मधुमेह किंवा वजन कमी करण्यासाठी मदत करतात असा दावा करणाऱ्या क्रोमियम सप्लिमेंट्सबद्दल तुम्ही ऐकले असेल. वास्तविक पाहता, हे एक अत्यावश्यक खनिज आहे, ज्याची आपल्या शरीराला अगदी कमी प्रमाणात गरज असते. तथापि, ते सप्लिमेंट म्हणून घेण्याबद्दल वेगवेगळी मते आहेत. म्हणून आज आपण क्रोमियम, त्याचे कथित फायदे, ते नैसर्गिकरित्या मिळू शकणारे पदार्थ आणि सप्लिमेंट म्हणून घेतल्यास कोणत्या गोष्टींची जाणीव ठेवावी याबद्दल बोलणार आहोत.
सोप्या भाषेत सांगायचं तर, हे क्रोमियम काय आहे?
क्रोमियम हे एक खनिज आहे, ज्याची आपल्या शरीराला अत्यंत कमी प्रमाणात, म्हणजेच अगदी अल्प प्रमाणात गरज असते. आपण ज्या आरोग्यविषयक फायद्यांबद्दल बोलत आहोत, त्यासाठी क्रोमियमचा जो प्रकार विशेषतः महत्त्वाचा आहे, तो म्हणजे ट्रायव्हॅलेंट क्रोमियम.
आपल्या शरीरातील क्रोमियमचे मुख्य कार्य म्हणजे इन्सुलिन या संप्रेरकाच्या कार्याला चालना देणे. इन्सुलिनला एक वाहन समजा, जे आपल्या रक्तातील साखर (ग्लुकोज) पेशींपर्यंत पोहोचवते. क्रोमियम एका 'छोट्या मदतनीसा'सारखे आहे, जे त्या वाहनाला मदत करते आणि त्याचे काम सोपे करते. यामुळेच क्रोमियम रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित ठेवण्यास मदत करते असे मानले जाते.
क्रोमियमचे फायदे काय आहेत?
- मधुमेह आणि इन्सुलिन प्रतिरोध: काही अभ्यासांनुसार, टाईप २ मधुमेह आणि इन्सुलिन प्रतिरोध नावाच्या समस्येने ग्रस्त असलेल्या लोकांना क्रोमियम सप्लिमेंट्सचा फायदा होऊ शकतो. इन्सुलिन प्रतिरोध ही एक अशी स्थिती आहे, ज्यात शरीर स्वतः तयार केलेल्या इन्सुलिनला योग्य प्रतिसाद देत नाही. असे पुरावे आहेत की क्रोमियम रक्तातील ग्लुकोजची पातळी कमी करू शकते आणि इन्सुलिनची संवेदनशीलता वाढवू शकते. तथापि, सर्व अभ्यासांनी या फायद्याची पुष्टी केलेली नाही . ज्या लोकांमध्ये क्रोमियमची कमतरता आहे, त्यांच्यासाठी हे सर्वात प्रभावी ठरू शकते. जे लोक आरोग्यदायी आहार घेतात, त्यांच्यामध्ये क्रोमियमची कमतरता दुर्मिळ असते.
- पॉलीसिस्टिक ओव्हरी सिंड्रोम (पीसीओएस): पीसीओएसचा संबंध इन्सुलिन प्रतिरोधकतेशी आहे, त्यामुळे काही अभ्यासांमध्ये असे आढळून आले आहे की पीसीओएस असलेल्या महिलांना क्रोमियममुळे काही प्रमाणात आराम मिळू शकतो.
- वजन कमी करणे आणि स्नायूंची वाढ: काही लोक वजन कमी करण्यासाठी, अनावश्यक चरबी जाळण्यासाठी आणि स्नायू तयार करण्यासाठी क्रोमियम सप्लिमेंट्सचा वापर करतात. काही अभ्यासांमध्ये याचे काही फायदे दिसून आले असले तरी, इतरांमध्ये ते दिसून आलेले नाहीत. त्यामुळे वजन कमी करण्यासाठी हा काही जादुई उपाय नाही .
सर्वात महत्त्वाची गोष्ट म्हणजे क्रोमियम हा मधुमेहावरील इलाज नाही, तसेच त्याचा पर्याय म्हणूनही वापर करू नये. जर तुम्हाला मधुमेह असेल, तर कोणतेही सप्लिमेंट्स घेण्यापूर्वी तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला अवश्य घ्या.
आपल्याला दररोज किती क्रोमियमची गरज आहे?
तुम्हाला दररोज किती क्रोमियमची आवश्यकता आहे हे तज्ञ अचूकपणे सांगू शकत नाहीत, त्यामुळे यासाठी कोणतेही शिफारस केलेले आहाराचे प्रमाण (RDA) नाही. त्याऐवजी, त्यांनी किमान दैनंदिन सेवनाचे प्रमाण (पुरेसे सेवन - AI) निश्चित केले आहे.
- १९-५० वयोगटातील पुरुष: ३५ मायक्रोग्रॅम (mcg)
- १९-५० वयोगटातील महिला: २५ मायक्रोग्रॅम (mcg)
- गर्भवती माता: ३० मायक्रोग्रॅम (mcg)
- स्तनपान करणाऱ्या माता: ४५ मायक्रोग्रॅम (mcg)
संतुलित आहार घेणारी व्यक्ती ही मात्रा सहज मिळवू शकते. पण लक्षात ठेवा, क्रोमियमचे अतिसेवन करणे देखील चांगले नाही . जास्त प्रमाणात घेतल्यास, त्याचा इन्सुलिन संवेदनशीलतेवर नकारात्मक परिणाम होऊ शकतो आणि मूत्रपिंड किंवा यकृताचे नुकसान होऊ शकते. मधुमेहावरील अभ्यासांमध्ये, दिवसातून दोन किंवा तीन वेळा विभागून, दररोज २००-१००० मायक्रोग्रॅम डोस वापरण्यात आले आहेत. पण ते वैद्यकीय देखरेखीखालीच.
कोणत्या नैसर्गिक खाद्यपदार्थांमध्ये क्रोमियम भरपूर प्रमाणात असते?
जर तुम्ही संतुलित आहार घेत असाल, तर तुम्हाला क्रोमियम सप्लिमेंट्सची गरज भासणार नाही. क्रोमियम हे एक खनिज आहे जे वनस्पती मातीतून शोषून घेतात, त्यामुळे ते भाज्या, फळे, संपूर्ण धान्य आणि ते धान्य किंवा गवत खाणाऱ्या प्राण्यांच्या मांसात आढळते. तुम्हाला किती क्रोमियमची गरज आहे याची चांगली कल्पना खालील तक्त्यावरून येईल.
| अन्न प्रकार | वर्णन आणि क्रोमियम सामग्री |
|---|---|
| शिंपले | प्रति १०० ग्रॅममध्ये १२८ मायक्रोग्रॅम इतके जास्त प्रमाण आहे. ऑयस्टर आणि कोळंबी यांसारख्या कवचधारी प्राण्यांमध्येही क्रोमियम भरपूर प्रमाणात असते. |
| ब्रोकोली | जरी अनेक भाज्यांमध्ये क्रोमियम आढळत असले तरी, एक कप शिजवलेल्या ब्रोकोलीमध्ये त्याचे प्रमाण २२ मायक्रोग्रॅम इतके जास्त असते. |
| द्राक्षाचा रस | एका कप द्राक्षाच्या रसात सुमारे ७.५ मायक्रोग्रॅम साखर असते. पण लक्षात ठेवा की, अतिरिक्त साखर न घातलेला १००% द्राक्षाचा रसच निवडावा. |
| संपूर्ण गहू | गव्हाच्या पिठापासून बनवलेल्या पूर्ण धान्याच्या ब्रेड आणि रोटीमध्ये क्रोमियम असते. उदाहरणार्थ, एका पूर्ण धान्याच्या इंग्लिश मफिनमध्ये ३.६ मायक्रोग्रॅम क्रोमियम असते. |
| मांस | ३ औंस बीफमध्ये २ मायक्रोग्रॅम, टर्कीमध्ये १.७ आणि चिकनमध्ये सुमारे ०.५ मायक्रोग्रॅम क्रोमियम असते. हॅम आणि बेकनसारख्या प्रक्रिया केलेल्या मांसांमध्येही क्रोमियम असते, परंतु त्यांचे वारंवार सेवन केल्याने इतर आजार होण्याचा धोका वाढतो. |
| ब्राझील नट्स | प्रत्येक बीमध्ये १ मायक्रोग्रॅम क्रोमियम असते. तथापि, त्यामध्ये सेलेनियम या खनिजाचे प्रमाणही जास्त असल्यामुळे, दिवसाला ५ पेक्षा जास्त बिया खाणे योग्य नाही. |
क्रोमियम सप्लिमेंट्स घेण्याचे धोके कोणते आहेत?
जर तुम्ही क्रोमियम सप्लिमेंट घेण्याचा विचार करत असाल, तर तुम्हाला या धोक्यांची नक्कीच जाणीव असली पाहिजे.
| जोखमीचा प्रकार | वर्णन आणि विचारात घेण्यासारख्या गोष्टी |
|---|---|
| दुष्परिणाम | गंभीर दुष्परिणाम सहसा दुर्मिळ असतात, परंतु काही लोकांना अनियमित हृदयाचे ठोके, निद्रानाश, डोकेदुखी, मनःस्थितीत बदल आणि ऍलर्जीचा अनुभव आला आहे. मूत्रपिंड किंवा यकृताचा आजार असलेल्या व्यक्तींनी वैद्यकीय सल्ल्याशिवाय क्रोमियम घेतल्यास, या अवयवांना नुकसान होण्याचा धोका वाढू शकतो. |
| इतर औषधांसोबतची आंतरक्रिया | क्रोमियम रक्तातील साखरेच्या पातळीवर परिणाम करत असल्यामुळे, इन्सुलिनसारखी मधुमेहाची औषधे घेणाऱ्या व्यक्तीने डॉक्टरांच्या देखरेखीशिवाय क्रोमियम घेणे धोकादायक आहे. याव्यतिरिक्त, ते अँटासिड्स, कॉर्टिकोस्टेरॉईड्स, बीटा-ब्लॉकर्स, थायरॉईडची औषधे आणि गॅस्ट्रायटीससाठी वापरल्या जाणाऱ्या NSAID वेदनाशामक औषधांसोबत (उदा. आयबुप्रोफेन) आंतरक्रिया करू शकते. |
| विशेष धोके | गर्भवती किंवा स्तनपान करणाऱ्या मातांनी वैद्यकीय सल्ल्याशिवाय क्रोमियम सप्लिमेंट्स घेऊ नयेत. आणि जर तुम्ही ते लहान मुलांना देत असाल, तर तुम्ही नक्कीच डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा. काही तज्ञांच्या मते, वैद्यकीय सल्ल्याशिवाय कोणीही दिवसाला २०० मायक्रोग्रॅमपेक्षा जास्त घेऊ नये. |
मुख्य संदेश
- क्रोमियम हे एक खनिज आहे, जे आपल्या शरीराला अत्यंत कमी प्रमाणात लागते आणि इन्सुलिन या संप्रेरकाच्या कार्यात मदत करते.
- आपल्याला आवश्यक असलेले क्रोमियमचे प्रमाण संतुलित आहारातून (भाज्या, फळे, संपूर्ण धान्य, मांस) सहज मिळू शकते.
- टाईप २ मधुमेह आणि पीसीओएस सारख्या आजारांसाठी याचे काही फायदे असले तरी, हा काही सर्व रोगांवरचा जादुई उपाय नाही.
- वैद्यकीय सल्ल्याशिवाय क्रोमियम सप्लिमेंट्सची जास्त मात्रा कधीही घेऊ नका. क्रोमियम घेण्यापूर्वी तुमच्या डॉक्टरांशी नक्की बोला, विशेषतः जर तुम्हाला मधुमेह, मूत्रपिंडाचा आजार किंवा यकृताचा आजार असेल, किंवा तुम्ही इतर औषधे घेत असाल.
- गर्भवती महिला, स्तनपान करणाऱ्या माता आणि लहान मुलांना वैद्यकीय सल्ल्याशिवाय क्रोमियम पूरक आहार देणे टाळा.

💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment