तुमच्या बाळाला मध देण्यापूर्वी या गोष्टी जाणून घ्या! (शिशू बोटुलिझम)

जेव्हा तुम्ही नवीन आई बनता, तेव्हा आपण सर्वजण आपल्या बाळाला सर्वोत्तम देण्याचा प्रयत्न करतो, नाही का? आपण विशेषतः खाण्यापिण्याच्या बाबतीत काळजी घेतो. तुम्ही ऐकले असेल की साखरेला नैसर्गिक पर्याय म्हणून मध देणे खूप चांगले असते. पण तुम्हाला माहित आहे का की तुमचे बाळ एक वर्षाचे होईपर्यंत त्याला थोडासा मध देणे देखील खूप धोकादायक आहे ? होय, हे खरे आहे. तुम्ही तो केक मध्ये घालून किंवा बेक करून दिला तरीही ते चांगले नाही. आज आपण याबद्दल बोलणार आहोत की असे का आहे आणि बाळाला मध देण्यासाठी सर्वोत्तम वय कोणते आहे.

एक वर्षाखालील बाळांसाठी मध धोकादायक का असतो?

सोप्या भाषेत सांगायचे तर, मधामध्ये कधीकधी एका अत्यंत धोकादायक जिवाणूचे बीजाणू असू शकतात. या जिवाणूंना 'क्लोस्ट्रिडियम बोटुलिनम' (Clostridium botulinum) असे म्हणतात. हे बीजाणू आपल्यासारख्या प्रौढ व्यक्तीच्या शरीरात शिरल्यास मोठी समस्या निर्माण करत नाहीत. कारण आपल्या पचनसंस्थेतील संरक्षण यंत्रणा त्यांना नष्ट करते.

परंतु लहान बाळाची, विशेषतः एक वर्षाखालील बाळाची पचनसंस्था अजून पूर्णपणे विकसित झालेली नसते. त्यामुळे जर मधासोबत हे जिवाणूंचे बीजाणू पोटात गेले, तर ते बाळाच्या आतड्यांमध्ये वाढून रुजू शकतात आणि एक धोकादायक विष तयार करू लागतात. या विषामुळे होणाऱ्या गंभीर स्थितीला 'शिशू बोटुलिझम' (Infant Botulism) म्हणतात. हा अन्न विषबाधेचा एक गंभीर प्रकार आहे.

ही समस्या ६ महिन्यांपेक्षा कमी वयाच्या बाळांमध्ये सर्वात सामान्यपणे आढळते. त्यामुळे, तुमचे बाळ एक वर्षाचे होईपर्यंत त्याला बिस्किटे, केक किंवा दही यांसारखे मध असलेले कोणतेही पदार्थ देऊ नका.

जर तुम्हाला तुमच्या बाळाला बोटुलिझम झाल्याचा संशय असेल, तर तुम्ही कोणती लक्षणे पाहिली पाहिजेत?

हे खूप महत्त्वाचे आहे, कारण ही लक्षणे लवकर ओळखल्यास तुमच्या बाळाला गंभीर आजारापासून वाचवता येते. कधीकधी ही लक्षणे खूप सूक्ष्म असू शकतात, पण बारकाईने पाहिल्यास तुम्हाला ती ओळखता येतील.

जर तुमच्या बाळामध्ये खालीलपैकी एक किंवा अधिक लक्षणे आढळल्यास, ताबडतोब डॉक्टरांना दाखवा किंवा त्याला विलंब न करता जवळच्या रुग्णालयाच्या आपत्कालीन विभागात (ETU) घेऊन जा.

तर मग मध खरंच साखरेपेक्षा आरोग्यदायी आहे का?

हा एक प्रश्न आहे जो बऱ्याच लोकांना पडतो. आपल्याला वाटते की मध साखरेपेक्षा चांगला आहे कारण तो नैसर्गिक आहे. वास्तविक पाहता, मधामध्ये खालील गोष्टी अत्यंत कमी प्रमाणात असतात:

• जीवनसत्त्वे
• खनिजे
• इलेक्ट्रोलाइट्स
• एन्झाइम्स
• अमिनो आम्ल
• फ्लेव्होनॉइड्स

पण... या पोषक तत्वांचा फायदा मिळवण्यासाठी, आपल्याला अस्वास्थ्यकर प्रमाणात मध खावा लागेल. कारण, मध हा साखरेचाच एक प्रकार आहे.याला 'अतिरिक्त साखर' म्हणतात. ही फळे आणि दूध यांसारख्या पदार्थांमध्ये नैसर्गिकरित्या आढळणाऱ्या साखरेपेक्षा वेगळी असते.

जगभरातील प्रमुख आरोग्य संस्था, जसे की अमेरिकन ॲकॅडमी ऑफ पेडियाट्रिक्स (AAP), अशी शिफारस करतात की २ वर्षांखालील मुलांना कोणतीही अतिरिक्त साखर देऊ नये. म्हणजेच मध, साखर आणि गूळ यांसारख्या गोष्टी. यांचे अतिरिक्त सेवन केल्याने भविष्यात 'इन्सुलिन रेझिस्टन्स', 'प्रीडायबिटीज' आणि ' टाइप २ डायबिटीज' यांसारख्या आजारांचा धोका वाढतो.

तुमचे मूल दोन वर्षांचे झाल्यावर, दिवसाला २५ ग्रॅम (६ चमचे) पेक्षा जास्त साखर न देणे उत्तम असते. त्यामुळे, या मर्यादेत साखरेऐवजी मध वापरणे योग्य आहे.

तर मग मध निरुपयोगी आहे का? (एक वर्षापेक्षा जास्त वयाच्या व्यक्तींसाठी)

निश्चितच फायदे आहेत, पण ते फक्त एक वर्षापेक्षा जास्त वयाच्या मुलांसाठी आणि प्रौढांसाठीच आहेत .

खोकल्यापासून चांगला आराम मिळाला.

हा मधाचा एक मुख्य आणि सिद्ध झालेला फायदा आहे. २ ते १८ वर्षे वयोगटातील १०५ मुलांवर केलेल्या एका अभ्यासात असे दिसून आले की, श्वसनमार्गाच्या वरच्या भागातील संसर्गामुळे होणाऱ्या रात्रीच्या खोकल्यासाठी, डॉक्टरांच्या चिठ्ठीशिवाय मिळणाऱ्या काही खोकल्याच्या औषधांपेक्षा मध अधिक प्रभावी होता. जागतिक आरोग्य संघटना (WHO) आणि अमेरिकन ॲकॅडमी ऑफ पेडियाट्रिक्स (AAP) यांनी तर मधाला एक नैसर्गिक खोकला निवारक म्हणून शिफारस केली आहे.

जखम भरणे

मधातील अँटी-ऑक्सिडंट, अँटी-बॅक्टेरियल आणि अँटी-इन्फ्लेमेटरी गुणधर्म काही जखमा आणि भाजलेल्या जखमा बऱ्या करण्यास मदत करतात असे दिसून आले आहे. तथापि, वैद्यकीय उपचार म्हणून याची शिफारस करण्यासाठी अधिक संशोधनाची आवश्यकता आहे. म्हणून, वैद्यकीय सल्ल्याशिवाय मोठ्या जखमेवर मध लावू नका.

चला, मधाच्या प्रकारांविषयी थोडे जाणून घेऊया.

जगात मधाचे ३०० हून अधिक प्रकार आहेत. तुम्ही 'कच्चा मध' किंवा 'पाश्चरीकृत' मध खरेदी करू शकता. इतर कच्च्या पदार्थांच्या विपरीत, कच्चा मध एक वर्षापेक्षा जास्त वयाच्या मुलांसाठी आणि प्रौढांसाठी खाण्यास सुरक्षित असतो. कच्च्या मधावर सर्वात कमी प्रक्रिया केली जाते, त्यामुळे त्याचे पौष्टिक मूल्य सर्वाधिक असते.

• बकव्हीट मध: हा गडद रंगाचा आणि तिखट चवीचा मधाचा प्रकार आहे. वर उल्लेखलेल्या खोकल्याच्या उपशमावरील संशोधनामध्ये याच प्रकारच्या मधाचा वापर केला जातो.
• मनुका मध: न्यूझीलंडमधील मनुका झुडपापासून बनवलेल्या या मधात शक्तिशाली जीवाणूनाशक आणि बुरशीनाशक गुणधर्म असतात. याचा उपयोग भाजणे, कापणे आणि इतर जखमांवर उपचार करण्यासाठी देखील केला जातो.