Adakah si kecil anda mula mengalami ruam merah dan gatal di seluruh badan selepas makan makanan tertentu? Atau pernahkah anda mengalami ruam pada bibir dan sukar bernafas selepas makan makanan tertentu, seperti udang? Anda mungkin juga pernah mengalaminya. Kebanyakan masa, kita memanggilnya "alahan makanan." Secara perubatan, kita memanggilnya alahan makanan. Kadangkala ia boleh menjadi sangat kecil, tetapi kadangkala ia boleh mengancam nyawa. Jadi, mari kita ketahui lebih lanjut mengenainya hari ini.
Secara ringkasnya, apakah itu alahan makanan?
Secara ringkasnya, ini adalah salah faham tentang sistem imun badan kita. Biasanya, peranan sistem imun kita adalah untuk melindungi kita daripada penyakit dengan melawan kuman dan virus berbahaya yang memasuki badan.
Walau bagaimanapun, sesuatu yang berbeza berlaku dalam badan seseorang yang mempunyai alahan makanan. Apabila mereka makan makanan tertentu, sistem imun secara tersilap mengenal pasti protein tertentu dalam makanan tersebut (kita panggil alergen ini) sebagai sesuatu yang asing, sesuatu yang berbahaya kepada badan. Badan kemudian menghasilkan antibodi dan bahan kimia lain, terutamanya histamin, untuk menyerang "bahan asing" ini. Pembebasan bahan kimia inilah yang menyebabkan gejala yang telah kita bincangkan sebelum ini, seperti kegatalan, kemerahan, dan bengkak.
Perkara penting ialah kadangkala walaupun sejumlah kecil makanan alergenik yang memasuki badan sudah cukup untuk menyebabkan reaksi ini.
Apakah alahan makanan yang paling biasa?
Alahan makanan boleh berlaku pada sebarang peringkat umur. Walau bagaimanapun, terdapat sedikit perbezaan dalam jenis alahan yang paling biasa berlaku antara kanak-kanak kecil dan orang dewasa. Khususnya, alahan teruk terhadap kacang tanah dan kekacang pokok telah meningkat baru-baru ini.
| Alahan Makanan Biasa | |
|---|---|
| Biasa di kalangan kanak-kanak kecil | Biasa di kalangan orang dewasa |
| Susu lembu | Kacang tanah |
| Telur ayam betina | Kacang pokok (seperti kacang gajus, badam) |
| Kacang tanah | Ikan |
| Kacang pokok | Hidupan laut bercangkerang (Krustasea - seperti udang, ketam) |
| Kacang soya | Moluska (seperti kerang, sotong) |
| Gandum | Beberapa buah-buahan dan sayur-sayuran |
Berhati-hati dengan simptom-simptom ini.
Gejala biasanya boleh muncul dalam masa beberapa minit hingga dua jam selepas makan makanan alahan.
- Kemerahan kulit, ruam, atau gatal-gatal
- Kulit gatal , mungkin keadaan seperti ekzema
- Bengkak pada bibir, lidah, kelopak mata , atau muka
- Rasa seperti tekak anda tersekat
- Sukar bernafas, dada terasa sesak (mengi)
- Batuk
- Muntah atau cirit-birit
Sangat penting: Kadangkala keadaan ini boleh menjadi teruk dan beberapa gejala boleh muncul pada masa yang sama. Contohnya, jika anda mengalami kesukaran bernafas, bengkak pada muka, dan ruam, ia mungkin merupakan keadaan berbahaya yang dipanggil anafilaksis . Ia mengancam nyawa. Dalam kes sedemikian, adalah penting untuk segera pergi ke Jabatan Kecemasan (ETU) hospital terdekat.
Bagaimana anda tahu dengan pasti jika anda mempunyai alahan?
Di sinilah ramai orang melakukan kesilapan. Sesetengah orang melakukan ujian kulit atau ujian darah ke atas pelbagai makanan yang mereka syak berbahaya kepada mereka, dan kemudian berhenti makan setiap makanan yang hasilnya positif. Anda mungkin pernah mendengar cerita seperti, "Doktor memberitahu saya bahawa 20 makanan ini tidak baik untuk saya."
Tetapi sebenarnya berbeza. Ujian ini sangat sensitif, jadi ia boleh mengesan sama ada anda benar-benar mempunyai alahan. Walau bagaimanapun, ujian ini tidak begitu spesifik. Ini bermakna kadangkala keputusan ujian boleh menunjukkan keputusan positif walaupun anda sebenarnya tidak mempunyai alahan. Kami memanggilnya "positif palsu".
Melakukan banyak ujian yang tidak perlu dan kemudian mendapatkan keputusan yang salah hanya akan menyukarkan hidup anda. Ia juga boleh menyebabkan kekurangan nutrisi.
Oleh itu, kaedah yang betul adalah seperti berikut:
1. Ceritakan kisah anda: Makanan apa yang anda makan semasa anda mengalami simptom-simptom tersebut? Berapa lama selepas anda memakannya anda mengalaminya? Apakah simptom-simptom tersebut? Beritahu doktor anda butiran ini dengan jelas. Ini adalah bukti yang paling penting.
2. Dapatkan nasihat perubatan: Doktor akan mendengar cerita anda dan, jika perlu, akan mengarahkan ujian untuk mengesahkan beberapa makanan yang disyaki.
3. Bandingkan keputusan: Doktor akan membandingkan kedua-dua kisah anda dan keputusan ujian untuk membuat keputusan muktamad sama ada anda benar-benar mempunyai alahan atau tidak.
Bagaimana untuk hidup dengan alahan?
Malangnya, satu-satunya rawatan untuk alahan makanan adalah dengan mengelakkan sepenuhnya makanan yang dimaksudkan . Ini mungkin agak mencabar, tetapi ia tidak sukar jika anda merancang lebih awal.
- Baca label: Baca dengan teliti senarai ramuan pada setiap makanan yang dibungkus yang anda beli dari kedai.
- Maklumkan: Jika anak anda mempunyai alahan, pastikan anda memaklumkan kepada guru-guru di sekolah dan pusat jagaan harian.
- Berhati-hati di restoran: Semasa memesan makanan, jelaskan tentang makanan yang anda alah. Jika perlu, minta dapur memberitahu anda untuk tidak menambah makanan tersebut ke dalam hidangan anda.
- Gelang amaran perubatan: Memakai gelang atau rantai amaran perubatan boleh menjadi sangat penting bagi seseorang yang mempunyai alahan yang teruk.
Adakah alahan ini akan hilang dengan peredaran masa?
Ini berita baik. Ya, sesetengah alahan memang akan hilang dari semasa ke semasa. Terutamanya pada kanak-kanak kecil, alahan terhadap makanan seperti susu lembu, telur, gandum dan soya lebih cenderung hilang apabila mereka meningkat usia.
Walau bagaimanapun, alahan terhadap kacang tanah, kekacang pokok dan makanan laut biasanya berlaku sepanjang hayat.
Oleh itu,Adalah penting untuk berjumpa doktor setiap satu atau dua tahun untuk memeriksa sama ada alahan anda masih ada. Jangan sekali-kali mencuba makanan yang anda alah di rumah sendirian. Ia boleh berbahaya.
Mesej Bawa Pulang
- Jika anda atau anak anda mengalami simptom yang luar biasa (gatal-gatal, ruam, bengkak) selepas makan makanan tertentu, syak ia mungkin alahan makanan.
- Jangan buat banyak ujian tanpa sebab. Pertama, berjumpa doktor dan terangkan pengalaman anda dengan jelas.
- Elakkan alahan makanan hanya setelah ia disahkan .
- Jika simptom teruk (kesukaran bernafas, bengkak muka) berlaku, pergi ke Jabatan Kecemasan (ETU) hospital dengan segera.
- Oleh kerana sesetengah alahan hilang dari semasa ke semasa, adalah penting untuk diuji semula secara berkala seperti yang diarahkan oleh doktor.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment