Adakah makan soya menyebabkan masalah untuk anda dan bayi anda? Mari kita ketahui lebih lanjut tentang alahan soya!

Halo! Anda mungkin pernah melihat, atau mendengar, bahawa sesetengah orang menghadapi sedikit masalah untuk makan soya. Walaupun soya sebenarnya merupakan makanan yang sangat berkhasiat, ia boleh menyebabkan alahan kepada sesetengah orang. Jadi hari ini kita akan bercakap tentang apa itu alahan soya, apakah simptom-simptomnya, dan apa yang perlu kita lakukan dalam situasi sedemikian. Mari kita lihat, boleh?

Apakah sebenarnya alahan soya?

Secara ringkasnya, alahan soya bermaksud sistem imun seseorang - sistem yang biasanya melindungi kita daripada penyakit - bertindak balas secara berlebihan terhadap protein tertentu dalam soya. Anggaplah ia seperti pengawal dalam badan kita yang berkata 'Aduh, ini musuh!' dan menjadi gila. Jadi, apabila kita makan sesuatu yang mengandungi soya, badan menganggap protein ini sebagai penceroboh yang berbahaya. Kemudian, badan berusaha sedaya upaya untuk melawan 'penceroboh' ini. Itulah yang terhasil sebagai reaksi alahan .

Soya merupakan alahan makanan yang sangat biasa. Soya diperbuat daripada kacang soya. Soya ini tergolong dalam keluarga kekacang . Keluarga ini juga termasuk kacang, lentil, kacang kuda dan kacang tanah. Sesetengah orang mungkin alah kepada hanya satu jenis kekacang ini. Orang lain mungkin alah kepada beberapa jenis.

Alahan soya paling biasa berlaku pada bayi dan kanak-kanak kecil. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk diingat bahawa keadaan ini boleh berlaku pada sebarang umur, walaupun pada orang dewasa muda.

Apakah simptom-simptom alahan ini? Bagaimanakah anda mengenalinya?

Sekarang mari kita lihat simptom-simptom yang akan dialami oleh seseorang yang mengalami alahan soya apabila mereka makan sesuatu yang mengandungi soya. Apabila ini berlaku, badan akan melepaskan bahan kimia seperti histamin . Itulah sebabnya simptom-simptom ini berlaku:

• Rasa sesak nafas, kadangkala dengan bunyi mengi
• Kesukaran bernafas
• Batuk
• Serak atau perubahan suara
• Rasa seperti tekak anda tersekat, seperti ada sesuatu yang tersekat di tekak anda
• Sakit perut, sakit perut
• Muntah
• Cirit-birit (muntah)
• Mata gatal, mata berair, mata bengkak
• Benjolan merah dan gatal pada kulit (biduran)
• Bintik merah pada kulit
• Bengkak di bahagian badan
• Penurunan tekanan darah secara tiba-tiba. Ini boleh menyebabkan pening dan juga kehilangan kesedaran .

Reaksi alahan terhadap soya boleh berbeza-beza dari orang ke orang. Kadangkala, orang yang sama pun boleh bertindak balas secara berbeza pada masa yang berbeza. Contohnya, makan sedikit soya pada suatu hari mungkin hanya menyebabkan ruam kecil pada kulit. Ini bermakna hanya satu sistem dalam badan yang terjejas, mungkin hanya kulit. Walau bagaimanapun, pada hari lain, reaksi ini boleh menjadi lebih teruk dan menjejaskan beberapa bahagian badan.

Paling penting, alahan soya kadangkala boleh menyebabkan reaksi yang sangat teruk, malah mengancam nyawa. Ini dipanggil anafilaksis.

Mari kita juga berwaspada tentang keadaan berbahaya yang dipanggil Anafilaksis.

Keadaan yang dipanggil anafilaksis ini pada mulanya mungkin bermula dengan simptom ringan yang biasa disebut sebelum ini. Walau bagaimanapun, keadaan ini tiba-tiba boleh menjadi lebih teruk. Ia boleh menyebabkan kesukaran bernafas, kehilangan kesedaran, dan pengsan. Ia boleh menjejaskan lebih daripada satu sistem dalam badan. Jika ini tidak dirawat dengan cepat, ia juga boleh mengancam nyawa. Oleh itu, adalah penting untuk berhati-hati tentang perkara ini.

Bagaimanakah anda merawat alahan soya? Apa yang perlu anda lakukan?

Baiklah, katakan anak anda mempunyai alahan soya, atau sebarang alahan makanan yang teruk. Jadi, sentiasa, maksud saya sentiasa, anda perlu membawa dua dos epinefrin bersama anda. Ini sangat penting, kerana ia adalah ubat yang menyelamatkan nyawa sekiranya berlaku reaksi alahan yang teruk.

Epinefrin ialah ubat preskripsi. Ia didatangkan dalam peranti kecil yang mudah dibawa (penyuntik automatik epinefrin) . Ia sangat mudah digunakan. Doktor anda akan menunjukkan kepada anda cara menggunakannya. Kanak-kanak yang lebih tua dan lebih memahami boleh diajar untuk menyuntik diri mereka sendiri. Sentiasa bawa penyuntik automatik epinefrin anak anda bersama anda. Tidak kira sama ada ia berada di dalam loker atau di pejabat jururawat sekolah.

Doktor anda juga boleh memberi anda 'Pelan Tindakan Alahan' . Ini akan membantu anda membuat persediaan, mengenali dan merawat reaksi alahan. Kongsikan pelan ini dengan semua orang yang menjaga anak anda – termasuk saudara-mara, pegawai sekolah dan ibu bapa kanak-kanak lain yang anak anda bermain bersama. Anda juga mungkin ingin mempertimbangkan untuk meminta anak anda memakai gelang amaran perubatan .

Apa yang perlu dilakukan dalam keadaan kecemasan?

Setiap saat bermakna semasa reaksi alahan. Jika anak anda mula menunjukkan simptom alahan yang teruk – seperti bengkak mulut atau tekak, kesukaran bernafas – berikan epinefrin dengan segera.Selain itu, jika simptom berlaku dalam dua sistem badan yang berbeza (contohnya, ruam kulit dan muntah), berikan epinefrin dengan segera. Kemudian, hubungi ambulans dengan segera dan bawa kanak-kanak ke bilik kecemasan hospital. Kanak-kanak itu harus berada di bawah pengawasan perubatan, kerana kadangkala simptom yang paling teruk mungkin kelihatan telah reda, tetapi gelombang kedua simptom yang teruk mungkin berlaku.

Kadangkala pakar alahan mengesyorkan menyimpan antihistamin yang boleh dibeli tanpa preskripsi. Ini boleh membantu merawat simptom alahan ringan. Tetapi ingat, antihistamin hanya boleh digunakan selepas epinefrin diberikan sekiranya berlaku reaksi yang teruk, dan tidak boleh digunakan sebagai pengganti epinefrin.

Apa lagi yang perlu kita tahu jika kita mempunyai alahan soya?

Jika anak anda mempunyai alahan soya, anda perlu membantu mereka mengelakkan makan apa-apa sahaja yang mengandungi soya. Adalah penting untuk membaca label makanan dengan teliti. Kerana bahan-bahan dalam makanan boleh berubah. Selain itu, soya boleh didapati di tempat yang kita tidak terfikirkan. Bayangkan, jika anda membeli sebotol sos yang selalu anda beli hari ini, ia mungkin mengandungi soya dengan cara yang tidak ada sebelum ini. Itulah sebabnya penting untuk sentiasa menyemak label.

Terdapat beberapa makanan yang kelihatan baik-baik saja dalam senarai ramuan. Walau bagaimanapun, apabila ia dibuat, ia boleh bersentuhan dengan soya semasa proses pembuatan. Ini dipanggil 'pencemaran silang' . Ini bermakna bahawa makanan yang tidak mengandungi soya pun boleh ditambah sedikit soya. Jadi, cari frasa pada label seperti "Mungkin mengandungi soya", "Diproses di kemudahan yang juga memproses soya", atau "Dihasilkan pada peralatan yang juga digunakan untuk soya". Tidak semua syarikat menyenaraikan pencemaran silang ini pada label mereka. Jadi, jika anda mempunyai sebarang keraguan, adalah lebih baik untuk menghubungi atau menghantar e-mel kepada syarikat dan bertanya kepada mereka mengenainya.

Perkara yang perlu diingat semasa makan di luar

Jika anak anda makan di luar, sentiasa bawa dua dos epinefrin yang belum tamat tempoh bersama anda. Selain itu, pastikan anda memberitahu sesiapa yang menyediakan atau menghidangkan makanan anak anda tentang alahan soya. Kadangkala, anda boleh membawa makanan dari rumah yang anda tahu selamat untuk anak anda. Jika cef, pengurus atau pemilik restoran kelihatan tidak selesa dengan permintaan anda, adalah lebih selamat untuk mengelakkan makan di sana. Kesilapan kecil pun boleh menyebabkan masalah besar.

Apa yang anda lakukan di sekolah?

Ini juga sesuatu yang harus dipertimbangkan di sekolah. Bercakap dengan kakitangan tentang risiko pencemaran silang makanan di kafeteria sekolah. Sesetengah keluarga berasa lebih selesa menyediakan makanan di rumah dan menghantarnya kepada anak mereka. Itu juga merupakan pilihan yang baik.

Jika anda ingin mengetahui lebih lanjut tentang cara menguruskan alahan makanan, anda boleh mendapatkan maklumat daripada organisasi pakar, contohnya, laman web organisasi seperti Food Allergy Research & Education (FARE) .

Jadi, perkara paling penting yang perlu kita ingat daripada cerita ini (Mesej Bawa Pulang)

Baiklah, daripada semua yang telah kita bincangkan tadi, terdapat beberapa perkara yang perlu diingat. Berikut ringkasannya:

• Alahan soya bukanlah sesuatu yang boleh dipandang ringan. Ia kadangkala boleh menjadi teruk.
• Ketahui simptom-simptom alahan. Ia boleh terdiri daripada ruam kulit hinggalah kesukaran bernafas.
• Jika doktor telah menetapkan epinefrin untuk anda atau anak anda, sentiasa bawa ia bersama anda. Bukan hanya satu dos, tetapi dua.
• Ketahui dengan tepat bagaimana dan bila menggunakan epinefrin. Pengetahuan itu boleh membantu menyelamatkan nyawa dalam kecemasan.
• Baca label makanan dengan teliti. Anda tidak pernah tahu di mana soya mungkin bersembunyi. Berhati-hati juga dengan pencemaran silang .
• Maklumkan kepada orang yang berkaitan tentang alahan di sekolah, di restoran dan di mana-mana sahaja.
• Bersedia boleh menyelamatkan nyawa. Jadi, jangan ambil mudah perkara ini, dan ambil langkah yang perlu.

Ingat, anda tidak keseorangan. Terdapat ramai orang yang hidup dengan keadaan ini. Dengan pengetahuan dan persediaan yang betul, adalah mungkin untuk menjalani kehidupan normal dengan alahan soya.

Alahan Soya , Simptom Alahan, Epinefrin, Alahan Makanan, Anafilaksis, Pencemaran silang