Adakah anda kadangkala rasa seperti anda tidak cukup baik, anda tidak mahu melakukan apa-apa, dan keyakinan diri anda telah jatuh ke sifar? Kita sering berfikir bahawa ini disebabkan oleh perkara yang berlaku dalam hidup kita, masalah di tempat kerja, atau pengaruh luaran yang lain. Tetapi tahukah anda bahawa makanan yang kita makan setiap hari mempunyai keupayaan yang luar biasa untuk mengawal kebahagiaan, ketenangan fikiran, dan keyakinan diri kita? Ya, memang benar. Apa yang kita makan secara langsung mempengaruhi otak kita.
Hubungan antara hormon kegembiraan otak, 'DOSE', dan makanan
Secara ringkasnya, otak kita mengandungi utusan kimia yang membuatkan kita berasa gembira, tenang dan yakin. Kita memanggilnya 'hormon rasa gembira'. Terdapat empat jenis utama hormon ini. Iaitu Dopamin, Oksitosin, Serotonin dan Endorfin. Huruf pertama bagi keempat-empat hormon ini digabungkan untuk membentuk akronim 'DOSE'.
Apabila hormon 'DOSE' ini dihasilkan dalam badan kita dalam jumlah yang betul, kita berasa gembira, tenang, puas dan yakin. Jadi, salah satu perkara terbaik yang boleh kita lakukan untuk meningkatkan penghasilan hormon ini adalah dengan mengamalkan pemakanan yang berkhasiat.
Anehnya, 90% daripada 'hormon gembira' kita, serotonin, dihasilkan bukan di otak kita, tetapi dalam sistem pencernaan kita, iaitu di usus kita. Ini menunjukkan betapa eratnya hubungan antara kesihatan usus kita dan kesihatan mental.
Jadi, apakah nutrien yang membantu menghasilkan hormon 'DOSE' ini? Nutrien seperti Omega-3, Magnesium, Vitamin C, Tiamin (Vitamin B1), Folat (Vitamin B9) dan Selenium adalah penting untuk ini.
5 tabiat pemakanan yang membina keyakinan diri
Baiklah, mari kita lihat bagaimana kita boleh menambah nutrien ini ke dalam diet kita dan meningkatkan keyakinan diri kita. Berikut adalah beberapa langkah mudah yang boleh anda ikuti.
1. Penuhkan hari anda dengan buah-buahan dan sayur-sayuran segar.
Ini adalah sesuatu yang kita semua pernah dengar sebelum ini. Tetapi kita perlu memahami kebenaran saintifik di sebaliknya. Kajian mendapati bahawa orang yang makan buah-buahan dan sayur-sayuran 6 atau 7 hari seminggu mempunyai tahap kepuasan dan kebahagiaan hidup yang lebih tinggi.
Terutamanya sertakan buah-buahan dan sayur-sayuran dengan pelbagai warna dalam diet anda.
- Folat dan vitamin B yang terdapat dalam sayur-sayuran hijau (bayam, kale) dan buah-buahan sitrus (oren, tangerin, limau nipis) membantu menghasilkan serotonin.
- Vitamin C, yang terdapat dalam buah-buahan seperti kiwi, oren, dan jambu batu , juga dikenali sebagai hormon cinta.Ia penting untuk penghasilan oksitosin .
2. Jangan lupa makanan yang kaya dengan omega-3
Asid lemak omega-3 sangat bermanfaat untuk sistem saraf pusat kita. Ia membantu meningkatkan mood, mengurangkan tekanan dan meningkatkan fungsi otak.
Makan ikan sekurang-kurangnya dua kali seminggu adalah cara terbaik untuk mendapatkan omega-3. Ikan berminyak seperti salmon, makerel, dan sardin adalah pilihan terbaik. Selain itu, walnut, biji rami, dan biji chia juga kaya dengan omega-3.
3. Mari kita senaraikan makanan yang membawa 'Keyakinan'
Lain kali anda pergi ke kedai runcit, pertimbangkan untuk mengehadkan pengambilan makanan yang dibungkus dan diproses. Sebaliknya, tambahkan makanan sihat dan meningkatkan keyakinan ini ke dalam senarai anda.
| Nutrien | Sumber Makanan yang Tersedia |
|---|---|
| Karbohidrat yang sihat (Karbohidrat Sihat) | Ini meningkatkan tahap serotonin. Contohnya: Oat, quinoa, kacang kuda, beras perang, roti bijirin penuh. |
| Vitamin D | Mengurangkan tekanan dan kemurungan. Contohnya: yogurt, telur, cendawan, susu dengan tambahan vitamin D. |
| Asid Alfa-linolenik | Sangat penting untuk kesihatan otak. Contohnya: Kacang walnut. |
| Magnesium | Salmon, kismis, pisang, avokado, gajus, sayur-sayuran hijau. |
| Tiamin (B1) | Bijirin yang diperkaya, roti, lentil. |
| Selenium | Kacang Brazil - satu atau dua sehari sudah memadai, ikan tuna. |
4. Tambahkan sedikit rempah ratus pada makanan anda.
Bukan sahaja semasa kita bersenam, tetapi juga apabila kita makan sesuatu yang pedas, badan kita melepaskan hormon yang dipanggil endorfin. Endorfin ialah ubat tahan sakit semula jadi yang membantu mengurangkan tekanan dan membina keyakinan diri. Jadi jangan takut untuk menambah sedikit rempah pada makanan anda. Sesuatu seperti sos cili pedas, stew ikan pedas, atau kari sayur akan membantu meningkatkan mood anda.
5. Cara anda makan juga penting!
Ia bukan sekadar tentang pengambilan makanan berkhasiat, tetapi cara kita makan dan persekitaran tempat kita tinggal juga mempengaruhi kesihatan mental kita.
- Makan bersama orang tersayang: Terdapat lebih banyak kegembiraan dalam menikmati hidangan bersama keluarga dan sahabat baik daripada makan bersendirian.
- Makanan yang mengimbau kenangan indah: Terdapat beberapa makanan yang mengimbau kenangan indah zaman kanak-kanak kita. Fikirkan tentang hidangan yang biasa dimasak oleh ibu anda untuk anda. Mencipta semula dan memakan hidangan sihat itu juga boleh menimbulkan rasa nostalgia. Tetapi ingat, jauhi makanan yang tinggi gula . Sebaliknya, pilih sesuatu yang sihat seperti sepotong roti dengan pisang dan mentega kacang yang biasa dimasak oleh ibu anda.
Jadi, pilihlah makanan anda dengan bijak dan tingkatkan keyakinan diri anda. Anda boleh mencapai hasil yang besar dengan sedikit perubahan.
Mesej Bawa Pulang
- Kesihatan mental dan keyakinan diri anda berkait rapat dengan makanan yang anda makan.
- Amalkan diet yang mengandungi nutrien yang meningkatkan 'hormon gembira' (DOSE) otak.
- Tambahkan buah-buahan segar, sayur-sayuran, omega-3 dan bijirin penuh ke dalam diet harian anda.
- Kurangkan makanan yang diproses dan makanan yang tinggi gula sebanyak mungkin.
- Cara pemakanan anda juga penting; makan bersama keluarga, makan makanan sihat yang membawa kembali kenangan indah, meningkatkan kesejahteraan mental.
- Jika anda mempunyai sebarang kebimbangan tentang kesihatan mental atau diet anda, adalah sangat penting untuk berbincang dengan doktor dan mendapatkan nasihat.
💬 Comments (0)
Tiada ulasan telah disiarkan lagi. Tambahkan ulasan anda di sini buat kali pertama.
Tambahkan ulasan anda