Ramai orang bercakap tentang menurunkan berat badan akhir-akhir ini. Anda mungkin pernah mendengar istilah baharu yang dipanggil 'Puasa Berselang-seli'. Mungkin salah seorang rakan anda sedang melakukannya, atau anda mungkin pernah melihatnya di internet. Jadi apakah Puasa Berselang-seli? Adakah ia benar-benar baik untuk kesihatan anda? Mari kita bincangkan semuanya dengan mudah dan jelas.
Apakah Puasa Berselang-seli (IF)?
Secara ringkasnya, Puasa Berselang-seli merupakan satu kaedah untuk mengawal pengambilan makanan. Walau bagaimanapun, dalam kaedah ini, kita lebih menumpukan pada bila dan bagaimana kita makan berbanding apa yang kita makan. Dalam kaedah ini, kita berpuasa untuk tempoh tertentu dalam sehari atau seminggu, dan kemudian makan seperti biasa sepanjang masa yang lain.
Walaupun sesetengah orang mengikuti kaedah ini untuk menurunkan berat badan, ada juga yang percaya bahawa ia akan meningkatkan kesihatan keseluruhan mereka. Terdapat pelbagai cara untuk melakukannya. Antaranya ialah:
- Puasa Hari Alternatif: Tidak makan atau mengambil kalori yang sangat rendah setiap selang hari.
- 5:2 Puasa Berselang-seli: Makan seperti biasa 5 hari seminggu, dan kemudian berpuasa selama 2 hari atau makan sedikit sahaja (sekitar 500-600 kalori).
- Pemberian Makanan Terhad Masa: Makan hanya dalam tempoh jam tertentu (cth., 8 jam) daripada 24 jam sehari dan tidak makan selama 16 jam lagi. Ini adalah kaedah 16/8 yang popular.
Perkara yang paling penting ialah sebelum memulakan sebarang diet baharu seperti ini, adalah penting untuk berbincang dengan doktor keluarga anda dan mendapatkan nasihat .
Bagaimanakah kaedah ini memberi kesan kepada badan?
Baiklah, sekarang mari kita lihat bagaimana ini berfungsi. Sumber tenaga utama badan kita ialah sejenis gula yang dipanggil glukosa . Apabila kita makan makanan, terutamanya karbohidrat, badan kita sentiasa mendapat glukosa.
Tetapi apabila kita tidak makan selama berjam-jam, badan kita menggunakan semua glukosa yang tersimpan di dalamnya. Apa yang berlaku kemudian? Badan mula membakar lemak yang tersimpan untuk tenaga. Inilah yang kita panggil pertukaran metabolik . Inilah sebab utama penurunan berat badan.
Satu lagi teori ialah apabila kita berpantang makan seperti ini, sel-sel kita akan mengalami tekanan ringan. Akibatnya, sel-sel tersebut akan menyesuaikan diri untuk menahan tekanan tersebut. Sesetengah saintis juga percaya bahawa proses ini boleh menjadikan sel lebih kuat dan meningkatkan daya tahannya terhadap penyakit.
Tetapi ingat, tiada siapa yang tahu pasti bagaimana ini berfungsi 100% sepanjang masa, dan cara ia mempengaruhi setiap orang mungkin berbeza.
Apakah faedah Puasa Berselang-seli?
Kajian mendapati bahawa kaedah ini boleh memberikan beberapa manfaat kesihatan.
- Penurunan berat badan: Berat badan berkurangan disebabkan oleh pembakaran lemak.
- Mengurangkan Rintangan Insulin: Keadaan ini merupakan punca utama Diabetes Jenis 2. IF boleh meningkatkan sensitiviti badan terhadap insulin.
- Menurunkan tahap kolesterol jahat dan trigliserida: Ini adalah faktor yang meningkatkan risiko penyakit jantung.
- Kawalan tekanan darah.
- Mengawal keradangan dalam badan: Keadaan keradangan ini dikaitkan dengan banyak penyakit, daripada penyakit seperti asma hinggalah penyakit Alzheimer.
Lebih banyak faedah praktikal
Selain manfaat kesihatan ini, terdapat beberapa kelebihan lain:
- Ia mudah: anda tidak perlu mengira kalori atau karbohidrat dalam makanan yang anda makan. Anda hanya perlu memikirkan masa anda tidak makan.
- Fleksibel: Anda boleh melakukan ini walaupun anda seorang vegetarian/vegan. Walau bagaimanapun, adalah sangat penting untuk mengelakkan makanan yang diproses dan makan diet yang berkhasiat dan seimbang .
- Menjimatkan wang: Oleh kerana anda akan makan lebih sedikit makanan setiap minggu, bil makanan anda juga mungkin sedikit lebih rendah.
Apakah risiko dan kesan sampingan ini?
Selain manfaatnya, terdapat beberapa risiko dan kekurangan kaedah ini. Tidak semua orang selesa untuk tidak makan untuk jangka masa yang lama.
Antara kesan sampingan yang biasa dilihat ialah:
- Pening
- Loya
- Insomnia
- Sakit kepala
- Kelemahan dalam badan
- Perubahan mood
Beberapa kajian menunjukkan bahawa orang yang melakukan IF mungkin kehilangan jisim otot . Selain itu, sesetengah orang cenderung makan berlebihan pada hari atau jam apabila mereka dibenarkan makan. Jika anda lebih tua, kehilangan banyak berat badan sekaligus boleh menjejaskan kesihatan tulang, sistem imun dan tahap tenaga.
Sesuatu yang istimewa tentang risiko penyakit jantung: Satu kajian besar yang dibentangkan di persidangan Persatuan Jantung Amerika 2024 menunjukkan bahawa orang yang hanya makan 8 jam sehari (makan dengan masa yang terhad) mempunyai risiko 91% lebih tinggi untuk meninggal dunia akibat penyakit kardiovaskular berbanding mereka yang makan secara normal. Walaupun lebih banyak kajian diperlukan mengenainya, ini adalah sesuatu yang membuatkan kita berfikir dua kali.
Cara berbeza untuk melakukan IF dan pilihan makanan
Jika anda bercadang untuk mencuba kaedah ini, anda perlu memilih kaedah yang sesuai untuk anda. Berikut adalah beberapa kaedah yang popular.
| Nama kaedah (Kaedah) | Bagaimana ia dilakukan |
|---|---|
| Kaedah 16/8 (Terhad Masa) | Makan dalam tempoh 8 jam dalam sehari dan berpuasa selama baki 16 jam. Contohnya, makan hanya dari pukul 10 pagi hingga 6 petang. |
| Kaedah 5:2 | Makan seperti biasa 5 hari seminggu dan hadkan pengambilan anda kepada 500-600 kalori dalam 2 hari pilihan anda. |
| Puasa Hari Alternatif | Berpuasa selang sehari atau mengehadkan pengambilan kalori kepada 500. |
Pada hari diet: Anda boleh makan apa sahaja yang anda mahukan, tetapi untuk hasil terbaik, kekalkan diet yang berkhasiat. Sertakan ikan, sayur-sayuran, buah-buahan, kekacang, minyak zaitun, kekacang dan kacang buncis dalam diet anda , seperti yang disyorkan oleh pakar. Hadkan minuman manis, kek, biskut dan makanan yang diproses sebanyak mungkin.
Untuk hari berpuasa: Jika anda makan 500-600 kalori, pilih makanan yang mengenyangkan, tinggi serat dan protein. Epal, badam dan yogurt Yunani biasa adalah pilihan yang baik. Dan jangan lupa minum banyak air untuk mengelakkan dehidrasi .
Jadi, ini sebenarnya untuk siapa? Siapa yang tidak sepatutnya?
Banyak kajian menunjukkan bahawa IF boleh membantu anda menurunkan berat badan. Walau bagaimanapun, kajian yang sama menunjukkan bahawa diet rendah kalori tradisional boleh menghasilkan hasil yang serupa. Ramai orang mendapati sukar untuk mengekalkan kedua-dua kaedah tersebut.
Siapakah yang tidak boleh melakukan Puasa Berselang-seli?
Kaedah ini tidak sesuai untuk semua orang . Orang-orang berikut harus mengelak sepenuhnya daripada mengikuti kaedah ini.
- Orang yang mengalami gangguan makan.
- Orang yang menggunakan ubat-ubatan yang perlu diambil bersama makanan .
- Ibu hamil atau menyusukan bayi.
- Kanak-kanak dan golongan muda yang sedang membesar.
Jika anda menghidap diabetes, pastikan anda bertanya kepada doktor anda sama ada ini selamat untuk anda. Berpuasa boleh berbahaya bagi sesetengah pesakit diabetes.
Mesej Bawa Pulang
- Puasa berselang-seli adalah corak pemakanan, bukan pil ajaib. Untuk menurunkan berat badan, adalah penting untuk makan makanan berkhasiat pada waktu makan.
- Ini mungkin membantu penurunan berat badan jangka pendek, tetapi kesan dan keselamatan jangka panjang masih belum jelas.
- Kesan sampingan seperti pening dan sakit kepala boleh berlaku. Beberapa kajian juga telah memberi amaran tentang risiko penyakit jantung.
- Kaedah ini tidak sesuai untuk semua orang. Terutamanya ibu hamil, pesakit diabetes dan mereka yang mempunyai keadaan perubatan tertentu tidak sepatutnya melakukan ini.
- Paling penting: Sebelum memulakan Puasa Berselang-seli atau sebarang corak pemakanan baharu yang lain, sentiasa berbincang dengan doktor anda untuk memastikan ia sesuai untuk kesihatan anda.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment