуудад өөрийн биеийн байдлын талаар үргэлж мэдэгдээрэй.
- Худалдан авалт: Олон хүнсний дэлгүүрүүд одоо цавуулаггүй тусгай лангуутай болсон. Байгалийн гаралтай хүнсний зах зээлүүд ихэвчлэн илүү өргөн сонголттой байдаг. Бөөнөөр нь хүнсний савнаас худалдан авахаас зайлсхий , учир нь хөндлөн бохирдол үүсэх эрсдэл маш өндөр байдаг.
Хэрэв би санамсаргүйгээр цавуулаг идвэл яах вэ?
Маш болгоомжтой байсан ч та санамсаргүйгээр цавуулаг залгиж магадгүй . Энэ нь тохиолддог тул сандрах хэрэггүй. Нэг удаагийн бага хэмжээний өртөлт нь бага зэргийн үрэвсэл эсвэл цочрол үүсгэж болзошгүй боловч хүн бүр тэр даруй шинж тэмдэг мэдэрдэггүй. Ихэвчлэн нарийн гэдэсний доторлогоо 3-4 хоног тутамд нөхөн төлждөг. Гэсэн хэдий ч байнга уух нь архаг гэмтэлд хүргэж болзошгүй тул сонор сэрэмжтэй байх нь үргэлж хамгийн сайн арга юм.
Би өөр юу мэдэх ёстой вэ? (Гэртээ авч явах мессеж)
Цавуулаггүй хоолны дэглэмд дасан зохицох нь , ялангуяа эхэндээ хэцүү байж болно.Хэт их ачаалалтай байх нь хэвийн үзэгдэл юм. Цаг хугацаа өнгөрөхөд та аюулгүй зууш болон орц найрлагыг тодорхойлох мэргэжилтэн болно.
Та энэ аялалд ганцаараа биш гэдгийг санаарай. Таны эмч таныг орон нутгийн дэмжлэг үзүүлэх бүлгүүд рүү чиглүүлж чадна. Та мөн дараах нэр хүндтэй онлайн байгууллагуудаас тусламж авах боломжтой.
- Целиакийн өвчний сан
- Целиакийн гадна
- Целиакийн үндэсний холбоо
Эдгээр нөөц нь үнэ цэнэтэй мэдээлэл, жор, олон нийтийн дэмжлэгийг санал болгодог. Та энэ замаар ганцаараа алхах шаардлагагүй. Танд туслах олон тусламж, ойлголт бий.
Целиак өвчин, цавуулаг, хоол хүнсний харшил, ходоод өвдөх, хоол тэжээлийн дутагдал, цавуулаггүй хоолны дэглэм, аутоиммун эмгэг
