ဆိုင်ကိုသွားတဲ့အခါ လိမ္မော်ရောင်၊ အဝါရောင်နဲ့ အနီရောင်တွေနဲ့ တောက်ပနေတဲ့ လှပတဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့ သစ်သီးဝလံတွေကို မြင်ဖူးလား။ မုန်လာဥနီ၊ ရွှေဖရုံသီး၊ ကန်စွန်းဥနဲ့ သင်္ဘောသီးလိုမျိုး ဘီတာကာရိုတင်းလို့ခေါ်တဲ့ ဒြပ်ပေါင်းကြောင့် ဒီလိုလှပတဲ့အရောင်ကို ရရှိပါတယ်။ ဒါက အရောင်ပေးစွမ်းနိုင်ရုံတင် မဟုတ်ပါဘူး။ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အလွန်တန်ဖိုးရှိပြီး ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာကို ယူဆောင်လာပေးတဲ့ စူပါအာဟာရဓာတ်တစ်မျိုးပါ။ ဒါကြောင့် ဒီနေ့မှာ ဒီဘီတာကာရိုတင်းဆိုတာ ဘာလဲ၊ ဘယ်လိုအကျိုးကျေးဇူးတွေ ပေးစွမ်းလဲဆိုတာကို ဆွေးနွေးကြရအောင်။
ရိုးရိုးလေးပြောရရင် ဘီတာကာရိုတင်းဆိုတာ ဘာလဲ။
ဘီတာ-ကာရိုတင်းသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ ဝင်ရောက်ပြီးနောက် ဗီတာမင်အေ အဖြစ် ပြောင်းလဲသွားသော အာဟာရဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ တိတိကျကျပြောရလျှင် ၎င်းသည် ဗီတာမင်အေ၏ ရှေ့ပြေးနိမိတ် (ပရိုဗီတာမင်အေ) ဖြစ်သည်။ ဘီတာ-ကာရိုတင်းသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်အတွက် လိုအပ်သော ဗီတာမင်အေပမာဏကို ထုတ်လုပ်ရန် ကူညီပေးသည်။
ဗီတာမင်အေဟာ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ မျက်စိအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါတင်မကဘဲ နှလုံး၊ အဆုတ်နဲ့ ကျောက်ကပ်လိုမျိုး အဓိက အင်္ဂါအစိတ်အပိုင်းတွေရဲ့ ကျန်းမာတဲ့ လုပ်ဆောင်ချက်နဲ့ ဆဲလ်တွေ ကြီးထွားမှုအတွက်လည်း မရှိမဖြစ် လိုအပ်ပါတယ်။
ထို့အပြင်၊ ဘီတာ-ကာရိုတင်းသည် အစွမ်းထက်သော အင်တီအောက်ဆီးဒင့် တစ်ခုဖြစ်ပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်ဆဲလ်များကို ထိခိုက်စေပြီး ရောဂါအမျိုးမျိုးကို ဖြစ်စေပြီး အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို အရှိန်မြှင့်ပေးသည့် free radicals ဟုခေါ်သော အန္တရာယ်ရှိသော အမှုန်များကို တိုက်ဖျက်ပေးသည့် သူရဲကောင်းတစ်ဦးဖြစ်သည်။
ကျွန်ုပ်တို့ခန္ဓာကိုယ်အတွက် ဘီတာကာရိုတင်းရဲ့ အဓိကအကျိုးကျေးဇူးတွေက ဘာတွေလဲ။
ဘီတာကာရိုတင်းကြွယ်ဝတဲ့ အစားအစာတွေကို စားသုံးခြင်းက ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများစွာကို ပေးစွမ်းပါတယ်။ အဓိက အကျိုးကျေးဇူးတွေကို ကြည့်ကြရအောင်။
| ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူး | ရိုးရှင်းသောရှင်းပြချက် |
|---|---|
| မျက်စိကျန်းမာရေး | ၎င်းသည် ဗီတာမင်အေအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပြီး မျက်စိအမြင်အာရုံကောင်းမွန်စေရန် ကူညီပေးသည်။ သုတေသနပြုချက်များအရ အထူးသဖြင့် အသက်ကြီးလာသည်နှင့်အမျှ မျက်စိအမြင်အာရုံကို ၃၅% ခန့် အားနည်းစေသည့် မက်ကူလာယိုယွင်းပျက်စီးခြင်းကဲ့သို့သော ရောဂါများဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချနိုင်ကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ |
| မှတ်ဉာဏ်နှင့် ဦးနှောက်လုပ်ဆောင်ချက် (သိမြင်မှုလုပ်ဆောင်ချက်) | အင်တီအောက်ဆီးဒင့်တစ်ခုအနေနဲ့ ဦးနှောက်ဆဲလ်တွေကို ကာကွယ်ပေးပြီး မှတ်ဉာဏ်နဲ့ သင်ယူနိုင်စွမ်းကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပါတယ်။ အိုမင်းရင့်ရော်မှုနဲ့ အယ်လ်ဇိုင်းမားရောဂါနဲ့အတူ ပါလာတဲ့ မှတ်ဉာဏ်ချို့ယွင်းမှုလက္ခဏာတွေကိုလည်း လျော့ပါးစေဖို့ ကူညီပေးနိုင်ပါတယ်။ |
| အရေပြားကာကွယ်မှု | ၎င်းသည် အသားအရေကို ကျန်းမာတောက်ပစေရန် ကူညီပေးသည်။ ဘီတာ-ကာရိုတင်းသည် နေရောင်ခြည်မှ အန္တရာယ်ရှိသော ခရမ်းလွန်ရောင်ခြည်ကြောင့် အသားအရေပျက်စီးမှုကို လျှော့ချပေးနိုင်စွမ်းရှိသည်။ |
| ကင်ဆာရောဂါဖြစ်ပွားမှုအန္တရာယ်ကို လျှော့ချပေးခြင်း (ကင်ဆာကာကွယ်ခြင်း) | ဘီတာ-ကာရိုတင်းနှင့် အခြားဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ ကြွယ်ဝသော အစားအစာသည် ရင်သားကင်ဆာ၊ အဆုတ်ကင်ဆာနှင့် ပန်ကရိယကင်ဆာကဲ့သို့သော ကင်ဆာအမျိုးအစားအချို့၏ အန္တရာယ်ကို လျှော့ချနိုင်ကြောင်း သုတေသီများက တွေ့ရှိခဲ့သည်။ |
ဘီတာကာရိုတင်း အလွန်အကျွံသောက်ခြင်းရဲ့ အန္တရာယ်ရှိပါသလား။
ဒါက အရမ်းအရေးကြီးတဲ့ အချက်တစ်ခုပါ။
ဗီတာမင်အေဟာ အဆီမှာပျော်ဝင်တဲ့ ဗီတာမင်တစ်မျိုးဖြစ်ပါတယ်။ ဆိုလိုတာက ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ အထူးသဖြင့် အသည်းမှာ သိုလှောင်ထားနိုင်ပါတယ်။ ဗီတာမင်အေဖြည့်စွက်ဆေးတွေကို အချိန်ကြာမြင့်စွာ အလွန်အကျွံသောက်သုံးခြင်းဟာ ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် မူးဝေခြင်း၊ ပျို့အန်ခြင်း၊ အဆစ်အမြစ်နာကျင်ခြင်း၊ အဆိုးဆုံးအခြေအနေတွေမှာ မေ့မြောခြင်းနဲ့ သေဆုံးခြင်းတွေကိုတောင် ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။
ဒါပေမယ့် သတင်းကောင်းကတော့ ဘီတာ-ကာရိုတင်းဟာ လုံးဝနီးပါး ဘေးကင်းပါတယ်။ ဘီတာ-ကာရိုတင်းကြွယ်ဝတဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့ သစ်သီးဝလံတွေကို ဘယ်လောက်ပဲ စားစား သင့်ခန္ဓာကိုယ်က လိုအပ်တဲ့ ဗီတာမင်အေ ပမာဏကိုပဲ ထုတ်လုပ်ပြီး ကျန်တာတွေကို စွန့်ထုတ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် အစားအစာကရတဲ့ ဘီတာ-ကာရိုတင်းဟာ အဆိပ်အတောက် မရှိပါဘူး။
သို့သော် တစ်စုံတစ်ယောက်သည် ဘီတာကာရိုတင်းဖြည့်စွက်စာများကို မြင့်မားသောဆေးပမာဏဖြင့် ကြာရှည်စွာသောက်သုံးပါက အရေပြားသည် အဝါရောင်-လိမ္မော်ရောင်သို့ ပြောင်းလဲသွားခြင်းသာ ဖြစ်ပွားနိုင်သည်။ ဤအခြေအနေကို ကာရိုတင်းနီးမီးယားဟုခေါ်သည်။ ၎င်းသည် အန္တရာယ်မရှိပါ၊ ဖြည့်စွက်စာများ ရပ်တန့်လိုက်သည်နှင့် အရေပြားသည် ရက်အနည်းငယ်အတွင်း ပုံမှန်အတိုင်း ပြန်ဖြစ်သွားပါလိမ့်မည်။
အလွန်အရေးကြီးသော သတိပေးချက်- ဘီတာ-ကာရိုတင်း ဖြည့်စွက်စာများကို ပမာဏများများ သောက်သုံးပါက ဆေးလိပ်သောက်သူများသည် အဆုတ်ကင်ဆာဖြစ်နိုင်ခြေ ပိုများကြောင်း သုတေသနပြုချက်တစ်ခုက တွေ့ရှိခဲ့သည်။ ထို့ကြောင့် သင်သည် ဆေးလိပ်သောက်သူတစ်ဦးဖြစ်ပါက ဆရာဝန်၏ အကြံဉာဏ်မပါဘဲ ဘီတာ-ကာရိုတင်း ဖြည့်စွက်စာများကို ဘယ်တော့မှ မသုံးပါနှင့်။
ဘီတာကာရိုတင်း ဘယ်လောက်လိုအပ်လဲ။
ဘီတာ-ကာရိုတင်းအတွက် အကြံပြုထားသော အစားအစာပမာဏ မရှိပါ။ သို့သော် အသက်နှင့် ကျား/မ ပေါ်မူတည်၍ ဗီတာမင်အေ တစ်နေ့တာအတွက် အကြံပြုထားသော ပမာဏ ရှိပါသည်။ ဘီတာ-ကာရိုတင်း ကြွယ်ဝသော အစားအစာများကို စားသုံးခြင်းဖြင့် ဤဗီတာမင်အေ လိုအပ်ချက်ကို အလွယ်တကူ ဖြည့်ဆည်းနိုင်ပါသည်။
ဗီတာမင်အေအတွက် အကြံပြုထားသော တစ်နေ့တာ စားသုံးမှုပမာဏ (mcg RAE - Retinol Activity Equivalents) ကို အောက်ပါဇယားတွင် ဖော်ပြထားသည်။
| အသက်အုပ်စု / အခါသမယ | တစ်နေ့တာ ဗီတာမင်အေ လိုအပ်ချက် (mcg RAE) |
|---|---|
| ၁-၃ နှစ် | ၃၀၀ |
| ၄-၈ နှစ် | ၄၀၀ |
| အသက် ၉-၁၃ နှစ် | ၆၀၀ |
| အသက် ၁၄-၁၈ နှစ် (အမျိုးသား) | ၉၀၀ |
| အသက် ၁၄-၁၈ နှစ် (မိန်းကလေးများ) | ၇၀၀ |
| အရွယ်ရောက်ပြီးသူ အမျိုးသား | ၉၀၀ |
| အရွယ်ရောက်ပြီးသူ အမျိုးသမီးများ | ၇၀၀ |
| ကိုယ်ဝန်ဆောင်မိခင်များ | ၇၇၀ |
| နို့တိုက်မိခင်များ | ၁၃၀၀ |
ဘီတာကာရိုတင်း ကြွယ်ဝတဲ့ အစားအစာတွေက ဘာတွေလဲ။
ဒီအာဟာရဓာတ်ကို ဖြည့်စွက်စာတွေအစား သဘာဝအစားအစာတွေကနေ ရယူတာ အကောင်းဆုံးပါပဲ။
- အဝါရောင်နှင့် လိမ္မော်ရောင်:မုန်လာဥနီ၊ ကန်စွန်းဥ (အထူးသဖြင့် အဝါရောင်ကန်စွန်းဥ)၊ ရွှေဖရုံသီး၊ သင်္ဘောသီး၊ မန်ကျည်းသီး၊ စွန်ပလွံသီး။
- အစိမ်းရောင်: ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ ကိုက်လန်၊ ကော်လာ့ဒ်အစိမ်းရောင်၊ ဆွစ်ချတ်။
- အနီရောင်: အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း။
လျှို့ဝှက်ချက်လေးတစ်ခု- ဘီတာ-ကာရိုတင်းဟာ ဆီမှာပျော်ဝင်တဲ့ အာဟာရဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်တာကြောင့် ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို အုန်းဆီလိုမျိုး ဆီအနည်းငယ်နဲ့ ချက်ပြုတ်တဲ့အခါ ဒါမှမဟုတ် ဆမ်ဘယ်လ်အဖြစ် ပြုလုပ်ပြီး အုန်းသီးနဲ့ တွဲစားတဲ့အခါ ခန္ဓာကိုယ်က စုပ်ယူဖို့ ပိုမိုလွယ်ကူပါတယ်။
ဒီရောင်စုံသစ်သီးဝလံတွေနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို သင့်အစားအစာထဲ ထည့်သွင်းခြင်းဟာ ကျန်းမာတဲ့လူနေမှုပုံစံမှာ ကောင်းမွန်တဲ့ ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုတစ်ခုပါပဲ။ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာအခြေအနေ ဒါမှမဟုတ် တခြားအကြောင်းပြချက်တွေကြောင့် ဖြည့်စွက်ဆေး လိုအပ်ရင် သင့်ဆရာဝန်နဲ့ တိုင်ပင်ပါ။
အိမ်သို့ယူဆောင်သွားရမည့် မက်ဆေ့ချ်
- ဘီတာကာရိုတင်းသည် မုန်လာဥနီ၊ ကန်စွန်းဥနှင့် ရွှေဖရုံသီးကဲ့သို့သော ရောင်စုံဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင် တွေ့ရှိရသော အစွမ်းထက်အာဟာရဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်တွင် ဗီတာမင်အေအဖြစ် ပြောင်းလဲသွားသည်။
- ၎င်းသည် မျက်စိအမြင်အာရုံ တိုးတက်ကောင်းမွန်လာခြင်း၊ အရေပြားကျန်းမာရေး၊ ဦးနှောက်လုပ်ဆောင်ချက်နှင့် ကင်ဆာရောဂါကို ကာကွယ်ပေးခြင်းကဲ့သို့သော ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာကို ပေးစွမ်းသည်။
- ဗီတာမင်အေ ဖြည့်စွက်စာများ အလွန်အကျွံ သောက်သုံးခြင်းသည် အန္တရာယ်ရှိနိုင်သော်လည်း သဘာဝအစားအစာများမှ ရရှိသော ဘီတာကာရိုတင်းသည် ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အဆိပ်အတောက် မဖြစ်ပါ။
- အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းကတော့ ဖြည့်စွက်စာတွေကို အားမကိုးဘဲ ရောင်စုံဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့ သစ်သီးဝလံတွေကနေ ဘီတာ-ကာရိုတင်း လိုအပ်ချက်ကို ဖြည့်ဆည်းပေးဖို့ပါပဲ။
- ဆေးလိပ်သောက်သူဖြစ်ပါက ဆရာဝန်ညွှန်ကြားချက်မရှိဘဲ ဘီတာကာရိုတင်းဖြည့်စွက်စာများ သောက်သုံးခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်ပါ။
💬 Comments (0)
မှတ်ချက်များ မတင်ရသေးပါ။ သင့်မှတ်ချက်ကို ဤနေရာတွင် ပထမဆုံးအကြိမ် ထည့်ပါ။
သင့်မှတ်ချက်ကို ထည့်ပါ။